Lpj Phbs.docx

PENYULUHAN PERILAKU HIDUP BERSIH DAN SEHAT

Disusun oleh : PROFESI NERS UMP

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN PROFESI NERS FAKULTAS ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO 2019

LAPORAN KEGIATAN PENYULUHAN PERILAKU HIDUP BERSIH DAN SEHAT

I. TAHAP PERSIAPAN 1. Berkoordinasi dengan pihak sekolah mengenai masalah penyakit yang sering terjadi pada anak usia sekolah 2. Menyiapkan tempat kegiatan yang akan dilangsungkan untuk kegiatan 3. Laporan Pendahuluan dan media (Power point, Video) telah disiapkan sebelum pelaksanaan. II. TAHAP PELAKSANAAN Pelaksanaan penyuluhan 6 langkah cuci tangan, Etika batuk & jajanan sehat di SD N 01 Kalitinggar Kidul dipimpin oleh mahasiswa Praktek Profesi ners UMP dengan susunan acara sebagai berikut: 1. Pembukaan 2. Pengisian materi cara 6 langkah cuci tangan, Etika batuk & jajanan sehat Pemutaran video. 3. Demonstrasi cara 6 langkah cuci tangan, Etika batuk & jajanan sehat 4. Penutup PROSES KEGIATAN : 1. Penyajian materi perilaku hidup bersih dan sehat Penyajian materi disampaikan oleh Maherda Dian F, S.Kep pada pukul 09.30 WIB. Materi yang disajikan yaitu tentang 6 langkah cuci tangan, Etika batuk & jajanan sehat serta penayangan video. 2. Demonstrasi Sesi demonstrasi dimulai pukul 10.00 WIB, dalam Sesi demonstrasi seluruh siswa memperaktekan satu per satu 6 langkah cuci tangan & Etika batuk yang baik dan benar.

KELEMAHAN Pada saat dilakukan penyuluhan cuci tangan tidak dipraktikan secara langsung dengan menggunakan air mengalir dan sabun, siswa-siswi hanya mendemonstrasikan satu per satu dengan menggunakan handrap didalam ruang kelas. KEKUATAN 1. Penerimaan yang baik dari pihak sekolah dan antusias para siswa-siswi kelas 1 & kelas 2. 2. Tersedianya tempat, sarana dan prasarana untuk pelaksanaan penyuluhan yang memperlancar pelaksanaan. 3. Respon positif yang ditunjukan oleh siswa-siswi yang aktif mengikuti kegiatan. III.

SARAN Diharapkan setelah dilakukan penyuluahna tentang 6 langkah cuci tangan, Etika batuk & jajanan sehat yang baik dan benar siswa-siswi mampu menerapkan dalam kehidupan sehari-hari untuk berperilaku hidup bersih dan sehat.

LAPORAN PENDAHULUAN PERILAKU HIDUP BERSIH DAN SEHAT

1. Latar Belakang Pada siswa sekolah dasar (SD), masalah kesehatan yang dihadapi terkait dengan perilaku hidup bersih dan sehat (PHBS) yang belum diterapkan dengan baik, sehingga menimbulkan permasalahan kesehatan, seperti masalah cacingan, diare dan saluran pernafasan akut (ISPA). Menurut data dari Departemen Kesehatan menyebutkan bahwa diantara 1000 penduduk terdapat 300 orang yang terjangkit penyakit diare sepanjang tahun dan berdasarkan Badan Kesehatan Dunia (World Health Organization/WHO) setiap tahunnya ada 100.000 anak di Indonesia meninggal akibat diare. (Depkes RI, 2007). Pendidikan kesehatan di sekolah sangat efektif dilakukan karena sebagian besar waktu anak-anak berada di sekolah. Selain berfungsi sebagai tempat pembelajaran, sekolah harus menjadi suatu tempat yang dapat meningkatkan derajat kesehatan peserta didik dengan meningkatkan perilaku hidup bersih dan sehat (PHBS) serta menciptakan lingkungan yang sehat. Anak sekolah merupakan kelompok yang sangat peka untuk menerima perubahan atau pembaharuan, karena kelompok anak sekolah sedang berada dalam taraf pertumbuhan dan perkembangan. Pada taraf ini anak dalam kondisi peka terhadap stimulus sehingga mudah dibimbing, diarahkan dan ditanamkan kebiasaan-kebiasaan yang baik, termasuk kebiasaan berperilaku hidup bersih dan sehat (Notoatmodjo, 2010). Berdasarkan hasil wawancara dengan pihak sekolah di SD N 01 Kalitinggar Kidul masalah kesehatan yang sering muncul batuk pilek dan sering jajan sembarangan diluar sekolah untuk kasus keracunan makanan disekolah belum pernah terjadi.

2. Rencana Keperawatan 1. Diagnosa Keperawatan Potensial terjadinya peningkatan derajat kesehatan pada anak usia sekolah yang jarang mencuci tangan sebelum makan seperti diare dll. Desa Kalitinggar kidul, Kecamatan Padamara, Kabupaten Purbalingga 2. Tujuan Intruksional Umum (TIU) Setelah mengikuti penyuluhan kesehatan Perilaku Hidup Bersih dan Sehat siswa-siswi

SD

N

01

Kalitinggar

Kidul

diharapkan

mampu

menerapkannya dalam kehidupan sehari-hari. 2. Tujuan Intruksional Khusus (TIK) Setelah mengikuti penyuluhan kesehatan selama 1x30 menit, siswa-siswi SD N 01 Kalitinggar Kidul mampu : a. Menjelaskan tentang Cuci Tangan b. Menjelaskan tentang Etika Batuk c. Menjelaskan tentang jajanan sehat A. Rencana Kegiatan 1. Topik

: Perilaku Hidup Bersih dan Sehat

Pokok Bahasan

: 6 langkah cuci tangan, Etika batuk & jajanan sehat

Sub pokok bahasan

: 1. Menjelaskan tentang Cuci Tangan 2. Menjelaskan tentang Etika Batuk 3. Menjelaskan tentang Jajanan Sehat

1. Metode 

Ceramah



Demonstrasi

2. Media dan Alat 

Power Point



LCD Proyektor



Video PHBS



Handrap

3. Waktu dan Tempat Hari/ Tanggal

: Senin, 11 Maret 2019

Waktu

: 09.30 – 10.30 WIB

Tempat

: SD N 01 Kalitinggar Kidul

4. Pengorganisasian a. Susunan organisasi  Penanggung jawab

: Maherda Dian F. & Wiwik Dwiyani

 Moderator

: Avi Mugi Lestari

 Presentator

: Maherda Dian F.

 Demonstran

: 1. Yosi Prichatin 2. Avi Mugi Lestari 3.Alfika Nindi Gunawan 4. Wiwik Dwiyani

 Fasilitator

: 1. Fatchul Laela Apriliani P. 2. Madiya Luhur Inandiya 4. Rista Dian Ningsih 5. Indri Suci Lestari 6. Cahya Nung Hayati 7. Dhimas Anggit Prasetyo 8. Andik Primayoga 9. Danu Biyan Radista

 Observer

: Wiwik Dwiyani

Evaluasi a. Evaluasi struktur a) Kelompok penyuluh dan peserta berada pada posisi yang sudah direncanakan. b) Tempat dan alat tersedia sesuai perencanaan. c) Pre planning telah disetujui. d) Media dan alat pengajaran telah tersedia.

b. Evaluasi Proses a) Pelaksanaan kegiatan sesuai dengan waktu yang telah direncanakan. b) Peserta dapat mengikuti acara atau kegiatan penyuluhan sampai selesai. c) Peserta berperan aktif selama kegiatan berjalan. c. Evaluasi Hasil a) Peserta yang hadir sebanyak 31 siswa. b) Siswa-siswi mampu menjelaskan 6 langkah cuci tangan. c) Siswa-siswi mampu menjelaskan Etika batuk. d) Siswa-siswi mampu menjelaskan Jajanan Sehat. e) Siswa-siswi mampu mendemonstrasikan 6 langkah cuci tangan & Etika batuk.

SATUAN ACARA PENYULUHAN PERILAKU HIDUP BERSIH DAN SEHAT

Topik

: Perilaku Hidup Bersih dan Sehat

Sub Topik

: 6 langkah cuci tangan, Etika batuk & jajanan sehat

Sasaran dan Tempat : Siswa-siswi kelas 1 & 2 Tempat

: SD N 01 Kalitinggar Kidul

Hari/Tanggal

: Senin, 11 Maret 2019

Waktu

: 30 menit

Penyuluh

: Mahasiswa Profesi Ners FIKES UMP

A. Tujuan 1. Tujuan Instruksional Umum Setelah mengikuti penyuluhan kesehatan Perilaku Hidup Bersih dan Sehat diharapkan siswa-siswi SD N 01 Kalitinggar Kidul diharapkan mampu menerapkannya dalam kehidupan sehari-hari. 2. Tujuan Instruksional Khusus Setelah mengikuti penyuluhan kesehatan selama 1x30 menit, siswa-siswi SD N 01 Kalitinggar Kidul mampu : a) Siswa-siswi mampu menjelaskan Mencuci tangan. b) Siswa-siswi mampu menjelaskan Etika batuk. c) Siswa-siswi mampu menjelaskan Jajanan Sehat. d) Siswa-siswi disampaikan. B. Metode 

Ceramah



Demonstrasi

mampu

mendemonstrasikan

semua

materi

yang

C. Media dan Alat Pengajaran 

Power point



LCD Proyektor



Video PHBS



Handrap

D. Kegiatan Belajar Mengajar Tahap

Kegiatan

Respon Peserta

kegiatan Pendahuluan a. Salam pembukaan (3 menit)

b. Menyampaikan

1. Menjawab salam tujuan 2. Menyimak

penyuluhan c. Apersepsi

Penyajian 2 (20 menit)

3. Mendengarkan, pertanyaan

a. Menyampaikan materi perilaku 1. Mendengarkan dengan penuh hidup bersih dan sehat

perhatian

b. Mendemonstrasikan 6 langkah 2. Memperhatikan demonstrasi cuci tangan & Etika batuk c. Mempersilahkan 2 siswa untuk mempraktekkan 6 langkah cuci tangan & Etika batuk

Evaluasi (5 menit)

Penutup (2 menit)

menjawab

Memberi kesempatan peserta untuk

Mendemonstrasikan

maju kedepan mendomonstrasikan yang sudah diajarkan.

a. Menyimpulkan

1. Mendengarkan

b. Salam penutup

2. Menjawab salam

E . Susunan Acara Pelaksanaan 1. Pendahuluan 2. Penyampaian Materi 3. Demonstrasi 4. Penutup F. Evaluasi 1.

Prosedur

: Akhir penyuluhan

2.

Waktu

: 5 Menit

3.

Demonstrasi :Mempraktikan 6 langkah cara cuci tangan & Etika batuk

LAMPIRAN MATERI PENYULUHAN PHBS

1. 6 LANGKAH CUCI TANGAN A. Pengertian Cuci tangan Mencuci tangan adalah menggosok air dengan sabun secara bersama-sama seluruh kulit permukaan tangan dengan kuat dan ringkas kemudian dibilas dibawah

aliran

air.

Mencuci

tangan

adalah

proses

yang

secara

mekanis melepaskan kotoran dan debris dari kulit tangan dengan menggunakan sabun biasa dan air. B. Manfaat Cuci tangan 1. Membersihkankotorandankumanyang tertinggalditangan 2. Menghilangkanbau yang melekat di tangan C. Tujuan Cuci tangan Mencuci tangan merupakan satu tehnik yang paling mendasar untuk menghindari masuknya kuman kedalam tubuh.Dimana tindakan ini dilakukan dengan tujuan: O Supaya tangan bersih O Membebaskan tangan dari kuman dan mikroorganisme O Menghindari masuknya kuman kedalam tubuh O Menurunkan penyebab diare dan ISPA. O Dapat mencegah infeksi kulit, mata, thypoid ,cacing yang tinggal didalam usus, dan Flu burung. D. Waktu Cuci tangan a) Mencuci tangan sebelum dan sesudah makan b) Setelah buang air besar (BAB) c) Setelah bermain d) Sebelum dan sesudah kontak dengan pasien di Rumah sakit e) Menjaga lingkungan sekitar f) Menjaga makan dan minuman tidak dihinggapi lalat serta memilih makanan yang sehat.

E. 6 Langkah cara mencuci tangan 1) Membasuh Telapak tangan dengan telapak tangan ( dengan air mengalir pakai sabun) 2) Menggosok Telapak kanan di atas punggung tangan kiri di atas punggung tangan kanan. 3) Telapak dengan telapak dan jari saling terkait. 4) Letakan punggung jari pada telapak satunya dengan jari saling mengunci. 5) Jempol kanan digosok memutar oleh telapak kiri dan sebaliknya. 6) Jari kiri menguncup, gosok memutar ke kanan dan ke kiri pada telapak kanan dan sebaliknya. 7) Bilas menggunakan air yang mengalir sampai dengan pergelangan tangan

2. ETIKA BATUK A. Pengertian Etika Batuk Batuk merupakan mekanisme pertahanan tubuh pernapasan dan merupakan gejala suatu penyakit atau reaksi tubuh terhadap iritasi di tenggorokan karena adanya lendir, makanan, debu, asap dan sebagainya. Etika batuk adalah tata cara batuk yang baik dan benar, dengan cara menutup hidung dan mulut dengan tissue atau lengan baju, mencuci tangan setelah batuk dan bersin dengan menggunakan sabun, membuang tissue ke tempat sampah setelah di pakai batuk dan bersin, dan menggunakan masker sehingga bakteri tidak menyebar ke udara dan tidak menular ke orang lain. B. Tujuan Etika Batuk Mencegah penyebaran suatu penyakit secara luas melalui udara bebas (Droplets) dan membuat kenyamanan pada orang di sekitarnya. Droplets dapat mengandung kuman infeksius yang berpotensi menular ke orang lain disekitarnya melalui udara. C. Kebiasaan batuk yang salah 1) Tidak menutup mulut saat batuk atau bersin di tempat umum. 2) Tidak mencuci tangan setelah digunakan untuk menutup mulut atau hidung saat batuk dan bersin. 3) Membuang ludah batuk disembarang tempat. 4) Membuang atau meletakkan tissue yang sudah dipakai disembarang tempat. 5) Tidak menggunakan masker saat flu atau batuk. D. Alat-alat yang diperlukan ketika batuk 1) Lengan baju 2) Tissu 3) Sabun dan air 4) Gel pembersih tangan

E. Cara batuk yang baik dan benar 1) Langkah 1 - Menghindar dari orang lain atau sedikit berpaling - Tutup hidung dan mulut menggunakan lengan baju - Tutup hidung dan mulut menggunakan tissu 2) Langkah 2 Buang tissue ke wadah tertutup 3) Langkah 3 Cuci tangan dengan sabun dan air bersih yang mengalir atau gel pembersih tangan 4) Langkah 4 Gunakan masker.

3. JAJANAN SEHAT A. Pengertian jajanan sehat Jajanan sehat adalah jajanan yang bergizi dan tidak mengandung zat-zat berbahaya bagi tubuh. B. Cara menghindari jajanan sehat 1) Biasakan makan pagi 2) Membawa bekal dari rumah dengan menu bervariasi 3) Sediakan camilan sehat di rumah 4) Variasi makanan di rumah, jangan biasakan mengganti makanan dengan jajanan C. Bahaya jajanan sehat 1) Zat pewarna menyebabkan kanker 2) Vetsin atau mono sodium glutamate (MSG) menyebabkan kanker 3) Formalin dan boraks bisa membuat gangguan muntah-muntah 4) Makanan jajanan yang tidak higienis menyebabkan sakit perut D. Tips memilih jajanan sehat 1) Amati warnanya, mencolok atau tidak 2) Cicipi rasanya 3) Bau aromanya 4) Amati komposisinya 5) Perhatikan kualitasnya 6) Terdaftar di BPOM E. Manfaat jajanan sehat 1) Pertumbuhan dan perkembangan yang optimal 2) Terhindar dari berbagai penyakit 3) Sehat, dapat melakukan aktivitas tanpa gangguan.

DAFTAR PUSTAKA 1. Anik, M. (2013). Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS). Jakarta: Trans Info Media 2. Notoatmodjo, S. (2010). Promosi Kesehatan dan Ilmu Perilaku. jakarta: Rineka Cipta. 3. Depkes RI. (2007). Krida Bina Perilaku Hidup Bersih dan Sehat. Jakarta. 4. Anam Priyatno. (2014). 7 Langkah Cara Mencuci Tangan Yang Benar Menurut WHO. http://www.sditmadani.sch.id/2014/01/7-langkahcaramencuci-tangan-yang.html. Diakses tanggal 10 Maret 2019 5. Kemenkes.

(2015).

Etika

Batuk

yang

Baik

dan

dari www.depkes.go.id/etika- batuk-yang-baik-dan-benar, diakses

Benar. dikutip pada

10

Maret 2019

6. Amalia, Nila. (2013). Cara Cerdas Pilih Jajanan Sehat. Dikutip dari http://nilaamalia14888.blogspot.com. Diakses tanggal 10 Maret 2019