Perencanaanusaha.docx
This document was uploaded by user and they confirmed that they have the permission to share it. If you are author or own the copyright of this book, please report to us by using this DMCA report form. Report DMCA
Overview
Download & View Perencanaanusaha.docx as PDF for free.
More details
- Words: 1,138
- Pages: 12
TUGAS PERANCANGAN USAHA
Disusun oleh:
Nama : Naela Diyannur Kelas: XII RPL 3 Tugas: Kewirausahaan
SMK TAKHASSUS AL-QUR’AN WONOSOBO
TAHUN DIKLAT 2018/2019
Perancangan Usaha 1. Bidang Usaha = Perdagangan 2. Jenis Usaha = kuliner ( cafe ) 3. Lokasi usaha Daerah Jl. Sukorejo - Limpung, di Kecamatan Bawang Kabupaten Batang.
Jl. Bawang - Dieng
Karena disana lokasi yang sangan tepat untuk mendirikan sebuah Cafe.
Gedung 1
Jl. Sukorejo- Limpung
Gedung 3 Lokasi
Alun Alun Bawang
Gedung 2
Keterangan: = Rumah
= Ruko
Gedung 1 = SMA N 1 Bawang Gedung 2 = Pertamina Gedung 3 = Lokasi
Kondisi geografis : Daerah kecamatan Bawang, disana Cukup Dingin dan tidak terlalu panas, curah hujan yang normal, disana juga banyak Pelajar SMA yang mau mengerjakan tugas bersama sambil nongkrong atau kumpul kumpul selepas pulang sekolah. Dijalan srategis itu menurut sayas akan banyak orang orang yang
ingin menikmati di cafe saya tersebut. Lokasi cafe yang akan saya dirikan terletak di daerah Jl. Sukorejo - Limpung dekat SMA N 1 Bawang. 4. Bahan
Beras
Cabe rawit merah
Bawang merah / putih
Minyak goreng
Sayuran
Margarin
Kopi
Coklat
Esbatu
Susu kental manis
Mi spagetti
Ikan tawar / ikan laut
Daging sapi
Daging ayam
Kunyit, jahe, merica, ketumbar
Roti tawar
Eskrim
Marimas
Kelapa muda
Garam, gula, gandum, tepung
Daun bawang, daun selada, seledri
Bumbu balado
Soft drink
5. Alat
wajan penggorengan 1 set
Wajan khusu memasak 1 set
Oven
Alat presto
Lemari es
Meja ala cafe
Kursi ala cafe
Komputer kasir
Nota pembayaran & pemesanan
Lampu tumblr
AC
Gunting
Pisau kupas + potong
Alat pel
Alat penyeduh kopi
Mixer
Alat pembakar kelapa muda
Piring, sendok, garpu, pisau makan
Piring rotan
Gelas kaca ala cafe
Panci
Kompor gas
Freezer softdrink
Bunga, pot palsu
Magic com
6. Tenaga kerja Membutuhkan 5 tenaga kerja a) 1 tanaga kerja untuk kasir b) 2 tenaga kerja untuk waiters c) 2 tenaga kerja untuk cheff
7. Modal a) Lokasi usaha - tanah seluas 8 * 10 m = 8 m2 Harga / m = 500.000 * 80 = Rp 40.000.000. - bangunan
= Rp 200.000.000
Jumlah
= Rp 240.000.000,-
b) Bahan
Beras
= 10.000 * 10
= 100.000
Cabe rawit merah
= 20.000 * 5
= 50.000
Bawang merah
= 15.000 * 10
Putih
= 30.000 * 5
= 150.000
Minyak goreng
= 13.000 * 10
= 130.000
Sayuran
= 200.000
= 200.000
Margarin
= 20.000 * 5
= 100.000
Kopi
= 10.000 * 5
= 100.000
Cokelat
= 20.000 * 5
= 100.000
Teh
= 5000 * 10
= 50.000
Susu kental manis
= 10.000 * 5
= 50.000
Mi spagetti
= 8000 * 10
Ikan tawar
= 300.000
= 300.000
ikan laut
= 300.000
= 300.000
Daging sapi
Daging ayam
= 40.000 * 5
= 200.000
Kunyit
= 17.000 * 3
= 51.000
Jahe
= 10.000 * 3
= 30.000
Merica
= 50.000
= 50.000
= 150.000
= 80.000
= 120.000 * 3
= 360.000
Ketumbar
= 15.000 * 5
= 75.000
Kemiri
= 8.000 * 5
= 40.000
Roti tawar
= 18.000 * 5
= 90.000
Eskrim
= 24.000 * 10
= 240.000
Marimas
= 5.000 * 10
= 50.000
Kelapa muda
= 10.000 * 10
= 100.000
Garam
= 2000 * 10
= 20.000
Gula
= 12.000 * 10
= 120.000
Gandum
= 13.000 * 5
= 65.000
Tepung Kanji
= 6000 * 5
= 30.000
Daun bawang
= 20.000 * 2
= 40.000
Daun selada
= 15.000 * 5
= 75.000
Seledri
= 40.000
= 40.000
Bumbu balado
= 100.000
= 100.000
Soft drink
= 500.000
= 500.000
Jumlah
= Rp 4. 236.000. -,
c) Alat
wajan penggorengan 1 set
Wajan khusu memasak 1 set =
500.000
Oven
500.000
=
=
100.000
Alat presto
=
4.3000.000
Lemari es
=
2.000.000
Meja ala cafe
=
20.000.00
Komputer kasir
=
7.000.000
Nota
=
50.000
Lampu tumblr
=
300.000
AC
=
3.000.000
Gunting
=
10.000
Pisau kupas + potong
=
60.000
Alat pel
=
25.000
Alat penyeduh kopi
=
3.500.000
Mixer
=
200.000
Alat makan 20 set
=
700.000
Piring rotan
=
100.000
Panci
=
100.000
Kompor gas
=
300.000
Freezer softdrink
=
2.000.000
Bunga, pot palsu
=
200.000
Magic com
=
500.000
=
Rp 43. 045.000-,
(5)
(2)
Jumlah
d) Tenaga kerja 5 Orang Pelayan
= 1. 200.000 * 2
= 2. 400.000
Kasir
= 1. 700. 000
= 1. 700.000
Cheff
= 2.000 .000 * 2
= 4.000.000
Jumlah
= Rp 8. 100. 000-,
e) Biaya Lain Listrik / bulan
=
150.000
Air
=
200.000
Pajak
=
150.000
Biaya transport
=
2.000.000
Promosi
=
500.000
Operasiona;
=
5.000.000
Jumlah =
Rp 8.000.000-,
Total - LOKASI USAHA = 240.000.000-,
- BAHAN
= 4. 236.000. -,
- ALAT
= 43. 045.000-,
- TENAGA KERJA = 8.100.000-, - BIAYA LAIN
= 8.000.000-,
JUMLAH
=
Rp 303.381.000-,
8. Proses Dan Produksi Usaha Bidang produksi yang saya aka buat adalah bidang kuliner perdagangan, lebih tepatnya dijenis usaha saya akan membuka usaha sejenis Cafe Klasik yang biasa menjadi buat incaran oleh anak muda, dan pelajar SMA di daerah tempat saya tersebut, Cafe saya terletak di alamt Jl. Sukorejo - Limpung, Bawang, Batang, Jawa Tengah, depan SMAN 1
BAWANG, yang
keseharianya disana pasti terlalui kendaraan anak anak pelajar SMA disana. Produk yang saya jual seperti minuman, makanan, dan camilan, karena saya akan membuat komplit menu di Caf saya tersebut. Dalam satu hari kira kira bisa mencaai 30 porsi makanan dan 40 minuman, saya mengira akan cukup banyak. Harga / Produk makanan adalah Rp. 15.000-25.000, dan 1 minuman berharga Rp 5000 - 15.000. keuntungan perhari saya pastikan Rp 250.000-, .Pelanggan tetap saya biasanya anak anak SMA karena saya akan membuat member agar pelanggan saya tidak semakin berkurang, mahasiswa pun akan menjadi target untuk usaha saya, jadi mahasiswa dan pelajar menjadi target utama saya, dan akan menjadi pelanggan tetap saya. 9. Promosi Dan Pemasaran Cafe saya akan saya pasarkan yang pertama lewat internet / pembuatan blog, lalu membuat iklan, membuat brosur dengan menyuruh karyawankaryawan saya yang ada di bagian pelayan sekaligus menjadi bagian pemasaran. Pemasangan benner/ spanduk yang dilakukan dari Bundaran
Sukorejo sampi Alun - alun Limpung, karena Cafe saya terletak di pertengahan jalur tersebut. Saya juga akan memberikan delivery order/ pemesanan online, grtais ongkur dengan persyaratan lebuh dari 3 porsi makanan.
Disusun oleh:
Nama : Naela Diyannur Kelas: XII RPL 3 Tugas: Kewirausahaan
SMK TAKHASSUS AL-QUR’AN WONOSOBO
TAHUN DIKLAT 2018/2019
Perancangan Usaha 1. Bidang Usaha = Perdagangan 2. Jenis Usaha = kuliner ( cafe ) 3. Lokasi usaha Daerah Jl. Sukorejo - Limpung, di Kecamatan Bawang Kabupaten Batang.
Jl. Bawang - Dieng
Karena disana lokasi yang sangan tepat untuk mendirikan sebuah Cafe.
Gedung 1
Jl. Sukorejo- Limpung
Gedung 3 Lokasi
Alun Alun Bawang
Gedung 2
Keterangan: = Rumah
= Ruko
Gedung 1 = SMA N 1 Bawang Gedung 2 = Pertamina Gedung 3 = Lokasi
Kondisi geografis : Daerah kecamatan Bawang, disana Cukup Dingin dan tidak terlalu panas, curah hujan yang normal, disana juga banyak Pelajar SMA yang mau mengerjakan tugas bersama sambil nongkrong atau kumpul kumpul selepas pulang sekolah. Dijalan srategis itu menurut sayas akan banyak orang orang yang
ingin menikmati di cafe saya tersebut. Lokasi cafe yang akan saya dirikan terletak di daerah Jl. Sukorejo - Limpung dekat SMA N 1 Bawang. 4. Bahan
Beras
Cabe rawit merah
Bawang merah / putih
Minyak goreng
Sayuran
Margarin
Kopi
Coklat
Esbatu
Susu kental manis
Mi spagetti
Ikan tawar / ikan laut
Daging sapi
Daging ayam
Kunyit, jahe, merica, ketumbar
Roti tawar
Eskrim
Marimas
Kelapa muda
Garam, gula, gandum, tepung
Daun bawang, daun selada, seledri
Bumbu balado
Soft drink
5. Alat
wajan penggorengan 1 set
Wajan khusu memasak 1 set
Oven
Alat presto
Lemari es
Meja ala cafe
Kursi ala cafe
Komputer kasir
Nota pembayaran & pemesanan
Lampu tumblr
AC
Gunting
Pisau kupas + potong
Alat pel
Alat penyeduh kopi
Mixer
Alat pembakar kelapa muda
Piring, sendok, garpu, pisau makan
Piring rotan
Gelas kaca ala cafe
Panci
Kompor gas
Freezer softdrink
Bunga, pot palsu
Magic com
6. Tenaga kerja Membutuhkan 5 tenaga kerja a) 1 tanaga kerja untuk kasir b) 2 tenaga kerja untuk waiters c) 2 tenaga kerja untuk cheff
7. Modal a) Lokasi usaha - tanah seluas 8 * 10 m = 8 m2 Harga / m = 500.000 * 80 = Rp 40.000.000. - bangunan
= Rp 200.000.000
Jumlah
= Rp 240.000.000,-
b) Bahan
Beras
= 10.000 * 10
= 100.000
Cabe rawit merah
= 20.000 * 5
= 50.000
Bawang merah
= 15.000 * 10
Putih
= 30.000 * 5
= 150.000
Minyak goreng
= 13.000 * 10
= 130.000
Sayuran
= 200.000
= 200.000
Margarin
= 20.000 * 5
= 100.000
Kopi
= 10.000 * 5
= 100.000
Cokelat
= 20.000 * 5
= 100.000
Teh
= 5000 * 10
= 50.000
Susu kental manis
= 10.000 * 5
= 50.000
Mi spagetti
= 8000 * 10
Ikan tawar
= 300.000
= 300.000
ikan laut
= 300.000
= 300.000
Daging sapi
Daging ayam
= 40.000 * 5
= 200.000
Kunyit
= 17.000 * 3
= 51.000
Jahe
= 10.000 * 3
= 30.000
Merica
= 50.000
= 50.000
= 150.000
= 80.000
= 120.000 * 3
= 360.000
Ketumbar
= 15.000 * 5
= 75.000
Kemiri
= 8.000 * 5
= 40.000
Roti tawar
= 18.000 * 5
= 90.000
Eskrim
= 24.000 * 10
= 240.000
Marimas
= 5.000 * 10
= 50.000
Kelapa muda
= 10.000 * 10
= 100.000
Garam
= 2000 * 10
= 20.000
Gula
= 12.000 * 10
= 120.000
Gandum
= 13.000 * 5
= 65.000
Tepung Kanji
= 6000 * 5
= 30.000
Daun bawang
= 20.000 * 2
= 40.000
Daun selada
= 15.000 * 5
= 75.000
Seledri
= 40.000
= 40.000
Bumbu balado
= 100.000
= 100.000
Soft drink
= 500.000
= 500.000
Jumlah
= Rp 4. 236.000. -,
c) Alat
wajan penggorengan 1 set
Wajan khusu memasak 1 set =
500.000
Oven
500.000
=
=
100.000
Alat presto
=
4.3000.000
Lemari es
=
2.000.000
Meja ala cafe
=
20.000.00
Komputer kasir
=
7.000.000
Nota
=
50.000
Lampu tumblr
=
300.000
AC
=
3.000.000
Gunting
=
10.000
Pisau kupas + potong
=
60.000
Alat pel
=
25.000
Alat penyeduh kopi
=
3.500.000
Mixer
=
200.000
Alat makan 20 set
=
700.000
Piring rotan
=
100.000
Panci
=
100.000
Kompor gas
=
300.000
Freezer softdrink
=
2.000.000
Bunga, pot palsu
=
200.000
Magic com
=
500.000
=
Rp 43. 045.000-,
(5)
(2)
Jumlah
d) Tenaga kerja 5 Orang Pelayan
= 1. 200.000 * 2
= 2. 400.000
Kasir
= 1. 700. 000
= 1. 700.000
Cheff
= 2.000 .000 * 2
= 4.000.000
Jumlah
= Rp 8. 100. 000-,
e) Biaya Lain Listrik / bulan
=
150.000
Air
=
200.000
Pajak
=
150.000
Biaya transport
=
2.000.000
Promosi
=
500.000
Operasiona;
=
5.000.000
Jumlah =
Rp 8.000.000-,
Total - LOKASI USAHA = 240.000.000-,
- BAHAN
= 4. 236.000. -,
- ALAT
= 43. 045.000-,
- TENAGA KERJA = 8.100.000-, - BIAYA LAIN
= 8.000.000-,
JUMLAH
=
Rp 303.381.000-,
8. Proses Dan Produksi Usaha Bidang produksi yang saya aka buat adalah bidang kuliner perdagangan, lebih tepatnya dijenis usaha saya akan membuka usaha sejenis Cafe Klasik yang biasa menjadi buat incaran oleh anak muda, dan pelajar SMA di daerah tempat saya tersebut, Cafe saya terletak di alamt Jl. Sukorejo - Limpung, Bawang, Batang, Jawa Tengah, depan SMAN 1
BAWANG, yang
keseharianya disana pasti terlalui kendaraan anak anak pelajar SMA disana. Produk yang saya jual seperti minuman, makanan, dan camilan, karena saya akan membuat komplit menu di Caf saya tersebut. Dalam satu hari kira kira bisa mencaai 30 porsi makanan dan 40 minuman, saya mengira akan cukup banyak. Harga / Produk makanan adalah Rp. 15.000-25.000, dan 1 minuman berharga Rp 5000 - 15.000. keuntungan perhari saya pastikan Rp 250.000-, .Pelanggan tetap saya biasanya anak anak SMA karena saya akan membuat member agar pelanggan saya tidak semakin berkurang, mahasiswa pun akan menjadi target untuk usaha saya, jadi mahasiswa dan pelajar menjadi target utama saya, dan akan menjadi pelanggan tetap saya. 9. Promosi Dan Pemasaran Cafe saya akan saya pasarkan yang pertama lewat internet / pembuatan blog, lalu membuat iklan, membuat brosur dengan menyuruh karyawankaryawan saya yang ada di bagian pelayan sekaligus menjadi bagian pemasaran. Pemasangan benner/ spanduk yang dilakukan dari Bundaran
Sukorejo sampi Alun - alun Limpung, karena Cafe saya terletak di pertengahan jalur tersebut. Saya juga akan memberikan delivery order/ pemesanan online, grtais ongkur dengan persyaratan lebuh dari 3 porsi makanan.
More Documents from "Naela Diyannur"
Makalah Pendidikan Agama Islam.docx
May 2020 24
Kasus.docx
May 2020 8
Rangkuman Ips Usbn 1819.docx
May 2020 13
