Kompetensi Dasar 4.3. Mendeskripsika n sifat larutan penyangga dan peranan larutan peyangga dalam tubuh mahluk hidup.
Materi Pembelajaran ● Sifat larutan penyangga
SILABUS Nama Sekolah : SMA 1 dan 4 Mataram Mata Pelajaran : KIMIA Kelas/Semester : XI / 4 Standar Kompetensi : 4. Memahami sifat-sifat larutan asam-basa, metode pengukuran, dan terapannya. Alokasi Waktu : 2 jam Alokasi Sumber/ Indikator Kegiatan Pembelajaran Penilaian Waktu bahan/alat 2 JP Tatap muka Jenis Sumber Tugas Buku kimia ● melakukan percobaan untuk ● Menganalisis larutan Majalah menganalisis larutan penyangga kelompok peyangga dan bukan Ulangan dan bukan peyangga melalui peyangga melalui Kuis kerja kelompok dilaboraturium. Alatpercobaan ●Diskusi hasil percobaan Bentuk Bahan ●Mendiskusikan contoh larutan instrumen Lembar peyangga dan bukan peyangga. Tes tertulis, kerja performans Alat dan Penugasan Terstruktur (kinerja dan bahan • Mengidentifikasi larutan sikap) , untuk peyangga dan bukan laporan tertulis percobaan peyangga. ●Tugas baca tentang larutan peyangga dan bukan peyangga Kegiatan tidak terstruktur ● membuat laporan hasil
percobaan
Oleh : Raudatus Solihah ( SMA 1 Mataram) , Imam Ahmadi (SMA 4 Mataram)
Rencana Pelaksanaan Pembelajaran SMA/MA Mata Pelajaran Kelas/Semester Alokasi Waktu Standar Kompetensi
: : : : :
SMA 1 dan 4 Mataram Kimia XI/4 2 Jam pelajaran 4. Memahami sifat-sifat asam-basa, metode pengukuran, dan terapannya. : 4.3 Mendeskripsikan sifat larutan peyangga dan peranan larutan penyangga dalam tubuh mahluk hidup. : ● Menganalisis larutan peyangga dan dan bukan peyangga melalui percobaan.
Kompetensi Dasar Indikator
I. Tujuan Pembelajaran Setelah mengikuti pembelajaran, siswa mampu : 1. Mengidentifikasi larutan yang bersifat peyangga dan bukan peyangga berdasarkan pH campuran 2. Mengelompokkan campuran yang bersifat penyangga dan bukan peyangga. 3. Menjelaskan penyebab pH campuran peyangga tetap. II. Materi Pembelajaran Sifat larutan Penyangga Larutanan penyangga adalah suatu larutan yang dapat mempertahankan harga pH dari pengaruh penambahan asam kuat maupun basa kuat dalam jumlah relatif kecil maupun penambahan air. III. Model/Strategi/Metode/Pendekatan Pembelajaran 1.
2. 3. 4. 5.
Model Strategi Metode Pendekatan
IV. KKM
V. Kegiatan
: Konstruktivisme : CTL : eksperimen : Keterampilan proses : 70
Langkah-langkah Pembelajaran Langkah-langkah
Perkiraan Waktu
Oleh : Raudatus Solihah ( SMA 1 Mataram) , Imam Ahmadi (SMA 4 Mataram)
TM
TT
I. Tujuan Pembelajaran Awal - Beberapa siswa diminta mempresentasikan tugas baca tentang larutanpeyangga. - Guru mengecek prasyarat pengetahuan tentang larutan asam-basa, dan menghitung pHasambasa. - Pra eksperimen : penjelasan cara menguji pH cmpuran.
Kegiatan Inti
EXPLORASI - Membagi siswa ke dalam kelompok-kelompok praktikum - Mengkaji lembar kerja eksperimen “sifat larutan penyangga dan bukan penyangga. - Melakukan eksperimen untuk menentukan pH campuran.
15 menit
45 menit
ELABORASI - Melakukan interpretasi data dan menyimpulkan hasil eksperimen - Diskusi kelompok untuk membahas contoh larutan penyangga dan bukan penyangga. - Presentasi hasil eksperimen oleh wakil kelompok KONFIRMASI Diskusi kelas untuk menyamakan persepsi tentang larutan penyangga dan bukan peyangga.
-
Penutup
-
20 menit
Latihan soal-soal dan pemberian tugas untuk pertemuan berikutnya
VI. Alat dan Sumber Belajar Sumber : - Buku Kimia yang sesuai - Lembar kerja siswa Alat dan bahan Praktikum: Alat per kelompok 1. Tabung reaksi 2. Pipet 3. Indikator universal
Bahan : 1. Larutan NaCl 0,1M 2. Larutan HCl 0,1M 3. Larutan NaOH 0,1M
Oleh : Raudatus Solihah ( SMA 1 Mataram) , Imam Ahmadi (SMA 4 Mataram)
4. Silinder ukur
4. 5. 6. 7. 8.
Larutan CH3COOH 0,1M Larutan NaCH3COO 0,1M Larutan NH3 0,1M Larutan NH4Cl Aquades
VII. Penilaian Prosedur Penilaian - Penilaian Kognitif Teknik : Pertanyaan lisan dan tulisan Bentuk : Pilihan Ganda dan Uraian - Penilaian Afektif Bentuk : Lembar pengamatan - Penilaian Psikomotor Bentuk : Lembar penilaian kinerja Instrumen : terlampir Lembar Pengamatan Siswa Nama Disiplin
Aktifitas
Kerjasama
Kejujuran
Etika
Rata-rata
Skala penilaian dibuat dengan rentangan dari 1 s/d 5 Penafsiran angka : 1. sangat kurang, 2. kurang, 3. cukup, 4. baik, 5. amat baik Instrumen Penilaian Indikator dan Soal 1. Indikator soal : menjelaskan pengertian larutan peyangga. Soal : Jelaskan pengertian larutan peyangga berdasarkan hasil percobaan. 2..Indikator : Menjelaskan cara kerja dari larutan peyangga. Soal : Perhatikan data hasil percobaanmu. Larutan dikatakan bersifat peyangga mempuyai pH yang tetap jika ditambahkan sedikit asam maupun basa, jelaskan kenapa hal tersebut bisa terjadi.
Kategori C1
3.Indikator : Menjelaskan cara membedakan larutan peyangga dan bukan peyangga. Soal : Jelaskan cara membedakan larutan peyangga dan bukan peyangga berdasarkan hasil percobaan.
C3
Bobot ....
C2
Kunci Jawaban Uraian : 1. Larutan peyangga adalah suatu larutan yang dapat mempertahankan harga Ph-nya.
Oleh : Raudatus Solihah ( SMA 1 Mataram) , Imam Ahmadi (SMA 4 Mataram)
2.Cara membedakan larutan peyangga dan bukan peyangga berdasarkan hasil percobaan : - Larutan peyangga : Ph tetap sekalipun ditambahkan sedikit asam maupun basa. - Larutan bukan peyangga : Ph akan berubah apabila ditambah sedikit asam maupun basa. 3. Larutan peyangga mempuyai Ph tetap karena : a. Peyangga asam - ditambahkan asam maka kesetimbangan akan bergeser ke kiri, asam akan bereaksi dengan basa konjugasi dari campuran peyangga tersebut. . – Ditambah basa maka kesetimbangan akan bergeser ke kanan, basa akan bereaksi dengan asam lemah dari campuran peyangga tersebut. Indikator dan Soal
1. Indikator: Diberkan data hasil percobaan pHlarutan peyangga siswa dapat
Kategori
Bobot
C1
menentukan larutan yang bersifat peyangga Soal : Data hasil percobaan pH beberapa larutan Jenis larutan Larutan A Larutan B Larutan C Larutan D pH awal 4 9 9 5 Ditetesi HCl 4;01 5 8,99 2 Ditetesi NaOH 3,99 10 9,01 8 Dari data diatas larutan yang bersifat penyangga adalah............ a. Larutan A b. Larutan B c. Larutan C d. Larutan A dan larutan B e. Larutan A dan Larutan C
2. Indikator: Menentukan campuran yang merupakan larutan penyangga.
C2
Soal: Manakah diantara campuran berikut yang bersifat penyangga a. 50 ml larutan CH3COOH 0,1M + 50 ml larutan NaOH 0,1M b. 50 ml larutan CH3COOH 0,1M + 50 ml Larutan NaOH 0,2M c. 50 ml Larutan CH3COOH 0,2M + 50 ml larutan NaOH 0,1M d. 50 ml larutan HCl 0,1 M + 50 ml larutan NH3 0,1 M e. 50 ml larutan HCl 0,2 M + 50 ml larutan NH3 0,1M 3. Indikator: Menentukan campuran larutan peyangga asam Soal: Diketahui beberapa campuran larutan berikut: i. CH3COOH dan NaCH3COO ii. NH3 dan (NH4)2SO4 iii. CH3COOH dan HCl iv. NH3 dan NaOH Yang merupakan campuran peyangga asam adalah........ a. i dan ii b. ii dan iii c. iii dan iv d. i e. ii
C2
Oleh : Raudatus Solihah ( SMA 1 Mataram) , Imam Ahmadi (SMA 4 Mataram)
4. Indikator : Menentukan campuran larutan peyangga basa. Soal : Yang merupakan campuran larutan peyangga basa adalah........ a.NaOH + HCl b. NH3 + NH4Cl c. CH3COOH + HCl d. HCl + NaCl e. NH3 + NaOH
C2
Lembar Penilaian Psikomotor No
Nama
A
Aspek Penilaian B C D
E
Jumlah Skor
1 2 3
Aspek yang dinilai : A. Keterampilan menggunakan silinder ukur B. Kerapihan mengatur alat dan bahan C. Keterampilan menggunakan pipet D. Keterampilan mengamati perubahan warna indikator E. Keterampilan membaca skala pH F. Keterampilan membereskan dan membersihkan alat dan bahan Skala penilaian dibuat dengan rentangan dari 1 s,d 5.
Penafsiran angka: 1 = 60, 2 = 70, 3 = 80, 4 = 90, 5 = 100 Penugasan Terstruktur 1. Materi : Larutan penyangga 2. Sumber Belajar : - Buku Kimia kelas XI
Oleh : Raudatus Solihah ( SMA 1 Mataram) , Imam Ahmadi (SMA 4 Mataram)
Nilai
ajar
3. Tugas Siswa
- Internet. - LKS : Tugas baca tentang larutan larutan peyangga
Kegiatan kelompok: 1. Materi : Larutan peyangga : - Buku Kimia kelas XI
4. Tugas Siswa
: Membuat laporan hasil percobaan
LEMBAR KERJA SISWA LARUTAN PENYANGGA I. Pendahuluan Berbagai jenis larutan banyak digunakan baik untuk keperluan laboratorium, industri, maupun di rumah sakit, salah satunya adalah larutan penyangga/buffer. Dalam tubuh manusia juga terdapat campuran yang bersifat penyangga, misalnya dalam cairan intra sel, dalam darah dan sebagainya. Larutan dapat dikelompokkan menjadi larutan penyangga asam dan penyangga basa.Untuk memahaminya sifat dari larutan penyangga silahkan melakukan percobaan berikut dalam kelompok masing-masing. II. Tujuan
•
Membedakan larutan penyangga dan bukan larutan penyangga
•
Mengidentifikasi harga pH larutan penyangga
III. Alat dan Bahan: Alat: 1. 2. 3. 4.
Bahan: Tabung reaksi Pipet Indikator universal Silinder ukur
1. Larutan HCl 1M 2. Larutan NaOH 1M 3. Larutan CH3COOH 0,1M 4. Larutan NaCH3COO 0,1M 5. Larutan NH3 0,1M 6. Larutan NH4Cl 7. Larutan NaCl 0,1 M 8. Aquades
IV. Langkah Kerja 1. Siapkan 4 tabung reaksi dan berilah label 1 – 4 , kemudian isilah tabung reaksi tersebut berturut-turut:
Oleh : Raudatus Solihah ( SMA 1 Mataram) , Imam Ahmadi (SMA 4 Mataram)
•
Tabung 1, aquades sebanyak 4 ml
•
Tabung 2, larutan NaCl 0,1 M sebanyak 4 ml
•
Tabung 3, campuran 2 ml larutan CH3COOH 0,1 M dengan 2 ml larutan CH3COONa 0,1 M
•
Tabung 4, campuran 2 ml larutan NH3 0,1 M dengan larutan NH4Cl 0,1 M
2. Ukur pH larutan pada maing-masing tabung reaksi menggunakan indikator universal.. 3. Tambahkan pada masing-masing tabung satu tetes larutan HCl 1 M goyangkan tabung sehingga larutan bercampur sempurna, kemudian ukur pH nya 4. Ulangi percobaan seperti langkah no. 3 untuk tetapi larutan HCl diganti dengan larutan NaOH 1 M.
V. Tabel Pengamatan No.
1. 2. 3. 4.
Larutan
pH mula-mula
pH setelah ditetesi larutan HCl 1 M
pH setelah ditetesi larutan NaOH 1 M
Aquades Larutan NaCl 0,1 M Larutan CH3COOH + CH3COONa Larutan NH3 + NH4Cl
VI. Pertanyaan: Berdasarkan hasil pengamatan di atas jawablah pertanyaan berikut :
•
Larutan apa saja yang pH nya mengalami perubahan yang cukup besar pada penambahan larutan HCl maupun NaOH?
•
Larutan apa saja yang pH nya mengalami perubahan relatif kecil pada penambahan larutan HCl maupun NaOH? Larutan ini disebut larutan penyangga !
•
Deskripsikan larutan penyangga
•
Perhatikan data pengamatan suatu percobaan berikut!
Oleh : Raudatus Solihah ( SMA 1 Mataram) , Imam Ahmadi (SMA 4 Mataram)
Larutan
pH mula-mula
pH setelah ditetesi larutan HCl 1 M
A B C D E
7 5 3 9 10
2 5,12 1 8,99 3,3
pH setelah ditetesi larutan NaOH 1 M
Larutan peyangga/ bukan peyangga
13 4,98 1,1 9,01 10,8
Kesimpulan percobaan :
Oleh : Raudatus Solihah ( SMA 1 Mataram) , Imam Ahmadi (SMA 4 Mataram)