Resep Stik Bawang Gurih.docx

Resep Stik Bawang Gurih

Pertama kita mulai dengan membuat stik bawang yang gurih, lezat, dan enak. Bahan bahan yang dibutuhkan cukuplah mudah didapatkan. Mari kita lihat resepnya. Bahan bahan

           

300 gr tepung terigu 150 gr tepung sagu 1 buah telur ayam 200 ml air 4 buah bawang putih 1 sendok teh baking powder 1 batang seledri 4 sendok makan margarin 4 buah bawang merah 1 sendok teh garam ½ sendok teh penyedap rasa (tambahan) Minyak goreng seperlunya

Cara membuat stik bawang gurih

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, garam dan penyedap rasa. 2. Cincang halus bawang seledri secara tipis-tipis dan kecil. 3. Kocok telur hingga rata. Masukkan bumbu halus, daun seledri halus, dan baking powder. Aduk hingga rata.

4. Masukkan tepung terigu dan tepung sagu. Ratakan adonannya. 5. Tuangkan air sedikit demi sedikit. Aduk adonan sehingga menjadi kalis dan nantinya mudah dibentuk. 6. Anda dapat menggiling adonan dengan cetakan gilingan atau langsung membentuk menjadi stik-stik sesuai keinginan Anda. 7. Siapkan minyak dalam wajan dan panaskan. 8. Goreng stik bawang dalam minyak panas. Biarkan hingga warna berubah kecoklatan. 9. Angkat, tiriskan. 10. Stik bawang gurih siap disajikan.