Perencanaan Proposal.docx

PERENCANAAN PROPOSAL

1. Aspek Produksi Cara membuat nugget sayur : Bahan :  250gr ayam giling  2 butir telur  2sm terigu  3sm tepung sagu tani  2 batang wortel, parut dengan parutan keju  2 batang buncis, iris halus  50gr labu siam, parut dengan parutan keju  2 batang seledri, iris halus  2 siung bawang putih  ¼ st merica butiran  1 buah kemiri  1 ¼ st garam  1 st gula pasir  Tepung roti  Pencelup : 4sm terigu + air secukupnya Langkah-langkah : 1. Haluskan bawang putih, merica dan kemiri 2. Campur semua bahan dengan bumbu yang sudah diuleg, aduk rata. 3. Siapkan loyang, olesi dengan minyak goreng, lapisi dengan plastik (yang tahan panas) lalu olesi kembali dengan minyak tipis-tipis 4. Tuangkan adonan dalam loyang yang sudah disediakan, kukus selama 30 menit, jangan lupa untuk mengalasi tutup panci dengan lap, agar uap air tidak jatuh ke nugget. 5. Angkat dan biarkan sampai benar-benar dingin sebelum dipotongpotong 6. Setelah itu potong sesuai dengan ukuran yang diinginkan, kemudian celupkan nugget dalam adonan pencelup lalu gulingkan ke tepung roti, susun diwadah plastik dan simpan di frezer 7. Nugget siap digoreng

2. Aspek Pemasaran Proses pemasaran dari produk ini yaitu dengan memasarkan di media sosial atau di titipkan di warung-warung, jika di media sosial bisa dilihat oleh masyrakat luas dikarenakan sekarang di era modernisasi sudah menggunakan teknologi, maka dari itu kita memasarkan menggunakan media sosial, tapi sebelum di pasarkan di publik produk kami menyediakan tester yang bisa di nikmati di tempat produksi, dan tidak juga menutup kemungkinan untuk masyrakat sekitar yang ingin mencoba produk dari kami yang tidak bisa ketempat produksi maka dari itu kami menitipkan diwarung-warung. 3.

Aspek Organisasi :

PEMILIK

BAGIAN PRODUKSI

BAGIAN KEUANGAN

KARYAWAN

BAGIAN PEMASARAN

KARYAWAN

KARYAWAN

KARYAWAN