الساعة النباتية أ .د .طلل زارع الوقت ثمين ،وكما قيل في المثل" :الوقت من ذهب" .فيجب على النسان أن يحرص على استثمار وقته فيما يعود عليه بالنفع .ولهمية الوقت فقد سعى النسان لختراع الساعة وتطويرها لقياس الوقت فمن الساعات الشمسية القديمة حتى الساعات الذرية الحديثة .وقد خلق ال سبحانه وتعالى في أجسامنا ساعات بيولوج ية .ف كل إن سان لد يه ساعة ج سمية إيقاع ية خا صة به .وهذه ال ساعات تن ظم الو قت لنش طة الج سم المختلفة من النوم للتنفس.. وقد أكتشف العلماء أن النبات أيضا مثل الحيوان بداخله ساعة بيولوجية ، Biological Clock فهذا النبات الساكن الصامت بداخله ساعة تتكتك ،مثل ساعة جسم النسان التي تخبره متى يستيقظ ،فالنبات لد يه أيضا ساعة ت خبره أن ي ستعد للش مس .فتبدأ هذه ال ساعة النبات ية بالع مل في كل صباح ،عادة بض عة ساعات ق بل الظ هر .و في و قت الض حى ين به النبات لل ستعداد لضوء الش مس القوي ،م ما يحدث عمليات تساعد النبات على صنع غذائه.. وتتحكيم السياعة النباتيية فيي إنزييم ،وظيفتيه تحويير بروتينا يطلق علييه د ، 1D1ويعيد هذا البروتيين هاما لعمليية البناء الضوئي (Photosynthesisالعمليية التيي فيهيا النبات الخضير ي ستخلص الضوء ويحوله لطعام في وجود ثا ني أك سيد الكربون والماء) .وعند ما يرت بط هذا البروت ين مع الفو سفور ،يؤدي ذلك إلى تخل يق بروت ين معدل آ خر في يخضور الخل ية .ويعت قد العلماء أن هذا البروت ين المعدل يخبر النبات أن يضبط نشاطه على حسب شدة الضوء .ولن النباتات ل تستطيع أن تهرب بالمقارنة بالحيوانات ،وجذورها منغر سة في التر بة ،لذلك تطورت في ها تكيفات ت سمح لها أن تقاوم البيئات المتطر فة القاسيية .فإذا تعرضيت النباتات لشعية فوق بنفسيجية عنيفية ،فإنهيا تنتيج جزيئات تسيمى فلفونويدات ، Flavonoidsالتي تعمل كحاجز لشعة الشمس ..وتتوقف الساعة النباتية في المساء عندما تغرب الشمس.
ف سبحان ال الذي خلق للنبات هذه ال ساعة ح تى يتم كن من ا ستغلل وق ته على أك مل و جه! ف هل ل من الستفادة من هذه الساعة النباتية لتطوير طرق تزيد من كفاءة النباتات في إنتاج ينجح العلماء مستقب ً الطعام ،مما يساهم في حل مشكلة نقص الغذاء في العالم؟
[email protected]