Menu Atlet.docx
This document was uploaded by user and they confirmed that they have the permission to share it. If you are author or own the copyright of this book, please report to us by using this DMCA report form. Report DMCA
Overview
Download & View Menu Atlet.docx as PDF for free.
More details
- Words: 1,197
- Pages: 5
Waktu
Nama Masakan
Beras giling Daging ayam fillet Ayam goreng Minyak kelapa sawit Buncis Kubis Tauge Sayur bening Wortel Minyak kelapa sawit Teh Teh manis Gula Sub total Tempe kedelai Gula jawa Minyak kelapa sawit Jadah tempe Beras ketan Santan peras dengan air Kelapa setengah tua Air putih Air putih mineral mineral Sub total Beras giling Nasi Daging ayam fillet Ayam goreng Minyak Nasi
Pagi
Snack
Siang
Bahan Makanan
URT
Berat (gram)
Energi (kkal)
Protein (gram)
Lemak (gram)
Karbohidrat (gram)
Kalsium (mg)
Zat besi (mg)
Air (gram)
Serat (gram)
1 ctg kcl
50
180
3.4
0.35
39.45
3
0.4
6.5
0.1
1 ptg sdg
50
151
9.1
12.5
0
7
0.75
27.95
-
½ sdm
5
45,1
0
5
0
0
0
0
-
1 sds 1 sds 1 sds 1 sds
25 25 25 25
8.5 12.75 8.5 9
0.6 0.625 0.925 0,25
0,075 0.275 0.3 0,15
1.8 2 1.075 1,975
25.25 25 41.5 11,25
0,175 0.85 0.2 0,25
22.4 21.55 22.6 22.475
0.475 0.85 0.275 0.25
¼ sdm
2,5
22,55
0
2,5
0
0
0
0
-
1 gls sdg 1 sdm
3 8
8.97 31,52 477.89
0.723 0 15.623
0.105 0 21.255
1.77 7,52 55.59
9.6 0,4 123
0.948 0,008 3.581
0.243 0.432 124.15
0.291 2.241
1 ptg sdg
25
37.25
4.575
1
3.175
32.25
2.5
16
0.8
1 sdm
8
30.88
0.24
0.8
6.08
6.08
0.208
0.8
-
½ sdm
5
45,1
0
5
0
0
0
0
-
2 sdm
24
86.64
1.776
0.192
18.816
3.12
0.816
3.096
0.096
1 sdm
10
12.2
0.2
1
0.76
2.5
0.01
8
-
½ sdm
5
9
0.2
0.75
0.5
0.4
0.065
3.5
-
1 gls sdg
200 6.991 3.4
8.742 0.35
29.331 39.45
44.35 3
3.599 0.4
31.396 6.5
0.896 0.1
1 ctg kcl
50
221.07 180
1 ptg sdg
50
151
9.1
12.5
0
7
0.75
27.95
-
½ sdm
5
45,1
0
5
0
0
0
0
-
kelapa sawit Cabai merah besar Minyak kelapa sawit
Sambal lombok Air putih mineral
Air putih mineral
4 bh
20
7.2
0.2
0.06
1.46
5.8
0.1
18.18
-
½ sdm
5
45,1
0
5
0
0
0
0
-
1 gls sdg
200 428.4
12.7
22.91
40.91
15.8
1.25
52.63
0.1
180 37.75 15.05 8.97 241.77 1.369,13
3.4 46 0.71 0.723 50.833 86.147 70.84 -21.6%
0.35 2.55 0.545 0.105 3.55 56.457 52.48 7.58%
39.45 0.8 2.45 1.77 44.47 170.301 283.38 -39.9%
3 7.15 4.3 9.6 24.05 207.2 620.37 -66.6%
0.4 538.5 2.205 0.948 542.053 550.483 7.44 7.298,97
6.5 3 0.655 0.243 10.398 218.574 992.59 -77.98
0.1 4.1 0.47
Sub total Nasi Malam
Bobor kelor Teh
Beras giling Daun kelor Daun salam
1 ctg kcl 2 sds 1 lbr
Teh
1 gls sdg
Sub total Jumlah Asupan Makanan Kebutuhan Range
50 50 5 3
1.889,19 -27.52%
0.291 4.961 8.198 13.65 -39.94%
Waktu
Nama Masakan Nasi
Ayam kecap
Pagi (06.30)
Tempe mendoan Tumis kacang panjang brokoli + udang Apel Air putih mineral
Snack (10.00)
Siang
Bahan Makanan
URT
Berat (gram)
Energi (kkal)
Protein (gram)
Lemak (gram)
Karbohidrat (gram)
Kalsium (mg)
Zat besi (mg)
Air (gram)
Serat (gram)
Beras giling Daging ayam fillet Kecap Minyak kelapa sawit Tempe kedelai Tepung terigu Minyak kelapa sawit Kacang panjang Brokoli Udang Minyak kelapa sawit Apel
1 ctg kcl
50
180
3.4
0.35
39.45
3
0.4
6.5
0.1
1 ptg sdg
25
75.5
4.55
6.25
0
3.5
0.375
13.975
-
3 sdm
30
21,3
1,71
0,39
2,7
36,9
1,71
18.9
-
½ sdm
5
45,1
0
5
0
0
0
0
-
1 ptg sdg 2 sdm
25 10
37.25 33,3
4.575 0,9
1 0,1
3.175 7,72
32.25 2,2
2.5 0,13
16 1.18
0.8 0.03
½ sdm
5
45,1
0
5
0
0
0
0
-
2 sds 2 sds 2 sdm
50 50 25
15,5 12,5 69.5
1,15 1,2 15.65
0,05 0,1 1.025
2,65 2,45 0.55
30 11 190
0,3 0,55 1.3
6.1 45.85 3.725
-
¼ sdm
2,5
22,55
0
2,5
0
0
0
0
-
1 bh sdg
100
58
0,3
0,4
14,9
6
0,3
84.1
-
1 gls sdg
200 33.435 5.725
22.165 0.375
73,595 14.2
314,85 55.75
7,565 1.875
196.33 3.875
0.93 1.875
Air putih mineral
Sub total Kacang hijau Beras ketan hitam Bubur kacang hijau Santan peras dengan air Gula kelapa Air putih Air putih mineral mineral Sub total Beras giling Nasi
2 ½ sdm
25
615.6 80.75
1 sdm
12
43.2
0.96
0.276
8.94
1.2
0.744
1.644
0.12
3 sdm
30
36,6
0,6
3
2,28
7,5
0,03
24
-
1/2 bh
15
57,9
0,45
1,5
11,4
11,4
0,39
1.5
-
1 gls sdg
200 218.45 180
7.735 3.4
5.151 0.35
36.82 39.45
75.85 3
3.039 0.4
31.019 6.5
1.995 0.1
1 ctg kcl
50
(12.30)
Ikan mas goreng Tempe goreng Sayur asemasem
Pepaya Air putih mineral
Ikan mas Minyak kelapa sawit Tempe kedelai Minyak kelapa sawit Buncis Tomat Wortel Tahu goreng Pepaya
1 ptg sdg
50
43
8
1
0
10
1
40
0
½ sdm
5
45.1
0
5
0
0
0
0
-
1 ptg sdg
25
37,25
4,575
1
3,175
32,25
2,5
16
0.8
½ sdm
5
45.1
0
5
0
0
0
0
-
2 sds 1 sds 1 sds 2 sdm 1 ptg bsr
50 25 25 25 100
17 6 9 20 46
1,2 0.325 0,25 2,725 0,5
0,15 0.125 0,15 1,175 0
3,6 1.175 1,975 0,2 12,2
50,5 2 11,25 55,75 23
0,35 0.15 0,25 0,85 1,7
44.8 23.225 22.475 19.325 86.7
0.95 0.375 0.25 0.025 -
Air putih mineral
1 gls sdg
200 448.45
20.975
13.95
61.775
187.75
7.2
259.025
2.5
100
45
0.9
0.2
11.2
33
0.4
87.2
-
1 ctg kcl
50
45 180
0.9 3.4
0.2 0.35
11.2 39.45
33 3
0.4 0.4
87.2 6.5
0.1
1 ptg sdg
25
75.5
4.55
6.25
0
3.5
0.375
13.975
-
3 sdm
30
21,3
1,71
0,39
2,7
36,9
1,71
18.9
-
½ sdm
5
45,1
0
5
0
0
0
0
-
1 ptg sdg 1 sdm 3 sdm 1 sdm 2 sds
50 8 30 12 50
40 30.88 21,3 8,88 14
5.45 0.24 1,71 1,236 1,7
2.35 0.8 0,39 0,168 0,35
0.4 6.08 2,7 0,492 1,95
111.5 6.08 36,9 116,64 33,5
1.7 0.208 1,71 0,468 1,15
41.1 0.8 18.9 9.6 45.5
0.05 0 1
Sub total Snack (16.30)
Malam (19.30)
Jeruk manis
Jeruk manis
Sub total Beras giling Nasi Daging ayam fillet Ayam kecap Kecap Minyak kelapa sawit Tahu Tahu bacem Gula jawa Kecap Teri Tumis kangkung Kangkung
1 bh sdg
teri
Pisang ambon Air putih mineral
Tauge Minyak kelapa sawit
2 sds
50
17
1.85
0.6
2.15
83
0.4
45.2
0.55
¼ sdm
2.5
22.55
0
2.5
0
0
0
0
-
Pisang ambon
1 bh sdg
100
108
1
0.8
24.3
20
0.2
72.9
1.9
Air putih mineral
1 gls sdg
200 564.71 1.892,21 1.889,19
22.786 85.831 70.84 121.16 % 21.16%
18.708 60.174 52.48
77.872 261.262 283.38
453.62 1.065,07 620.37
8.336 25.94 7.44
277.65 851.224 992.59
3.6 9.025 13.65
114.7%
92.19%
171.68%
348.65%
85.76%
66.11%
14.7%
7.8%
71.68%
248.65%
14.24%
33.88%
Sub total Jumlah Asupan Nutrisi dr Menu Sehari Kebutuhan Energi dan Zat Gizi Responden Presentase Pemenuhan Nutrisi Selisih Presentase
100,15% 0,15%
Nama Masakan
Beras giling Daging ayam fillet Ayam goreng Minyak kelapa sawit Buncis Kubis Tauge Sayur bening Wortel Minyak kelapa sawit Teh Teh manis Gula Sub total Tempe kedelai Gula jawa Minyak kelapa sawit Jadah tempe Beras ketan Santan peras dengan air Kelapa setengah tua Air putih Air putih mineral mineral Sub total Beras giling Nasi Daging ayam fillet Ayam goreng Minyak Nasi
Pagi
Snack
Siang
Bahan Makanan
URT
Berat (gram)
Energi (kkal)
Protein (gram)
Lemak (gram)
Karbohidrat (gram)
Kalsium (mg)
Zat besi (mg)
Air (gram)
Serat (gram)
1 ctg kcl
50
180
3.4
0.35
39.45
3
0.4
6.5
0.1
1 ptg sdg
50
151
9.1
12.5
0
7
0.75
27.95
-
½ sdm
5
45,1
0
5
0
0
0
0
-
1 sds 1 sds 1 sds 1 sds
25 25 25 25
8.5 12.75 8.5 9
0.6 0.625 0.925 0,25
0,075 0.275 0.3 0,15
1.8 2 1.075 1,975
25.25 25 41.5 11,25
0,175 0.85 0.2 0,25
22.4 21.55 22.6 22.475
0.475 0.85 0.275 0.25
¼ sdm
2,5
22,55
0
2,5
0
0
0
0
-
1 gls sdg 1 sdm
3 8
8.97 31,52 477.89
0.723 0 15.623
0.105 0 21.255
1.77 7,52 55.59
9.6 0,4 123
0.948 0,008 3.581
0.243 0.432 124.15
0.291 2.241
1 ptg sdg
25
37.25
4.575
1
3.175
32.25
2.5
16
0.8
1 sdm
8
30.88
0.24
0.8
6.08
6.08
0.208
0.8
-
½ sdm
5
45,1
0
5
0
0
0
0
-
2 sdm
24
86.64
1.776
0.192
18.816
3.12
0.816
3.096
0.096
1 sdm
10
12.2
0.2
1
0.76
2.5
0.01
8
-
½ sdm
5
9
0.2
0.75
0.5
0.4
0.065
3.5
-
1 gls sdg
200 6.991 3.4
8.742 0.35
29.331 39.45
44.35 3
3.599 0.4
31.396 6.5
0.896 0.1
1 ctg kcl
50
221.07 180
1 ptg sdg
50
151
9.1
12.5
0
7
0.75
27.95
-
½ sdm
5
45,1
0
5
0
0
0
0
-
kelapa sawit Cabai merah besar Minyak kelapa sawit
Sambal lombok Air putih mineral
Air putih mineral
4 bh
20
7.2
0.2
0.06
1.46
5.8
0.1
18.18
-
½ sdm
5
45,1
0
5
0
0
0
0
-
1 gls sdg
200 428.4
12.7
22.91
40.91
15.8
1.25
52.63
0.1
180 37.75 15.05 8.97 241.77 1.369,13
3.4 46 0.71 0.723 50.833 86.147 70.84 -21.6%
0.35 2.55 0.545 0.105 3.55 56.457 52.48 7.58%
39.45 0.8 2.45 1.77 44.47 170.301 283.38 -39.9%
3 7.15 4.3 9.6 24.05 207.2 620.37 -66.6%
0.4 538.5 2.205 0.948 542.053 550.483 7.44 7.298,97
6.5 3 0.655 0.243 10.398 218.574 992.59 -77.98
0.1 4.1 0.47
Sub total Nasi Malam
Bobor kelor Teh
Beras giling Daun kelor Daun salam
1 ctg kcl 2 sds 1 lbr
Teh
1 gls sdg
Sub total Jumlah Asupan Makanan Kebutuhan Range
50 50 5 3
1.889,19 -27.52%
0.291 4.961 8.198 13.65 -39.94%
Waktu
Nama Masakan Nasi
Ayam kecap
Pagi (06.30)
Tempe mendoan Tumis kacang panjang brokoli + udang Apel Air putih mineral
Snack (10.00)
Siang
Bahan Makanan
URT
Berat (gram)
Energi (kkal)
Protein (gram)
Lemak (gram)
Karbohidrat (gram)
Kalsium (mg)
Zat besi (mg)
Air (gram)
Serat (gram)
Beras giling Daging ayam fillet Kecap Minyak kelapa sawit Tempe kedelai Tepung terigu Minyak kelapa sawit Kacang panjang Brokoli Udang Minyak kelapa sawit Apel
1 ctg kcl
50
180
3.4
0.35
39.45
3
0.4
6.5
0.1
1 ptg sdg
25
75.5
4.55
6.25
0
3.5
0.375
13.975
-
3 sdm
30
21,3
1,71
0,39
2,7
36,9
1,71
18.9
-
½ sdm
5
45,1
0
5
0
0
0
0
-
1 ptg sdg 2 sdm
25 10
37.25 33,3
4.575 0,9
1 0,1
3.175 7,72
32.25 2,2
2.5 0,13
16 1.18
0.8 0.03
½ sdm
5
45,1
0
5
0
0
0
0
-
2 sds 2 sds 2 sdm
50 50 25
15,5 12,5 69.5
1,15 1,2 15.65
0,05 0,1 1.025
2,65 2,45 0.55
30 11 190
0,3 0,55 1.3
6.1 45.85 3.725
-
¼ sdm
2,5
22,55
0
2,5
0
0
0
0
-
1 bh sdg
100
58
0,3
0,4
14,9
6
0,3
84.1
-
1 gls sdg
200 33.435 5.725
22.165 0.375
73,595 14.2
314,85 55.75
7,565 1.875
196.33 3.875
0.93 1.875
Air putih mineral
Sub total Kacang hijau Beras ketan hitam Bubur kacang hijau Santan peras dengan air Gula kelapa Air putih Air putih mineral mineral Sub total Beras giling Nasi
2 ½ sdm
25
615.6 80.75
1 sdm
12
43.2
0.96
0.276
8.94
1.2
0.744
1.644
0.12
3 sdm
30
36,6
0,6
3
2,28
7,5
0,03
24
-
1/2 bh
15
57,9
0,45
1,5
11,4
11,4
0,39
1.5
-
1 gls sdg
200 218.45 180
7.735 3.4
5.151 0.35
36.82 39.45
75.85 3
3.039 0.4
31.019 6.5
1.995 0.1
1 ctg kcl
50
(12.30)
Ikan mas goreng Tempe goreng Sayur asemasem
Pepaya Air putih mineral
Ikan mas Minyak kelapa sawit Tempe kedelai Minyak kelapa sawit Buncis Tomat Wortel Tahu goreng Pepaya
1 ptg sdg
50
43
8
1
0
10
1
40
0
½ sdm
5
45.1
0
5
0
0
0
0
-
1 ptg sdg
25
37,25
4,575
1
3,175
32,25
2,5
16
0.8
½ sdm
5
45.1
0
5
0
0
0
0
-
2 sds 1 sds 1 sds 2 sdm 1 ptg bsr
50 25 25 25 100
17 6 9 20 46
1,2 0.325 0,25 2,725 0,5
0,15 0.125 0,15 1,175 0
3,6 1.175 1,975 0,2 12,2
50,5 2 11,25 55,75 23
0,35 0.15 0,25 0,85 1,7
44.8 23.225 22.475 19.325 86.7
0.95 0.375 0.25 0.025 -
Air putih mineral
1 gls sdg
200 448.45
20.975
13.95
61.775
187.75
7.2
259.025
2.5
100
45
0.9
0.2
11.2
33
0.4
87.2
-
1 ctg kcl
50
45 180
0.9 3.4
0.2 0.35
11.2 39.45
33 3
0.4 0.4
87.2 6.5
0.1
1 ptg sdg
25
75.5
4.55
6.25
0
3.5
0.375
13.975
-
3 sdm
30
21,3
1,71
0,39
2,7
36,9
1,71
18.9
-
½ sdm
5
45,1
0
5
0
0
0
0
-
1 ptg sdg 1 sdm 3 sdm 1 sdm 2 sds
50 8 30 12 50
40 30.88 21,3 8,88 14
5.45 0.24 1,71 1,236 1,7
2.35 0.8 0,39 0,168 0,35
0.4 6.08 2,7 0,492 1,95
111.5 6.08 36,9 116,64 33,5
1.7 0.208 1,71 0,468 1,15
41.1 0.8 18.9 9.6 45.5
0.05 0 1
Sub total Snack (16.30)
Malam (19.30)
Jeruk manis
Jeruk manis
Sub total Beras giling Nasi Daging ayam fillet Ayam kecap Kecap Minyak kelapa sawit Tahu Tahu bacem Gula jawa Kecap Teri Tumis kangkung Kangkung
1 bh sdg
teri
Pisang ambon Air putih mineral
Tauge Minyak kelapa sawit
2 sds
50
17
1.85
0.6
2.15
83
0.4
45.2
0.55
¼ sdm
2.5
22.55
0
2.5
0
0
0
0
-
Pisang ambon
1 bh sdg
100
108
1
0.8
24.3
20
0.2
72.9
1.9
Air putih mineral
1 gls sdg
200 564.71 1.892,21 1.889,19
22.786 85.831 70.84 121.16 % 21.16%
18.708 60.174 52.48
77.872 261.262 283.38
453.62 1.065,07 620.37
8.336 25.94 7.44
277.65 851.224 992.59
3.6 9.025 13.65
114.7%
92.19%
171.68%
348.65%
85.76%
66.11%
14.7%
7.8%
71.68%
248.65%
14.24%
33.88%
Sub total Jumlah Asupan Nutrisi dr Menu Sehari Kebutuhan Energi dan Zat Gizi Responden Presentase Pemenuhan Nutrisi Selisih Presentase
100,15% 0,15%
Related Documents
Menu Menu
October 2019 72
Menu Menu
October 2019 78
Menu
May 2020 15
Menu
October 2019 30
Menu
December 2019 42
Menu
October 2019 31More Documents from ""
Daftar Peringkat Olimpiade.docx
December 2019 14
Ket Ootd Bandung.txt
December 2019 17
3. Kerangka Konsep Malnutrisi.pdf
July 2020 9
Tugas Kimpang Soal Mineral.docx
June 2020 5
English Uas.doc
June 2020 5