ABSORCIÓN DE AMINOÁCIDOS Las células epiteliales del intestino absorben aminoácidos libres mediante un mecanismo de transporte activo secundario acoplado al transporte de sodio. También se pueden absorber pequeños péptidos mediante pinocitosis. En el citosol del enterocito todos los oligopéptidos se terminan de hidrolizar de forma tal que solo pasan aminoácidos a la vena porta.
ABSORCIÓN INTESTINAL El intestino absorbe aminoácidos libres y pequeños péptidos. Aunque la gradiente de concentración es favorable, se requiere de un transportador. Los transportadores son sodio dependientes. Existen hasta siete transportadores por grupos de aminoácidos: neutros, aromáticos, iminoácidos, etc. La superficie luminal del intestino contiene una amino peptidasa, exopeptidasa que degrada repetidamente el residuo N-terminal de los oligopéptidos para producir aminoácidos libres y péptidos de tamaño pequeño.