Pizza De Batata Palha
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PIZZA DE BATATA PALHA INGREDIENTES - 140 g de batata palha pronta - 400 g de mussarela ralada - 4 colheres (sopa) de molho de tomate - 1 tomate grande cortado em rodelas - 1/2 cebola grande cortada em rodelas - 1 fio de azeite - sal e pimenta-do-reino a gosto - folhas de manjericão ou orégano a gosto MODO DE PREPARO 1- Numa fôrma de pizza VIRADA AO CONTRÁRIO (ou assadeira com 29,5 cm de diâmetro), bem untada com manteiga e bem enfarinhada coloque 140 g de batata palha FORMANDO UM DISCO. Distribua 400 g de mussarela ralada, espalhe 4 colheres (sopa) de molho de tomate, 1 tomate grande cortado em rodelas, 1/2 cebola grande cortada em rodelas, 1 fio de azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto.
2- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus até derreter a mussarela (15 a 20 minutos). Decore com folhas de manjericão ou orégano a gosto.
2- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus até derreter a mussarela (15 a 20 minutos). Decore com folhas de manjericão ou orégano a gosto.
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