Liv Receitas De Doces [ptb]

Receitas de Doces A Arroz doce Ingredientes: 1 xícara de arroz (chá) 1 ½ litros de água fria 1 pedaço de casca de limão Numa panela misture tudo e leve ao fogo. Quando ferver mude para fogo baixo e deixe até que fique cozido e quase seco. Junte 1 lata de leite condensado, mexa bem e retire do fogo. Sirva polvilhado com canela.

B Bombocado de mandioca Ingredientes: 3 pires de mandioca ralada 2 pires de açúcar 1 pires de coco ralado 3 ovos 1 colher de sopa de fermento químico em pó Misturar tudo muito bem e levar ao forno em uma forma untada.

Bolão Ingredientes: 2 xícaras de fubá 2 xícaras de açúcar 1 pitada de sal 1 colher de fermento químico em pó 3 ovos 3 colheres de óleo leite suficiente para que a massa fique bem mole Preparo: Bater tudo no liqüidificador. Untar a forma com óleo.

C Cocada de corte Ingredientes: 1 lata de leite condensado 2 latas (de leite condensado) de açúcar 1 pacote de coco ralado 1 coco fresco ralado manteiga para untar Preparo: Junte os ingredientes e leve ao fogo mexendo sem parar até desprender do fundo da panela. Despejar em mármore untado e deixar esfriar para poder cortar em quadradinhos.

Cajuzinho Ingredientes: 1 lata de leite condensado 2 colheres de manteiga 1 xícara de amendoim torrado e moído amendoim inteiro para decorar açúcar cristal para confeitar Preparo: Misture os ingredientes, leve ao fogo e mexa até desprender do fundo da panela. Faça os cajuzinhos, passe no açúcar cristal e decore com o amendoim inteiro.

D Danoninho Ingredientes: 1 litro de leite 1 copo de iogurte natural Preparo: Ferver o leite e deixar ficar morno, colocar o iogurte que deve estar na temperatura ambiente. No dia seguinte misturar 1 lata de leite condensado e 1 caixinha de gelatina sabor a gosto. Bater no liqüidificador.

Delícia de morango Ingredientes: 1 pacote de gelatina (170grs) 2 xícaras (chá) de água fervente 1 xícara de chá de calda de morango morangos amassados 1 lata de creme de leite Preparo: Fazer a gelatina e juntar a calda Levar para a geladeira até que fique espessa. Junte os morangos amassados. Cubra com o creme de leite.

Docinho de gelatina Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 folha de gelatina vermelha sem sabor 1 colher (sopa) de margarina 1 gema 2 colheres (sopa) de coco ralado Preparo: Coloque a folha de gelatina de molho em um pouco de água até amolecer. Junte ao leite condensado, a manteiga, a gema e o coco. Levar ao fogo e misturar bem até desprender da panela.

Danete

Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 litro de leite 4 colheres de chocolate em pó 2 colheres bem cheias de Maizena Preparo: Fazer um mingau e depois bater tudo no liqüidificador

E F Flan Ingredientes: 1 litro de leite 2 colheres de gelatina em pó sem sabor e dissolvida 2 gemas 1 colher de baunilha 1 xícara (chá) de açúcar ¼ de xícara de água Calda: mel e groselha Preparo: Misture a gelatina com a água. Acrescente a baunilha, o açúcar e a gema. Leve ao fogo para amornar. Misture o leite e deixe esfriar.

G Gelatina de abacaxi Ingredientes: 1 abacaxi ½ litro de água 12 colheres de açúcar 3 caixinhas de gelatina sabor abacaxi 2 latas de creme de leite Preparo: Picar o abacaxi Levar ao fogo juntamente com a água, deixar ferver um pouco. A seguir misturar a gelatina até dissolver bem. Retirar do fogo, juntar o creme de leite Depois é só levar à geladeira.

Gelatina rosada Ingredientes: 2 caixinhas de gelatina sabor morango 1 ½ xícara de chá de água fervendo 2 xícaras de água fria 1 lata de leite condensado Preparo: Dissolva a gelatina em água fervendo, adicione água fria. Coloque no liquidificador Junte o leite condensado e bata bastante.

Gelatina colorida Ingredientes: 4 caixinhas de gelatina de sabores diferentes. 1 lta de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 pacote ou folha de gelatina sem sabor e incolor Preparo: Fazer os 4 sabores de gelatinas separadamente. Levar à geladeira . Quando estiver pronto, misturar o leite condensado, o creme de leite e bater no liquidificador. Junte a gelatina sem sabor, dissolvida em um pouco de água morna.

Gelatina de leite condensado Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata (embalagem do leite condensado) de leite 1 vidro de leite de coco 5 folhas de gelatina branca 1 folha de gelatina vermelha deixada de molho em água Preparo: Bater tudo no liqüidificador

H I J K L M Mingau de milho Ingredientes: 1 kg de moranga cozida 1 colher de manteiga 1 lata de leite condensado 3 colheres (sopa) de maizena 1 pitada de sal 1 litro de leite Preparo: Levar ao fogo o leite (reservar 1 copo e meio), a manteiga, ir misturando o leite condensado e o sal Bater no liqüidificador : o leite reservado com a moranga e a Maizena. Quando o leite estiver fervendo, misturar os ingredientes batidos até formar um creme

Manjar Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite

1 vidro de leite de coco 1 caixa de maria-mole dissolvida em 1 xícara de água Preparo: Bater no liqüidificador Fazer uma calda Levar à geladeira, servir no dia seguinte.

Musse de banana Ingredientes: 9 colheres (sopa) açúcar 8 bananas nanicas grandes 1 lata de leite condensado gotas de baunilha ½ litro de leite 3 ovos 1 lata de creme de leite Preparo: Levar ao fogo 6 colheres de açúcar e deixe derreter até dourar, sem parar de mexer. Junte as bananas cortadas em rodelas e caramelizadas. Arrume numa forma refratária de tamanho médio ou taças individuais. Junte o leite condensado a baunilha, o leite e as gemas. Leve ao fogo baixo sem parar de mexer, até obter consistência cremosa. Espalhe sobre as bananas. Bata as clara em neve com 3 colheres de açúcar. Junte o creme de leite e misture delicadamente. Despeje sobre o outro creme e leve a geladeira.

Musse de mexirica Ingredientes: 8 folhas de gelatina de gelatina incolor. Preparo: Pique a gelatina e deixe de molho em ½ xícara (chá) de água fria por 5 minutos. Depois leve ao fogo em banho-maria. Quando dissolver, retire e espere esfriar. 1 lata de leite condensado 2 vezes a mesma medida de suco de mexirica coado. Bater no liqüidificador tudo, inclusive a gelatina. 3 claras em neve Junte ao musse Despeje em taças e leve a geladeira por 2 horas. Na hora de servir, desenforme e enfeite com gomos de mexirica.

Musse de chocolate Ingredientes: 4 gemas 6 colheres de açúcar 1 lata de creme de leite 1 tablete de chocolate meio amargo picado 4 claras batidas em neve

Preparo: Bata as gemas com 4 colheres de açúcar até dobrar de volume e ficar esbranquiçadas. A parte, aqueça o creme de leite em banho maria, junte o chocolate e misture até obter uma mistura lisa e cremosa. Misture o chocolate derretido, as gemas batidas. Bata por mais alguns minutos e misture delicadamente as claras em neve batidas com o açúcar restante. Coloque em taças e leve à geladeira por 5 horas. Decore com raspas de coco.

Musse de uva Ingredientes: 1 envelope de gelatina sem sabor vermelha 1 xícara de chá de água 1 caixinha de creme de leite 1 xícara de açúcar 1 ½ xícaras de chá de suco de uva Preparo: Coloque a gelatina numa panela, acrescente a água e deixe descansar por 5 minutos. Leve ao fogo para derreter. Coloque todos os ingredientes no liqüidificador inclusive a gelatina e bata bem até ficar esponjosa. Calda: 1 xícara de chá de suco de uva 1 xícara de chá de açúcar Leve ao fogo até formar uma calda não muito rala Depois de pronta é só colocar em calda taça uma colher de calda e depois o musse.

Musse de manga Ingredientes: 2 mangas 1 copo grande de leite 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite Preparo: Bata no liqüidificador a manga com o leite. Depois junte o leite condensado e o creme de leite. Congelar por 1 hora.

N O P Pudim de leite Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata de leite 3 ovos Preparo: Bata todos os ingredientes no liqüidificador.

Coloque numa forma caramelizada e cozinhe em banho-maria.

Pudim de leite Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata de leite 1 pouco de Maizena 6 ovos Preparo: Bata todos os ingredientes no liqüidificador. Asse em banho-maria.

Pudim de queijo Ingredientes: 4 ovos 3 xícaras de açúcar 1 ½ xícaras de farinha de trigo ½ litro de leite 1 colher de manteiga 150g de queijo fresco Preparo: Bater tudo no liqüidificador Assar em banho-maria

Pavê de bolacha Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 pacote de bolacha champanhe 1 lata de leite 3 ovos Preparo: Por o creme de leite no congelador por 20 minutos para tirar o soro. Colocar em uma panela o leite condensado com as 3 gemas e a mesma medida de leite. Levar ao fogo até tomar consistência cremosa. Bater as claras em ponto de suspiro. Misturar ao creme de leite. Em outra vasilha, colocar um pouco de chocolate para banhar as bolachas. 1 - uma camada de creme 2 - uma camada de bolachas 3 - uma camada de claras com o creme de leite.

Pudim brigadeiro Ingredientes: 2 latas de leite condensado 2 xícaras de Nescau 2 colheres (sopa) de manteiga 6 ovos 1 vidro de leite de coco chocolate granulado para cobrir

Preparo: Bater todos os ingredientes no liqüidificador e assar em banho-maria em forma de pudim untada com margarina. Desenforme depois de frio e cubra com chocolate granulado. Coloque na geladeira de um dia para o outro.

Pavê de leite Ingredientes: 4 colheres (sopa) de Maizena 1 litro de leite 1 lata de leite condensado Preparo: Dissolva a Maizena no leite e junte o leite condensado. Leve ao fogo e deixe ferver. Retire e deixe esfriar Acrescente 1 lata de creme de leite e misture. Pegue 2 bolos prontos 1 pacote de coco ralado 100 gr Numa forma refratária, arrume camadas de creme e fatias de bolo, até terminarem os ingredientes. A última camada deve ser de creme, espalhe por cima o coco ralado e deixe na geladeira por 2 horas antes de servir.

Pudim de banana Ingredientes: 1 lata de leite condensado 2 latas de leite 1 colher de (sopa) de manteiga 3 ovos 6 bananas 1 xícaras de farinha de rosca Preparo: Bater tudo no liqüidificador Despejar numa forma caramelizada e leve ao fogo em banho-maria por 30 minutos

Pé-de-anjo Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata de suco de laranja 1 vidro de leite de coco (200 ml) 1 envelope de gelatina sem sabor 2 claras óleo para untar Preparo: Junte e misture bem o leite condensado, o suco e o leite de coco. Depois acrescente a gelatina dissolvida segundo as instruções da embalagem. Por último misture delicadamente as claras em neve firme. Despeje em forma refratária untada ou em taças individuais e leve à geladeira. Sirva depois de 3 horas. Desenforme na hora de servir e decore com cerejas e coco ralado.

Pudim de pão Ingredientes: 2 pãezinhos umedecidos 1 lata de leite condensado 3 ovos 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (chá) de canela em pó ½ colher (café) de cravo moído. Preparo: Bater tudo no liqüidificador. Retirar e juntar 1 xícara (chá) de ameixas pretas picadas. Despejar em forma de pudim untada e assar em fogo médio por 50 minutos.

Pudim de queijo fresco Ingredientes: 1 lata de leite condensado 2 vezes a mesma medida de leite 2 ½ xícaras (chá) de queijo fresco amassado 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de açúcar 3 ovos Preparo: Bater tudo no liqüidificador. Despejar numa forma caramelizada. Cozinhar em banho-maria.

Pudim de ameixa Ingredientes: 1 lata de leite moça 2 vezes a ,mesma medida de leite 3 ovos 1 xícaras (chá) de ameixas picadas ½ xícara (chá) de licor de cacau Preparo: Bater tudo no liqüidificador. Despejar numa forma caramelizada. Cozinhar em banho-maria.

Pudim de banana Ingredientes: 1 lata de leite condensado 2 latas (embalagem de leite condensado) de leite 1 colher (sopa) de manteiga 3 ovos 6 bananas nanicas 1 xícara de farinha de rosca Preparo: Bater tudo no liqüidificador, despejar numa forma caramelizada e cozinhar em banho-maria.

Pudim de queijo fresco

Ingredientes: 1 lata de leite condensado 2 vezes a mesma medida de leite 2 ½ xícaras (chá) de queijo fresco amassado 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de açúcar 3 ovos Preparo: Bater tudo no liqüidificador Despejar em forma caramelizada Cozinhar em banho-maria .

Pudim cremoso de nozes Ingredientes: 2 latas de leite condensado 1 lata de leite 2 ovos 300 g de nozes moídas Preparo: Junte os ingredientes e bata no liqüidificador. Despeje em forma caramelizada. Cozinhe em banho-maria.

Pudim de leite Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata de água 4 ovos baunilha Preparo: Bater tudo no liqüidificador e cozinhar em banho-maria.

Pudim de coco Ingredientes: 1 copo de leite 1 copo de açúcar 4 ovos 2 colheres (sopa) de Maizena 1 xícara de água 1 pacote de coco ralado (100g) Preparo: Juntar tudo no liqüidificador e bater bem. Assar em banho-maria em forma tamanho médio com furo central caramelizada.

Q Quindão Ingredientes: 3 xícaras de açúcar 1 pacote de coco ralado 100g 4 ovos inteiros 4 gemas 1 colher (sopa) de margarina

1 caixinha de leite de coco Preparo: Bater todos os ingredientes no liqüidificador. Untar uma forma de furo central de tamanho regular com margarina e açúcar. Levar ao forno em banho-maria.

R S Sorvete Ingredientes: 1 litro de leite 1 pacote de 500 g de gordura vegetal hidrogenada 6 ovos 3 copos (requeijão) de açúcar 2 colheres (sopa) de baunilha Preparo: Ferva o leite e a gordura vegetal Deixe esfriar Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e misture. Bata tudo no liqüidificador por 10 minutos. Coloque na geladeira por 12 horas. Retire e bata na batedeira por 15 minutos.

Sorvete de Creme Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 ½ lata de leite 2 colheres de suco de limão 1 colher de baunilha Preparo: Bata todos os ingredientes no liqüidificador. Levar ao "freezer" por mais ou menos 12 horas

Sorvete de coco Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata de água ½ medida de coco ralado Preparo: Bata todos os ingredientes no liqüidificador Levar ao "freezer" por mais ou menos 12 horas.

T Torta de Limão com Merengue Ingredientes para a massa: 3 gemas 2 ½ xícaras de farinha de trigo 1 colher de chá de fermento em pó 2 colheres de sopa de açúcar 6 colheres de sopa de margarina (temperatura ambiente)

Preparo: Misture a farinha, as gemas, o açúcar e a margarina e amasse levemente com um garfo. Fure bastante a massa para não estufar. Leve ao forno por 15 minutos. Ingredientes para o recheio: 1 lata de leite condensado 4 colheres de sopa de suco de limão 1 colher de chá de raspas de limão (este colocar por último) Preparo: Misture tudo Ingredientes para o merengue: 3 claras batidas em neve 6 colheres (sopa) de açúcar raspas de limão

Torta de fruta (maçã ou morango ou abacaxi ou banana) Ingredientes para a massa (assadeira grande): 10 colheres de farinha de trigo 1 colher de manteiga 2 gemas 4 colheres de açúcar 1 pitada de sal 1 colher (sopa) de fermento em pó leite para dar o ponto (bolo) Preparo: Colocar na batedeira até a massa ficar homogênea. Assar Ingredientes para o recheio cremoso: 1 lata de leite condensado ½ lata de leite 2 gemas 2 colheres de Maizena Preparo: Levar ao fogo, deixar ferver um pouco (mingau), depois de pronto e frio, misture 1 lata de creme de leite sem soro. Despejar o creme sobre a massa já assada, corte 3 maças em tiras e coloque em cima do creme. Ingredientes para a cobertura: 2 copos de suco de laranja ½ copo de água açúcar a gosto 2 colheres de Maizena Preparo: Colocar tudo em uma panela e levar ao fogo. Quando estiver pronto espalhe sobre a torta. Deixar na geladeira de um dia para o outro.

Torta de Ricota Ingredientes: 1/ k de ricota

1 lata de leite condensado 2 latas de leite 3 ovos 2 colheres de maizena 4 colheres de açúcar Preparo: Bater tudo no liqüidificador; Levar ao forno em banho-maria.

U V W X Y Z