Indikator Capaian 5 Pilar Dan Definisi Operasional Nya-1

Tabel 1 Alternatif Indikator Utama 5 Pilar STBM Pilar 1. Stop Buang Sembarangan

No Air

Besar

1

10 Indikator Utama

Definisi Operasional

Cakupan keluarga menerapkan Cakupan keluarga menerapkan STOP BABS adalah jumlah KK yang telah  Monev STBM STOP BABS menggunakan jamban sehat untuk BABS dibagi dengan total KK.  Riskesdas Cakupan yang dimaksud adalah:  Jumlah keluarga menggunakan jamban sehat permanen  Jumlah keluarga menggunakan jamban sehat semi permanen  Jumlah keluarga menggunakan jamban sehat permanen sharing  Jumlah keluarga menggunakan jamban sehat semi permanen sharing Ket. Mendorong untuk penggunaan jamban sehat permanen, untuk jssp dan sharing hanya dilakukan pengambilan data untuk mengetahui berapa banyak yang harus didorong untuk memiliki jamban sehat permanen

2

Cakupan keluarga menggunakan Cakupan keluarga menggunakan jamban sehat permanen adalah jumlah KK yang jamban sehat permanen menggunakan jamban sehat permanen dibagi dengan total KK. Jamban sehat permanen adalah sarana jamban leher angsa yang dipakai secara individu dengan pembuangan akhir septic tank, baik individu maupun septic tank bersama (komunal) ditambah sumur resapan atau menyambung ke system pengolahan air limbah (SPAL)

3

Sumber Data

Cakupan keluarga menggunakan Cakupan keluarga menggunakan jamban sehat semi permanen adalah jumlah KK jamban sehat semi permanen yang menggunakan jamban sehat semi permanen dibagi dengan total KK. Jamban sehat semi permanen adalah sarana jamban dalam bentuk lubang jamban tertutup (pelengsengan, cubluk, atau leher angsa yang berakhir dengan sumur resapan saja) harus memiliki jarak lebih dari 10 m dan tidak mencemari sumber air dan tanah.

Halaman1dari4

Pilar

No 4

2. Cuci Tangan Pakai Sabun

5

10 Indikator Utama

Definisi Operasional

Sumber Data

Cakupan keluarga menggunakan Cakupan keluarga menggunakan jamban sehat permanen sharing adalah jumlah jamban sehat permanen sharing KK yang menumpang pada jamban sehat permanen milik orang lain/umum dibagi dengan total KK. Jamban sehat permanen sharing adalah menumpang di jamban sehat permanen milik orang lain/umum Cakupan keluarga menerapkan Cakupan keluarga menerapkan Cuci Tangan Pakai Sabun pada 6 waktu kritis CTPS pada 6 waktu kritis adalah jumlah KK menerapkan dibagi dengan total KK. 6 Waktu kritis terdiri dari: 1. Sebelum makan 2. Sebelum mengolah dan menghidangkan makanan 3. Sebelum menyusui 4. Sebelum member makan bayi/balita 5. Sesudah buang air besar/kecil 6. Sesudah memegang hewan/unggas

6

Cakupan keluarga dengan Cakupan keluarga dengan fasilitas CTPS adalah jumlah KK yang menggunakan Riskesdas fasilitas1 CTPS yang terjangkau fasilitas CTPS dibagi dengan total KK. Fasilitas CTPS yang dimaksud adalah memiliki sabun dan air bersih mengalir

3. Pengelolaan Air Minum dan 7 Makanan Rumah Tangga (PAMM RT) Pengelolaan Pangan Aman dan Sehat di rumah tangga (UU No 18/2012 tentang Pangan)

Cakupan keluarga menerapkan Cakupan keluarga menerapkan PAMM RT adalah jumlah KK yang menerapkan Perlu melihat kembali data Pengelolaan Air Minum dan pengelolaan air minum dan makanan yang aman dan sehat dibagi dengan total Riskesdas 2013 (indikator: Makanan Rumah Tangga (PAMM KK. mengolah air minum) RT) Penerapan pengelolaan air minum meliputi: 1. Air konsumsi untuk makan dan minum diolah terlebih dahulu 2. Air minum yang telah diolah di simpan di dalam wadah yang tertutup rapat, kuat dan bermulut kecil

1

Yang dimaksud dengan fasilitas CTPS adalah sarana yang dilengkapi dengan air bersih mengalir, sabun, dan penampungan atau saluran air limbah yang aman

Halaman2dari4

Pilar

No

10 Indikator Utama

Definisi Operasional

Sumber Data

3. Wadah minum dibersihkan secara rutin 4. Air minum diambil dengan cara yang aman (Tanpa tersentuh tangan) Penerapan pengelolaan makanan aman dan sehat di rumah tangga meliputi: 1. Pastikan makanan yang tersaji tertutup dengan baik dan benar. 2. Peralatan makan dan masak tidak kotor, tidak berdebu dan tersimpan aman 3. Memasak sampai matang 4. Makanan yang mudah basi /rusak disajikan tidak lebih dari 4 jam setelah dimasak 5. 6. 7. 8. 4. Pengamanan Tangga

Sampah

Rumah 8

Jika makanan akan dikonsumsi kembali, perlu dipanaskan sejak 4 jam setelah matang Mencuci tangan sebelum, saat pengolahan dan setelah pengolahan makanan Mencuci bahan pangan dengan air bersih yang mengalir Penyimpanan makanan matang (masak) dan mentah di pisah

Cakupan keluarga yang Cakupan keluarga menerapkan pengamanan sampah rumah tangga adalah Akan mengecek kembali menerapkan pengamanan jumlah KK yang menerapkan pengamanan sampah rumah tangga dibagi dengan kuesioner Riskesdas 2018 sampah rumah tangga total KK. Penerapan pengamanan sampah rumah tangga ditunjukkan oleh: 1. Tidak ada sampah berserakan di lingkungan sekitar rumah 2. Ada perlakuan yang aman terhadap sampah 3. Tersedia tempat sampah yang terpisah, kuat, tertutup, dan kedap air dirumah

5. Pengamanan Limbah Cair Rumah 9 Tangga

10

Cakupan keluarga lingkungan bebas limbah rumah tangga

dengan Cakupan keluarga dengan lingkungan bebas genangan limbah rumah tangga genangan adalah jumlah KK yang di lingkungan rumahnya tidak terdapat genangan limbah rumah tangga dibagi total KK

Cakupan keluarga yang rumahnya Cakupan keluarga yang rumahnya dilengkapi dengan saluran pembuangan Riskesdas 2018 Halaman3dari4

Pilar

No

10 Indikator Utama

Definisi Operasional

dilengkapi dengan saluran limbah cair adalah jumlah KK yang rumahnya dilengkapi dengan saluran pembuangan limbah cair pembuangan limbah cair dibagi total KK

Halaman4dari4

Sumber Data