Menu Sabina
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- Words: 2,257
- Pages: 8
Nuestra Carta
Entrantes: 1 – Rollitos "Café Sabina": . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,50 € Rollitos crujientes de rape, langostino y verduritas, con salsa agridulce.
2 – Fritos y bricks "Tribecca": . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,50 € Surtido variado de bricks relleno de champiñón, de espinacas y gambas, fritos de pimiento y tigres. 3 – Creppes "Manhatan": . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,50 € Creppes rellenos de pato con salsa suave de oporto.
4 – Crujientes de pollo "Soho": . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,80 € Trocitos de pollo crujiente fritos con salsa ali-olí.
5 – Empanadilla "Central Park" : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,20 € Empanadilla gallega con bonito y piperrada.
6 – Calamares "Queens": . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,80 € Calamares rebozados, con salsa de chipirón y ali-olí.
7 – Patatas "Bronx" (bravas): . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,80 € Gajos de patatas sazonadas, fritas, servidos con salsa ali-olí y salsa brava.
8 – Nachos "Broklyn". . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,80 € Nachos con queso acompañados de una cremosa salsa guacamole.
Ensaladas: 11 – Ensalada “Clásica”: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,80 € Ensalada de lechugas variadas, tomate, cebolla, zanahoria, maiz, atún, huevo duro y aceitunas.
12 – Ensalada “César”: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,60 € Ensalada a base de lechugas variadas con pollo crujiente, queso parmesano y picatostes acompañado con su salsa Cesar.
13 – Ensalada “Tropical”: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,60 € Ensalada a base de lechugas variadas con lomo, baicon, queso, aguacate, tomate, piña, nachos, todo ello aderezado con salsa rosa.
14 – Ensalada “de pato”: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,60 € Ensalada a base de lechugas variadas, manzana, queso de cabra, frutos secos y pato.
15 – Ensalada “Marinera”: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,40 € Ensalada a base de lechugas variadas con salteado de gulas, rape, y sus langostinos.
Tablas (para compartir): 21 – Tabla “Café Sabina”: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,80 € Jamón ibérico de bellota, caña de lomo ibérico de Guijuelo, queso Roncal acompañada con salsa tomaca y ali-oli.
22 – Tabla “Marinera”: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,80 € Calamares, langostinos y ahumados (salmón y bacalao), con salsa de chipirón, ali-oli y salsa tartara.
23 – Tabla “Campera”: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16,80 € Trozos de pollo, solomillo de cerdo ibérico, con champiñones, patatas bravas, con salsa chimichurri y salsa brava.
Bocadillos: 31 – Bocadillo “Café Sabina”: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,80 € Bocata con solomillo ibérico, salsa chimichurri, lechuga, tomate, mahonesa, queso y cebolla caramelizada, acompañado con patatas fritas.
32 – Bocadillo “Mixto”: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,20 € Bocata de jamón ibérico y queso gruyere con tomaca, acompañado con patatas fritas.
33 – Bocadillo “New York”: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,20 € Bocata de filetes de pechuga de pollo, queso, baicon, lechuga, tomate y mahonesa acompañado con patatas fritas.
34 – Bocadillo “Marino”: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,20 € Bocata de tortilla de langostinos, queso, calabacín y salsa tomaca, acompañado con patatas fritas.
Hamburguesas: 41 – Hamburguesa “Café Sabina”:
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,80 € Hamburguesa a la plancha con queso fundido, baicon, cebolla caramelizada, lechuga, tomate y mahonesa acompañada con patatas fritas.
42 – Hamburguesa “básica”: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00 € Hamburguesa a la plancha con queso fundido, lechuga, tomate y mahonesa acompañada con patatas fritas.
43 – Hamburguesa “super”: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,80 € Doble hamburguesa a la plancha, con queso fundido, baicon, cebolla caramelizada, mahonesa y salsa chimichurri acompañada con patatas fritas.
Sandwich: 51 – Sandwich “Café Sabina”: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,80 € Sandwich de tres alturas con jamón, baicon, pollo, queso, lechuga, mahonesa, tomate, acompañado con patatas fritas.
52 – Sandwich “Mixto”: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,20 € El sandwich de siempre. Una buena ración de jamón y queso con sus patatas fritas.
Menú infantil: Plato combinado “South Park” (hasta 12 años): . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00 €
Fritos de jamón york y queso Hamburguesa 100% vacuno o pechuga de pollo a la plancha con tomate y patatas fritas Postre: Mikolapiz Más regalo sorpresa Con bebida incluida
Postres: 71 – Brownie con nueces, melocotón y helado de vainilla. . . . . . . . . . . . . . . . 4,00 € 72 – Coulant de cholocate, con helado de nata. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00 € 73 – Helado de yogur, con salsa de frutos del bosque. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,80 € 74 – Helados variados (2 bolas a elegir) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50 € Chocolate, vainilla, fresa, limón, yogur, nata, piña, coco, dulce de leche, galleta maría o turrón.
75 – Batido natural (elige tu sabor) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,80 € 76 – Escocés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50 € 77 – Valenciano (zumo de naranja, helado de vainilla y Grand Maniere) . . . . . 4,50 € 78 – Sorbete tropical (piña colada ) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50 € 79 – Tarta de queso y limón, con salsa de frutos del bosque. . . . . . . . . . . . . . . 4,20 €
Vinos: Vinos tintos: Gran Feudo (D.O. Navarra, crianza) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8,50 € 3/8 Gran Feudo (D.O. Navarra, crianza) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5,50 € Gran Feudo Viñas Viejas (D.O. Navarra, reserva) . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13,80 € Viña Salceda (D.O. Rioja, crianza ) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11,00 € Quinta de Tarsus. (D.O. Rivera del Duero, crianza) . . . . . . . . . . . . . . . . .14,80 €
Vinos rosados: Rosado Gran Feudo (D.O. Navarra) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8,50 € Lambrusco rosado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8,00 €
Otros: Blanco Chardonay Gran Feudo (D.O. Navarra) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9,40 € Sidra Zapiain . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5,80 € Sangría "Café Sabina" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10,80 €
Entrantes: 1 – Rollitos "Café Sabina": . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,50 € Rollitos crujientes de rape, langostino y verduritas, con salsa agridulce.
2 – Fritos y bricks "Tribecca": . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,50 € Surtido variado de bricks relleno de champiñón, de espinacas y gambas, fritos de pimiento y tigres. 3 – Creppes "Manhatan": . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,50 € Creppes rellenos de pato con salsa suave de oporto.
4 – Crujientes de pollo "Soho": . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,80 € Trocitos de pollo crujiente fritos con salsa ali-olí.
5 – Empanadilla "Central Park" : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,20 € Empanadilla gallega con bonito y piperrada.
6 – Calamares "Queens": . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,80 € Calamares rebozados, con salsa de chipirón y ali-olí.
7 – Patatas "Bronx" (bravas): . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,80 € Gajos de patatas sazonadas, fritas, servidos con salsa ali-olí y salsa brava.
8 – Nachos "Broklyn". . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,80 € Nachos con queso acompañados de una cremosa salsa guacamole.
Ensaladas: 11 – Ensalada “Clásica”: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,80 € Ensalada de lechugas variadas, tomate, cebolla, zanahoria, maiz, atún, huevo duro y aceitunas.
12 – Ensalada “César”: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,60 € Ensalada a base de lechugas variadas con pollo crujiente, queso parmesano y picatostes acompañado con su salsa Cesar.
13 – Ensalada “Tropical”: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,60 € Ensalada a base de lechugas variadas con lomo, baicon, queso, aguacate, tomate, piña, nachos, todo ello aderezado con salsa rosa.
14 – Ensalada “de pato”: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,60 € Ensalada a base de lechugas variadas, manzana, queso de cabra, frutos secos y pato.
15 – Ensalada “Marinera”: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,40 € Ensalada a base de lechugas variadas con salteado de gulas, rape, y sus langostinos.
Tablas (para compartir): 21 – Tabla “Café Sabina”: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,80 € Jamón ibérico de bellota, caña de lomo ibérico de Guijuelo, queso Roncal acompañada con salsa tomaca y ali-oli.
22 – Tabla “Marinera”: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,80 € Calamares, langostinos y ahumados (salmón y bacalao), con salsa de chipirón, ali-oli y salsa tartara.
23 – Tabla “Campera”: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16,80 € Trozos de pollo, solomillo de cerdo ibérico, con champiñones, patatas bravas, con salsa chimichurri y salsa brava.
Bocadillos: 31 – Bocadillo “Café Sabina”: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,80 € Bocata con solomillo ibérico, salsa chimichurri, lechuga, tomate, mahonesa, queso y cebolla caramelizada, acompañado con patatas fritas.
32 – Bocadillo “Mixto”: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,20 € Bocata de jamón ibérico y queso gruyere con tomaca, acompañado con patatas fritas.
33 – Bocadillo “New York”: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,20 € Bocata de filetes de pechuga de pollo, queso, baicon, lechuga, tomate y mahonesa acompañado con patatas fritas.
34 – Bocadillo “Marino”: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,20 € Bocata de tortilla de langostinos, queso, calabacín y salsa tomaca, acompañado con patatas fritas.
Hamburguesas: 41 – Hamburguesa “Café Sabina”:
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,80 € Hamburguesa a la plancha con queso fundido, baicon, cebolla caramelizada, lechuga, tomate y mahonesa acompañada con patatas fritas.
42 – Hamburguesa “básica”: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00 € Hamburguesa a la plancha con queso fundido, lechuga, tomate y mahonesa acompañada con patatas fritas.
43 – Hamburguesa “super”: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,80 € Doble hamburguesa a la plancha, con queso fundido, baicon, cebolla caramelizada, mahonesa y salsa chimichurri acompañada con patatas fritas.
Sandwich: 51 – Sandwich “Café Sabina”: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,80 € Sandwich de tres alturas con jamón, baicon, pollo, queso, lechuga, mahonesa, tomate, acompañado con patatas fritas.
52 – Sandwich “Mixto”: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,20 € El sandwich de siempre. Una buena ración de jamón y queso con sus patatas fritas.
Menú infantil: Plato combinado “South Park” (hasta 12 años): . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00 €
Fritos de jamón york y queso Hamburguesa 100% vacuno o pechuga de pollo a la plancha con tomate y patatas fritas Postre: Mikolapiz Más regalo sorpresa Con bebida incluida
Postres: 71 – Brownie con nueces, melocotón y helado de vainilla. . . . . . . . . . . . . . . . 4,00 € 72 – Coulant de cholocate, con helado de nata. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00 € 73 – Helado de yogur, con salsa de frutos del bosque. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,80 € 74 – Helados variados (2 bolas a elegir) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50 € Chocolate, vainilla, fresa, limón, yogur, nata, piña, coco, dulce de leche, galleta maría o turrón.
75 – Batido natural (elige tu sabor) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,80 € 76 – Escocés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50 € 77 – Valenciano (zumo de naranja, helado de vainilla y Grand Maniere) . . . . . 4,50 € 78 – Sorbete tropical (piña colada ) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50 € 79 – Tarta de queso y limón, con salsa de frutos del bosque. . . . . . . . . . . . . . . 4,20 €
Vinos: Vinos tintos: Gran Feudo (D.O. Navarra, crianza) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8,50 € 3/8 Gran Feudo (D.O. Navarra, crianza) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5,50 € Gran Feudo Viñas Viejas (D.O. Navarra, reserva) . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13,80 € Viña Salceda (D.O. Rioja, crianza ) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11,00 € Quinta de Tarsus. (D.O. Rivera del Duero, crianza) . . . . . . . . . . . . . . . . .14,80 €
Vinos rosados: Rosado Gran Feudo (D.O. Navarra) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8,50 € Lambrusco rosado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8,00 €
Otros: Blanco Chardonay Gran Feudo (D.O. Navarra) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9,40 € Sidra Zapiain . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5,80 € Sangría "Café Sabina" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10,80 €
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