Maru Botana > Strudel De Membrillo Y Nueces

Strudel de membrillo y nueces

Este strudel típico de la cocina judía es realmente exquisito. Les conviene comprar un dulce de membrillo bien cremoso para poder pisarlo con facilidad.

javascript:history.back()javascript:history.back()

javascript:onclick=print()javascript:onclick=print()

General Azúcar Nueces Ralladura de piel Dulce Manteca Masa Para cubrir Azúcar Manteca

100 g. Cortadas en trozos 1 taza De limón 1 De membrillo 1 kg. Derretida para pincelar 50 g. Phylo 5 hojas o 1 masa para strudel 50 g. Derretida 20 g.

Pincelar la masa con la manteca derretida. Si se usa masa phyla, superponer las hojas. Pisar el dulce de membrillo. Mezclarlo con el azúcar, la ralladura de limón y las nueces. Colocar este relleno en un extremo de la masa y enrollar. Apoyar el strudel sobre una placa. Pintar con la manteca derretida y espolvorear con el azúcar. Llevar al horno precalentado, de moderado a fuerte. Cocinar de 15 a 20 minutos, hasta que se dore.