Gizi Untuk Diare: Penyebab

GIZI UNTUK DIARE     

Penyebab : 1. Infeksi : virus, bakteri, parasit 2. makanan : alergi, malabsorbsi,keracunan 3. malnutris : atropi mukosa usus halus 4. Gangguan imunologi sehingga mudah kena infeksi

Gejala :



Mual dan muntah Nafsu makan kurang/ tidak ada Gelisah Diare, feses cair , berlendir/berdarah Dehidrasi



Terapi :

   

 

 

Mengatasi dehirasi (infus) Obat-obatan antasit Istirahat (pisik & mental) diet

TERAPI GIZI : 

 

 

Mencegah & memperbaiki keseimbangan cairan dan elektrolit dengan memperhatikan kemampuan pencernaan Prinsip Pelaksanaa : Pada keadaan akut, penderita puasa 12-24 jam Pemberian makanan bertahap Cukup zat-zat gizi

Syarat :



•

Pada bayi : ASI, susu diencerkan, low lactose,free lactose, bubur tepung

Pada dewasa : Makanan lunak & rendah cellulosa lemak tergantung penderita mudah cerna & rendah sisa makanan yang terlalu manis/asam/ gurih & berbumbu yang meransang dilarang, tdk mengandung gas

Makanan yang tidak boleh diberikan : 1. Sumber hidrat arang : beras ketan, bulgur, jagung, cantel, ubi, singkong, tales, kentang goreng, cake, dodol, kue-kue yang terlalu manis/ gurih. 2. Sumber protein hewani : dalam bentuk digoreng, dikeringkan, diawetkan, dikalengkan, bumbu-bumbu yang tajam 3. Protein nabati : tahu, tempe di goreng, kcg tanah, kcg merah, kacang tolo

Sumber Lemak : 



Minyak hewan, santan. Sayuran : sayuran yg byk serat, yg menimbulkan gas, sayuran mentah.

Buah

: byk serat, ber gas, buah yg dikeringkan

Bumbu : lombok, merica, cuka dll