Hongos2 Tema Presentacion Ppt
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- Words: 370
- Pages: 36
MICROORGANISMOS EUCARIÓTICOS: “LOS HONGOS” Prof: Sandra Rivas Zúñiga
LOS HONGOS.
LOS HONGOS • A QUE SE LE CONOCE COMO HONGO? Es todo aquel microorganismo eucariótico que crece en forma filamentosa o levaduriforme y que puede encontrarse en materia orgánica muerta, asociado a otros seres vivos siendo benéficos u ocasionandoles alguna patología.
LOS HONGOS.
GLOSARIO DE TÉRMINOS • • • • • • • • • • • •
• •
Micología Hifa Hifa Cenocítica Hifa Septada Micelio Micelio Amorfo Micelio Definido Moho Anamorfo Teleomorfo Levadura
Dimorfismo Talo Esporas Asexuales Esporas Sexuales.
LOS HONGOS • LA CÉLULA FÚNGICA: – Hongos unicelulares – – Hongos Miceliales
LOS HONGOS • Tipos de Hifas:
– Hifas Cenocíticas – – Hifas Septadas
LOS HONGOS • Tipos de Micelio: •
MORFOLOGÍA • TAMAÑO: • • Ancho:1 - 5 micras • Longitud: 5 - 30 micras • 5.6 Kilómetros
MORFOLOGÍA • FORMA:
ORGANIZACIÓN MORFOLÓGICA.
• MICELIO VEGETATIVO • MICELIO REPRODUCTIVO
FISIOLOGIA • • Presión osmótica: • • • pH.
FISIOLOGÍA • TEMPERATURA:
• 22 - 30 °C
• 30 -37°C –
FISIOLOGÍA • FUENTE ENERGÉTICA:
– SAPROBIO – – SIMBIÓTICO – – PARÁSITO. – –
FISIOLOGÍA • REQUERIMIENTO GASEOSO. • • Hongos Aerobios. • • Hongos Anaerobios.
REPRODUCCIÓN • REPRODUCCIÓN ASEXUAL: – – – – –
Conidias Esporangiosporas clamidosporas Artrosporas Blastosporas
• REPRODUCCIÓN SEXUAL: – Ascosporas – Basidiosporas – Zigosporas.
Gemación
Microconidias
Microconidias
Microconidias
Macroconidias
Macroconidias
Artrosporas, Blatosporas y Clamidosporas.
Esporangiosporas
REPRODUCCIÓN SEXUAL Zigosporas
Ascosporas
Ascomycetes
Basidiosporas
Basidiomycetes
Basidiomycetes
Deuteromycetes
DIVERSIDAD FÚNGICA • A Nivel Ambiental: – Hongos saprófitos (descomponedores- ciclaje de nutrientes). – Hongos y biorremediación. – • A Nivel Industrial: – Obtención de ácidos orgánicos (Aspergillus niger) – Producción de antibióticos – Obtención de enzimas. – Producción de bebidas alcohólicas. –
DIVERSIDAD FÚNGICA •
A Nivel
Agropecuario: Producción de hongos Entomopatógenos Producción de hongos Antagonistas Hongos Micorrícicos. Hongos Fitopatógenos.
– – – – – • A Nivel Médico: – Producción de micotoxinas – Hongos patógenos (Dermatofitos) – Terapias (compuestos anticancerígenos y psicoactivos)
DIVERSIDAD FÚNGICA • A Nivel de la Ciencia de los Alimentos:
– – – – –
Producción de bebidas fermentadas. Utilización de productos metabólicos. Fermentación de alimentos. Deterioro y/o alteración de los alimentos
LOS HONGOS.
LOS HONGOS • A QUE SE LE CONOCE COMO HONGO? Es todo aquel microorganismo eucariótico que crece en forma filamentosa o levaduriforme y que puede encontrarse en materia orgánica muerta, asociado a otros seres vivos siendo benéficos u ocasionandoles alguna patología.
LOS HONGOS.
GLOSARIO DE TÉRMINOS • • • • • • • • • • • •
• •
Micología Hifa Hifa Cenocítica Hifa Septada Micelio Micelio Amorfo Micelio Definido Moho Anamorfo Teleomorfo Levadura
Dimorfismo Talo Esporas Asexuales Esporas Sexuales.
LOS HONGOS • LA CÉLULA FÚNGICA: – Hongos unicelulares – – Hongos Miceliales
LOS HONGOS • Tipos de Hifas:
– Hifas Cenocíticas – – Hifas Septadas
LOS HONGOS • Tipos de Micelio: •
MORFOLOGÍA • TAMAÑO: • • Ancho:1 - 5 micras • Longitud: 5 - 30 micras • 5.6 Kilómetros
MORFOLOGÍA • FORMA:
ORGANIZACIÓN MORFOLÓGICA.
• MICELIO VEGETATIVO • MICELIO REPRODUCTIVO
FISIOLOGIA • • Presión osmótica: • • • pH.
FISIOLOGÍA • TEMPERATURA:
• 22 - 30 °C
• 30 -37°C –
FISIOLOGÍA • FUENTE ENERGÉTICA:
– SAPROBIO – – SIMBIÓTICO – – PARÁSITO. – –
FISIOLOGÍA • REQUERIMIENTO GASEOSO. • • Hongos Aerobios. • • Hongos Anaerobios.
REPRODUCCIÓN • REPRODUCCIÓN ASEXUAL: – – – – –
Conidias Esporangiosporas clamidosporas Artrosporas Blastosporas
• REPRODUCCIÓN SEXUAL: – Ascosporas – Basidiosporas – Zigosporas.
Gemación
Microconidias
Microconidias
Microconidias
Macroconidias
Macroconidias
Artrosporas, Blatosporas y Clamidosporas.
Esporangiosporas
REPRODUCCIÓN SEXUAL Zigosporas
Ascosporas
Ascomycetes
Basidiosporas
Basidiomycetes
Basidiomycetes
Deuteromycetes
DIVERSIDAD FÚNGICA • A Nivel Ambiental: – Hongos saprófitos (descomponedores- ciclaje de nutrientes). – Hongos y biorremediación. – • A Nivel Industrial: – Obtención de ácidos orgánicos (Aspergillus niger) – Producción de antibióticos – Obtención de enzimas. – Producción de bebidas alcohólicas. –
DIVERSIDAD FÚNGICA •
A Nivel
Agropecuario: Producción de hongos Entomopatógenos Producción de hongos Antagonistas Hongos Micorrícicos. Hongos Fitopatógenos.
– – – – – • A Nivel Médico: – Producción de micotoxinas – Hongos patógenos (Dermatofitos) – Terapias (compuestos anticancerígenos y psicoactivos)
DIVERSIDAD FÚNGICA • A Nivel de la Ciencia de los Alimentos:
– – – – –
Producción de bebidas fermentadas. Utilización de productos metabólicos. Fermentación de alimentos. Deterioro y/o alteración de los alimentos
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