SM SAINS MUAR “PEMBELAJARAN BERASASKAN PROJEK”
NUR ADIBAH BINTI MOKHTAR 1DINAMIK NORHAYATI BINTI ZAINAL ABIDIN “TEH KARAMEL”
ISI KANDUNGAN • TEMA • STANDARD KANDUNGAN • STANDARD PEMBELAJARAN • KONSEP KETUMPATAN • ISI • KESIMPULAN & PENUTUP • PENGHARGAAN • RUJUKAN
TEMA KAEDAH SAINTIFIK
STANDARD KANDUNGAN KETUMPATAN
STANDARD PEMBELAJARAN MEMBUAT INOVASI OBJEK,MAKANAN ATAU MINUMAN BERASASKAN KONSEP KETUMPATAN
• Ketumpatan ditakrifkan sebagai nisbah jisim terhadap isipadu, • Ketumpatan = Jisim/Isipadu • Unit piawainya ialah kg/m^3 • Sudu dan pinggan daripada bahan yang sama seperti tembaga mempunyai ketumpatan yang sama, namun jisim dan isipadu yang berbeza. • Ketumpatan air ialah 1000 kg/m^3. • Ini bermakna 1 meter padu air adalah seberat 1000 kg.
Larutan Cair, Larutan Pekat dan Larutan Tepu • Air adalah pelarut universal yang dapat melarutkan banyak bahan. Walaubagaimanapun, isipadu air yang tertentu hanya dapat melarutkan zat terlarut dalam kuantiti yang terhad. • Larutan Cair Kandungan zat terlarut yang sedikit dalam pelarut
Larutan Pekat Kandungan zat terlarut yang banyak dalam pelarut Larutan Tepu Kandungan zat terlarut yang berlebihan dalam pelarut
• Keterlarutan Keterlarutan memberi maksud kuantiti maksimum bagi sesuatu bahan yang dapat dilarutkan dalam pelarut pada suhu yang tertentu. Faktor yang mempengaruhi kadar keterlarutan adalah suhu pelarut, kadar kacauan dan saiz zat terlarut. 1) Suhu Pelarut Semakin tinggi suhu pelarut, maka kadar keterlarutan adalah lebih tinggi kerana lebih banyak zat terlarut yang boleh larut pada suhu lebih tinggi
2) Kadar Kacauan Semakin tinggi kadar kacauan, maka kadar keterlarutan adalah lebih tinggi kerana proses mengacau dapat mempercepatkan lagi kadar melarut 3) Saiz Zat Terlarut Semakin kecil saiz zat terlarut, maka kadar keterlarutan adalah lebih tinggi lebih cepat melarut kerana luas permukaan yang lebih besar
Peralatan yang diberi adalah seperti berikut: •Penimbang jisim •Pembaris •Bikar •Air paip •Bikar eureka •Bikar kaca •Penderia daya •Neraca spring •Kaki retort
Maklumat Tentang Pemasaran Produk Yang Dihasilkan TARIKH
1 APRIL 2018
& MASA :
8.00 PAGI - 10.00 PAGI
TEMPAT
KELAS 1DINAMIK
SASARAN PELANGGAN
SEMUA MURID KELAS 1 DINAMIK
JENIS PRODUK
MINUMAN
BILANGAN PRODUK
27
ANGGARAN BELANJAWAN
SENARAI BAHAN YANG DIGUNAKAN BAHAN-BAHAN
BILANGAN UNIT
HARGA
SUSU KARAMEL
(1 LITER)
RM 8.99
GULA PERANG
(1 Kg)
RM 4.95
TEH BOH
(80potbag 160g)
RM 9.39
AIS
(1 bag besar)
RM 3.50
CAWAN MINUMAN KACA
(27 UNIT)
RM 85.05
PENYEDUT MINUMAN
(200 UNIT)
RM 9.00
SENARAI AJK DALAM KUMPULAN BIL.
NAMA
1.
NUR ADIBAH BINTI MOKHTAR
2.
MADIHAH SARAH AISYAH BINTI NASRUL HAKEM
3.
DINA INSYIRA BINTI IZAIDIN
4.
FARISYA SOFEA BINTI MOHD AFFANDI
GAMBAR PRODUK / MODEL PRODUK
KESIMPULAN & PENUTUP • Kesimpulannya menurut kajian yang saya lakukan, saya dapat mengetahui bahawa bahan yang kurang tumpat akan berada di atas manakala bahan yang lebih tumpat akan berada di bawah. Selain itu, saya juga dapat mencipta sebuah minuman baru yang berkaitan dengan ketumpatan. Menurut minuman yang saya cipta iaitu teh karamel, karamel lebih tumpat daripada teh.
PENGHARGAAN Assalamualaikum Bersyukur kehadrat Ilahi kerana dengan limpah kurniaNya dapat juga saya menyiapkan folio saya yang telah diusahakan selama ini yang bertajuk ketumpatan . Folio yang ini amat penting buat saya memandangkan perkara ini akan menjejaskan markah peperiksaan akhir tahun saya. Ribuan terima kasih saya ucapkan kepada individu penting yang banyak membantu saya sepanjang saya menyiapkan projek folio saya ini. Pertama sekali kepada ibu saya, Pn. Khalipah binti Salleh dan Pn. Norhayati binti Zainal Abidin selaku guru sains saya kerana beliau telah banyak memberikan bimbingan dan semangat.Sekalung penghargaan untuk murid kelas 1 Dinamik kerana memberikan tunjuk ajar kepada saya sepanjang saya menyiapkan folio ini. Tidak lupa juga kepada rakan-rakan seperjuangan yang sama-sama berhempas pulas dalam menyempurnakan folio masingmasing. Bantuan kalian dari segi informasi terkini mengenai projek folio amat saya hargai. Budi kalian yang sanggup meluangkan masa untuk memberikan saya maklumat tidak akan saya lupakan. Akhir sekali terima kasih kepada pihak-pihak yang telah membantu saya secara langsung atau tidak langsung sepanjang projek saya dijalankan dan dibentangkan.
RUJUKAN *BUKU TEKS SAINS TINGKATAN 1 *GURU *INTERNET *IBU BAPA *BUKU RUJUKAN *BUKU NOTA SAINS *MURID KELAS 1DINAMIK