Proyek Rekayasa.docx

BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Sampah telah menjadi permasalahan yang serius di berbagai kota di Indonesia. Peningkatan jumlah penduduk di Indonesia berbanding lurus dengan sampah yang dihasilkan masyarakat setiap harinya. Sampah dibagi menjadi dua kelompok, yaitu sampah anorganik yang tidak mengalami pembusukan, dan sampah organik yang mengalami pembusukan. Kurangnya kesadaran kita untuk memanfaatkan sampah organik menjadi kompos dan pupuk dari pada dibakar yang hanya menghasilkan polusi udara. Dengan mengolah sampah organik menjadi biogas akan membuat tanah menjadi subur dikarenakan adanya kandungan unsure hara yang bertambah. Pengelolahan sampah organik untuk dijadikan biogas dapat dilakukan secara sederhana. Sampah berupa dedaunan dan bekas makanan dimasukkan kedalam tempat penyimpanan sampah kemudian dimasukkan kedalam mecin pencacah sampah agar ukuran sampah menjadi lebih kecil. Sampah yang di crusher menjadi lebih padat dan mengurangi volume dari sampah awal dan mempercepat terjadinya proses menjadi “tanah kembali” karena partikel lebih kecil, sehingga proses fermentasi menjadi lebih cepat. Proses hancurnya sampah yang dimasukkan dikarenakan tajamnya pisau yang mencacah sampah pada putaran tinggi dengan proses pemotongan sampah yang masuk menjadi ukuran yang lebih kecil. Manfaat dari pengelolahan sampah organik menjadi biogas dapat mengurangi volume sampah yang diangkut ke TPA sehingga menghemat sumber daya dan operasional alat lainnya. Pengelolahan sampah organik menjadi biogas juga merupakan upaya menghindarkan dari kerusakan lingkungan karena system penanganan sampah yang sudah baik. 1.2 Rumusan Masalah Dari penjelasan latar belakang perancangan desain tangki penyimpanan dan mesin pencacah sampah organik maka didapatkan rumusan masalah yaitu : - Bagaimana desain tempat penyimpanan dan pencacah sampah organik? - Bagaimana proses kerja pada mesin pencacah sampah organik? - Bagaimana alternatif penggunaan yang alat yang sesuai dengan permasalahan yang ada? 1.3 Tujuan Tujuan dari perancangan desain tangki penyimpanan dan mesin pencacah sampah organik adalah - Mengetahui desain tempat penyimpanan dan pencacah sampah organik - Mengetahui proses kerja pada mesin pencacah sampah organik - Mengetahui alternatif penggunaan alat yang sesuai dengan permasalahan yang ada 1.4 System Thinking a. Tangki Penyimpanan Fungsi dari tangki penyimpanan adalah alat utama untuk mengumpulkan seluruh sampah organik yang akan diolah. Tangki penyimpanan ini juga bertujuan untuk menghindari bau sampah yang tercemar dan terhindar dari serangga, karena dalam pengolahan sampah biogas, sampah harus bersih meskipun sampah tersebut

adalah bahan sisa dari kebutuhan manusia agar hasil yang di dapatkan bisa lebih maksimal b. Alat Pencacah Alat pencacah berfungsi sebagai mencacah sampah yang telah di simpan di tangki penyimpanan sampah dan juga untuk memudahkan proses terurainya sampah organik pada saat pengolahan sampah menjadi biogas. Setelah sampah di simpan di tangki penyimpanan maka tahap selanjutnya adalah proses pencacahan sampah dimana proses tersebut sangat di perlukan pada saat pengolahan sampah organik.

BAB II PERNYATAAN MASALAH 2.1 Deskripsi Situasi Masalah 2.1.1 Data/Fakta Umum a. Bak Mesin Pencacah ada Belatung Bak mesin pecacah adalah pintu masuk semua sampah yang akan dicacah di mesin pencacah. Sampah yang dimasukan di mesin pencacah seperti sampah makanan, kotoran dan lain lain. Belatung adalah larva atau bayi lalat dan merupakan salah satu fase yang harus dilewati agar tumbuh menjadi lalat. Sampah-sampah yang masuk ke dalam bak mesin pencacah sampah adalah sampah-sampah yang mempunya aroma yang tidak sedap dan lalat-lalat pasti terbang disekitarnya. Oleh karena itu mengapa bak mesin pencacah ada belatung karena adanya lalat itu, dimana belatung adalah adalah larva atau bayi lalat dan merupakan salah satu fase yang harus dilewati agar tumbuh menjadi lalat. b. Mesin Pencacah Macet Mesin Pencacah macet bisa terjadi karena adanya sampah yang menyangkut pada gear, sehingga gear tidak dapat berputar. Sampah yang dimasukan melalui bak mesin pencacah kelebihan kapasitas, sehingga mesin pencacah tidak bekerja dengan baik atau macet. Penggunaan yang terus menerus akan mengakibatkan mesin panas yang sering disebut overheat, sehingga mesin tidak bisa bisa bekerja dengan maksimal atau macet 2.1.2 Rich Picture Diagram

2.2 Analisa Masalah Umum (FishBone) 2.2.1 Fishbone Tangki Penyimpanan

2.2.2 Fishbone Mesin Pencacah

BAB III DESKRIPSI SISTEM PERMASALAHAN 3.1 Iterasi 3.2 Iterasi Mesin Pencacah Sampah Organik Menurut mesin penggeraknya mesin pencacah sampah organik terbagi atas dua yakni mesin pencacah dengan penggerak diesel dan mesin pencacah dengan penggerak motor listrik. Ini semua harus disesuaikan dengan kebutuhan masing-masing pelaku usaha. Karena pada setiap mesin penggerak baik diesel maupun motor listrik memiliki kekurangan dan kelebihan, diantaranya yakni : a. Mesin Pencacah dengan Penggerak Diesel Kelebihan penggerak diesel : 1. Tidak tergantung dengan listrik 2. Tenaga lebih kuat 3. Jika mesin mati karena sesuatu hal, mesin bisa dioperasikan kembali seperti semula Kekurangan penggerak diesel : 1. Suara lebih berisik 2. Konsumsi bahan bakar relatif lebih besar 3. Dibutuhkan tenaga extra saat menghidupkan mesin b. Mesin Pencacah dengan Penggerak Motor Listrik Kelebihan penggerak motor listrik : 1. Suara tidak terlalu berisik 2. Lebih praktis penggunaannya terutama saat menghidupkan mesin Kekurangan penggerak motor listrik : 1. Tenaga tidak sekuat dengan menggunakan penggerak diesel 2. Tergantung dengan listrik 3. Jika mesin mati karena sesuatu hal, mesin memiliki resiko besar bisa terbakar/rusak Maka dari itu, perlu disesuaikannya penggunaan mesin pencacah sampah menurut spesifikasi yang diinginkan oleh pelaku usaha. Pada penjelasan dibawah ini ada beberapa tipe mesin pencacah berdasarkan kapasitasnya dan spesifikasinya. 3.2.1 Mesin Pencacah Sampah Organik Kapasitas 1000 – 1500 kg/jam

Gambar 3.1 Mesin Pencacah Sampah Organik Kapasitas 1000 – 1500 kg/jam Spesifikasi Mesin Pencacah Sampah Organik Kapasitas 1000 Kg – 1500 Kg / Jam : Bahan Material

: Pelat Besi Plattezer.

Dimensi Mesin Bahan Material Rangka Diameter Tabung ( Drum ) Tebal Bahan Material Tabung ( Drum ) Penggerak Daya ( Power ) Energi Yang Digunakan Bahan Material Pisau Jumlah Pisau Gerak Jumlah Pisau Diam ( Statis ) Kapasitas Fungsi

: 1500 mm x 800 mm x 1200 mm. : Besi UNP 65 mm. : 40 cm. : 3 mm. : Diesel. : 16 PK RRT. : Solar. : Baja. : 12 Buah. : 12 Buah. : 1000 Kg – 1500 Kg / Jam. : Untuk Mencacah Rumput, Sampah Organik, DLL.

3.2.2 Mesin Pencacah Sampah Organik Kapasitas 500 – 750 kg/jam

Gambar 3.2 Mesin Pencacah Sampah Organik Kapasitas 500 – 750 kg/jam Spesifikasi Mesin Pencacah Sampah Organik Kapasitas 500 Kg – 750 Kg / Jam : Bahan Material : Pelat Besi Plattezer. Dimensi Mesin : 1500 mm x 800 mm x 1200 mm. Bahan Material Rangka : Besi UNP 65 mm. Diameter Tabung ( Drum ) : 40 cm. Tebal Bahan Material Tabung ( Drum ) : 3 mm. Penggerak : Diesel. Daya ( Power ) : 12 PK RRT. Energi Yang Digunakan : Solar. Bahan Material Pisau : Baja. Jumlah Pisau Gerak : 12 Buah. Jumlah Pisau Diam ( Statis ) : 12 Buah. Kapasitas : 500 Kg – 750 Kg / Jam. Fungsi : Untuk Mencacah Rumput, Sampah Organik, DLL.

3.2.3 Mesin Pencacah Sampah Organik Kapasitas 250 – 500 kg/jam

Gambar 3.3 Mesin Pencacah Sampah Organik Kapasitas 250 – 500 kg/jam Spesifikasi Mesin Pencacah Sampah Organik Kapasitas 250 Kg – 500 Kg / Jam : Bahan Material Dimensi Mesin Bahan Material Rangka Diameter Tabung ( Drum ) Tebal Bahan Material Tabung ( Drum ) Penggerak Daya ( Power ) Energi Yang Digunakan Bahan Material Pisau Jumlah Pisau Gerak Jumlah Pisau Diam ( Statis ) Kapasitas Fungsi

: Pelat Besi Plattezer. : 1350 mm x 670 mm x 910 mm. : Besi Siku 40 / 40 mm. : 38 cm. : 2 mm. : Diesel. : 8 PK RRT. : Solar. : Baja. : 12 Buah. : 12 Buah. : 250 Kg – 500 Kg / Jam. : Untuk Mencacah Rumput, Sampah Organik, DLL.

3.2.4 Mesin Pencacah Sampah Organik 100 – 200 kg/jam

Gambar 3.4 Mesin Pencacah Sampah Organik Kapasitas 100 – 200 kg/jam Spesifikasi Mesin Pencacah Sampah Organik Kapasitas 100 Kg – 200 Kg / Jam : Bahan Material Dimensi Mesin Bahan Material Rangka Diameter Tabung ( Drum )

: Pelat Besi Plattezer. : 800 mm x 700 mm x 800 mm. : Besi Siku 40 / 40 mm. : 30 cm.

Tebal Bahan Material Tabung ( Drum ) Penggerak Daya ( Power ) Energi Yang Digunakan Bahan Material Pisau Jumlah Pisau Gerak Jumlah Pisau Diam ( Statis ) Kapasitas Fungsi

: 2 mm. : Motor Bensin. : 5,5 PK. : Bensin. : Baja. : 9 Buah. : 9 Buah. : 100 Kg – 200 Kg / Jam. : Untuk Mencacah Rumput, Sampah Organik, DLL.

3.2.5 Mesin Pencacah Sampah Organik 50 – 100 kg/jam

Gambar 3.5 Mesin Pencacah Sampah Organik Kapasitas 50 – 100 kg/jam Spesifikasi Mesin Pencacah Sampah Organik Kapasitas 50 Kg – 100 Kg / Jam : Bahan Material Dimensi Mesin Bahan Material Rangka Tebal Bahan Material Tabung ( Drum ) Penggerak Daya ( Power ) Energi Yang Digunakan Tegangan Listrik Frekuensi Listrik Bahan Material Pisau Kapasitas Fungsi

: Pelat Besi Plattezer. : 800 mm x 700 mm x 800 mm. : Besi Siku. : 2 mm. : Motor Listrik ( Elektro Motor ) / Motor Bensin. : 1 HP ( Motor Listrik ) / 5,5 PK ( Motor Bensin ). : Listrik ( Motor Listrik ) / Bensin ( Motor Bensin ). : 220 Volt ( Motor Listrik ). : 50 Hz / 60 Hz. : Baja. : 50 Kg – 100 Kg / Jam. : Untuk Mencacah Rumput, Sampah Organik, DLL.

3.3 Perbandingan Mesin Pencacah Sampah Organik

Perbandingan Mesin Pencacah Sampah Organik yang bisa diterapkan sesuai dengan kebutuhan untuk mengolah sampah organik yang ada di Universitas Internasional Semen Indonesia adalah ..... 3.4 Iterasi Tanki Penyimpanan Sampah Organik 3.4.1 Tempat Sampah Mension Besar

Gambar 3.6 Tempat Sampah Fiber Besar Spesifikasi Tempat Sampah Fiber Besar : Ukuran Diameternya : 59 cm Tinggi Tempat sampah : 100 cm Kapasitas : 200 Liter Bahan : Fiberglass Karena memang penempatan tempat sampah ini cocok untuk di outdoor sehingga banyak yang mengatakan tempat sampah outdoor besar dengan bentuk standing ashtray, tempat sampah ini siap di jual keseluruh indonesia dengan harga yang relatif murah 3.4.2 Tempat Sampah Fiber Kotak

Gambar 3.7 Tempat Sampah Fiber Kotak

Jenis ini adalah salah satu produk yang mirip dengan saudara aslinya yang berbahan plastik memang jenis plastik banyak digunakan di rumah – rumah namun untuk Tong sampah kotak berbahan fiberglass ini banyak digunakan di outdoor Apartement , hotel atau mall. Ukuran Tong sampah fiber kotak 40 Liter Tinggi Tong : 40 cm Diameter Atas : 32 cm x 32 cm Diameter Bawah : 26 cm x 26 cm 3.4.3 Tempat Sampah Fiber Oval Single

Gambar 3.8 Tempat Sampah Fiber Oval Single Tong sampah fiber single ini memiliki satu tong sampah berbentuk oval dengan menggunakan 1 tiang penyangga dan berikut adalah ukuran tiang yang disesuaikan dengan jumlah kapasitas tampung tong sampah tersebut : Daftar ukuran Tong Sampah Fiber Oval :  DESAIN TONG SAMPAH OVAL 40 LITER Tinggi Tiang Pindah : 100 cm Lebar Tiang : 40 cm  DESAIN TONG SAMPAH OVAL 50 LITER Tinggi Tiang Pindah : 100 cm Lebar Tiang : 50 cm  DESAIN TONG SAMPAH OVAL 60 LITER Tinggi Tiang Pindah : 100 cm Lebar Tiang : 50 cm 3.4.4 Tempat Sampah Bulat Single

Gambar 3.9 Tempat Sampah Bulat Single Tempat sampah fiber ini berbentuk bulat mengingat banyaknya permintaan pasar tentang bentuk ini , tempat sampah fiber bulat ini memiliki 1 tiang penyangga dan kami memiliki 2 pilihan tinag yakni : Tiang pinda dan tiang tanam , contoh pada gambar adalah tiang pindah dan berikut adalah daftar ukuran Tempat sampah sesuai dengan kapasitasnya : Daftar ukuran tiang tempat sampah :  Desain Tiang tempat sampah 40 Liter Tinggi Tiang Pindah : 50 cm Tinggi Tiang tanam : 110 cm Lebar Tiang : 40 cm  Desain Tiang tempat sampah 50 Liter Tinggi Tiang Pindah : 60 cm Tinggi Tiang tanam : 120 cm Lebar Tiang : 50 cm  Desain Tiang tempat sampah 60 Liter Tinggi Tiang Pindah : 65 cm Tinggi Tiang tanam : 120 cm Lebar Tiang : 50 cm 3.5 Perbandingan Tanki Penyimpanan Sampah Organik

DAFTAR PUSTAKA

Rumah Mesin , 2011. Mesin Pencacah Sampah Organik Terbaru 2018. [Online] Available at: https://www.rumahmesin.com/produk/mesin-pencacah-sampah-organik/ [Accessed Senin Maret 2018]. Terpercaya, P. M. L. B. d., 2014. Mesin Pencacah Kompos Tangguh dan Berkualitas. [Online] Available at: http://mesinpencacahsampahorganik.blogspot.co.id/ [Accessed Senin Maret 2018].