Queque Marmoleado

QUEQUE MARMOLEADO INGREDIENTES - 200 grs. de mantequilla -

1 tarro de leche condensada

- 4 huevos - 2 tazas de harina cernida - 2 cdtas. de polvos de hornear - 2 cdtas. de esencia de vainilla - 2 cdas de chocolate amargo en polvo cernido PREPARACIÓN 1. Bata la mantequilla hasta que esté cremosa. Añada la leche condensada y los huevos uno a uno. 2. Agregue de a poco y batiendo suavemente la harina cernida con el polvo de hornear y la esencia de vainilla. Vierta ¾ parte de la masa a un molde enmantequillado y al resto de la masa agregue el chocolate amargo en polvo. Vierta sobre la masa blanca mezclando con un tenedor para formar la mezcla de colores. 3. Lleve a horno moderado ( sobre rejilla a mitad de altura del horno) por 40 min. aprox. o hasta que al introducir un cuchillo o un palillo éste salga limpio. Retire, deje reposar 5 min. y desmolde. Deje enfriar sobre rejilla.