Kerangka Acuan Program Gizi.doc

KERANGKA ACUAN PROGRAM GIZI

No .Dokumen : No. Revisi

:

Tanggal Terbit :

PUSKESMAS KLATEN SELATAN TAHUN 2019

KERANGKA ACUAN

PROGRAM GIZI

A. PENDAHULUAN Program perbaikan gizi masyarakat telah berjalan puluhan tahun, namun permasalahan gizi masih cukup kompleks dan terjadi di setiap siklus kehidupan, sejak kandungan (janin) hingga usia lanjut. Permasalahan ini berada pada satu sisi, sementara pada sisi yang lain masyarakat membutuhkan pelayanan kesehatan dan gizi yang bermutu. Menurut Roesli (2008), untuk mendapatkan pelayanan kesehatan dan gizi yang bermutu, maka salah satu tujuan pembangunan adalah membangun sumber daya manusia (SDM) yang berkualitas agar dapat melanjutkan perjuangan pembangunan nasional untuk menuju masyarakat sejahtera, adil dan makmur. Masalah gizi merupakan masalah kesehatan yang masih perlu ditangani antara lain : Gangguan Akibat Kekurangan Yodium (GAKY), Anemia Gizi Besi Kurang energi protein (KEP ) dan kekurangan Vitamin A (KVA). Salah satu penyebab yang melatar belakangi timbulnya masalah tersebut adalah masyarakat yang kurang memiliki pengetahuan gizi dan prilaku gizi yang kurang baik dan benar guna menunjang upaya perbaikan status gizi masyarakat. B. LATAR BELAKANG Puskesmas sebagai unit pelayanan kesehatan terdepan dan terdekat dengan masyarakat. Puskesmas merupakan penanggung jawab penyelenggara upaya kesehatan tingkat pertama. Puskesmas dan jejaringnya harus membina Upaya Kesehatan Berbasis Masyarakat. Puskesmas adalah sarana kesehatan terdepan yang memberikan pelayanan kesehatan termasuk gizi kepada masyarakan guna mempersiapkan,

memelihara

dan

mempertahankan

agar setiap

orang

mempunyai status gizi baik, dapat hidup sehat dan produktif. C. TUJUAN 1. Tujuan Umum Menanggulangi masalah gizi dan meningkatkan status gizi masyarakat 2.

Tujuan khusus a. Melaksanakan konseling gizi pada pasien dan keluarga b. Membina dan mengarahkan pasien dalam menghadapi permasalahan gizi guna mengatasi masalah gizi yang dihadapinya c. Memanfaatkan konseling gizi secara optimal baik didalam gedung maupun luar gedung d. Memantau perkembangan masalah gizi yang sedang dihadapi baik perorangan maupun kelompok e. Melaksanakan edukasi gizi/ pendidikan gizi untuk mendorong perubahan prilaku masyarakat

D. TATA NILAI No 1

2

Tata Nilai (TOP) Definisi Operasional T : Tepat Petugas melakukan pelayanan tepat sesuai jam pelayanan; Setiap petugas memakai seragam dan atribut tepat sesuai hari kerja O : Obyektif Setiap petugas bekerja sesuai tugas pokokya dan berorientasi pada pencapaian kinerja yang telah

3

P : Profesional

ditetapkan Setiap petugas bekerja sesuai standar operasional prosedur masing-masing

E. TATA HUBUNGAN KERJA No 1

Lintas Sektoral dan Lintas Program Bidan

2

Kader

Peran Pelayanan balita di posyandu Pemberian Mp-Asi pada bayi dan balita gakin umur 624 bulan Melaksanakan pemantauan garam beryodium. Membantu Pelayanan balita di posyandu Membantu Melaksanakan pemantauan garam beryodium.

F. KEGIATAN POKOK DAN RINCIAN KEGIATAN NO KEGIATAN POKOK 1. Edukasi gizi/Pendidikan gizi 2. Pemantauan Pertumbuhan 3. Pemberian Suplemen (Vitamin A) 4. Pencegahan GAKY 5. Survei gizi 6. Pemberian PMTPemulihan

RINCIAN KEGIATAN Pembinaan Kader Posyandu Refresing Kader posyandu Lomba posyandu Pemantauan status gizi bayi/ balita di posyandu Pelacakan Bumil KEK Pemantauan Status gizi tk. Rumah Tangga Pelacakan BGM/ gizi buruk Pendistribusian dan pemberian Vitamin A di Posyandu Penditribusian dan pemberian Vitamin A di TK/ PAUD Monitoring Garam beryodium tk rumah tangga Pelacakan gizi buruk/ BGM Pelacakan Bumil KEK Penanganan BGM Penanganan bumil KEK

G. CARA MELAKSANAKAN KEGIATAN No

Kegiatan Pokok

Pelaksana program

1

Pembinaan kader posyandu

- Menyusun rencana kegiatan - Koordinasi dengan LP/LS - Menentukan tempat dan pelaksanaan kegiatan - Menyiapkan materi dan bahan kegiatan - Membuat laporan kegiatan

2

Refresing Kader Posyandu

- Menyusun rencana kegiatan - Koordinasi Koordinasi

Lintas program terkait Bidan desa Petugas pustu

Lintas sektor terkait Kader

Ket

KIA Imunisasi

Kader

Sumber pembiayaan BOK gizi

Sumber pembiayaan BOK Gizi

3

Lomba Posyandu

4

Pemantaua n status gizi di posyandu

5

Pelacakan bumil KEK

Pemantaua n status gizi tk. Rumah tangga

dengan LP/LS - Menentukan tempat dan pelaksanaan kegiatan - Menyiapkan materi dan bahan kegiatan - Membuat laporan kegiatan - Menyusun rencana kegiatan - Koordinasi Koordinasi dengan LP/LS - Menentukan tempat dan pelaksanaan kegiatan - Menyiapkan materi dan bahan kegiatan - Membuat laporan kegiatan - Menyusun rencana kegiatan - Koordinasi dengan LP/LS - dilaksanakan di semua posyandu - Membuat laporan kegiatan - Menyusun rencana kegiatan - Koordinasi Koordinasi dengan LP/LS - Menentukan tempat dan pelaksanaan kegiatan - Mengukur LILA semua ibu hamil yang datang baik di paosyandu maupun di puskesmas - Membuat laporan kegiatan - Menyusun rencana kegiatan - Koordinasi dengan LP/LS - Menentukan tgl pelaksanaan kegiatan - Melaksanakan kegiatan sesuai dengan kuesioner pemantauan status gizi - Membuat laporan kegiatan

KIA Imunisasi

Kader Desa/ Kelurah an

Sumber pembiayaan BOK gizi

Bidan desa Petugas pustu

kader

Sumber pembiayaan BOK Gizi

Bidan desa Petugas pustu

kader

Sumber pembiayaan BOK Gizi

Bidan desa Petugas pustu

kader

Sumber pembiayaan BOK Gizi

Pemberian dan penditribusi an vitamin A di posyandu

Pendistribus ian dan pemberian vitamin A di TK/PAUD

Monitoring Garam beryodium tk. RT

Penangana n BGM

Penangana n bumil KEK

- Menyusun rencana kegiatan - Koordinasi dengan LP/LS - Memberikan di semua semua posyandu - Membuat laporan kegiatan - Menyusun rencana kegiatan - Koordinasi Koordinasi dengan LP/LS - Menentukan tempat dan pelaksanaan kegiatan (14 Tk/Paud ) - Membuat laporan kegiatan - Menyusun rencana kegiatan - Koordinasi Koordinasi dengan LP/LS - Menentukan tempat dan pelaksanaan kegiatan (14 SD/MIS ) - Membuat laporan kegiatan - Menyusun menu - Menentukan sasaran - Koordinasi Koordinasi dengan LP/LS - Menentukan tempat dan tgl pelaksanaan - Membuat laporan kegiatan - Menyusun menu - Menentukan sasaran - Koordinasi Koordinasi dengan LP/LS - Menentukan tempat dan tgl pelaksanaan - Membuat laporan kegiatan

Bidan desa Petugas pustu

kader

Sumber pembiayaan BOK Gizi

Promkes

TK/ PAUD

Sumber pembiayaan BOK Gizi

Promkes

SD/ MIS Sumber pembiayaan BOK Gizi

Promkes

Kader

Sumber pembiayaan BOK Gizi

Program KIA

Kader

Sumber pembiayaan BOK Gizi

H. SASARAN 1. Kunjugan balita ke posyandu sebesar 87 % 2. Pemantauan status gizi ( PSG ) 80 %

3. 4. 5. 6. 7.

Balita yang mendapat kapsul Vitamin A 85 % PSG pada balita BGM, 2T dan gizi kurang 100 % Balita yg mendapat PMT penyuluhan 100 % Bayi-balita yang mendapat Mp-Asi gakin 100 % Hasil pemeriksaan garam beryodium 90%

I. JADWAL KEGIATAN No 1

Kegiatan

Bulan

Pokok Sasaran Pelayanan balita Bayi dan balita di posyandu : - Pemantauan Berat badan balita - Pemantauan status gizi (PSG)

- Pemberian Kapsul vitamin A bayi dan balita. 2

3

6

Pemberian MpAsi pada bayi dan balita gakin umur 6-24 bulan Melaksanakan pemantauan garam beryodium. Pembuatan pelaporan

Bayi dan balita

1

√

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

√

√

√

√

√

√

√

√

√

√

12

√

√

Bayi dan balita

√

√

Bayi dan balita Bayi dan balita umur 659 bulan Bayi dan balita umur 624 bulan

√

√

√

√

√

√

√

√

√

√

√

√

√

√

√

√

√

√

√

√

√

√

Anak sekolah dasar

√

√

√

√

√

J. EVALUASI PELAKSANAAN KEGIATAN DAN PELAPORAN Evaluasi pemantauan berat badan pada balita dan pemantauan status gizi pada balita BGM, 2T dan gizi kurang, pemberian kapsul vitamin A bufas, pemberian Fe ibu hamil dan bufas dilaksanakan setiap bulan, sedangkan PSG, pemberian Vit.A, PMT penyuluhan, pemberian Mp-Asi gakin, pemantauan garam beryodium di laksanakan di bulan tertentu sesuaikan dengan jadwal kegiatan. K. PENCATATAN DAN EVALUASI Pencatatan pemantauan berat badan, pemantauan status gizi pada balita BGM, pemberian kapsul vitamin A bufas pemberian Fe ibu hamil dan bufas di laksanakan setiap bulan. Sedangkan PSG, Vit. A, pemantauan garam beryodium, Mp-Asi gakin dan PMT penyuluhan, pencatatan dilaksanakan setiap selesai kegiatan untuk pelaporan dilakukan dibulan tertentu sesuaikan denganjadwal.