Notulen Rapat Ist.gizi...........docx

NOTULEN RAPAT INSTALASI GIZI RSKM HALILULIK

Hari/tanggal

: Selasa, 13 Agustus 2016

Waktu

: 12.00 – 13.00 Wita

Tempat

: Kantor Instalasi Gizi

Doa Pembukaan : Gradiana Namok, Amd.Gz

Topic : Evaluasi Kinerja Staf Pembahasan :      

Dari Sr.Katarina,SSpS masukan dari Sr. Helma,SSpS untuk pembelanjaan mingguan dapur Pembuatan snack harian untuk karyawan dan pasien Pembuatan siklus snack yang baru Penyimpanan daging Penyimpanan bahan makanan Cara dan tempat pengambilan snack

Hasil Rapat :     

Untuk pembelanjaan mmingguan pelimpahan tugas di serahkan kepada Sr. Katarina Wilik,SSpS Untuk pembuatan snack harian harus ambil uang belanja pada pagi hari tidak boleh ambil uang di sore hari Untuk penyimpanan daging, posisinya sudah dirubah dan disimpan dilapisi kain dari bawah freezer Untuk penyimpanan bahan makanan kering seperti beras dan tepung terigu sudah diganti dan disimpan pada tempat tertutup agar terhindar dari mikroorganisme Siklus snack sudah diganti a. Senin b. Selasa c. Rabu - Roti kukus - Dadar gulung - Pukis - Kue sakura - Pisang goring - Wajik

d. Kamis - Pisang rebus - Bubur kacang hijau 

e. Jumat - Kolak - Nogasari

f. Sabtu - Roti bakar - Donat

g. Minggu - Kue Talam -Kue Bendera

Tempat pengambilan snack karyawan diwajibkan harus melalui loket

Doa Penutup : Gradianana Namok, Amd.Gz

Pemimpin Rapat

Oktaviana Manek, S.Gz