Macaroni Schotel Kukus.docx

Macaroni Schotel kukus |simple|mudah 52 Ini pertama kali bikin macaroni schotel, dikukus aja biar cpt. Dari sekian bnyk resep, akhirnya bikin modifikasi sendiri. Pake cabe rawit biar pedes hehe. Yasudah..klo mau tau resepnya, capcus ke resep.

Bahan-bahan 1. 100 gr macaroni elbow 2. 2 buah telur, kocok lepas 3. 200 ml susu UHT. atau bisa dganti 1 bks susu bubuk yg dicairkan 4. 1 sdm terigu, cairkan 5. secukupnya gula, garam, royco ayam 6. 50 gram keju parut 7. secukupnya keju parut utk taburan 8. 1 batang seledri, iris tipis 9. 1 batang daun bawang,iris tipis 10. 5 bh cabe rawit, iris tipis (boleh ditambah) 11. 1 buah bawang bomba 11. y, iris tipis 12. 2 siung bawang putih,cincang 13. 50 gr kornet sapi (blh skip) 14. 1/2 sdt lada bubuk

Langkah 1. Rebus macaroni, pke 2 sdm minyak goreng & 1/4 sdt garam sampe al dente (tidak terlalu lunak). Tiriskan. 2. Tumiskan smua bumbu sampe harum. Lalu masukin terigu cair, susu, dan sedikit air. Aduk rata. 3. Masukkan macaroni rebus kedalam loyang, lalu masukan telur kocok. Aduk rata. Trakhir masukkan tumisan bumbu. Lalu aduk rata. Taburi dg keju parut. Kukus 30 menit. Biarkan dingin. Baru dipotong2.