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LAS CADENAS DE SUMINISTRO: SISTEMAS INTERRELACIONADOS Los enfoques más recientes acerca del desarrollo industrial, comercial y logístico, sumergido en un ambiente más interrelacionado debido a que las cadenas de suministro generan fuertes obligaciones entre los participantes de su estructura con el fin de lograr ciertas ventajas en algún diseño evidente. Esto permite observar la necesidad de establecer vínculos más ajustados entre las unidades productivas participantes. Según (Mentzer 2001) quien define una Cadena de Suministros como el conjunto de tres o más entidades (organizaciones o individuos) directamente involucradas en los flujos descendentes y ascendentes de productos, servicios, finanzas e información desde la fuente primaria de producción hasta el cliente final. De igual forma (Lummus y Albert 1997). Afirman que una Cadena de Suministros es una red de entidades en la cual el material fluye. Esas entidades pueden incluir proveedores, transportistas, fábricas, centros de distribución, comerciantes y clientes. Con respecto a las anteriores citas la gestión de la cadena de suministro es un proceso cooperativo y sistemático que consiste en muchas funciones o actividades diferentes que se combinan y administran como una sola. Es un enfoque para la planificación, el control de los materiales y los flujos de servicios de los proveedores a los usuarios finales. Surgiendo como la composición de la tecnología y las mejores prácticas de negocios en el mundo. Las compañías que han mejorado sus operaciones internas ahora trabajan para lograr mayores ahorros y beneficios al mejorar cada uno de los procesos, aberca aquellas actividades asociadas con el movimiento de bienes desde los suministro de materias primas hasta el comprador final. Esto incluye la selección, compra, programación de producción, procesamiento de órdenes, control de inventarios, transportación almacenamiento y servicio al cliente. Pero, lo más importante es que también incluye los sistemas de información requeridos para el seguimiento de estas actividades. Ejemplo McDonald’s planificó el desafío de una cadena de suministros global seis años antes de su apertura en Rusia. Al crear una “ciudad de comida” de 60 millones de dólares, desarrolló sus propias plantas de suministro en Moscú, para mantener sus costos de transporte, los plazos de entrega bajos y sus altos niveles de calidad y servicio al cliente. Cada componente de esta cadena de alimentación: planta de carne, planta de pollo, panadería, planta de pescado y planta de lechuga, está rigurosamente controlado para asegurar que todos los eslabones del sistema sean fuertes. De esta manera con la optimización y la utilización de estrategias que ofrecen a las empresas la oportunidad de una mejor relación costo-beneficio, una eficiente administración de los inventarios, la posibilidad de comunicación en tiempo real, mejorar la relación proveedor-distribuidor para lograr así de esta forma una excelencia operativa y generar beneficios como: Fidelidad de los clientes, entrada a nuevos mercados, liderazgo de mercado, nuevas relaciones comerciales y competitivas. Concluyendo así que la competitividad ha llevado a las empresas ir más allá de las fronteras de la esta e iniciar relaciones de intercambio de información, materiales y recursos con los proveedores y clientes en una forma mucho más integrada, utilizando enfoques innovadores que beneficien conjuntamente a todos los actores de la cadena de suministros.