Experimento 3.1 Materiales - 4 fresas - 10 ml de detergente líquido para platos (2 cucharadas) - 5 gr de sal (2 cucharaditas al ras) - 1 bolsa ziploc (bolsa con cierre hermético) - coladera fina - 2 vasos de vidrio - 50 ml de agua - Etanol al 95% bien helado - palillo de madera o bagueta de vidrio - 1 beaker El ADN es un ácido desoxirribonucleico. Tiene como función principal almacenar información genética para poder construir proteínas y ARN que es imprescindible para cualquier función vital de un organismo. A continuación, veremos el procedimiento que se realizó para la extracción de ADN de una fresa Procedimiento realizado: 1. Retiramos las hojas, luego, se procedió a lavar las fresas.
2. Se preparó, en uno de los vasos, una solución de: 50 ml de agua + 2 cucharadas de detergente líquido + 2 cucharitas de sal; y se mezcló hasta obtener una solución homogénea.
3. Se introdujo las fresas en una bolsa ziploc, luego, adicionamos una pequeña cantidad de la solución (10ml aprox.); sacamos el aire de la bolsa y se procedió a cerrarla.
4. Trituramos las fresas, por unos minutos, hasta formar una pasta. Este procedimiento se realizó con bastante cuidado con el fin de no romper la bolsa.
5. Luego, adicionamos el resto de la solución y mezclamos correctamente.
6. Se vertió, de a pocos, el contenido de la bolsa sobre un colador; y este se colocó sobre el otro vaso para colectar el líquido.
7. Agregamos, lentamente, el alcohol frío por las paredes del vaso. No mezclar o revolver.
Resultados y fundamentos La molécula de ADN es un polímero de cadenas de nucleótidos. Es decir es polinucleótido. La extracción de ADN requiere una serie de etapas básicas, las cuales están especificadas en líneas anteriores. Para extraer el ADN de las fresas se realizó un proceso relativamente sencillo, iniciando por el rompimiento de la pared celular, membrana plasmática y membrana nuclear con la mezcla de detergente y sal combinado con trituración de las fresas. Por último, para aislar el ADN hay que hacer que agregar el Etanol. Luego de realizar la secuencia anterior, a los pocos segundos, se observa el desarrollo de una sustancia blanca turbia (ADN). El ADN es soluble en agua pero, cuando se encuentra en alcohol se desenrolla y precipita en la interfase entre el alcohol y el agua.
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