Operaţii specifice privind recepția și vânzarea confecțiilor 1 Operații specifice recepției și pregătirii pentru vânzare a fructelor și legumelor. 4 Recepția cantitativă și calitativă a produselor de panificație 7 Recepția cantitativă și calitativă a produselor lactate. 9 Recepția cantitativă și calitativă a articolelor de încălțăminte 10 Promovarea sortimentului de stimulente şi condiment 11 Promovarea unui produs cosmetic prin expoziţiile interioare 13 Operații specifice comercializării laptelui şi produselor din lapte 16 Depozitarea conservelor din legume. 18 Recepția cantitativă și calitativă a conservelor de legume 8 Operații specifice comercializării băuturilor răcoritoare.22 Calitatea mărfurilor de morărit și panificație 24 Operații specifice comercializării preparatelor din carne23 Operaţii specifice magazinului de produse lactate. 49 Prezentarea și etalarea articolelor de încălțăminte 32 Vânzarea legumelor și fructelor 33 Pregătirea mărfurilor alimentare în vederea vânzării 36 Operaţii specifice magazinului de încălţăminte 37 Operaţii specifice raionului de produse gustative 38 Verificarea calităţii unui produs de panificaţie. 40 Verificarea calităţii băuturilor alcoolice 41 Verificarea calităţii unui preparat din carne 43 Verificarea calităţii unui produs alimentar din grupa: “Laptele şi produsele lactate44 Operaţii specifice magazinului de produse de panificaţie45 Controlul periodic al calităţii produselor din carne în magazine 47