2.- Visitar dos (2) centros Educativos: uno privado y un público. Elaborar la lista de alimentos que consumen los estudiantes, compararla con la pirámide nutricional. Luego realiza un análisis crítico de las conclusiones a la que llegaste. En un documento de Word presenta las conclusiones con los resultados encontrados. Debes de colocar evidencia del trabajo realizado. LISTADO DE ALIMENTOS ESCUELA EUGENIO MARIA DE HOSTOS
COLEGIO PARAISO INFANTIL
Desayuno y merienda.
Desayuno y merienda.
Un jugo pequeño con un pan o una masita integral, y de merienda un juguito.
Lo deben traer de su casa y se les insta a los padres que sea los más completo y saludable posible.
Arroz blanco y mesclado se con carne o con vegetales.
Arroz con vegetales mixtos.
Arroz blanco.
Habichuela roja
Sopa con vegetales y carne.
Variedad de carnes.
Ensalada de vegetales.
Vegetales mesclados con carne
Carnes variadas.
Ensalada de tomate, pepino y lechuga.
Tunas enlatadas.
Bacalao con vegetales.
Habichuela, rojas blancas y negras.
Huevo revuelto con vegetales
Pastas.
ANALISIS CRITICO. Una vez investigado en ambos centro sobre la alimentación de ambos centros pude llegar a la conclusión que aunque el colegio tiene una menú un poco más completo que la escuela a ambos le falta anivelarla , integrar un menú más completo, guiarse de la pirámide o buscar asesoría de una persona preparada de modo que se les puede brindar alimentos de calidad y que les brindes los nutrientes necesarios para que los niño pueda obtener más energía y por ende más rendimiento escolar y fuera de allí también; puesto a que muchos de estos niños no tienen la posibilidad de que en sus hogares se les pueda brindar una alimentación adecuada, muchos por falta de recursos y otro porque dejan sus hijos en una escuela donde le den alimento ya que por su rutina diaria no tiene tiempo . En cuanto al desayuno de la escuela pública es un caos total ya que solo se les da una leche y un pan o galleta de avena todos los días, donde casi el 90% de los niños no desayunan en sus casas y con esto deben aguantar hasta la hora del almuerzo. En el colegio privado el desayuno queda a responsabilidad de los padres ya que estos deben llevar su desayuno y merienda en base a que el colegio le pide un desayuno balanceando y que le pongan frutas, no todo desayunan de la forma adecuada para su rendimiento. Hace falta mucha más asesoría en las y colegio y preocupación de los padres por la alimentación de nuestros niños, ya que hay factores que contribuyen a una mala alimentación y debemos buscar la forma de lidiar con ellos y que nuestros hijos tengan una dieta los más balanceada y
saludable posible.