Profosal Kwu.docx

BAB I RENCANA USAHA 1.1 Latar Belakang Setelah memperhatikan semakin meningkatnya jumlah pengangguran dan kurangnya pengetahuan di masyarakat untuk memanfaatkan peluang bisni, di karenakan kurangnya pengetahuan akan pemanfaatan sumberdaya yang ada dan menyebabkan semakin meningkatnya krisis ekonomi di masyarakat, di karenakan kurangnya pemikiran yang luas untuk menciptakan lapangan pekerjaan baru, yang dapat membantu meningkatkan perekonomian bagi keluarga dan masyarakat. Berwirausaha merupakan salah satu upaya yang dapat dilakukan untuk menjadikan jalan keluar dari permasalahan tersebut, banyak cara yang dilakukan dalam berwirausaha, misalnya mengolah barang mentah menjadi produk ataupun barang setengah jadi menjadi suatu produk yang mempunyai nilai jual yang cukup tinggi sehingga dapat dinikmati para konsumen. Oleh karena itu kelompok 4 menciptakan suatu hasil atau produk yang memiliki nilai jual, kelompok membuat “BOLA-BOLA UBI DAN CUMI KRISPI ” bola-bola ubi ini berbahan dasar ubi yang sangat mudah di dapatkan, akan tetapi masyarakat kurang akan pengolahannya, sehingga tida menyadari bahwa ubi ini jika di olah menjadi kue yang menarik dapat memiliki harga jual yang cukup tinggi, sedangkan cumi-cumi merupakan bahan dasar yang tidak selalu dijadikan makanan pendamping nasi.

1.2 Bidang Usaha Usaha yang akan dikembangkan adalah Bola-Bola Ubi dan Cumi Krispi dengan berbagai macam manfaat dan bahan baku yang relatif murah dan mudah didapatkan dipasaran.

1.3 Lokasi Usaha Lokasi usaha yang digunakan untuk pemasaran dilakukan di lapangan kampus Stikes Bhakti Kencana Bandung karena memiliki lokasi yang sangat strategis karena dilewati oleh mahasiswa-mahasiswa yang akan memasuki dan keluar dari area kampus. 1.4 Modal Usaha Modal usaha yang kita dapatkan dari mahasiswa-mahasiswa tingkat 4 bidang keperawatan yang bergabung dalam kelompok 4 kewirausahaan yang akan mempromosikan Bola-Bola Ubi dan Cumi Krispi. 1.5 Tujuan Adapun beberpa tujuan dalam usaha ini : 1. Meningkatkan taraf hidup untuk memperoleh keuntungan dalam berwirausaha 2. Untuk menerapkan jiwa berwirausaha. 3. Dapat melatih kemandirian. 1.6 Manfaat 1. Bagi Kami (Mahasiswa) a. Dapat memperdalam kemampuan dan bakat mahasiswa dalam berwirausaha, serta dapat menerapkan pentingnya berfikir keatif dan inovatif dalam mengolah suatu usaha. b. Membantu mahasiswa dalam mengembangkan ide-ide dan pikiran dalam berwirausaha untuk membuka usaha serta memiliki kemandirian finansial untuk kedepannya. c. Dapat meningkatkan kinerja dalam tim. 2. Bagi Masyarakat Umum a. Memberikan ide untuk masyrakat dalam pengembangan pekerjaan sehingga mengurangi angka pengangguran.

b. Meningkatkan minat masyarakat Indonesia dalam pentingnya mengkonsumsi makanan yang akan khasiat dan manfaat bagi kesehatan serta dapat mewujudkan negara yang bergizi dan sehat. 3. Bagi Konsumen Dapat memberi pengetahuan tambahan dalam mengetahui khasiat dan manfaat makanan yang dikonsumsi. 1.7 Visi dan Misi 1. Visi Menjadikan makanan tradisional menjadi modern dan jadi yang utama. 2. Misi a. Menghasilkan produk yang bermanfaat bagi kesehatan dengan harga yang sangat terjaukau. b. Menghasilkan produk yang mudah didapatkan serta dapat dikonsumsi oleh semua jenis kalangan dan usia.

BAB II PELAKSANAAN USIA 2.1

Pelaksanaan Produksi Makanan yang kami produksi adalah Bola-Bola Ubi dan Cumi Krispi, untuk penggunaan bahan-bahan pokoknya kami menggunakan ubi yang relatif bagus dan memiliki rasa yang manis, sedangkan untuk bahan cumi-cumi kami menggunakana cumi yang segar dan layak konsumsi.

2.2

Pelaksanaan Pemasaran 1. Produk Produk yang dijual adalah” bola-bola ubi dan cumi krispi” keduanya merupakan sejenis makanan ringan yang cocok dijadikan untuk cemilan sehari-hari. 2. Price (Harga) Kami menawarkan harga yang terjangkau agar dapat dikonsumsi bagi kalangan mahasiswa. 3. Promosi 4. Place (Tempat) Makanan yang kami produksi akan dijual dilapangan Stikes Bhakti Kencana Bandung

2.3

Organisasi dan Manajemen SDM 1. Owner a. Bertanggung jawab dalam perencanaan pengkordinasian, penerimaan serta pengeluaran b. Memimpin dan mengarahkan serta mengendalikan dalam setiap pembuatan produksi Bola-Bola Ubi dan Cumi Krispi. c. Membuat dan menyeusun progam kerja 2. Bagian Keuangan a. Membuat perencanaan keuangan muali dari pengeluaran dan pemasukan

b. Menghitung laporan keuangan harian, mingguan, bulanan, dan tahunan. c. Mengatur kas, menangani pembayaran atas kewajiban dan membuat catatan transaksi kas d. Melakukan pembelian bahan baku e. Mengatur keuangan untuk stok bahan baku 3. Bagian Produksi a. Melaksanakan produksi yang sudah direncanakan b. Bertanggung jawab dalam pengendalian bahan baku dan peralatan c. Mengolah bahan baku menjadi suatu produksi yang layak konsumsi d. Mengontrol setiap produksi yang dijual kepada konsumen e. Dapat berinovasi dalam pengolahan produk dengan mengikuti tren dan jaman. 4. Bagian Marketing a. Melakukan promosi kepada konsumen dalam bentuk apapun b. Memberikan informasi produk yang akan dijual c. Menjalin komunikasi yang baik dan menarik kepada konsumen d. Mempertahankan pelanggan yang telah ada e. Membuat laporan hasil penjualan 2.4

Organisasi daan Manajemen SDM Nama Usaha : Pemilik

: kelompok 4 yang terdiri dari 6 orang

Alamat

: Jl. Soelarno-Hatta No. 754 Cibiru, Stikes Bhakti Kencana

bandung 2.5

Laporan Keuangan

2.6

Hambatan dan Cara mengatasi 1. Strength/ kekuatan a. Bahan baku menggunakan ubi yang segar dan memiliki rasa manis, dan cumi-cumi yang digunakan adalah cumi segar dan layak konsumsi,

memakan bola-bola ubi dapat membuat perut kenyang dan menajdi penolong rasa lapar. b. Dibandrol dengan harga yang terjankau 2. Wekness/ kelemahan a. Cumi-cumi bila tidak disimpan didalam lemari es tidak akan bertahan lama b. Bola-bola ubi ketika sudah dingin akan kempes dan tidak menarik lagi 3. Opotuniti/peluang a. Makanan ini dapat menjadi makanan hits bagi kalangan masyarakat apalagi pada kalangan masyarakat yang mengikuti tren dan jaman. b. Dapat dijadikan bahan cemilan sehari-hari dan serta dapat menunda rasa lapar c. Dibandrol dengan harga yang terjangkau sehingga bila konsumen menyukainya tidak akan berfikir sayang dalam pengeluaran uang untuk membeli produk kami kembali d. Tempat yang dipakai untuk menjual produk berada pada daerah yang sering dilewati oleh kalangan mahasiswa 4. Threat / ancaman a. Produk mudah ditiru dan dibikin sendiri b.

BAB III RENCANA PENGEMBANGAN