Muffins de harina integral
Vienen bien para comer algo liviano cuando uno está a dieta.
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Leche Sal Manteca Salvado Polvo para Hornear Harina Huevos Harina
1 taza 1/2 cdta. 1/3 taza 1/4 taza 4 cdtas. Común 3/4 taza Grande 1 Integral 1 taza
Combinar las harinas con el salvado, el polvo para hornear y la sal. Derretir la manteca y mezclarla con la leche. Agregar el huevo e incorporar la mezcla de harinas, formando una preparación grumosa. Llenar los moldes hasta las 3/4 partes. Llevar al horno precalentado, de moderado a fuerte. Cocinar durante 30 minutos.