Informe De Inspección Asglobalfresh.docx

Informe de Inspección ASGLOBAL FRESH

San Felipe, 15 de Marzo de 2019.

Información General: Exportadora:

ASGLOBAL FRESH

Especie:

Uvas

Variedad:

Crimson Seedless

Etiqueta: Embalaje:

Cartón 8,2 kg.

Calibres:

500 (L) – 700 (XL)

Fecha de Embalaje: 11/03/2019 – 12/03/2019 PLU:

#4499

Fueron inspeccionadas 1 muestras por pallet.

Informe de Calidad Producto Terminado – Uva de Mesa PACKING PRODUCTOR FECHAPROCESO/INSPECCIÓN ESPECIE/VARIEDAD EMBALAJE CALIBRE N°DELOTEPROCESADOS TOTALCAJASEMBALADAS

SANTA FE LOS DIAMANTES 11/03/2019 – 12/03/2019 Uva/Crimson Seedless Carton-8,2kg 500 – 700 1 2160 4785

Comentarios 4785 En la inspección realizada en Packing Sta. Fe de la comuna de Santa Maria, de un universo de 20 pallets, con un total de 20 muestras podemos deducir lo siguiente: En calidad se observó 6 % Bajos Calibres, Sobre Calibres 9 % , Bajo Color 6 %, siendo estos los defectos de mayor incidencia en las cajas revisadas en base a la sumatoria realizada en promedio Con respecto a la condición, en las muestras se encontró un 4,2% de Desgrane, 0,2% Bayas Acuosas, un 0,2 % de presión de Embalaje, Pudriciones; de las 20 muestras realizadas se encontró un total de 5 pudriciones, 1 por caja. Observaciones: Pallet calibre 500 se palletiza sobre pallet taco, este no corresponde para dicha exportación, la resolución fue repaletizar en pallet Yuyo. Pallet Calibre 900 se encuentran cajas bajo peso, la resolución fue Re embalar dicho pallet solucionando el problema en Packing Nota importante: El primer día de proceso los pallet se fueron sin número de folios y sin compactos a frigorífico, al día siguiente de proceso se soluciona el problema y son enviados con sus respectivos números de folio y compactos.

Se adjuntan algunas fotografías de la inspección.