Fusion Bar Menu

041116 SIDE Drinks Karte

13.04.2006

16:28 Uhr

Seite 3

drinks

041116 SIDE Drinks Karte

13.04.2006

16:28 Uhr

Seite 4

fusion Cocktails fusion Cocktails

Asian Cocktail 8,50 €

Sake, Rosensirup, Limettensaft, Mandarinenlikör

fusion 8,50 €

Lycheelikör, Grappa, Limettensaft, Orange Bitter, Zucker

SIDE Step 8,50 €

Triple Sec, Vermouth rosso, Orange Bitter, Erdbeersirup

fusion Caipirinha 8,00 €

Lycheelikör, Limetten, brauner Zucker

Green Banana 8,50 €

Pisang Ambon, Malibu, Limettensaft, Ananassaft

Lychee Sun 8,50 €

Lycheelikör, Vodka, Orangensaft, Sahne

Tokio Sunrise 8,50 €

Sake, Limettensaft, Zitronensaft, Orangensaft, Grenadine

Sake Cocktail dry 8,50 €

Sake, Vermouth dry

Triple Sun No. 2 10,00 €

Vodka, Lycheelikör, Bananenlikör, Vermouth, Grenadine, Orangensaft

Swamp Rose 10,00 €

Tequila, Bourbon, Vanillesirup, Limettensaft, Erdbeerpüree, Orangensaft

Suzy Wong 10,00 €

Gin, Lycheelikör, Mandarinenlikör, Limettensaft, Champagner

041116 SIDE Drinks Karte

13.04.2006

16:28 Uhr

Seite 5

Grüner Tee (Kännchen) Green Tea (pot)

Typ Tau, Japan, aromatisch, feinfruchtig 5,00 € Jasmin, China, frisch-zartes Jasmin Aroma 5,00 € Lung Ching, feinblumig, zarter Geschmack, leicht süßlich 5,50 € Ding Gu Da Fang, edel, feinwürzig 5,50 € Gyokuro, Japan, herb, frisch-fruchtig 6,50 €

Kräuter- / Früchtetee (Kännchen) Herbal / fruit tea (pot)

5,00 €

Rooibos Kräutertee 5,00 € 5,00 €

Rooibos Vanilla, mit Vanillestücken Pfefferminztee, ganze Blätter

5,00 €

Früchtetee, frisch-fruchtig 5,00 €

Kamillentee

041116 SIDE Drinks Karte

13.04.2006

16:28 Uhr

Seite 6

Cocktails Cocktails

Classic Martini 8,00 €

Gin, Vermouth extra dry

Manhattan 8,00 €

Canadian Whisky, Vermouth rosso, Angostura

8,00 € 8,00 €

Gimlet Gin oder Vodka, Limettensaft, Zucker

Daiquiri Rum, Zitronensaft, Zucker

SIDE Car 8,00 €

Cognac, Triple Sec, Zitronensaft

Brandy Alexander 8,00 €

Cognac, Crème de Cacao, Sahne

Mojito 8,00 €

Weißer kubanischer Rum, frische Blattminze, frische Limette, brauner Zucker, Soda

Caipirinha 8,00 €

Cachaça, frische Limette, brauner Zucker

Caipiroska 8,00 €

Vodka, frische Limette, brauner Zucker

041116 SIDE Drinks Karte

13.04.2006

16:28 Uhr

Seite 7

Kaffee Coffee

Espresso 2,20 € Espresso Macchiato 2,40 € Kaffee, auch entkoffeiniert 2,50 € Cappuccino

2,80 €

Caffè Latte 3,20 € Doppelter Espresso

3,20 €

Latte Macchiato 3,50 € Caffè Corretto 4,00 €

041116 SIDE Drinks Karte

13.04.2006

16:28 Uhr

Seite 8

Champagner Cocktails Champagne Cocktails

Original Champagner Cocktail 10,00 €

Champagner, Angostura, Zucker

French 75 10,00 €

Champagner, Gin, Zitronensaft, Zucker

Prince of Wales

10,00 €

Champagner, Cognac, Cointreau, Zitronensaft, Angostura

Benedictine Pick me up 10,00 €

Champagner, D.O.M. Bénédictine, Zitronensaft, Zucker

Strawbellini 10,00 €

Champagner, Erdbeerpürée

Alkoholfreie Cocktails Non alcoholic cocktails

Spitfire 6,50 €

Orangensaft, Ananassaft, Limettensaft, Zitronensaft, Tonic Water

Charley’s 6,50 €

Grapefruit, Limettensaft, Zucker, Angostura, Soda / Tonic Water

Vitamin Cocktail 6,50 €

verschiedene Fruchtsäfte

Pussy Foot 6,50 €

Orangensaft, Ananassaft, Zitronensaft, Grenadine

041116 SIDE Drinks Karte

13.04.2006

16:28 Uhr

Seite 9

Mineralwasser Water

0,25 l 3,00 €

0,5 l 5,00 €

0,75 l 6,50 €

Apollinaris Silence Apollinaris Selection

0,25 l 3,00 €

0,5 l 5,00 €

0,75 l 6,50 € Evian 0,5 l 5,00 € San Pellegrino

0,25 l 3,00 €

0,75 l 6,50 €

Alkoholfreie Getränke Soft drinks

Coca Cola / Coca Cola Light 0,2 l 3,20 € Sprite 0,2 l 3,20 € Bitter Lemon 0,2 l 3,20 € Tonic / Soda Water 0,2 l 3,20 € Fanta 0,2 l 3,20 € Apfelschorle 0,2 l 3,20 € Kombucha 0,33 l 5,00 € Effect 0,2 l 5,00 €

041116 SIDE Drinks Karte

13.04.2006

16:28 Uhr

Seite 10

Tequila (4 cl) Tequila (4 cl)

Cuervo White 5,50 € Cuervo Especial 6,50 € Cuervo 1800

6,50 €

Sierra Antiguo 6,50 €

Wodka (4 cl) Vodka (4 cl)

Smirnoff Red 5,50 € Moskovskaya 6,50 € Three Sixty 6,50 € Absolut Vodka 7,00 € 9,00 €

Schnaps (4 cl) Spirits (4 cl)

Linie Aquavit 5,00 € Malteser 5,00 € Jubiläums Aquavit 5,00 € Fürst Bismarck 5,00 €

Grey Goose

041116 SIDE Drinks Karte

13.04.2006

16:28 Uhr

Seite 11

Scotch Whisky (4 cl) Scotch Whisky (4 cl)

Dimple

7,00 € 7,00 €

Ballantines 12 Years Chivas Regal 18 Years

9,50 €

Johnnie Walker Black Label

7,00 €

Johnnie Walker Green Label

8,50 €

Johnnie Walker Blue Label

19,50 €

American Whiskey (4 cl) American Whiskey (4 cl)

Jim Beam

7,00 €

Four Roses

7,00 €

Bulleit

7,00 €

Woodford Reserve

7,50 €

Jack Daniel’s Single Barrel

7,50 €

Canadian Whisky (4 cl) Canadian Whisky (4 cl)

7,00 € 7,50 €

Crown Royal Pike Creek Double Barreied

041116 SIDE Drinks Karte

13.04.2006

16:28 Uhr

Seite 12

Rum / Cachacha (4 cl) Rum / Cachacha (4 cl)

Bacardi Carta Blanca 5,50 € Bacardi Oro 5,50 € Bacardi Black 7,50 € Bacardi Ron 8 Anos 7,50 € Old Monk 7,50 € Havanna Club 3 Years 6,00 € Havanna Club 7 Years

6,50 €

Nega Fulo 6,00 €

Weinbrand (4 cl) Brandy (4 cl)

Mariacron 4,50 € Asbach Uralt 5,00 €

041116 SIDE Drinks Karte

13.04.2006

16:28 Uhr

Seite 13

Armagnac (4 cl) Armagnac (4 cl)

Goudoulin Hors d’Age 1990 12,00 € Goudoulin Hors d’Age 25 Jahre 15,50 €

Cognac (4 cl) Cognac (4 cl)

Hennessy Fine de Cognac 8,00 € Hennessy Paradis 33,00 € Remy Martin V.S.O.P. 8,00 € Hine Antique 15,00 €

Brandy (4 cl) Brandy (4 cl)

Carlos Primero 7,00 € Gran Duque d’Alba 7,50 € Lepanto 8,00 €

041116 SIDE Drinks Karte

13.04.2006

16:28 Uhr

Seite 14

Portwein (5 cl) Port (5 cl)

Sandemann Tawny „Imperial“

5,00 €

Sandemann Tawny Late bottled

5,00 €

Sandemann Old Tawny 20 Years old

7,50 €

Sherry (5 cl) Sherry (5 cl)

5,50 €

Sandemann Medium Dry

5,50 € 5,50 € 5,50 €

Sandemann Rich Golden

Don Zoilo Fino Very Dry Don Zoilo Manzanilla Pale Dry

041116 SIDE Drinks Karte

13.04.2006

16:28 Uhr

Seite 15

Sake und japanische Spezialitäten Sake and japanese specials

Sake warm serviert (10 cl) Sake served warm (10 cl)

Choya Sake

5,50 €

Sake kalt serviert (10 cl) Sake served cold (10 cl)

Otokoyama Momenyo

11,50 €

Daihichi Kaiden

17,50 €

Liköre (4 cl) Liqueur (4 cl)

Choya Plum 5,00 € Choya Umeshu Dento 6,50 € Choya Umeshu Herb 6,50 €

041116 SIDE Drinks Karte

13.04.2006

16:28 Uhr

Seite 16

Bier vom Faß Draft beer

Duckstein 0,3 l 3,50 €

0,5 l 5,50 € König Pilsener 0,3 l 3,50 €

0,5 l 5,50 € Holsten Premium

0,3 l 3,50 €

0,5 l 5,50 € Alsterwasser

0,3 l 3,50 €

0,5 l 5,50 €

Flaschenbier Bottled beer

Heineken 0,33 l 4,50 € Franziskaner Weizenbier 0,5 l 4,50 € Becks 0,33 l

4,00 €

Becks Gold 0,33 l

4,00 €

Fosters 0,33 l 4,50 € Miller Genuine Draft 0,33 l

4,50 €

Kelts 0,33 l 3,50 €

041116 SIDE Drinks Karte

13.04.2006

16:28 Uhr

Seite 17

Schaumweine & Champagner Sparklingwine & Champagne

0,1 l 6,00 € 0,1 l 5,50 €

0,75 l 30,00 €

Prosecco di Conegliano D. O. C. Spumante

0,75 l 29,00 € 0,1 l 6,50 €

1999/2000 Vaux Sekt Manufaktur Cuvee Vaux

0,75 l 37,00 €

Prosecco Valdobbiadene Nino Franco Mercier Brut

0,1 l 7,50 € 0,1 l 9,50 €

0,75 l 45,00 €

0,75 l 65,00 €

1,5 l 120,00 €

0,75 l 65,00 € 0,75 l 160,00 € 0,75 l 180,00 €

Veuve Clicquot Ponsardin Brut Veuve Clicquot Ponsardin Demi Sec 1993 Veuve Clicquot La Grande Dame Brut 1995 Veuve Clicquot La Grande Dame Brut Ruinart Rose

0,1 l 12,50 €

0,75 l 76,00 € Krug Grand Cuvée 0,75 l 169,00 € 1998 Krug Vintage Brut

0,75 l 210,00 € 1990 Krug Clos du Mesnil 0,75 l 450,00 €

041116 SIDE Drinks Karte

13.04.2006

16:28 Uhr

Seite 18

Malt Whiskey (4 cl) Malt Whiskey (4 cl)

Glenlivet 12 Years 7,00 € Laphroaig 10 Years 7,00 € Dalwhinnie 15 Years 7,00 € Talisker 10 Years 7,00 € Cragganmore 12 Years 7,00 € Macallan 12 Years 7,50 € Lagavulin 16 Years 7,50 € Oban 14 Years 7,50 € Glenmorangie 18 Years 14,50 € Bowmore Keramik 30 Years 25,00 €

Irish Whiskey (4 cl) Irish Whiskey (4 cl)

6,50 €

Paddy Jameson 12 Years

7,00 € Tullamore Dew 12 Years 7,00 €

041116 SIDE Drinks Karte

13.04.2006

16:28 Uhr

Seite 19

Liköre (4 cl) Liqueur (4 cl)

Amaretto 5,50 € Baileys

5,50 € 5,50 €

Sambuca Sambuca braun

5,50 € Kahlua Café 5,50 € Pernod 5,50 € Ricard 5,50 € Cointreau 6,00 € Frangelico 6,00 € D.O.M Bénédictine 6,00 € Southern Comfort 6,00 € Drambuie 7,00 € Grand Marnier 7,00 €

041116 SIDE Drinks Karte

13.04.2006

16:28 Uhr

Seite 20

Grappa (4 cl) Grappa (4 cl)

Gaja Nebbiolo

7,50 €

Nonino Piccolit

15,00 €

Marc (4 cl) Marc (4 cl)

Marc Champagne / Marc Bourgogne

7,50 €

Calvados (4 cl) Calvados (4 cl)

Calvados Papidoux V.S.O.P.

6,50 € 9,50 €

Calvados Papidoux XO

Obstbrände (4 cl) Spirits (4 cl)

Etter Framboise

7,00 €

Etter Williams 7,50 € Etter Mirabelle 8,00 € Ziegler Walnuss 15,00 € 19,00 €

Ziegler Wildkirsch

041116 SIDE Drinks Karte

13.04.2006

16:28 Uhr

Seite 21

Vermouth & Bitter (4 cl) Vermouth & Bitter (4 cl)

Aperol 5,00 € Cynar 5,00 € Martini bianco, dry, rosso, oro 5,00 € Noilly Prat 5,00 € Averna 5,50 € Ramazzotti 5,50 € Campari 6,00 € Fernet Branca 6,00 € Fernet Menta 6,00 €

Gin (4 cl) Gin (4 cl)

Gordons Gin 5,50 € Tanqueray 6,50 € Bombay Sapphire 6,50 €

041116 SIDE Drinks Karte

13.04.2006

16:28 Uhr

Seite 22

Frische Säfte Freshly squeezed juices

Orangensaft 0,2 l 5,00 € Grapefruitsaft 0,2 l 5,00 € Apfelsaft 0,2 l 5,00 € Melonensaft 0,2 l 5,00 € 5,00 €

Kiwisaft 0,2 l Karottensaft 0,2 l

5,00 € Apfelschorle 0,2 l 4,00 €

Säfte Juices

Tomatensaft 0,2 l 3,20 € Bananensaft 0,2 l 3,20 € Kirschsaft 0,2 l 3,20 € Johannisbeersaft 0,2 l 3,20 € Pfirsichsaft 0,2 l 3,20 €

041116 SIDE Drinks Karte

13.04.2006

16:28 Uhr

Seite 23

Cocktails Cocktails

Cosmopolitan

8,00 €

Vodka, Triple Sec, Limettensaft, Cranberrysaft

Madras 8,00 €

Vodka, Cranberrysaft, Orangensaft

Singapore Sling 8,00 €

Gin, Cherry Heering, D.O.M. Bénédictine, Zitronensaft, Soda

Cuba Libre 8,00 €

Rum, Limettensaft, Cola

La Jolla Ice Tea 10,00 €

Rum, Gin, Vodka, Triple Sec, Zitronensaft, Cranberrysaft

Mai Tai 10,00 €

Brauner Rum, weisser Rum, Rum 73%, Mandelsirup, Dry Orange, Limettensaft, Orangensaft

Longdrinks Longdrinks

Whisk(e)y, Rum, Vodka, Gin, Campari 8,00 €

mit Bitter Lemon, Tonic Water, Soda, Orangensaft, Cranberrysaft, Cola

Sours Sours

Whisk(e)y, Rum, Vodka, Gin, Pisco, Amaretto, Tequila, Aperol 8,00 €

mit Zitronensaft, Zucker

041116 SIDE Drinks Karte

13.04.2006

16:28 Uhr

Seite 24

Schwarzer Tee (Kännchen) Black tea (pot)

Darjeeling First Flush, Frühlingspflückung, zartes blumiges Aroma 5,00 € 5,00 €

Darjeeling Second Flush, Sommerpflückung, blumig, vollmundig Earl Grey Tradition, mit dezentem Aroma

5,00 € Old English Breakfast, Assam, Ceylon, vollmundig, herb 5,00 € Assam, Mokalbarie, würzig und vollmundig 5,00 € Formosa Oolong, mit dem typischen Oolong-Aroma 5,00 €

041116 SIDE Drinks Karte

13.04.2006

16:28 Uhr

Seite 25

Fancy Cocktails Fancy Cocktails

8,50 €

MudSIDE Kahlua, Sahne, Bailey´s

White Cloud 8,50 €

Vodka, Crème de Cacao, Sahne, Ananassaft

Monte Rosa 8,50 €

Vodka, Triple Sec, Campari, Orangensaft

Plaza 8,50 €

Vodka, Maracujalikör, Coconutcreme, Soda

El Diablo 8,50 €

Tequila, Crème de Cassis, Limettensaft, Ginger Ale

Christan Cocktail

8,50 €

Amaretto, Coconutcreme, Sahne, Orangensaft

Creole Cocktail 10,00 €

Rum, Brandy, Mandelsirup, Ananassaft, Orangensaft

Tortuga 10,00 €

Brauner Rum, weißer Rum, Vermouth rosso, Triple Sec, Crème de Cacao weiß, Grenadine, Limettensaft, Zitronensaft, Orangensaft