Bawang merah dalam obat-obatan rakyat India
Di India Bawang telah digunakan untuk penyembuhan baik secara internal maupun eksternal. Secara internal, bawang merah telah direkomendasikan untuk mengobati pilek, batuk, bronkitis, batuk rejan, asma dan masalah pernapasan lainnya. Hal ini diyakini membantu dalam kemacetan di paruparu dan memperluas saluran udara. Bawang juga digunakan secara internal untuk menghilangkan kelebihan gas dan menenangkan sakit perut. Campuran rue dan bawang digunakan untuk menyingkirkan parasit dari sistem pencernaan. Bawang juga dianggap merangsang nafsu makan. Ketika diterapkan secara eksternal, jus bawang segar mencegah infeksi bakteri dan jamur. Hal ini dapat diterapkan pada luka dan sengatan pada kulit, untuk menghilangkan kutil dan untuk merangsang pertumbuhan rambut. Itu bahkan juga digunakan untuk mengurangi cacat kulit yang tidak diinginkan. Jus bawang hangat yang dijatuhkan di telinga dikatakan membantu meringankan sakit telinga. Bawang panggang digunakan untuk pengobatan bisul.
Di Timur Tengah, bawang mentah dan dimasak dimakan di hampir setiap kali makan. Herbal Arab mengakui mereka untuk membantu tuli, infeksi telinga, demam malaria, lendir, masalah kulit, kram perut, dan meningkatkan penglihatan. Bawang juga digunakan secara internal untuk menghilangkan kelebihan gas dan menenangkan sakit perut. Bawang, bersama dengan bumbu lainnya, digunakan untuk membersihkan sistem pencernaan parasit. Mereka juga menggunakan bawang untuk merangsang nafsu makan.
Di Georgia tengah di mana bawang merah Vidalia tumbuh, tingkat kematian akibat kanker perut sekitar setengah tingkat rata-rata untuk Amerika Serikat. Studi di Yunani menunjukkan konsumsi tinggi bawang merah, bawang putih dan rempah-rempah alium lainnya untuk melindungi terhadap kanker perut.
14
Andrews University, Nutrition Department, "Onions are Beneficial for Your Health" www.vegetarian-nutrition.info/updates/onions, accessed 14 May 2007. 15 Nicholas Culpeper, The Complete Herbal, "Onions," www.bibliomania.com, accessed 02 May 2007. 16 C. Galeone, C. Pelucchi, et al, "Onion and Garlic Use and Human Cancer," American Society for Nutrition, American Journal of Clinical Nutrition, www.ajcn.org/cgi/content/abstract, accessed 02 May 2007. 17 Food that Heal, "Onion—Heart Disease,” www.indiangyan.com, accessed 20 May 2007. 18 Ibid. 19 Ibid. 20 The source for this paragraph and the next three paragraphs is The George Mateljan Foundation, The World's Healthiest Foods, "Onions—Health Benefits,” www.whfoods.org, accessed 15 May 2007. 21 Food that Heal, "Onion—Heart Disease,” www.indiangyan.com, accessed 20 May 2007. 22 C. Galeone and C. Pelucchi, et al, "Onion and Garlic Use and Human Cancer," American Society for Nutrition, American Journal of Clinical Nutrition, Vol. 84, No. 5, pg. 1029-1030, Nov. 2006, www.whfoods.org, accessed 12 May 2007. 23 Andrews University, Nutrition Department, "Onions are Beneficial for Your Health," www.vegetarian-nutrition.info/updates/onions, accessed 14 May 2007. 24 The George Mateljan Foundation, The World's Healthiest Foods, "Onions—Health Benefits,” www.whfoods.org, accessed 15 May 2007. 25 Food that Heal, “Onion––Respiratory Disease,” www.indiangyan.com, accessed 20 May 2007. 26 The source for this paragraph and the next five paragraphs is from The George Mateljan Foundation, The World's Healthiest Foods, "Onions—Health Benefits,” www.whfoods.org, accessed 15 May 2007. 27 S. A. Ghazanfar, CRC Handbook of Arabian Medicinal Plants, Boca Raton, FL: CRC Press, Inc., 1994, 265 pp., www.ars-grin.gov/duke/, accessed 15 May 2007. 28 Food that Heal, “Onion—Anemia,” www.indiangyan.com, accessed 20 May 2007. 29 Dr. H.K.Bakhru, Nature Cure for Children's Diseases, “Treatment,” from the Reading Room of www.healthlibrary.com, accessed on 22 May 2007. 30 Food that Heal, “Onion––Skin Disorders,” www.indiangyan.com, accessed 20 May 2007. 31 Dr. John R. Christopher, Herbal Home Health Care, Christopher Publications, 2004, pgs. 31-32. 32 Plants for a Future, Edible, Medicinal and Useful Plants for a Healthier World, “Allium cepa –– L. Onion, Other Uses,” www.pfaf.org/database/plants.php?Allium+cepa, accessed