Proyecto De Tesis

a ESCUELA DE POSTGRADO FACULTAD DE EDUCACIÓN TESIS MODELO METODOLÓGICO DE CAPACITACIÓN TÉCNICO-PRODUCTIVA “PLHAVAC” BASADO EN EL CIRCULO DE DEMING PARA MEJORAR EL NIVEL DE LOGRO DE LA COMPETENCIA LABORAL DE LOS ESTUDIANTES DE LA OPCIÓN OCUPACIONAL DE CONFECCIONES DEL CETPRO “GRAN CHIMÚ” TRUJILLO -2009 PARA OBTENER EL GRADO DE MAGISTER EN EDUCACIÓN CON MENCIÓN EN DOCENCIA Y GESTIÓN EDUCATIVA

AUTORES: Bach. Cubas Chingay Delia Bach. Delgado Benites Aurora Emperatriz Bach. Llajaruna Calderón Irma Diomar

ASESOR(A): Mg. Carmen Carbonell García

TRUJILLO – PERÚ 2009

I.

GENERALIDADES 1.1. TITULO MODELO

METODOLÓGICO

DE

CAPACITACIÓN

TÉCNICO-

PRODUCTIVA “PLHAVAC” BASADO EN EL CIRCULO DE DEMING PARA MEJORAR EL NIVEL DE LOGRO DE LA COMPETENCIA LABORAL DE LOS ESTUDIANTES DE LA OPCIÓN OCUPACIONAL DE CONFECCIONES DEL CETPRO “GRAN CHIMÚ” TRUJILLO -2009 1.2. AUTORES Bach. Cubas Chingay Delia Bach. Delgado Benites Aurora Emperatriz Bach. Llajaruna Calderón Irma Diomar 1.3. ASESORA Mg. Carmen Carbonell García 1.4. TIPO DE INVESTIGACION 1.5. LOCALIDAD Distrito de Trujillo – Perú 1.6. DURACION DEL PROYECTO Cuatro meses

II.

PLAN DE INVESTIGACION

2.1.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA La formación de técnicos operativos está ligada al mundo productivo o del trabajo, en donde a partir de 1990, con la crisis estructural y con la globalización, se aprecia que la economía y todo lo relacionado con las profesiones y ocupaciones como son los perfiles de formación, la formación misma, los métodos y la acción misma del trabajador, requiere una nueva forma de actuar, es decir una nueva visión; en donde el trabajador sea más proactivo, que trabaje bajo presión, que sea flexible y que esté siempre dispuesto a aprender en forma continua. Esta nueva forma de perfil que necesita la empresa es totalmente contradictoria a lo que proponía el taylorismo en el cual, basado en fundamentos conductistas hacía del trabajador o del operario en una pieza más del engranaje de la máquina, que por su puesto sirvió de base, en su momento del despegue de la economía mundial de la época post-revolución industrial, pero que a la fecha, por las consideraciones anteriores, está totalmente fuera de lugar. Muchos países, entre ellos Alemania, Australia, y en Latinoamérica, países como México, Uruguay y Colombia han enfrentado con relativo éxito la formación de sus técnicos y profesionales con este nuevo enfoque: La formación por competencias laborales, que no es otra que la formación profesional desde el punto de vista holístico; es decir, que se debe propiciar en el trabajador no solo las habilidades y destrezas propias de la especialidad u opción ocupacional sino también las actitudes y los conocimientos que le sirvan de soporte para trabajar en equipo y comunicarse en forma eficiente, para tomar decisiones y para solucionar problemas. En nuestro país, en el cual la realidad es similar a los países latinoamericanos, luego del ajuste estructural que caracterizó a la década de los 90 del siglo pasado, en un estudio que la Agencia Española de Cooperación Internacional en convenio con el Ministerio de Educación, (1993 - 1997) realizaron el “Proyecto Diseño del Sistema

de Educación Técnica y Formación Profesional”, con el propósito de desarrollar elementos que ayuden a modernizar, mejorar la calidad y ordenar la oferta educativa con participación del sector productivo. Los productos de este proyecto fueron: a) Diagnóstico de la Oferta de Educación Técnica en el Perú, b) Diagnóstico de la Demanda de la Educación Técnica en el Perú, c) Catálogo Nacional de Títulos y Certificaciones, (publicado en 1997 – 1998) elaborado por el Ministerio de Educación - Agencia Española de Cooperación Internacional A.E.C.I. con la participación de empresarios, representantes de la Sociedad Nacional de Industrias. El catálogo se elaboró con la finalidad de ordenar la oferta educativa en 20 Familias que agrupan 120 Títulos Profesionales. Diversos Programas de Cooperación se pusieron a trabajar en Institutos Superiores tecnológicos (FORTE-PE, KOIKA y PASE); y el los CEOS, el Programa CAPLAB. Con la promulgación de la Nueva Ley general de Educación Nº 28044, se incorporan los proyectos y propuestas de estas entidades cooperantes y mediante R. V. M. Nº 085-2003-ED, se aprueba el Catalogo Nacional de Títulos y Certificaciones y se dispone que se tome como referente para elaborar la oferta formativa de IST, Centros de Educación Ocupacional (CEO)

y Colegios de Variante Técnica

(CVT). En este documento se estructura toda la formación técnica en tres niveles o ciclos: Superior, Medio y Básico; Los niveles Superior y Medio a cargo de los Institutos Superiores Tecnológicos y el Ciclo Básico para los CEOs con la salvedad de que éstos últimos pueden migrar hasta el Ciclo Medio siempre que acrediten óptimas condiciones para el servicio. A parir del año 2004, con la emisión del D. S. Nº 022-2004, Reglamento de la Educación Técnico-Productiva se inicia un periodo de conversión de los CEOs a CETPROs, para lo cual los anteriores CEOs iniciaron una labor de reingeniería institucional sumamente difícil pero necesaria para estar acorde con la modernidad, la globalización y la nueva óptica

de capacitación articulada al mercado y mediante el Enfoque por Competencias. En la región La Libertad, con esta nueva óptica de trabajo docente y de capacitación vinculada a los sectores productivos, empieza la experimentación del Modelo Curricular de Enfoque por Competencias en tres CEOS: Gran Chimú de Trujillo, Rosa V. Pelletier de V. Larco y Huanchaco, del distrito del mismo nombre, a partir del año 2000; con el apoyo de la Cooperación Suiza a través del Programa CAPLAB, hasta el año 2005, año en el cual ya dentro de los alcances de la nueva normativa legal, se empieza en nuestra institución, un proceso de conversión. El ahora CETPRO “Gran Chimú”, ubicado en el Jr. Francisco Pizarro Nº 780 del centro histórico del distrito de Trujillo, es una institución educativa estatal que nace en el año 1964 como Centro Artesanal Mixto, luego en la época de la Reforma Educativa es convertido a CENACAPE y posteriormente, con la promulgación de la anterior Ley de Educación Nº 23384, se adecúa a CEO hasta el año 2005. Esta

Institución

Educativa

cuenta

con……………..Opciones

Ocupacionales con un promedio de………………….estudiantes, de los cuales el………. % son mujeres y el ……….% son varones. La edad del estudiante oscila entre 16 a 50 años aunque un gran porcentaje se ubica dentro del intervalo de 16 a 24 años. El nivel educativo es mayormente con Secundaria Incompleto y Completo. Dentro de las opciones Ocupacionales destacan

Confecciones,

Cosmetología y

Computación. En la Opción Ocupacional de Confecciones existen 106 estudiantes de los cuales100 son mujeres y los demás, (06) son varones; tal como se observa en el Cuadro Nº 01

Cuadro Nº 01: Distribución de la población estudiantil del CETPRO “GRAN CHIMÚ” por sexo y por Módulo de la Opción Ocupacional de Confecciones inscritos en el 2009 MODULO

Nº 01 02 03 04 05 06

Confección de Vestidos para Niñas sobre medida Confección de Vestidos para Niñas sobre medida Confección de Faldas y Chaquetas Confección de Faldas y Chaquetas Confección de Camisas Confección de Polos y Pantalonetas TOTAL

Fuente

SECCIO N A B A B Única Única

SEXO H M

TOTAL

0

21

21

0

17

17

0

24

24

0

11

11

6

9

15

0

18

18

6

100

106

: Nóminas de Inscripción 2009 del CETPRO “Gran Chimú”

Elaboración : El grupo investigador En esta Opción Ocupacional, como se observa en el Cuadro Nº 01 y se aprecia mejor en el Grafico Nº 01, predomina mayormente el sexo femenino, lo cual constituye el 94 % y los varones el 6 %. Gráfico Nº 01: Población estudiantil por sexo de la Opción Ocupacional de Confecciones; del CETPRO “GRAN CHIMÚ” para en año 2009

Fuente

: Nóminas de Inscripción 2009 del CETPRO “Gran Chimú”

Elaboración : El grupo investigador A partir del año 2005, se acentúa aún más y se universaliza el Currículo Modular o enfoque por Competencias, tomando como base el Catálogo Nacional de Títulos y Certificaciones, en donde el perfil del egresado está orientado al logro de la competencia desde el punto de vista holístico y en función del desempeño; en donde se integren saberes procedimentales, conceptuales y actitudinales. Sin embargo, a pesar de estar insertos dentro de esta nueva concepción pedagógica, continúa la problemática o es más detectable, por cuanto el estudiante, para completar su periodo de formación debe efectuar cierto tiempo de prácticas, en empresas o en talleres según su especialidad. Sin embargo, aún no son capaces de generar su autoempleo, limitándose a desenvolverse en una economía de supervivencia e informal. Haciendo un análisis empírico a partir de la experiencia como docentes, esta es la problemática que se observa en el CETPRO “Gran Chimú”. El estudiante aún con el proceso de formación operativa que va entre seis meses a un año, logra en un buen porcentaje las competencias específicas propias de la ocupación pero no logra desarrollar las competencias básicas y transversales debido a múltiples causales entre ellos, a la falta de una metodología que incida en un proceso de planificación previo, de actuación en base a lo planificado, a

verificar y/o autoevaluarse antes, durante y después del proceso de ejecución de un proyecto, tarea o actividad; y de actuar en base a observaciones y conclusiones para un mejoramiento continuo de cualquier actividad operativa, relacionada con la producción o dentro del acontecer cotidiano, como una norma de vida. Esto conlleva a que exista un desfase entre el perfil que requiere el empleador o el demandante del servicio y lo que sabe hacer y actuar del estudiante, ocasionando bajo índice de empleabilidad, deficiente flexibilidad laboral y un bajo nivel de emprendimiento para crear su propio empleo o insertarse dentro de una economía formal. Por ejemplo, en el CETPRO Público “Gran Chimú”, específicamente en la Opción de Confecciones, pese a que se ha iniciado desde el 2001 la capacitación de hombres y mujeres mayormente jóvenes entre 14 y 26 años, mediante el Enfoque por Competencias Laborales; aún no se tiene una visión clara de cuantos de los egresados, o se han insertado al mercado productivo o han generado su propio empleo a través de la creación de microempresas, las que a su vez se han formalizado para dejar atrás una economía de supervivencia y a partir de ello,

ser

sujetos de crédito, han formado alianzas con otras MYPEs o se ha convertido en proveedores de los programas de compras estatales, o en el mejor de los casos; han iniciado actividades de exportación hacia los mercados globales del exterior. Obviamente, aunque sin tener cifras y datos contundentes, podemos afirmar a priori, que la realidad de nuestros egresados es que aún continúan dentro de la economía de supervivencia y sin poder entrar a mercados altamente competitivos porque no se tienen capacidades de generación de consorcios, convenios, visión estratégica y menos de una filosofía de calidad y de mejora continua, pese a que en un elevado porcentaje, poseen el “Saber Hacer”. Todo esto nos lleva a delinear y auscultar el problema existente en nuestra Institución Educativa, la cual pretendemos modestamente aportar o dar algunas alternativas de solución que conlleve a la

adquisición de competencias genéricas o transversales que le den un valor agregado a nuestros egresados y por consiguiente, a mejorar la competencia laboral. 2.2.FORMULACION DEL PROBLEMA ¿En qué medida el Modelo Metodológico PLHAVAC de Capacitación Técnico-Productiva basado en el Círculo de Deming mejora el Nivel de logro de la Competencia Laboral de los estudiantes de la Opción de Confecciones Industriales del CETPRO “Gran Chimú” del distrito de Trujillo en el año 2009? 2.3.JUSTIFICACION Desde el año 2000, con el advenimiento del nuevo siglo y al acentuarse más la tendencia de la competitividad, la globalización de la economía, la apertura de los mercados y de las fronteras; en donde los conceptos de enriquecimiento del trabajo y de flexibilidad laboral y el trabajador; en su proceso formativo, debe tener una capacitación integral u holística para que ya en el trabajo, además de ser especializado en su actividad propiamente laboral teniendo una idea general de todo el sistema productivo o de servicios en donde se encuentra laborando; sepa adecuarse e integrarse fácilmente. De allí que en la formación de trabajadores operativos no solo debe considerarse el “saber hacer” sino también el “saber ser”; es decir capacidades transversales como comunicación empática, trabajo en equipo, capacidad organizativa y toma de decisiones. Por otro lado, la filosofía de la calidad, adoptada como un modelo de vida, en donde el mejoramiento continuo y el aprendizaje permanente debido al descomunal avance tecnológico en el almacenamiento y procesamiento de la información, hacen que el técnico operativo no sólo tenga que manejar conceptos sobre “que saber” sino además “donde buscar” y “cómo buscar”, por ejemplo detalles o situaciones específicas en la biblioteca virtual que es Internet.

En nuestra institución Educativa, pese a que se viene experimentando con el Currículo de Formación por Competencias, en donde el fin es el logro de la Competencia Laboral; los estudiantes aún no logran una formación y/o capacitación integral, pues si bien el ” saber hacer” de alguna manera destaca a nivel de logro, los demás componentes de la competencia; es decir el “saber” y el “saber ser” dista mucho de ser logrado. En este contexto y a manera de aporte a los procesos de aprendizaje enseñanza, se propone en este trabajo de investigación que los conceptos de calidad y de mejora continua deben adecuarse a los procesos metodológicos de aprendizaje-enseñanza, en donde el estudiante se adapte a procesos como la Planificación antes de emprender cualquier acción o empresa; es decir la previsión antes de la acción misma de realizar o ejecutar, el tener claro el objetivo a lograr y el cómo e estrategia a emplear; posteriormente vendrá el Hacer; lo cual no es sino el ejecutar secuencialmente cada una de las operaciones de la tarea previamente planeada. Posteriormente, debe Verificarse los datos, analizarlos y compararlos con el objetivo propuesto y documentar conclusiones, para luego en base a la información sistematizada Actuar y tomar decisiones con el fin de efectuar mejoras a partir de los errores encontrados en el proceso. Este proceso metodológico es el Circulo de la Calidad de Edwards Deming;

brillante

consultor de

empresas

norteamericano, creador del concepto del Total Quality Management – TQM o Gestión de la Calidad Total y famoso por ser en gran parte responsable del milagro japonés a partir de los años 60 del siglo pasado.

Fuente: http://wikipedia.org. Este investigador y propulsor de la Calidad Total propone cuatro fases en un proceso productivo en cualquier aspecto del mundo laboral el To Plain (Planificar); Planear lo que se pretende alcanzar, incluyendo con ello la incorporación de las observaciones a lo que se viene realizando; To Do (Hacer); Hacer o llevar adelante lo planeado; To Check (Verificar); Chequear o verificar que se haya actuado de acuerdo a lo planeado así como los efectos del plan y To Act (Actuar); Actuar a partir de los resultados a fin de incorporar lo aprendido, lo cual es expresado en observaciones y recomendaciones. El círculo representa en cuadrantes estas acciones, las cuales se deben aplicar indefinidamente.

Por ello y debido a que en nuestra realidad no existen investigación respecto de cómo mejorar el logro de la Competencia Laboral en la Formación Técnico-Productiva, por lo que esta investigación pretende ser el punto de partida para investigaciones al respecto y considerando que aún en esta

forma educativa no existe un método validado y

confiable, coherente con las necesidades de logro de la Competencia Laboral, se justifica efectuar esta investigación la misma que propone aplicar este modelo metodológico al proceso enseñanza-aprendizaje para mejorar la Competencia Laboral de los estudiantes de la Opción ocupacional de Confecciones en el CETPRO donde laboramos. 2.4.LIMITACIONES •

Escasa información bibliográfica debido a la poca importancia que se le da a la formación técnica y su vinculación al mundo del trabajo

•

El limitado acceso a las bibliotecas del medio, debido a los horarios restringidos para las personas particulares.

•

Desconocimiento de las técnicas de investigación, causado por la poca práctica en el quehacer investigativo.

•

Limitado manejo de las tecnologías de la información referidas al uso de medios tecnológicos como el internet y la computadora.

2.5.ANTECEDENTES 2.5.1. A NIVEL LOCAL a) Castañeda A. Julia, (2004); en su tesis de Maestría en Educación con mención en Gestión Educativa “Diseño de un Currículo

Modular

por

Competencias

mediante

el

Planeamiento Estratégico para la Especialidad de Lengua y Literatura de la Facultad de Educación y Ciencias de la Comunicación de la Universidad Nacional de Trujillo; en la cual una vez efectuado el diagnóstico de la realidad referida a la

situación del currículo vigente en la Facultad de Educación y Ciencias de la Comunicación de la U. N. T, a través de una encuesta aplicada a los beneficiarios directos del 2º al 5º año de especialidad, con una población de 162 alumnos y egresados docentes con una muestra de 108 personas, se concluye que: •

Es posible el diseño e implementación de un Currículo Modular por Competencias como alternativa para la formación integral del Licenciado en Educación de la Especialidad de Lengua y Literatura de la facultad de educación y Ciencias de la Comunicación de la UNT.

•

El Currículo Modular por Competencias es una propuesta organizada

pues

los

contenidos

están

organizados

alrededor de núcleos temáticos provenientes de la realidad social del entorno. •

Los resultados estadísticos de la encuesta muestran que existe gran diferencia entre el % de respuestas referidas por los docentes egresados y por los alumnos, respecto de los cambios que debe tener el currículo y la metodología utilizada.

b) Sichez M. Julio, (2000); en su tesis de Maestría en Educación con mención en Tecnología Educativa de la Universidad Nacional de Trujillo denominada “Influencia de un Modelo de Evaluación Centrado en las Competencias en el Rendimiento

Académico de los alumnos de la Asignatura de Ingeniería de la Energía de la Facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional del Santa”; de la escuela de Post Grado de la Universidad Nacional de Trujillo, en el cual con una investigación del tipo experimental con Grupo de Control (15 alumnos) y Grupo Experimental (15 alumnos),

con una

muestra de 30 alumnos; se concluye que: •

El modelo de Evaluación centrado en las Competencias influye significativamente (α =0.05) en el Rendimiento Académico de los alumnos del Grupo Experimental de la Asignatura de Ingeniería de la Energía de la Facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional del Santa, porque los alumnos del GE presentaron un Rendimiento Académico por Unidad mayor a los del GC y el promedio final de los alumnos del GE fue de 13.6, en tanto que los alumnos del GC sólo alcanzaron un promedio de 11.13

2.5.2. A NIVEL NACIONAL: a) Bayona G., Rosa (2006) en la tesis de Maestría: Aplicación del Modelo Didáctico MODEAT_MODISTERÍA en el desarrollo de Competencias Laborales en la Confección de Prendas de Vestir de los estudiantes de la Especialidad de Modistería del Centro de Educación Ocupacional Nº 003 “El Milagro” de Tumbes, Escuela de Post Grado de la Universidad Privada Cesar Vallejo; en la cual con un trabajo de investigación

explicativa con diseño pre-experimental con un solo grupo de 10 alumnos escogidos por muestreo no probabilístico, aplicando el pre y post test, demuestran la funcionabilidad de la aplicación del Modelo en el desarrollo de las Competencias Laborales dada la influencia significativa (ganancia media de 8.1 ptos). 2.5.3. A NIVEL INTERNACIONAL a)

Cejas Y., Enrique, (2006); en el Proyecto de Investigación “Propuesta de diseño curricular por competencias laborales para el técnico medio en Farmacia Industrial” aplicado en el politécnico “Mártires de Girón” La Habana. Cuba. Este trabajo de investigación refiere que para diseñarlo fue necesario hacer un estudio profundo acerca de las competencias laborales y se logró definir los términos competencia,

competencia

laboral,

formación

por

competencias laborales y se sistematizaron los puntos de vista para el análisis de las competencias laborales. La precisión de las acciones para implementar el diseño curricular

por

competencias

laborales

posibilitó

su

aplicación en el politécnico “Mártires de Girón”. Asimismo, la aplicación durante dos cursos y medio permitió obtener una mejoría en los resultados del proceso, a través del análisis de la asistencia, retención, promoción, calidad de las notas y el desarrollo de los alumnos en los componentes cognitivo, metacognitivo, motivacional y cualidades de la personalidad de las competencias laborales efectuados a partir de los criterios de desempeño, lo que confirma esta opción como factible para la formación profesional del técnico medio en Farmacia Industrial.

b)

Domínguez M.; Iliana M. y Marsán C. (2003), Juan R en la Tesis de Maestría denominada “Elaboración del perfil de competencias del Especialista WEB” realizada en la Facultad de Ingeniería Industrial del Instituto Superior Politécnico “José Antonio Echeverría” de Cuba; en donde partiendo del diagnóstico utilizando el Mapa de Beer y colaboradores para analizar las áreas de trabajo de la Especialidad desde el punto de vista de la gestión de Recursos Humanos. Para lograr los objetivos propuestos se utilizaron diferentes técnicas como entrevistas a directivos y especialistas; encuestas de la naturaleza de las personas, Likert y condiciones de trabajo, así como la revisión de toda la información a nuestro alcance, el análisis y síntesis bibliográfica de numerosos textos y artículos obtenidos en Internet, así como la aplicación de la tormenta de ideas y el método Delphi por rondas para la determinación de las competencias. De igual manera, como propuesta de acción en los procesos, asume el enfoque del proceso establecido por la versión 2000 de las normas de la serie ISO 9000, que no es otro que la aplicación del Circulo de Deming: Planificar, Hacer, verificar y Actuar.

c)

Orellana H., Augusto Félix, (2008); en la tesis para obtener el Título de Ingeniero Mecánico Industrial denominada “Mejoramiento de la calidad del proceso de lavado en línea de envases domésticos de Gas Licuado de Petróleo, en planta de envasado de Abastible S.A., de la Universidad técnica Santa María de Valparaíso Chile; sostiene que la presentación del envase influye fuertemente en la decisión de compra del cliente e impacta positivamente en la participación de mercado. Es por esto que la empresa invirtió US$ 20.000 en la instalación de dos líneas de

lavado automático de envases en la Planta Maipú. Si bien es cierto que con estas líneas se logró aumentar la cantidad de envases lavados de 970.000 a 7.400.000 anuales, existían problemas en la calidad del lavado. Para solucionar el problema se utilizó el método de Deming; P D C A. Los resultados obtenidos antes de las mejoras realizadas en la línea de lavado indicaban que el 47 % de los envases solamente cumplía con los estándares de calidad definidos como limpios. Luego de aplicar las mejoras en la línea de lavado el porcentaje aumentó a un 100% de envases limpios, una vez que pasaban por la línea de lavado automático. 2.6.PREGUNTAS DE INVESTIGACIÓN 2.6.1. Pregunta General La aplicación del Modelo Metodológico PLHAVAC basado en el Círculo de Deming logrará elevar el nivel de logro de la Competencia

Laboral

de

los

estudiantes

de

la

Opción

Ocupacional de Confecciones del CETPRO “Gran Chimú” en el año 2009. 2.6.2. Preguntas Específicas a) Cuáles son los aspectos del Modelo Metodológico PLHAVAC que influyen en el nivel de logro de la Competencia Laboral de los estudiantes de la Opción Ocupacional de Confecciones del CETPRO “Gran Chimú” b)

Cuáles son las características y fundamentos del Modelo Metodológico PLHAVAC que influyen en el logro de la Competencia Laboral de los estudiantes de la Opción Ocupacional de Confecciones del CETPRO “Gran Chimú”

c) ¿Cómo se va aplicar

el Modelo Metodológico PHAVAC de

Capacitación Técnico- Productiva

basado en el círculo de

Deming para mejorar el nivel de logro de la Competencia Laboral. d) ¿Cuáles son los aspectos que evidencian el nivel de logro de la Competencia Laboral de los estudiantes de la Opción Ocupacional de Confecciones del CETPRO “Gran Chimú” -2009? 2.7.OBJETIVOS 2.7.1. GENERAL: Aplicar el Modelo Metodológico PLHAVAC basado en el Círculo de Deming para elevar el nivel de logro de la Competencia Laboral de

los estudiantes de la Opción de Confecciones

Industriales del CETPRO “Gran Chimú” del distrito de Trujillo en el año 2009. 2.7.2

ESPECIFICOS: 2.7.2.1 Identificar los aspectos del Modelo PLHAVAC que permiten elevar el nivel de logro de la Competencia Laboral de los estudiantes de la Opcion Ocupacional de Confecciones del CETPRO “GRAN CHIMÚ” en el año 2009. 2.7.2.2 Diseñar el

Modelo Metodológico PLHAVAC

de

Capacitación Técnico- Productiva basado en el Círculo de Deming para mejorar el nivel de logro de la Competencia Laboral 2.7.2.3 Aplicar

el

Modelo

Metodológico

PLHAVAC

de

Capacitación Técnico- Productiva basado en el Círculo de Deming para mejorar el nivel de logro de la Competencia Laboral 2.7.2.4 Evidenciar los resultados del nivel de logro de la Competencia Laboral antes y después de la aplicación del

Modelo Metodológico PLHAVAC

de Capacitación

Técnico- Productiva basado en el Círculo de Deming.

2.8

MARCO TEORICO: 2.8.1. Modelo

Metodológico

de

Capacitación

Técnico-Productiva

basado en el Círculo de Deming Modelo Metodológico

2.8.1.1. 1.

Concepto de Modelo.- Según la versión virtual del Diccionario Virtual de la Real Academia de la Lengua Española (http://buscon.rae.es) el término modelo proviene etimológicamente del vocablo italiano “modelo” y es definido como “arquetipo o punto de referencia para imitarlo o reproducirlo”. De

acuerdo

al

portal

(http://www.riaces.net/glosariom.html),

español de

la

Red

Iberoamericana para la Acreditación de la Calidad de la educación Superior; modelo es “…una propuesta, normalmente de carácter teórico-práctico, que tiene una serie de características que se consideran dignas de emular. Generalmente, el modelo ilustra una situación deseable para ser analizada y puesta en práctica en un contexto educativo similar, o bien adaptarla a otras características del entorno. 2.

Metodología.virtual término

De acuerdo con el glosario

(http://definicion.de/metodologia/), metodología

es

una

el

palabra

compuesta por tres vocablos griegos: metà (“más

allá”),

odòs

(“camino”)

y

logos

(“estudio”). El concepto hace referencia a los métodos de investigación que permiten lograr ciertos objetivos en una ciencia. Desde el punto vista pedagógico, es la ciencia que estudia los métodos de conocimiento.

3.

Concepto de Modelo Metodológico.- En este orden de ideas; para el grupo investigador, un modelo metodológico es una propuesta de carácter teórico-práctico, que tiene una serie de características propias capaces de emular o de reproducir en situaciones análogas, con el propósito de hacer más dinámico y eficiente el proceso aprendizaje-enseñanza.

2.8.1.2.

Modelo Metodológico PLHAVAC de Capacitación Técnico- Productivo.- Es una propuesta de carácter teórico-práctico que tiene características propias, que se basa en la metodología del Círculo de la Calidad de Deming, el cual se articula y plasma en un conjunto de procesos: Planificar, Hacer, Verificar y Actuar; los mismos que aplicados a la capacitación técnicoproductiva, conllevan a que el proceso aprendizajeenseñanza de opciones laborales, se torne más dinámico y eficiente.

2.8.1.3.

Teoría del Método Deming que sustenta el Modelo Metodológico PLHAVAC.- Deming, W. Edwards (1982), exitoso

consultor

de

empresas

norteamericano,

conocido ampliamente por asesorar con mucho éxito a empresas del Japón a partir de 1950, las que revolucionaron gracias al concepto de metodología y gerencia de calidad. En la filosofía Deming, a quien se le considera el padre de la tercera Revolución Industrial, existen 14 postulados que encierran toda la concepción de la calidad total y la mejora continua, que se conoce como la revolución de la calidad y de la productividad más importante de la historia; estos planteamientos son:

1.

Crear un hábito de constancia en la mejoría de productos y servicios, teniendo como objetivo en volverse más competitivos y permanecer en el mercado para continuar dando trabajo a la gente.

2.

Adoptar la nueva filosofía. Estamos en una nueva

era

económica,

los

gerentes

occidentales deben despertar al reto, deben aprender sus responsabilidades y tomar el liderazgo hacia el cambio. Esta nueva filosofía es la aplicación del ciclo PHVA , P - PLanear el producto (para satisfacer al cliente), H- HAcer el producto, V- Verificarlo a través del análisis desde el diseño hasta la comercialización, AACtuar en consecuencia para modificar lo que sea necesario de modo de lograr que mas compren

el

producto/servicio.

Esto

se

contrapone con el modelo tradicional de diseñar, hacer, vender, vender y vender. 3.

Dejen de depender en la inspección para alcanzar la calidad. Eliminen la necesidad de inspeccionar a gran escala mediante integrar la calidad dentro del producto desde un principio.

4.

Terminen con la práctica de otorgar compras en base al precio. En su lugar, minimicen el costo

total.

Concéntrense

en

un

solo

proveedor para cada materia prima y generen una relación de larga duración basada en confianza y fidelidad. 5.

Mejoren constantemente y para siempre los procesos de planeación, producción y servicio.

Mejoren calidad y productividad y aún así, reduzcan constantemente sus costos. 6.

Instituyan el entrenamiento en el trabajo. Esto debe ser una parte del trabajo diario de todos los obreros, empleados y gerentes.

7.

Adopten e instituyan liderazgo. El objetivo de la supervisión debe ser el de ayudar a la gente, las máquinas y los dispositivos a hacer un trabajo mejor. La supervisión de niveles gerenciales y la de los trabajadores de producción necesita una renovación total.

8.

Eliminen el miedo de tal forma que la gente haga su mejor esfuerzo de trabajar con efectividad

porque

ellos

quieren

que

la

empresa tenga éxito. 9.

Rompan las barreras entre gente de los diversos departamentos o categorías. La gente de investigación, administración, diseño, ventas y producción deben trabajar como un equipo, y deben todos anticiparse a posibles problemas de producción o de uso de los productos o servicios.

10.

Eliminen "slogans" o frases hechas, exhortos y metas para los trabajadores pidiéndoles cero defectos y nuevos niveles de productividad. Esos exhortos solo crean relaciones adversas, ya que la mayoría de las causas de baja calidad

y

productividad

corresponden

al

sistema y por tanto están fuera del control de los trabajadores.

11.

Eliminen

cuotas

numéricas

para

los

trabajadores o metas numéricas para la gerencia: Eliminen estándares de volumen de

a)

trabajo

(cuotas)

manufactura.

en

el

piso

Substitúyanlas

de con

liderazgo. Eliminen el concepto obsoleto de

b)

"gerencia por objetivos". Eliminen la gerencia

por

contables.

números

o

metas

Substitúyanlas

con

liderazgo. 12.

Retiren las barreras que le roban a la gente el orgullo de su mano de obra y sus logros personales-- eliminen los sistemas anuales de comparación o de "méritos". a) Retiren barreras que le quitan al trabajador el derecho de enorgullecerse de lo que hace. La responsabilidad de los supervisores debe cambiar de los meros números a la calidad como concepto. b) Retiren barreras que le roban a la gente en la gerencia o ingeniería el orgullo por sus logros personales. Esto significa la eliminación de sistemas de rangos por mérito o de gerencia por objetivos.

13.

Instituyan un programa vigoroso de educación y de auto-mejoramiento para cada quien. Permítanles participar en la elección de las áreas de desarrollo.

14.

Pongan a cada quien en la empresa a trabajar en

el

logro

de

la

transformación.

La

transformación es el trabajo de todos. 2.8.1.4.

Dimensiones del Modelo Metodológico PLHAVAC a)

Planificar

b)

Hacer

c)

Verificar

d)

Actuar

2.8.2. La Competencia Laboral

de

la

Opción

Ocupacional

de

Confecciones 2.8.2.1.

La Competencia

2.8.2.2.

La Competencia Laboral a)

Concepto

b)

Evolución histórica El Currículo basado en el Enfoque por Competencias

2.8.2.3.

de los Centros de Educación Técnico-Productivos CETPROS. a)

Conceptos

b)

Fuentes: •

Epistemológicas

•

Psicopedagógicas

•

Andragógicas

•

Filosóficas

2.8.2.4.

El proceso formativo en los CETPROs

2.8.2.5.

La Industria de las Confecciones

2.8.2.6.

Dimensiones de la Competencia Laboral a) Las Competencias Básicas: •

La comunicación efectiva

•

Habilidad para la lectura y escritura

•

Habilidad para el cálculo

b) Las Competencias Genéricas: •

Trabajo en equipo

•

Manejo de Conflictos

•

Capacidad de organización

c) Las Competencias Específicas •

Diseño

•

Toma y adaptación de Medidas

•

Colocación de Moldes y trazado en tela

•

Corte y preparación de piezas de tela

•

Costura y remallado

•

Planchado

•

Acabado y empacado

2.9 . HIPÓTESIS GENERAL El Modelo Metodológico PLHAVAC

de Capacitación Técnico-

Productiva basado en el Círculo de Deming mejora significativamente el Nivel de logro de la Competencia Laboral de los estudiantes de la Opción Ocupacional de Confecciones del CETPRO “Gran Chimú” del distrito de Trujillo en el año 2009 2.10 . VARIABLES 2.10.1. Definición Conceptual.2.10.1.1.

Modelo Metodológico PLHAVAC de Capacitación Técnico-Productiva

basado

en

el

Círculo

de

Deming. Es

una

unidad

secuencialmente

y

metodológica

organizada

previamente

planificada,

especialmente estructurada para capacitar a los estudiantes de la Modalidad de Educación TécnicoProductiva; poniendo en práctica las cuatro fases del

círculo de la calidad de Deming: PLAnificar, HAcer, Verificar y Actuar; con el objetivo de potenciar la capacidad metodológica en el trabajo y desarrollar actitudes hacia el mejoramiento continuo y a la calidad. 2.10.1.2.

Competencia laboral de la Opción Ocupacional de Confecciones del CETPRO “Gran Chimú” Es la capacidad de desempeñarse efectivamente en la Opción de Confecciones, en situación real de trabajo;

movilizando y poniendo en práctica los

conocimientos,

habilidades,

destrezas

y

comprensión necesarios para lograr los objetivos que tal actividad supone. El trabajo competente del Técnico Operativo de Confecciones incluye la movilización de atributos del trabajador como base para desarrollar sus capacidades en la solución de situaciones contingentes y problemas que surjan durante el ejercicio del trabajo relacionado a su Opción Ocupacional o alguna tarea afín.

2.10.2. Definición Operacional VARIABLES Programa

DIMENSIONES INDICADORES Planificar Qué Hacer Cómo hacer Metodológico Hacer Diagrama de Flujo PLHAVAC de Ejecución de la Tarea Verificar Seguimiento Capacitación Identifica problemas presentados TécnicoActuar Elabora Conclusiones Toma de decisiones Productiva

Competencia

Competencias

Laboral en la Básicas Opción Ocupacional

Competencias

de

Genéricas

Confecciones Competencias Específicas

Comunicación Efectiva Habilidad para la lectura y escritura Habilidad para el cálculo Trabajo en equipo Manejo de conflictos Capacidad de organización Diseño Toma de Medida Adaptación de Medidas Trazo de Moldes Colocación de moldes y tizado Cortar Coser Remallar Planchar Acabar y empacar

2.10.3.Indicadores INDICADORES Qué Hacer Cómo hacer Diagrama de Flujo Ejecución de la Tarea Seguimiento Identifica problemas presentados Elabora Conclusiones Toma de decisiones Comunicación Efectiva Habilidad para la lectura y escritura Habilidad para el cálculo Trabajo en equipo Manejo de conflictos Capacidad de organización Diseño Toma de Medida Adaptación de Medidas Trazo de Moldes Colocación de moldes y tizado Cortar Coser Remallar Planchar Acabar y empacar III.

METODOLOGÍA 3.1.

Tipo de estudio El presente trabajo es del tipo explicativo experimental.

3.2.

Diseño de Estudio El diseño se empleara en la ejecución del presente proyecto de investigación, ha sido elaborado en base al diseño pre-experimental. El diagrama que corresponde a este diseño es el siguiente: GE =

O1

X

O2

X

O3

GC =

O4

--

O5

--

O6

Donde: GE: Grupo experimental O1: Test inicial del grupo experimental O2: Test de progreso del grupo experimental O3: Test final del grupo experimental O4: Test inicial del grupo de control O5: Test de progreso del grupo de control O6: Test final del grupo de control X: Estímulo (Modelo Metodológico PLAHVAC) --: Ausencia de Estímulo (Modelo Metodológico PLAHVAC) 3.3.

Población y Muestra: 3.3.1. Población de la Opción Ocupacional de Confecciones : 3.3.2. Muestra: 48 estudiantes de dos secciones de la Opción de Confecciones; de los cuales una será el grupo experimental (26) y la otra sección, el grupo de control (22)

3.4.

con selección muestra no probabilística.

Método de Investigación: El método o enfoque de investigación empleado es el modelo cuantitativo y para validar la información y la contrastación de las hipótesis se ha empleado el Método Estadístico,

con un nivel de

confianza de 99 % y con un error de estimación de 5 %. 3.5.

Técnicas e Instrumentos de recolección de datos: 3.5.1. Análisis documental, para obtener información sobre los cambios

logrados por el grupo control y grupo experimental,

utilizando como instrumentos la Ficha de Recojo de Información, siendo la fuente el Cronograma de Ejecución de Actividades; y los informes de los responsables de la ejecución del Programa (investigadores). 3.5.2. Cuestionario, para recoger información sobre el nivel de logro de la Competencia Laboral y sus respectivas dimensiones. Instrumentos: Pre Test y Post Test de elaboración Ad hoc. 3.6.

Métodos de análisis de datos Método estadístico para analizar los datos, procesarlos y utilizarlos en la descripción y discusión de los resultados; y para sustentar las conclusiones.

IV.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS Y ANEXOS 4.1. Referencias Bibliográficas 4.2. ANEXOS 4.2.1 ANEXO 01: MATRIZ DE CONSISTENCIA

PROBLEMA En qué medida el Programa Metodológico PLHAVAC de Capacitación TécnicoProductiva basado en el Círculo de Deming mejora el Nivel de logro de la Competencia Laboral de los estudiantes de la Opción de Confecciones Industriales del CETPRO “Gran Chimú” del distrito de Trujillo en el año 2009

OBJETIVOS

HIPOTESIS

1. General.1.1. Determinar en qué medida la aplicación del Programa Metodológico PLHAVAC de Capacitación Técnico- Productiva basado en el Círculo de Deming mejora el nivel de logro de la Competencia Laboral de los estudiantes de la Opción de Confecciones Industriales del CETPRO “Gran Chimú” del distrito de Trujillo en el año 2009 2. Específicos: 2.1. Identificar los factores del Programa Metodológico PHAVAC de Capacitación TécnicoProductiva basado en el círculo de Deming que influyen en el logro de la Competencia Laboral. 2.2. Diseñar el Programa Metodológico PLHAVAC de Capacitación Técnico- Productiva basado en el Círculo de Deming para mejorar el nivel de logro de la Competencia Laboral 2.3. Aplicar el Programa Metodológico PLHAVAC de Capacitación Técnico- Productiva basado en el Círculo de Deming para mejorar el nivel de logro de la Competencia Laboral 2.4. Comparar los resultados del emprendimiento antes y después de la aplicación del Programa Metodológico PLHAVAC de Capacitación Técnico- Productiva basado en el Círculo de Deming

El programa Metodológico PLHAVAC de Capacitación TécnicoProductiva basado en el Círculo de Deming mejora significativamente el Nivel de logro de la Competencia Laboral de los estudiantes de la Opción de Confecciones Industriales del CETPRO “Gran Chimú” del distrito de Trujillo en el año 2009

VARIABLES Programa Metodológico PLHAVAC de Capacitación TécnicoProductiva

DIMENSIONES Planificar

Hacer Verificar Actuar

Competencias Básicas Competencia laboral Competencias Genéricas

Competencias Específicas

INDICADORES Qué Hacer Cómo hacer Diseño y Preparación Ejecución y Prueba Seguimiento Informe Análisis de la Información Conclusiones para el mejoramiento continuo Comunicación Efectiva Habilidad para la lectura y escritura Habilidad para el cálculo Trabajo en equipo Manejo de conflictos Capacidad de organización Diseño Toma de Medida Adaptación de Medidas Colocación de moldes y tizado

Corte Coser Remallar Planchar Acabar y empacar

VARIABLES

DIMENSIONES

Programa Metodológico PLHAVAC de Capacitación TécnicoProductiva

Planificar

Hacer

Verificar

Actuar

Competencias Básicas Competencia laboral de la Opción Ocupacional de Confeccione s

INDICADORES

INDICE

Qué Hacer

Objetivo

Cómo hacer

Método

Diagrama de Flujo Ejecución de la Tarea Seguimiento

Interpretación del diagrama de flujo Desarrollo de la Tarea

Identifica problemas presentados Elabora Conclusiones

Uso de Libreta de apuntes

Toma de decisiones

Adopción de correctivos para el mejoramiento continuo

Comunicación Efectiva

Comunicación interpersonal adecuada

Control de Proceso y Producto

Análisis de la Información

ITEM Comprende claramente el objetivo de la tarea y el tiempo previsto Tiene claro cómo va a desarrollar la tarea Interpreta el diagrama de flujo y sus elementos Ejecuta secuencialmente cada operación de la tarea Sigue la secuencia del diagrama de flujo Evalúa las operaciones efectuadas según el diagrama de flujo Identifica los problemas detectados para corregirlos inmediatamente Analiza la información y elabora conclusiones del proceso de confección Toma acertadamente una decisión para mejorar continuamente el proceso de confección Vocaliza bien las palabras Emplea bien las palabras y párrafos para la idea que quiere comunicar Describe claramente la tarea o secuencia a realizar Es oportuno al preguntar o expresar su opinión Emplea un adecuado tono de voz Demuestra interés al escuchar Adopta una posición tranquila sin gesticular demasiado No interrumpe a su interlocutor No agrede al argumentar su

OPCION DE RESPUESTA S G AV N

4.2.2ANEXO 02: PRE TEST Y POST TEST

Nº

ITEM

OPCION DE RESPUESTA S

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19.

Comprende claramente el objetivo de la tarea y el tiempo previsto Tiene claro cómo va a desarrollar la tarea Interpreta el diagrama de flujo y sus elementos Ejecuta secuencialmente cada operación de la tarea Sigue la secuencia del diagrama de flujo Evalúa las operaciones efectuadas según el diagrama de flujo Identifica los problemas detectados para corregirlos inmediatamente Analiza la información y elabora conclusiones del proceso de confección Toma acertadamente una decisión para mejorar continuamente el proceso de confección Vocaliza bien las palabras Emplea bien las palabras y párrafos para la idea que quiere comunicar Describe claramente la tarea o secuencia a realizar Es oportuno al preguntar o expresar su opinión Emplea un adecuado tono de voz Demuestra interés al escuchar Adopta una posición tranquila sin gesticular demasiado No interrumpe a su interlocutor No agrede al argumentar su idea o posición

20.

Acepta ideas y sugerencias Lee comprensivamente la información alcanzada

21.

Emplea adecuadamente el lenguaje escrito

22. 23.

Efectúa operaciones con números naturales y fracciones Se integra fácilmente a los grupos de trabajo

24.

Es cordial y empático con sus compañeros de clase

25.

Demuestra responsabilidad en las tareas asumidas

26.

Comparte la información, equipos y materiales

27.

Cambia de opinión ante una mejor idea o proyecto

28.

Lidera el trabajo en el grupo Colabora con otros grupos de trabajo Es tolerante con los demás y demuestra empatía

29. 30. 31. 32.

Mantiene la calma y se interesa en el fondo del problema a resolver Trata de no herir los sentimientos de la otra persona

33.

Busca y acepta ayuda de una tercera persona para encontrar una solución al problema

34.

Organiza su área de trabajo

35.

Ordena sus materiales y equipo de trabajo

36.

Prevé su material de estudio. Tiene clara la meta a conseguir respecto de la tarea propuesta

37.

G

AV N