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Strudel de nueces y miel

Pueden cambiar las nueces por otra fruta seca, también queda riquísimo. No dejen de incluir la miel, porque a pesar de que no se usa en gran cantidad le da un toquecito muy especial a la mezcla de queso crema.

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Azúcar Miel Queso Ralladura de piel Manteca Azúcar Masa Nueces

1/2 taza 4 cdas. Crema 50 g. De limón 1 Derretida para pintar Para espolvorear Phylo 4 hojas Tostadas y procesadas 400 g.

Batir el queso crema con la miel y el azúcar hasta que la mezcla adquiera una textura homogénea y suave. Perfumar con la ralladura de limón y agregar las nueces. Enfriar en la heladera. Pintar las hojas de masa phyla con manteca derretida y superponerlas. Rellenar y enrollar. Ubicar el strudel en una placa. Pincelarlo con manteca derretida y espolvorearlo con azúcar. Llevar al horno precalentado, moderado. Cocinar durante 20 minutos aproximadamente, hasta que se dore la masa.