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CENTRO DE EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA ANHANGUERA EDUCACIONAL CURSO DE TECNOLOGIA EM PROCESSOS GERENCIAIS Unidade de Apoio Presencial – Polo Cidade/ESTADO

NOME ALUNO – RA: XXXXXXXXXX NOME ALUNO – RA: XXXXXXXXXX NOME ALUNO – RA: XXXXXXXXXX (grupo de 02 a 07 alunos)

PRODUÇÃO TEXTUAL EM GRUPO – CASE “DIVINO SABOR”

CIDADE XXXX 2019

NOME ALUNO – RA: XXXXXXXXXX NOME ALUNO – RA: XXXXXXXXXX NOME ALUNO – RA: XXXXXXXXXX (grupo de 02 a 07 alunos)

PRODUÇÃO TEXTUAL EM GRUPO – “CASE DIVINO SABOR”

Produção Textual em Grupo apresentado ao curso de Tecnologia em Processos Gerenciais da Universidade Anhanguera Educacional como requisito parcial à obtenção de título de tecnólogo em Processos Gerencias. Tutor EaD: Rodrigo Shimasaki Tutor de sala: xxxxxxxxxxxxxxx

CIDADE XXXX 2019

SUMÁRIO SUMÁRIO .............................................................................................................................................. 3 1 INTRODUÇÃO .................................................................................................................................. 4 2 DESENVOLVIMENTO ..................................................................................................................... 5 2.1 GESTÃO DA PRODUÇÃO ....................................................................................................... 5 2.2 PROCESSOS LOGÍSTICOS ................................................................................................... 6 2.3 MICROECONOMIA ................................................................................................................... 7 2.4 SISTEMA DE INFORMAÇÃO GERENCIAL .......................................................................... 7 2.5 ANÁLISE DE CUSTOS ............................................................................................................. 8 3 CONSIDERAÇÕES FINAIS ............................................................................................................ 9

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1 INTRODUÇÃO Introdução é a parte do trabalho em que o assunto é apresentado como um todo, sem detalhes. Trata-se do elemento explicativo do autor para o leitor. A introdução deve: a) estabelecer o assunto, definindo-o sucinta e claramente, semdeixar dúvidas quanto ao campo e ao período abrangidos e incluindo informações sobre a natureza e a importância do problema; b) indicar os objetivos e a finalidade, justificando e esclarecendo sob que ponto de vista é tratado o assunto; c) referir-se aos tópicos principais, dando o roteiro ou a ordem de exposição (entretanto, na introdução não são mencionados os resultados obtidos, o que acarretaria desinteresse pela leitura integral do texto). (Fonte: https://acervodigital.ufpr.br/handle/1884/45654)

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2 DESENVOLVIMENTO

Faça uma breve apresentação do caso apresentado (ao menos 1 parágrafo).

2.1 GESTÃO DA PRODUÇÃO

Com base no contexto apresentado, para que a empresa “Divino Sabor” desenvolva o novo processo de produção, você e sua equipe deverão detalhar os seguintes pontos: Sobre o projeto de desenvolvimento do produto e seus processos: Pensando no ciclo de vida do produto, descrevam os fatores a serem considerados no desenvolvimento do novo produto. Sobre os tipos de sistemas produtivos: Descrevam qual o tipo de sistema produtivo (pela classificação de processo) seria o mais adequado para o novo produto e justifique sua escolha, com base na tabela abaixo:

Sobre o mapeamento do processo produtivo:

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Desenvolva um arranjo físico (layout) adequado para a produção dos novos produtos. - Descreva o fluxo de materiais, pessoas e papéis (informação). - Levante as necessidades do mobiliário, máquinas, equipamentos e ferramentas. - Elabore a planta baixa (desenho do espaço físico visto de cima – comum na construção civil para o projeto/planta de residências) – Obs.: A ferramenta ‘Paint’ do seu computador pode ser utilizada para a elaboração da planta baixa.

Respondam todas as questões, descrevendo as possíveis soluções para a empresa “Divino Sabor”.

2.2 PROCESSOS LOGÍSTICOS

A logística é o conjunto de atividades que integra, coordena e controla o fluxo físico de materiais e de informações nas fases de: compra, armazenagem, manipulação de material, movimentação, distribuição e transporte. Dentre os subprocessos se destaca a logística de suprimentos que é responsável pela entrada de todos os suprimentos, ou seja, todos os insumos necessários para atender a demanda, como por exemplo, as matérias primas, até a liberação para que possam ser efetivamente consumidos. Envolve as atividades de seleção de fornecedores, aquisição, definição dos meios de transporte, processos de armazenagem, a gestão e ainda coordena o fluxo de informações relacionadas a estes insumos. A fim de que a “Divino Sabor” não venha apresentar problemas com alguns fornecedores (entrega, prazos, contratos de fornecimento, fornecedores não qualificados), cabe a você e sua equipe neste momento:

Criar um manual que servirá para orientar o desenvolvimento, avaliação e cadastro de novos fornecedores. Isso significa dizer que nenhum fornecedor poderá trabalhar com a “Divino Sabor”, caso todos os requisitos e critérios não estejam de acordo com este manual.

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2.3 MICROECONOMIA Partindo do princípio de que a empresa “Divino Sabor” lançou um novo produto no mercado: um doce de leite que atenda os consumidores diabéticos (diet) ou que optaram por alguma dieta restritiva (light); os gestores querem saber: Como a demanda por seus produtos pode ser ampliada, sem precisar reduzir o preço deles? Utilize os conhecimentos adquiridos sobre a oferta e a demanda (poderá fazer uso dos conceitos gráficos que foram expostos na aula) para apresentar a proposta elaborada pelo grupo.

2.4 SISTEMA DE INFORMAÇÃO GERENCIAL

Já parou para analisar quais dados são necessários para se tomar uma de decisão? Além de informações externas, conforme verificado na empresa “Divino Sabor”, será que esta organização tem informações seguras para o desenvolvimento do novo produto? Desenvolva uma estratégia, planejando como os sistemas de informações devem atender uma organização que necessita ter o controle dos seus dados e informações para a tomada de decisão. Neste trabalho, deverá contemplar todas as áreas funcionais da organização, mas principalmente aquelas que atenderão nas operações de controle e avaliação das informações do setor de Desenvolvimento de produtos (conforme o cenário descrito para a empresa “Divino Sabor”). Apesar do foco neste trabalho estar na área de Produção, é necessário demonstrar a integração que deve existir com as demais áreas para que o SI fique completo e todas as informações importantes possam estar gerenciadas. Portanto: Elabore um diagrama semelhante ao mostrado na figura, de acordo com o cenário da organização que está sendo proposto nesse trabalho. Deve conter a importância da integração entre os sistemas, apontando um ou mais tipos de sistemas empresariais que poderá ser adotado pela empresa.

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2.5 ANÁLISE DE CUSTOS

A margem de contribuição é uma informação fundamental para determinar a saúde financeira da empresa assim como o cálculo do lucro. Os gestores da empresa “Divino Sabor” estão preocupados com essas informações, pois precisam tomar algumas decisões. Nesse sentido foram retirados alguns dados da empresa em determinado período em 2018, sendo os mesmos listados a seguir:

Receita total: R$ 115.000,00 Custos fixos totais: R$ 37.000,00 Custos variáveis totais: R$ 25.000,00 Despesas variáveis totais: R$ 11.000,00 Despesas fixas totais: R$ 10.000,00

Considerando as informações listadas, calcule a margem de contribuição total e o lucro do período em questão.

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3 CONSIDERAÇÕES FINAIS Na conclusão ou considerações finais são retomados os problemas e objetivos da pesquisa para sintetizar as ideias principais que representam o resultado de toda a pesquisa. Estas deverão ser claras e objetivas. Consiste na recapitulação do conteúdo, autocrítica em relação à pesquisa, sugestões de aspectos a serem ainda pesquisados. O autor deve manifestar seu ponto de vista sobre os resultados obtidos, sobre o alcance dos mesmos. Pode-se incluir as possibilidades de trabalhos futuros que derivem da pesquisa realizada.

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REFERÊNCIAS

ANHANGUERA EDUCACIONAL. Manual para Elaboração de Trabalhos Acadêmicos. Disponível em: . Acesso em: 09 mar. 2013. ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS. NBR 6023. Informação e documentação: referências: elaboração. Rio de Janeiro, 2002. ______. NBR 10520. Informação e documentação: citações em documentos: apresentação. Rio de Janeiro, 2002. ______. NBR 14724. Informação e documentação: trabalhos acadêmicos: apresentação. Rio de Janeiro, 2005. ECO, Umberto. Como se faz uma tese em ciências humanas. 5. ed. Lisboa, Editorial Presença, 1991. 174 p. FRANÇA, J. L. Manual para normalização de publicações técnico-científicas. Belo Horizonte: UFMG, 1990. 256 p. **** este é o exemplo de como deverá ser formatado as referências.****