Espec Tecnicas Cocinas Mod.docx
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MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PERENE
ESPECIFICACIONES TECNICAS
ESPECIFICACIONES TECNICAS GENERALIDADES 1. PRINCIPIO DE FUNCIONAMIENTO Las estufas y las cocinas de leña y/o leña-carbón han sido concebidas únicamente para funcionar con la puerta cerrada. El calor se difunde contemporáneamente por el cristal (de haberlo), por radiación, y por convección en torno al hogar. Los modelos que cuentan con regulación de la combustión, efectúan está poniendo en circulación aire primario, obtenible al abrir el dispositivo correspondiente situado en la puerta del compartimiento recoge-cenizas.
La instalación de una estufa y/o cocina con leña o carbón como combustible, será llevada a cabo por personal competente e informado acerca del cumplimiento de las normas de seguridad. Si una estufa está instalada mal, podrá causar graves accidentes (incendios de la chimenea, de los materiales aislantes etc.).
2. INSTALACION
La instalación de una estufa y/o cocina con leña o carbón como combustible, será llevada a cabo por personal competente e informado acerca del cumplimiento de las normas de seguridad. Si una estufa está instalada mal, podrá causar graves accidentes (incendios de la chimenea, de los materiales aislantes etc.).
3. LIMPIEZA DE LOS TUBOS Y DEL CONDUCTO DE HUMO Cada vez que se noten dificultades en el tiro, es buena norma disponer la limpieza de la estufa/cocina, de los tubos y del conducto de humo. Hay que quitar con todo esmero el hollín y los residuos de carbono con el auxilio de los aparatos aptos para eso, teniendo mucho cuidado para no estropear las partes esmaltadas y las juntas. Hay que emplear el mismo cuidado al remontar los tubos, verificando su perfecta hermeticidad.
4. COMBUSTIBLE
En el buen funcionamiento de nuestros productos incide asimismo el uso de combustibles de buena calidad. Es conveniente utilizar sobre todo leña curada y bien seca. Con ello no solo se conseguirán “INSTALACIÓN DE COCINAS MEJORADAS PARA LAS FAMILIAS DE LAS LOCALIDADES DEL AREA RURAL, DISTRITO DE PERENE, PROVINCIA CHANCHAMAYO, REGIÓN JUNÍN”
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buenos rendimientos caloríficos, sino que además no se ensuciaran tan rápidamente los cristales panorámicos (de haberlos), los tubos y el conducto de humo. Para obtener un fuego de potencialidad calórica reducida pero de larga duración (necesario, por ejemplo, en las horas nocturnas), se pueden utilizar briquetas de lignito.
5. INFORMACIONES UTILS SOBRE LA LEÑA ¡Quemen leña seca! No solo la leña debe ser de buena calidad, sino que también debe estar seca al utilizarla. La madera de un árbol todavía vivo, plantado, contiene del 50 al 95% de agua. Hay que tener en cuenta que con la presencia de humedad el poder calórico de la leña disminuye muchísimo, ya que esta obliga a utilizar una gran parte del calor producido para vaporizar el agua y, asimismo, en caso de condensación de los vapores producidos, aumentan rápidamente los riesgos de obstrucción de los conductos de humos.
El secado La leña húmeda quema mal y ni siquiera permite encender bien el fuego; además estropea el conducto de humo. Efectivamente, ha sido comprobado que el vapor de agua transporta aquellos productos condensables, como el ácido acético, el alcohol, el alcohol metílico y algunos alquitranes, que favorecen la formación de incrustaciones perjudiciales para el buen funcionamiento de nuestra estufa y/o cocina. La leña cortada fresca es inutilizable como combustible. Efectivamente, gran parte de la energía no viene utilizada porque sirve para evaporar el agua que, por ejemplo en la leña joven sin corteza, alcanza el 75%. Para obtener leña seca (15/20% de humedad) es preciso cortar la leña débil (en invierno) con el largo que se desee, y volver a cortarla en pedazos de 8-15 cm de diámetro máximo. Hay que dejarla luego en un lugar ventilado, por 2 años (4 años para la encina, el primer año hay que dejarla expuesta a la lluvia con el fin de eliminar el tanino). Es preciso apilar la leña sin comprimirla, permitiendo así que circule el aire entre los troncos y se cargue con la humedad, con lo que se elimina consiguiendo así que se seque. Por dicha razón un sótano de hormigón o un granero moderno aislado no son aptos para ello, dado que no están suficientemente ventilados. Para evitar que toquen el suelo, la base de la pila de leña estará hecha con leña cruzada o piedras grandes. Para el secado se tardara mínimo 18/24 meses, por eso pregunten siempre Ustedes a su proveedor de combustible cuando fueron talados los árboles. Con la práctica, Ustedes podrán distinguir, sopesándolos, entre un tronco fresco (que es mas pesado) y un tronco seco (mas ligero). Por Ultimo, al entrechocar dos troncos.
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Entre si un sonido claro indica que la leña está seca, mientras que si es sordo la leña está húmeda.
Como elegir una leña seca Para obtener una combustión y un rendimiento óptimos de su estufa y/o cocina, es preciso utilizar leña de arder que cumpla con los requisitos detallados a continuación. En la siguiente tabla constan, teniendo 100 como valor máximo del calor producido por dm3 las indicaciones exactas sobre el tipo de leña y su
TIPO DE LENA
VALOR DEL
CALIDAD
CARPE
RENDIMIENTO 100
ENCINA
99
OPTIMA
FRESNO
92
MUY BUENA
ARCE
91
MUY BUENA
ABEDUL
89
BUENA
OLMO
84
BUENA
HAYA
80
BUENA
SAUCE
71
APENAS SUFICIENTE
ABETO
70
APENAS SUFICIENTE
ALISO - PINO SILVESTRE
67
MEDIOCRE
ALERCE
66
MEDIOCRE
TILO
57
PESIMA
ALAMO
50
PESIMA
OPTIMA
6. NORMAS GENERALES PARA LIMPIEZA DE COCINAS A LEÑA Se aconseja quiten todos los días la ceniza dejada por la combustión. En el caso en que se utilice carbón (en los aparatos destinados a ello), dos veces al día. No dejen nunca que la ceniza acumulada en el cajón alcance y toque la rejilla, ya que obstaculizaría la circulación del aire primario, sofocando lentamente el fuego; por otra parte, la rejilla no se enfriaría a suficiencia y se estropearía rápidamente.
Hay que tener siempre mucho cuidado al limpiar las estufas y/o cocinas, al fin de no astillar, rayar o romper los componentes de los aparatos.
Hay que limpiar todos los perfiles de latón con detergentes específicos para eso “INSTALACIÓN DE COCINAS MEJORADAS PARA LAS FAMILIAS DE LAS LOCALIDADES DEL AREA RURAL, DISTRITO DE PERENE, PROVINCIA CHANCHAMAYO, REGIÓN JUNÍN”
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y con un paño suave, sin utilizar productos abrasivos que, además de rayar, mancharían irreparablemente el latón. Para la limpieza de las partes de acero y de las baldosas de cerámica de radiación térmica, empleen detergentes no abrasivos y un paño suave y luego aclaren esmeradamente, al fin de que no se deposite el detergente con consiguientes danos para los materiales.
El cristal, de haberlo, se limpiara cuando el aparato este frio, con un detergente normal para cristales. En el caso en que haya incrustaciones difíciles de quitar, aconsejamos utilicen los detergentes en comercio aptos para eso. Después del lavado aclaren con agua limpia y en caso de condensaciones, quítenles antes de que se sequen. La puerta con cristal cerámico resiste a una temperatura de 750°C.; en caso de que este se rompa debido a manipulación incorrecta, se desaconseja sustituirlo con otro de otro Fabricante.
7. COMO SE ENCIENDE
Al encender el aparato por primera vez será inevitable un olor desagradable, causado por el secado de las colas del cordón tapajuntas; no obstante, este olor desaparecerá tras un breve periodo de funcionamiento. Es preciso que el local este bien ventilado y por tanto les aconsejamos, al encender la estufa por primera vez, carguen poquísimo combustible. Para encender, se aconseja utilicen pequeños pedazos de leña con papel de periódico, u otros medios para encender vendidos en comercio. No se utilizara, de todas formas, ninguna sustancia liquida como alcohol, gasolina, petróleo u otro. Hay que abrir la toma de aire de las estufas y/o cocinas, conjuntamente a la válvula de mariposa, de haberla, de la chimenea. Al encenderse los trocitos de leña, se puede meter más combustible. No carguen nunca demasiado la estufa o la cocina. Demasiado combustible o aire de combustión provocarían sobrecalentamientos con perjuicios para la estufa. Para efectuar una correcta primera puesta en marcha de los productos tratados con barnices para Altas temperaturas, hay que saber que: Los materiales de construcción de los productos considerados no son homogéneos puesto que coexisten partes en fundición, en acero, en refractario y en mayólica. La temperatura a la que se somete el cuerpo del producto no es homogénea: de una zona a otra se registran diferencias de temperaturas “INSTALACIÓN DE COCINAS MEJORADAS PARA LAS FAMILIAS DE LAS LOCALIDADES DEL AREA RURAL, DISTRITO DE PERENE, PROVINCIA CHANCHAMAYO, REGIÓN JUNÍN”
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que alcanzan los 500 0 C. Durante el curso de su vida, el producto está sometido a ciclos alternados de puesta en marcha y apagamiento en el mismo día y a ciclos de intenso utilizo o de total reposo según el variar de las temporadas. La estufa nueva, antes de que se pueda definir "madura", tendrá que ser sometida a diferentes ciclos de puesta en marcha para consentir a todos los materiales y al barniz de completar las varias solicitaciones elásticas. En concreto se podrá notar la emisión de olores típicos de los metales sometidos a una fuerte solicitación térmica y del barniz todavía fresca. Este barniz, aunque durante la fase de construcción haya sido cocida a 250° C durante algunas horas, tendrá que superar muchas veces y por cierta duración la temperatura de 3500 C antes que se incorpore perfectamente con las superficies metálicas. Es entonces muy importante seguir estas pequeñas astucias durante la fase de la puesta en marcha. Asegúrense que esté garantizado un fuerte recambio de aire en el lugar donde ha sido instalado el aparato. Durante las primeras puestas en marcha, no carguen excesivamente la cámara de combustión (alrededor de la mitad de la cantidad indicada en el manual de instrucciones) y dejen el aparato encendido durante por lo menos 6-10 horas sin apagarlo, con los registros menos abiertos con respecto a los valores indicados en el manual de instrucciones. Repitan esta operación por lo menos 4-5 veces o más, según su disponibilidad. Después carguen siempre mas (siguiendo de todas formas cuanto se precisa en el manual de instrucciones con referencia a la carga máxima) y mantengan el aparato encendido durante un tiempo largo si es posible evitando, al menos durante la fase inicial, ciclos de puesta en marcha-apagamiento de breve duración. Durante las primeras puestas en marcha ningún objeto tendría que ser apoyado a la estufa y sobre todo a las superficies lacadas. No hay que tocar las superficies lacadas durante el calentamiento. Una vez que se haya superado el "rodaje", Ustedes podrán utilizar su producto como el motor de un auto, evitando bruscos calentamientos con cargas excesivas
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ESPECIFICACIONES TECNICAS 01.00.0 OBRAS PROVISIONALES 01.01.0 CARTEL DE IDENTIFICACION DE OBRA Consistirá en un panel de estructura de madera de montaña de 2” x 2” en el cual se colocara una gigantografia de material plástico acrílico, en la cual se mencionara lo referido a los datos de la construcción y su modalidad de ejecución de obra; estará ubicado en lugar estratégico y visible que permitirá la fácil visualización e información de la población en general. El panel estará sostenido por dos parantes de madera rollizo de 8” x 6m” fijados al piso. La ubicación del panel no deberá interrumpir el normal avance de la obra. Al finalizar los trabajos todas las construcciones e instalaciones provisionales deben ser demolidas desarmadas o retiradas debiendo quedar limpio y libre de desmonte, la obra terminada.
METODO DE MEDICION El método de medición es por unidad.
BASES DE PAGO El pago se efectuara al precio por unidad de Cartel, incluido los costos de materiales, herramientas, mano de obra, equipo e instalación del cartel.
01.02.0 ALQUILER DE LOCAL PARA OBRA DESCRIPCIÓN Consistirá en un ambiente apropiado a efectos de mantener un control de la obra durante el desarrollo del proceso físico de construcción, también será necesario dotar un ambiente para el guardián ubicado en un lugar estratégico que le permita cumplir su misión de control y no perjudicar el avance físico de la obra. Deberá tener carácter provisional y mantenerse ordenado y limpio.
MEDICION Se mide por la unidad (GLB), la medición será la unidad realmente instalada con la conformidad del Ingeniero Residente.
FORMA DE PAGO El pago se efectuará al, precio unitario del presupuesto (GLB), entendiéndose que dicho precio y pago constituirá compensación completa para toda la mano de obra, equipo, herramientas y demás conceptos que completan esta partida.
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01.03.0 SEÑALIZACION DE PROTECCION Y SEGURIDAD DESCRIPCIÓN Previo a la iniciación de la obra, presentará a la Inspección para su aprobación, los planos correspondientes al área donde se encuentran los equipos que utilizará durante la construcción. El Contratista deberá proceder a una correcta señalización en todo el local donde se ejecutara. El Contratista deberá desarrollar su Programa de Capacitación, en sus aspectos laborales, en el marco de la Ley de Empleo vigente, incorporando la formación profesional como componente básico de las políticas y programas de empleo, fomentando las oportunidades de empleo para los grupos que enfrentan mayores dificultades de inserción laboral y para los jóvenes locales y de la región, sin formación previa, en busca de su primer empleo, con el fin de adquirir una formación teórica práctica para desempeñarse en un puesto de trabajo.
El Contratista deberá desarrollar su Programa de Capacitación, en Higiene y Seguridad y Riesgos del Trabajo, en el marco del Decreto 351/79, Reglamentario de la Ley 19.587/72, Título VII, Capítulo 21, Artículos 208 a 214 y Ley 24.557/95, Decreto 170/ 96, Resolución Superintendencia de Riesgos del Trabajo, Grupo III, 16, Capacitación y Decreto 1338/96, Artículo 5º, Servicio de Medicina del Trabajo, acciones de Educación Sanitaria y toda otra legislación pertinente que la reemplace, complemente o modifique
MEDICION
Se mide por la unidad (GLB), la medición será la unidad realmente instalada con la conformidad del Ingeniero Residente.
FORMA DE PAGO
El pago se efectuará al, precio unitario del presupuesto (GLB), entendiéndose que dicho precio y pago constituirá compensación completa para toda la mano de obra, equipo, herramientas y demás conceptos que completan esta partida.
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01.04.0 FLETE DESCRIPCION Este trabajo consiste el transporte de las cocinas y materiales para la ejecución de estas cocinas desde el Distrito de Perene y hacia las 65 localidades (anexos, C.P., caseríos, CC.NN.)
MÉTODO DE MEDICION Será medido por el global de material trasladado.
BASES DE PAGO El pago por este concepto es el global de material trasladado, en el se incluye todos los gastos que se ocasionen por este concepto.
02.00.0
OBRAS PRELIMINARES
02.01.0
TRAZO Y REPLANTEO DESCRIPCIÓN Comprende la ejecución de los trabajos previos al inicio de obra, las que serán efectuados por el Responsable de Obra de acuerdo a los planos del Proyecto.
MÉTODO DE MEDICION El trazo niveles y replanteo preliminar, se medirá por unidad de Metro Cuadrado (M2), considerando el largo por el ancho o el alto de la partida ejecutada, o sumando por partes de la misma para dar un total.
BASES DE PAGO El pago se hace por la medición de los trabajos ejecutados, basados en el precio unitario por Metro Cuadrado (M2) del contrato que representa la compensación integral para todas las operaciones de transporte, materiales, mano de obra, EQUIPOS Y HERRAMIENTAS, herramientas así como otros gastos eventuales que se requieran para terminar los trabajos.
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03.00.0
MOVIMIENTO DE TIERRAS
03.01.0
EXCAVACION PARA COCINAS
ESPECIFICACIONES TECNICAS
DESCRIPCIÓN Comprende las excavaciones para las cocinas que son necesarios para complementar los trabajos indicados en los planos de estructuras. Luego del excavado se procederá a retirar el material de desmonte y de la limpieza excedente de la obra.
MÉTODO DE MEDICION La excavación de las cocinas, se medirá por unidad de Metro Cúbico (M3), considerando el largo por el ancho y por la altura de la partida ejecutada, o sumando por partes de la misma para dar un total.
BASES DE PAGO El pago se hace por la medición de los trabajos ejecutados, basados en el precio unitario del contrato por Metro Cúbico (M3) ejecutado
que representa la
compensación integral para todas las operaciones de transporte, materiales, mano de obra, EQUIPOS Y HERRAMIENTAS, herramientas así como otros gastos eventuales que se requieran para terminar los trabajos.
03.02.0
APISONADO
DESCRIPCIÓN Las excavaciones y nivelaciones requieren presentar superficies de fondo totalmente enrasadas, para lo cual es necesario una compactación, previas al piso.
MÉTODO DE MEDICION El apisonado se medirá por unidad de Metro Cuadrado (M2), considerando el largo por el ancho de la sección de la partida ejecutada, o sumando por partes de la misma para dar un total
BASES DE PAGO El pago se hace por la medición de los trabajos ejecutados, basados en el precio unitario por Metro Cuadrado (M2) del contrato que representa la compensación integral para todas las operaciones de transporte, materiales, mano de obra, EQUIPOS Y HERRAMIENTAS, herramientas así como otros gastos eventuales que se requieran para terminar los trabajos. “INSTALACIÓN DE COCINAS MEJORADAS PARA LAS FAMILIAS DE LAS LOCALIDADES DEL AREA RURAL, DISTRITO DE PERENE, PROVINCIA CHANCHAMAYO, REGIÓN JUNÍN”
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03.03.0
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ELIMINACION DE MATERIAL EXCEDENTE
DESCRIPCIÓN El material excedente proveniente de las excavaciones de las cocinas, se llevaran a los puntos de acopio determinados por el residente y aprobadas por el supervisor. La eliminación se realizara mediante carguío manual.
MÉTODO DE MEDICION La eliminación de material excedente se medirá por unidad de Metro Cúbico (M3), considerando el largo por el ancho por la altura del material a eliminar, o sumando por partes de la misma para dar un total.
BASES DE PAGO El pago se hace por la medición de los trabajos ejecutados, basados en el precio unitario del contrato por Metro Cúbico (M3) ejecutado
que representa la
compensación integral para todas las operaciones de transporte, materiales, mano de obra, EQUIPOS Y HERRAMIENTAS, herramientas así como otros gastos eventuales que se requieran para terminar los trabajos.
04.00.0
CONCRETO SIMPLE
04.01.0
CONCRETO SIMPLE F’C= 140 KG/CM2 PARA BASE
DEFINICIÓN Esta comprendido la construcción de base para las cocinas y serán obtenidas con concreto f’c=140 kg/cm2.
PROCESO CONSTRUCTIVO La base de cocina con concreto simple de 140kg/cm2 de acuerdo a su ancho y altura, ubicar detalles en los planos de arquitectura. El encofrado podrá sacarse a los 4 días de haberse llenado la base, luego del fraguado inicial se curará este por medio de constantes baños de agua durante 3 días como mínimo.
MATERIALES PARA EL CONCRETO Cemento: todo cemento a usarse debe ser cemento Portland tipo I de marca acreditada y conforme a las pruebas de AST-C-150; y deberá almacenarse y manipularse de manera que se proteja en todo momento contra la humedad cual fuera su origen y debe ser accesible para su inspección e identificación. Agregado fino: Deberá ser limpia, silicosa y lavada de partículas duras, fuertes, resistentes y lustrosas, libre de cantidades perjudiciales de polvo, terrones, partículas suaves con tamaño máximo de 3/16” y cumplir normas establecidas “INSTALACIÓN DE COCINAS MEJORADAS PARA LAS FAMILIAS DE LAS LOCALIDADES DEL AREA RURAL, DISTRITO DE PERENE, PROVINCIA CHANCHAMAYO, REGIÓN JUNÍN”
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en la especificación de ASTM C-330.
ESPECIFICACIONES TECNICAS
La arena utilizada en la mezcla de
concreto será bien graduada según especificaciones de ASTM C-136 cuyo módulo de fineza estará comprendido entre 2.50 y 2.90 Agregado grueso: Deberá ser grava o piedra chancada de grano duro y compacto. La piedra deberá estar limpia de polvo, materia orgánica o barro, en general deberá estar de acuerdo a la norma ASTMC-33. Además el ingeniero puede efectuar pruebas establecidas en las normas ASTMC-131, ASTMC88,ASTM C-127. Hormigón: Será un material de río o de cantera compuesto de partículas duras, resistentes y limpias, libre de sustancias perjudiciales.
El hormigón será
sometido a una prueba de control semanal para verificar granulometría uniforme entre las mallas de las especificaciones indicadas. Agua: Deberá ser fresca y limpia a prueba en caso de ser necesaria se efectuará de acuerdo a las normas ASTM C-109, ASTM C-70.
CONTROL Control Técnico Control técnico de los materiales utilizados en el proyecto. Se deberá verificar la calidad del cemento y de los pigmentos que cumplan con las especificaciones técnicas para este tipo de material y que los materiales para su colocación deban cumplir con lo mismo. Control de Ejecución Esta se efectuará principalmente en base a una inspección visual, durante el desarrollo de la ejecución de las obras, esta verificación visual se realizará en todas las etapas que se detallan a continuación: Control Geométrico y Terminado Niveles Se verificará la adecuada colocación de los niveles con un pendiente mínimo Terminado Las condiciones de terminado del acabado de vaciado deben ser verificadas mediante el uso de nivel de mano y nivel de ingeniero para corroborar la pendiente de las superficies ejecutadas, además del espesor de la mezcla empleada.
MEDICION Se efectuará la medición en metro cubico (M3) de base de concreto para cocina
FORMA DE PAGO El pago se hace por la medición de los trabajos ejecutados, basados en el precio unitario por Metro cubico (M3) del contrato que representa la compensación “INSTALACIÓN DE COCINAS MEJORADAS PARA LAS FAMILIAS DE LAS LOCALIDADES DEL AREA RURAL, DISTRITO DE PERENE, PROVINCIA CHANCHAMAYO, REGIÓN JUNÍN”
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ESPECIFICACIONES TECNICAS
integral para todas las operaciones de transporte, materiales, mano de obra, equipos y herramientas así como otros gastos eventuales que se requieran para terminar los trabajos
04.02.0
ENCOFRADO Y DESENCOFRADO
DESCRIPCIÓN Viene a ser una estructura temporal, construida para contener y dar forma a la masa de concreto en su etapa de endurecimiento, dará forma a la base de las cocinas.
MATERIALES Madera para encofrado. Se utilizará exclusivamente madera para encofrado nacional o similar, madera de primera calidad, seca, tratada y habilitada, derecha sin nudos o sueltos, rajaduras, paredes blandas, enfermedades comunes o cualquier otra imperfección que afecte su resistencia o apariencia. Toda la madera empleada deberá estar completamente seca, protegida del sol y de la lluvia todo el tiempo que sea necesario. Todos los elementos se ceñirán exactamente a los cortes, detalles y medidas indicados en los planos, entendiéndose que ellos corresponden a dimensiones de obra terminada y no a madera en bruto. El espesor mínimo aceptado en los tableros es de 1” siempre y cuando estos garanticen la verticalidad y horizontalidad de la vereda, con un espaciamiento minimo de los barrotes a cada 0.60 m, con madera 2”x4”, soleras 2”x3” a una distancia de 0.50 m, sostenidas por estacas de 2”x3” a cada 0.60m y tornapuntas de 2”x3”. Alambre N° 8 Alambre negro recocido N°8 para refuerzos Clavos para madera Se utilizara clavos de madera de 3” (180 und/kg) con una insidencia de 0.195 /m2 EQUIPOS Y HERRAMIENTAS El equipo básico para la ejecución de los trabajos deberá ser: Equipo y herramientas menores (martillos, serrucho, sierra circular manual, corta fierro, escuadras etc.)
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ESPECIFICACIONES TECNICAS
EJECUCIÓN ENCOFRADO El diseño del encofrado así como su construcción será responsabilidad del ejecutor. El encofrado deberá ser adecuadamente fuerte, rígido y durable para soportar todos los esfuerzos que se impongan y para permitir todas las operaciones inherentes al llenado y compactación del concreto sin sufrir ninguna deformación de flexión o daños que podrían afectar la calidad del trabajo del concreto. Los encofrados serán construidos de manera tal que permitan obtener superficie de concreto con textura uniforme, libre de aletas salientes u otras irregularidades y defectos que se consideren impropias para este tipo de trabajo. El encofrado será construido de manera que no escape el mortero por las uniones en la madera o metal cuando el concreto sea llenado. Cualquier calafateo que sea necesario será efectuado con materiales debidamente aprobados. Los encofrados deberán verificarse antes de comenzar el vaciado del concreto, debiendo de comprobar su resistencia para las solicitaciones de carga a los que serán sometidos. La superficie interior de todos los encofrados será limpiada a conciencia de toda suciedad, grasa mortero u otras materias extrañas y será cubierta con petróleo para facilitar el desencofrado que no manche el concreto; antes que este sea vaciado en los encofrados y antes de colocar el acero de refuerzo. Los encofrados se usarán donde sea necesario para confinar el concreto y darle la forma de acuerdo a las dimensiones requeridas. Los encofrados serán diseñados para resistir con seguridad todas las cargas impuestas por su peso propio, el peso y empuje del concreto y una sobrecarga de llenado no inferior a 200 Kg/m2. En general, los encofrados deberán estar de acuerdo a lo dispuesto por el Capítulo VI del ACI 318-83. Las formas deberán ser herméticas para prevenir la filtración del mortero y serán debidamente arriostradas o ligadas entre si de manera que se mantengan la posición y forma deseada con seguridad. Los encofrados deben ser arriostrados contra las flexiones laterales. Los tirantes de los encofrados deben ser hechos de tal manera que los terminales puedan ser removidos sin causar astilladuras en las capas de concreto después que las ligaduras hayan sido removidas.
DESENCOFRADO Todos los materiales serán desencofrados en el tiempo necesario como mínimo dos días y de manera que no ponga en peligro la seguridad del concreto o dañen “INSTALACIÓN DE COCINAS MEJORADAS PARA LAS FAMILIAS DE LAS LOCALIDADES DEL AREA RURAL, DISTRITO DE PERENE, PROVINCIA CHANCHAMAYO, REGIÓN JUNÍN”
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ESPECIFICACIONES TECNICAS
su superficie. Cualquier daño causado al concreto en el desencofrado será reparado por cuenta del Contratista. Para asegurar un adecuado comportamiento
estructural del concreto, los
encofrados, deben permanecer hasta que el concreto adquiera la resistencia suficiente para soportar con seguridad las cargas y evitar la ocurrencia de deflexiones permanentes no previstas, así como para resistir daños metálicos tales como quiñaduras y despostillamientos. Las formas deberán retirarse de manera que se asegure la completa indeformabilidad de la estructura. En general, las formas no deberán quitarse hasta que el concreto se haya endurecido suficientemente como para soportar con seguridad su propio peso y los pesos superpuestos que puedan colocarse sobre él. Las formas no deberán quitarse sin permiso del en cualquier caso, estas deberán dejarse en su sitio. Por lo menos el tiempo contado desde la fecha del vaciado del concreto. Cuando se haya aumentado la resistencia del concreto por diseño de mezclas o aditivos, los tiempos de desencofrado podrán ser menores previa aprobación del Inspector.
MEDICION El encofrado y desencofrado de cuneta, se medirá por unidad de Metro Cuadrado (M2), considerando el largo por el alto de la partida ejecutada.
FORMA DE PAGO El pago se hace por la medición de los trabajos ejecutados, basados en el precio unitario por Metro Cuadrado (M2) del contrato que representa la compensación integral para todas las operaciones de transporte, materiales, mano de obra, equipos y herramientas así como otros gastos eventuales que se requieran para terminar los trabajos.
04.03.0
LADRILLO CORRIENTE DE 8*10*12 P/BASE
DESCRIPCIÓN Este partida se refiere al asentado de ladrillo corriente sobre la base de concreto, de acuerdo a los planos establecidos, los ladrillos serán corriente y de arcilla, en aparejo de soga de medidas 8x10x12 cm, según el espesor indicado en los planos arquitectónicos.
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ESPECIFICACIONES TECNICAS
05.00.0 COCINAS A LEÑA 05.01.0 MARCO DE PLANCHA DESCRIPCIÓN Esta partida se refiere a la habilitación y colocación un marco de plancha de fierro fundido de 1m. X 0.57 cm. Con espesor de 3/8 según el diseño establecido.
MEDICION Se mide por la unidad (UND), la medición será la unidad realmente instalada con la conformidad del Ingeniero Residente.
FORMA DE PAGO El pago se efectuará al, precio unitario del presupuesto (und), entendiéndose que dicho precio y pago constituirá compensación completa para toda la mano de obra, equipo, herramientas y demás conceptos que completan esta partida.
05.02.0 PLANCHA PARA COCINA DESCRIPCIÓN Esta partida se refiera a la habilitación y colocación una plancha de fierro fundido con medidas de 0.40cm x 0.80 cm. Con espesor de 3/8 diseñados para 03 hornillas con aros para regular de acuerdo al tamaño de olla.
MEDICION Se mide por la unidad (UND), la medición será la unidad realmente instalada con la conformidad del Ingeniero Residente.
FORMA DE PAGO El pago se efectuará al, precio unitario del presupuesto (und), entendiéndose que dicho precio y pago constituirá compensación completa para toda la mano de obra, equipo, herramientas y demás conceptos que completan esta partida.
05.03.0 PROTECTOR DE HORNO DESCRIPCIÓN Esta partida se refiere a la habilitación y colocación de un protector de horno de una plancha de fierro fundido con medidas de 16 x 0.43 x 5/8 según el diseño establecido.
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ESPECIFICACIONES TECNICAS
MEDICION Se mide por la unidad (UND), la medición será la unidad realmente instalada con la conformidad del Ingeniero Residente.
FORMA DE PAGO El pago se efectuará al, precio unitario del presupuesto (und), entendiéndose que dicho precio y pago constituirá compensación completa para toda la mano de obra, equipo, herramientas y demás conceptos que completan esta partida.
05.04.0 HORNO DESCRIPCIÓN Esta partida consiste en la construcción de un horno este tipo tiene la finalidad de establecer un calor envolvente, su diseño es con material de acero brillante de 0.29 cm de altura, 0.42 cm de ancho x 0.47 cm de fondo espesor de 1.5mm.
MEDICION Se mide por la unidad (UND), la medición será la unidad realmente instalada con la conformidad del Ingeniero Residente.
FORMA DE PAGO El pago se efectuará al, precio unitario del presupuesto (und), entendiéndose que dicho precio y pago constituirá compensación completa para toda la mano de obra, equipo, herramientas y demás conceptos que completan esta partida.
05.05.0 PARRILLA Y GUILLOTINA DE HORNO DESCRIPCIÓN Esta partida consiste la Instalación de una guillotina y parrilla en el horno de la cocina según el diseño, el material de la guillotina es de acero redondo de 5 mm. Con planchas de acero brillante de 1.5 mm. Las medidas de la parrilla es de 0.41 cm x 0.35 cm x 5mm. Y la guillotina es de 0.44 cm. X 0.21 cm.
MEDICION Se mide por la unidad (UND), la medición será la unidad realmente instalada con la conformidad del Ingeniero Residente.
FORMA DE PAGO El pago se efectuará al, precio unitario del presupuesto (und), entendiéndose que dicho precio y pago constituirá compensación completa para toda la mano “INSTALACIÓN DE COCINAS MEJORADAS PARA LAS FAMILIAS DE LAS LOCALIDADES DEL AREA RURAL, DISTRITO DE PERENE, PROVINCIA CHANCHAMAYO, REGIÓN JUNÍN”
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de obra, equipo, herramientas y demás conceptos que completan esta partida.
05.06.0 BASE DE INCINERADOR DESCRIPCIÓN Esta partida consiste construcción de una base para el incinerador de la cocina y será de acero galvanizado reforzados con ángulos y stove bolts, las medidas de estos serán ángulos de 2 mm. X 0.31 cm., plancha galvanizada de 0.47 cm. X 0.66 cm. Y 0.6 stove bolts de 3/16 x 8 mm.
MEDICION Se mide por la unidad (UND), la medición será la unidad realmente instalada con la conformidad del Ingeniero Residente.
FORMA DE PAGO El pago se efectuará al, precio unitario del presupuesto (und), entendiéndose que dicho precio y pago constituirá compensación completa para toda la mano de obra, equipo, herramientas y demás conceptos que completan esta partida.
05.07.0 CENICERO DESCRIPCIÓN Esta partida consiste construcción y colocación del cenicero esta tendrá la función donde se depositara las cenizas de la cocina. Y será de plancha galvanizada de 0.36 cm. x 0.35 cm., platina de 2.5mm. x 0.15 cm.
MEDICION Se mide por la unidad (UND), la medición será la unidad realmente instalada con la conformidad del Ingeniero Residente.
FORMA DE PAGO El pago se efectuará al, precio unitario del presupuesto (und), entendiéndose que dicho precio y pago constituirá compensación completa para toda la mano de obra, equipo, herramientas y demás conceptos que completan esta partida.
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ESPECIFICACIONES TECNICAS
05.08.0 ESTRUCTURA DESCRIPCIÓN Esta partida consiste en la elaboración de la estructura de la cocina la cual determinara finalmente la forma del diseño establecido y será de acero brillante de 0.48cm. x 2.40m. MEDICION Se mide por la unidad (UND), la medición será la unidad realmente instalada con la conformidad del Ingeniero Residente.
FORMA DE PAGO El pago se efectuará al, precio unitario del presupuesto (und), entendiéndose que dicho precio y pago constituirá compensación completa para toda la mano de obra, equipo, herramientas y demás conceptos que completan esta partida.
05.09.0 BASE DE ESTRUCTURA DESCRIPCIÓN Esta partida consiste en la elaboración del armazón de base de la estructura y también para el soporte de las patas utilizando te en fierro dulce, platina en fierro dulce con una medida de ¾” x 2.90m., esquineros de 8cm x 8cm.
MEDICION Se mide por la unidad (UND), la medición será la unidad realmente instalada con la conformidad del Ingeniero Residente.
FORMA DE PAGO El pago se efectuará al, precio unitario del presupuesto (und), entendiéndose que dicho precio y pago constituirá compensación completa para toda la mano de obra, equipo, herramientas y demás conceptos que completan esta partida.
05.10.0 RESPALDAR DESCRIPCIÓN Esta partida consiste en la instalación del respaldar de la cocina la cual cubrirá el ensamblaje y demás en la parte posterior según el diseño y será con plancha galvanizada de 0.48 cm x 0.96 cm.
MEDICION Se mide por la unidad (UND), la medición será la unidad realmente instalada con la conformidad del Ingeniero Residente. “INSTALACIÓN DE COCINAS MEJORADAS PARA LAS FAMILIAS DE LAS LOCALIDADES DEL AREA RURAL, DISTRITO DE PERENE, PROVINCIA CHANCHAMAYO, REGIÓN JUNÍN”
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ESPECIFICACIONES TECNICAS
FORMA DE PAGO El pago se efectuará al, precio unitario del presupuesto (und), entendiéndose que dicho precio y pago constituirá compensación completa para toda la mano de obra, equipo, herramientas y demás conceptos que completan esta partida.
05.11.0 SALIDA DE CHIMENEA DESCRIPCIÓN Esta partida consiste en habilitar la salida en lo que va hacer la chimenea de acuerdo al diseño, será de acero brillante de 1.5 mm. Con medidas de 0.16 cm. x 0.96 cm.
MEDICION Se mide por la unidad (UND), la medición será la unidad realmente instalada con la conformidad del Ingeniero Residente.
FORMA DE PAGO El pago se efectuará al, precio unitario del presupuesto (und), entendiéndose que dicho precio y pago constituirá compensación completa para toda la mano de obra, equipo, herramientas y demás conceptos que completan esta partida.
05.12.0 CHIMENEA DESCRIPCIÓN Esta partida consiste en construir la chimenea la cual se instalara en la parte posterior de la cocina específicamente en donde está la salida de chimenea anteriormente ya habilitada esto como parte del proceso constructivo del diseño de la cocina y será de acero brillante de 0.4 mm. , 0.60 cm de codo, la altura de esta será de 3 m. con una tapa de limpieza y sombrero del mismo material.
MEDICION Se mide por la unidad (UND), la medición será la unidad realmente instalada con la conformidad del Ingeniero Residente.
FORMA DE PAGO El pago se efectuará al, precio unitario del presupuesto (und), entendiéndose que dicho precio y pago constituirá compensación completa para toda la mano de obra, equipo, herramientas y demás conceptos que completan esta partida.
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ESPECIFICACIONES TECNICAS
05.13.0 BARANDA DESCRIPCIÓN Esta partida consiste en la confección e instalación de una baranda, esta servirá como seguridad para no tener contacto de manera directa con el marco y plancha de cocina ya que cuando está en la etapa de funcionamiento evitara accidente alguno; será colocada de acuerdo al diseño establecido y será de material de tubo de acero brillante de ¾” x 1.2 mm. X 2.34 m.
MEDICION Se mide por la unidad (UND), la medición será la unidad realmente instalada con la conformidad del Ingeniero Residente.
FORMA DE PAGO El pago se efectuará al, precio unitario del presupuesto (und), entendiéndose que dicho precio y pago constituirá compensación completa para toda la mano de obra, equipo, herramientas y demás conceptos que completan esta partida.
05.14.0 PUERTAS DESCRIPCIÓN Esta partida consiste en la construcción e instalación de las puertas para el refractario, cenicero y horno en este caso se colocara vidrio templado de acuerdo al diseño establecido. Será de tee en fierro dulce de ¾” x 3m. Acero brillante de pzas de 0.40 cm. x 0.30 cm. / 4pzas de 0.25 cm. x 0.15 cm. plancha laf de 1/8 x 0.19 cm. x 13 cm. y para el horno vidrio templado de 0.27 cm. x 0.37 cm.
MEDICION Se mide por la unidad (UND), la medición será la unidad realmente instalada con la conformidad del Ingeniero Residente.
FORMA DE PAGO El pago se efectuará al, precio unitario del presupuesto (und), entendiéndose que dicho precio y pago constituirá compensación completa para toda la mano de obra, equipo, herramientas y demás conceptos que completan esta partida.
05.15.0 REFRECTARIO DESCRIPCIÓN Esta partida consiste en la construcción del refractario este trabaja en el “INSTALACIÓN DE COCINAS MEJORADAS PARA LAS FAMILIAS DE LAS LOCALIDADES DEL AREA RURAL, DISTRITO DE PERENE, PROVINCIA CHANCHAMAYO, REGIÓN JUNÍN”
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momento que llega el fuego al material, y cuando el refractario está caliente, se utiliza una o dos leñas. No contaminan la vivienda, ya que tienen chimenea Y está compuesto de arena delgado, cal viva, cemento y 04 ladrillos rojos de 18 huecos MEDICION Se mide por la unidad (UND), la medición será la unidad realmente instalada con la conformidad del Ingeniero Residente.
FORMA DE PAGO El pago se efectuará al, precio unitario del presupuesto (und), entendiéndose que dicho precio y pago constituirá compensación completa para toda la mano de obra, equipo, herramientas y demás conceptos que completan esta partida.
05.16.0 EMSAMBLADO DESCRIPCIÓN Esta partida consiste en el ensamblado total teniendo ya los demás componentes listos y dar forma final a las cocinas a leña para esto se necesitara 04 tiradores de acero, 04 seguros para puertas 04 pernos de 5/16” x 1 ½” , 06 stove bolts cabeza plana de 3/16 x ¾ “, 07 stove bolts cabeza normal. De 3/16 x 1”, remaches y pintura para el acabado total
MEDICION Se mide por la unidad (UND), la medición será la unidad realmente instalada con la conformidad del Ingeniero Residente.
FORMA DE PAGO
El pago se efectuará al, precio unitario del presupuesto (und), entendiéndose que dicho precio y pago constituirá compensación completa para toda la mano de obra, equipo, herramientas y demás conceptos que completan esta partida.
06.00.00 CAPACITACION DESCRIPCION Para garantizar una adecuada sostenibilidad y finalidad, brindar orientaciones básicas para el uso, limpieza y mantenimiento de las cocinas, dando a conocer en forma sencilla las consideraciones, precauciones y cuidados que debemos “INSTALACIÓN DE COCINAS MEJORADAS PARA LAS FAMILIAS DE LAS LOCALIDADES DEL AREA RURAL, DISTRITO DE PERENE, PROVINCIA CHANCHAMAYO, REGIÓN JUNÍN”
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tener para el buen funcionamiento de las mismas.
MÉTODO DE MEDICION La medición es por Und por varias capacitaciones en los 65 localidades del Distrito de Perene programadas por el capacitador.
BASES DE PAGO El pago total de la actividad estará en base al precio unitario referida en Und y dicho pago constituirá compensación completa por la mano de obra, equipos y herramientas requeridas para completar satisfactoriamente esta partida.
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ESPECIFICACIONES TECNICAS
ESPECIFICACIONES TECNICAS GENERALIDADES 1. PRINCIPIO DE FUNCIONAMIENTO Las estufas y las cocinas de leña y/o leña-carbón han sido concebidas únicamente para funcionar con la puerta cerrada. El calor se difunde contemporáneamente por el cristal (de haberlo), por radiación, y por convección en torno al hogar. Los modelos que cuentan con regulación de la combustión, efectúan está poniendo en circulación aire primario, obtenible al abrir el dispositivo correspondiente situado en la puerta del compartimiento recoge-cenizas.
La instalación de una estufa y/o cocina con leña o carbón como combustible, será llevada a cabo por personal competente e informado acerca del cumplimiento de las normas de seguridad. Si una estufa está instalada mal, podrá causar graves accidentes (incendios de la chimenea, de los materiales aislantes etc.).
2. INSTALACION
La instalación de una estufa y/o cocina con leña o carbón como combustible, será llevada a cabo por personal competente e informado acerca del cumplimiento de las normas de seguridad. Si una estufa está instalada mal, podrá causar graves accidentes (incendios de la chimenea, de los materiales aislantes etc.).
3. LIMPIEZA DE LOS TUBOS Y DEL CONDUCTO DE HUMO Cada vez que se noten dificultades en el tiro, es buena norma disponer la limpieza de la estufa/cocina, de los tubos y del conducto de humo. Hay que quitar con todo esmero el hollín y los residuos de carbono con el auxilio de los aparatos aptos para eso, teniendo mucho cuidado para no estropear las partes esmaltadas y las juntas. Hay que emplear el mismo cuidado al remontar los tubos, verificando su perfecta hermeticidad.
4. COMBUSTIBLE
En el buen funcionamiento de nuestros productos incide asimismo el uso de combustibles de buena calidad. Es conveniente utilizar sobre todo leña curada y bien seca. Con ello no solo se conseguirán “INSTALACIÓN DE COCINAS MEJORADAS PARA LAS FAMILIAS DE LAS LOCALIDADES DEL AREA RURAL, DISTRITO DE PERENE, PROVINCIA CHANCHAMAYO, REGIÓN JUNÍN”
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buenos rendimientos caloríficos, sino que además no se ensuciaran tan rápidamente los cristales panorámicos (de haberlos), los tubos y el conducto de humo. Para obtener un fuego de potencialidad calórica reducida pero de larga duración (necesario, por ejemplo, en las horas nocturnas), se pueden utilizar briquetas de lignito.
5. INFORMACIONES UTILS SOBRE LA LEÑA ¡Quemen leña seca! No solo la leña debe ser de buena calidad, sino que también debe estar seca al utilizarla. La madera de un árbol todavía vivo, plantado, contiene del 50 al 95% de agua. Hay que tener en cuenta que con la presencia de humedad el poder calórico de la leña disminuye muchísimo, ya que esta obliga a utilizar una gran parte del calor producido para vaporizar el agua y, asimismo, en caso de condensación de los vapores producidos, aumentan rápidamente los riesgos de obstrucción de los conductos de humos.
El secado La leña húmeda quema mal y ni siquiera permite encender bien el fuego; además estropea el conducto de humo. Efectivamente, ha sido comprobado que el vapor de agua transporta aquellos productos condensables, como el ácido acético, el alcohol, el alcohol metílico y algunos alquitranes, que favorecen la formación de incrustaciones perjudiciales para el buen funcionamiento de nuestra estufa y/o cocina. La leña cortada fresca es inutilizable como combustible. Efectivamente, gran parte de la energía no viene utilizada porque sirve para evaporar el agua que, por ejemplo en la leña joven sin corteza, alcanza el 75%. Para obtener leña seca (15/20% de humedad) es preciso cortar la leña débil (en invierno) con el largo que se desee, y volver a cortarla en pedazos de 8-15 cm de diámetro máximo. Hay que dejarla luego en un lugar ventilado, por 2 años (4 años para la encina, el primer año hay que dejarla expuesta a la lluvia con el fin de eliminar el tanino). Es preciso apilar la leña sin comprimirla, permitiendo así que circule el aire entre los troncos y se cargue con la humedad, con lo que se elimina consiguiendo así que se seque. Por dicha razón un sótano de hormigón o un granero moderno aislado no son aptos para ello, dado que no están suficientemente ventilados. Para evitar que toquen el suelo, la base de la pila de leña estará hecha con leña cruzada o piedras grandes. Para el secado se tardara mínimo 18/24 meses, por eso pregunten siempre Ustedes a su proveedor de combustible cuando fueron talados los árboles. Con la práctica, Ustedes podrán distinguir, sopesándolos, entre un tronco fresco (que es mas pesado) y un tronco seco (mas ligero). Por Ultimo, al entrechocar dos troncos.
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Entre si un sonido claro indica que la leña está seca, mientras que si es sordo la leña está húmeda.
Como elegir una leña seca Para obtener una combustión y un rendimiento óptimos de su estufa y/o cocina, es preciso utilizar leña de arder que cumpla con los requisitos detallados a continuación. En la siguiente tabla constan, teniendo 100 como valor máximo del calor producido por dm3 las indicaciones exactas sobre el tipo de leña y su
TIPO DE LENA
VALOR DEL
CALIDAD
CARPE
RENDIMIENTO 100
ENCINA
99
OPTIMA
FRESNO
92
MUY BUENA
ARCE
91
MUY BUENA
ABEDUL
89
BUENA
OLMO
84
BUENA
HAYA
80
BUENA
SAUCE
71
APENAS SUFICIENTE
ABETO
70
APENAS SUFICIENTE
ALISO - PINO SILVESTRE
67
MEDIOCRE
ALERCE
66
MEDIOCRE
TILO
57
PESIMA
ALAMO
50
PESIMA
OPTIMA
6. NORMAS GENERALES PARA LIMPIEZA DE COCINAS A LEÑA Se aconseja quiten todos los días la ceniza dejada por la combustión. En el caso en que se utilice carbón (en los aparatos destinados a ello), dos veces al día. No dejen nunca que la ceniza acumulada en el cajón alcance y toque la rejilla, ya que obstaculizaría la circulación del aire primario, sofocando lentamente el fuego; por otra parte, la rejilla no se enfriaría a suficiencia y se estropearía rápidamente.
Hay que tener siempre mucho cuidado al limpiar las estufas y/o cocinas, al fin de no astillar, rayar o romper los componentes de los aparatos.
Hay que limpiar todos los perfiles de latón con detergentes específicos para eso “INSTALACIÓN DE COCINAS MEJORADAS PARA LAS FAMILIAS DE LAS LOCALIDADES DEL AREA RURAL, DISTRITO DE PERENE, PROVINCIA CHANCHAMAYO, REGIÓN JUNÍN”
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y con un paño suave, sin utilizar productos abrasivos que, además de rayar, mancharían irreparablemente el latón. Para la limpieza de las partes de acero y de las baldosas de cerámica de radiación térmica, empleen detergentes no abrasivos y un paño suave y luego aclaren esmeradamente, al fin de que no se deposite el detergente con consiguientes danos para los materiales.
El cristal, de haberlo, se limpiara cuando el aparato este frio, con un detergente normal para cristales. En el caso en que haya incrustaciones difíciles de quitar, aconsejamos utilicen los detergentes en comercio aptos para eso. Después del lavado aclaren con agua limpia y en caso de condensaciones, quítenles antes de que se sequen. La puerta con cristal cerámico resiste a una temperatura de 750°C.; en caso de que este se rompa debido a manipulación incorrecta, se desaconseja sustituirlo con otro de otro Fabricante.
7. COMO SE ENCIENDE
Al encender el aparato por primera vez será inevitable un olor desagradable, causado por el secado de las colas del cordón tapajuntas; no obstante, este olor desaparecerá tras un breve periodo de funcionamiento. Es preciso que el local este bien ventilado y por tanto les aconsejamos, al encender la estufa por primera vez, carguen poquísimo combustible. Para encender, se aconseja utilicen pequeños pedazos de leña con papel de periódico, u otros medios para encender vendidos en comercio. No se utilizara, de todas formas, ninguna sustancia liquida como alcohol, gasolina, petróleo u otro. Hay que abrir la toma de aire de las estufas y/o cocinas, conjuntamente a la válvula de mariposa, de haberla, de la chimenea. Al encenderse los trocitos de leña, se puede meter más combustible. No carguen nunca demasiado la estufa o la cocina. Demasiado combustible o aire de combustión provocarían sobrecalentamientos con perjuicios para la estufa. Para efectuar una correcta primera puesta en marcha de los productos tratados con barnices para Altas temperaturas, hay que saber que: Los materiales de construcción de los productos considerados no son homogéneos puesto que coexisten partes en fundición, en acero, en refractario y en mayólica. La temperatura a la que se somete el cuerpo del producto no es homogénea: de una zona a otra se registran diferencias de temperaturas “INSTALACIÓN DE COCINAS MEJORADAS PARA LAS FAMILIAS DE LAS LOCALIDADES DEL AREA RURAL, DISTRITO DE PERENE, PROVINCIA CHANCHAMAYO, REGIÓN JUNÍN”
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que alcanzan los 500 0 C. Durante el curso de su vida, el producto está sometido a ciclos alternados de puesta en marcha y apagamiento en el mismo día y a ciclos de intenso utilizo o de total reposo según el variar de las temporadas. La estufa nueva, antes de que se pueda definir "madura", tendrá que ser sometida a diferentes ciclos de puesta en marcha para consentir a todos los materiales y al barniz de completar las varias solicitaciones elásticas. En concreto se podrá notar la emisión de olores típicos de los metales sometidos a una fuerte solicitación térmica y del barniz todavía fresca. Este barniz, aunque durante la fase de construcción haya sido cocida a 250° C durante algunas horas, tendrá que superar muchas veces y por cierta duración la temperatura de 3500 C antes que se incorpore perfectamente con las superficies metálicas. Es entonces muy importante seguir estas pequeñas astucias durante la fase de la puesta en marcha. Asegúrense que esté garantizado un fuerte recambio de aire en el lugar donde ha sido instalado el aparato. Durante las primeras puestas en marcha, no carguen excesivamente la cámara de combustión (alrededor de la mitad de la cantidad indicada en el manual de instrucciones) y dejen el aparato encendido durante por lo menos 6-10 horas sin apagarlo, con los registros menos abiertos con respecto a los valores indicados en el manual de instrucciones. Repitan esta operación por lo menos 4-5 veces o más, según su disponibilidad. Después carguen siempre mas (siguiendo de todas formas cuanto se precisa en el manual de instrucciones con referencia a la carga máxima) y mantengan el aparato encendido durante un tiempo largo si es posible evitando, al menos durante la fase inicial, ciclos de puesta en marcha-apagamiento de breve duración. Durante las primeras puestas en marcha ningún objeto tendría que ser apoyado a la estufa y sobre todo a las superficies lacadas. No hay que tocar las superficies lacadas durante el calentamiento. Una vez que se haya superado el "rodaje", Ustedes podrán utilizar su producto como el motor de un auto, evitando bruscos calentamientos con cargas excesivas
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ESPECIFICACIONES TECNICAS 01.00.0 OBRAS PROVISIONALES 01.01.0 CARTEL DE IDENTIFICACION DE OBRA Consistirá en un panel de estructura de madera de montaña de 2” x 2” en el cual se colocara una gigantografia de material plástico acrílico, en la cual se mencionara lo referido a los datos de la construcción y su modalidad de ejecución de obra; estará ubicado en lugar estratégico y visible que permitirá la fácil visualización e información de la población en general. El panel estará sostenido por dos parantes de madera rollizo de 8” x 6m” fijados al piso. La ubicación del panel no deberá interrumpir el normal avance de la obra. Al finalizar los trabajos todas las construcciones e instalaciones provisionales deben ser demolidas desarmadas o retiradas debiendo quedar limpio y libre de desmonte, la obra terminada.
METODO DE MEDICION El método de medición es por unidad.
BASES DE PAGO El pago se efectuara al precio por unidad de Cartel, incluido los costos de materiales, herramientas, mano de obra, equipo e instalación del cartel.
01.02.0 ALQUILER DE LOCAL PARA OBRA DESCRIPCIÓN Consistirá en un ambiente apropiado a efectos de mantener un control de la obra durante el desarrollo del proceso físico de construcción, también será necesario dotar un ambiente para el guardián ubicado en un lugar estratégico que le permita cumplir su misión de control y no perjudicar el avance físico de la obra. Deberá tener carácter provisional y mantenerse ordenado y limpio.
MEDICION Se mide por la unidad (GLB), la medición será la unidad realmente instalada con la conformidad del Ingeniero Residente.
FORMA DE PAGO El pago se efectuará al, precio unitario del presupuesto (GLB), entendiéndose que dicho precio y pago constituirá compensación completa para toda la mano de obra, equipo, herramientas y demás conceptos que completan esta partida.
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ESPECIFICACIONES TECNICAS
01.03.0 SEÑALIZACION DE PROTECCION Y SEGURIDAD DESCRIPCIÓN Previo a la iniciación de la obra, presentará a la Inspección para su aprobación, los planos correspondientes al área donde se encuentran los equipos que utilizará durante la construcción. El Contratista deberá proceder a una correcta señalización en todo el local donde se ejecutara. El Contratista deberá desarrollar su Programa de Capacitación, en sus aspectos laborales, en el marco de la Ley de Empleo vigente, incorporando la formación profesional como componente básico de las políticas y programas de empleo, fomentando las oportunidades de empleo para los grupos que enfrentan mayores dificultades de inserción laboral y para los jóvenes locales y de la región, sin formación previa, en busca de su primer empleo, con el fin de adquirir una formación teórica práctica para desempeñarse en un puesto de trabajo.
El Contratista deberá desarrollar su Programa de Capacitación, en Higiene y Seguridad y Riesgos del Trabajo, en el marco del Decreto 351/79, Reglamentario de la Ley 19.587/72, Título VII, Capítulo 21, Artículos 208 a 214 y Ley 24.557/95, Decreto 170/ 96, Resolución Superintendencia de Riesgos del Trabajo, Grupo III, 16, Capacitación y Decreto 1338/96, Artículo 5º, Servicio de Medicina del Trabajo, acciones de Educación Sanitaria y toda otra legislación pertinente que la reemplace, complemente o modifique
MEDICION
Se mide por la unidad (GLB), la medición será la unidad realmente instalada con la conformidad del Ingeniero Residente.
FORMA DE PAGO
El pago se efectuará al, precio unitario del presupuesto (GLB), entendiéndose que dicho precio y pago constituirá compensación completa para toda la mano de obra, equipo, herramientas y demás conceptos que completan esta partida.
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ESPECIFICACIONES TECNICAS
01.04.0 FLETE DESCRIPCION Este trabajo consiste el transporte de las cocinas y materiales para la ejecución de estas cocinas desde el Distrito de Perene y hacia las 65 localidades (anexos, C.P., caseríos, CC.NN.)
MÉTODO DE MEDICION Será medido por el global de material trasladado.
BASES DE PAGO El pago por este concepto es el global de material trasladado, en el se incluye todos los gastos que se ocasionen por este concepto.
02.00.0
OBRAS PRELIMINARES
02.01.0
TRAZO Y REPLANTEO DESCRIPCIÓN Comprende la ejecución de los trabajos previos al inicio de obra, las que serán efectuados por el Responsable de Obra de acuerdo a los planos del Proyecto.
MÉTODO DE MEDICION El trazo niveles y replanteo preliminar, se medirá por unidad de Metro Cuadrado (M2), considerando el largo por el ancho o el alto de la partida ejecutada, o sumando por partes de la misma para dar un total.
BASES DE PAGO El pago se hace por la medición de los trabajos ejecutados, basados en el precio unitario por Metro Cuadrado (M2) del contrato que representa la compensación integral para todas las operaciones de transporte, materiales, mano de obra, EQUIPOS Y HERRAMIENTAS, herramientas así como otros gastos eventuales que se requieran para terminar los trabajos.
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03.00.0
MOVIMIENTO DE TIERRAS
03.01.0
EXCAVACION PARA COCINAS
ESPECIFICACIONES TECNICAS
DESCRIPCIÓN Comprende las excavaciones para las cocinas que son necesarios para complementar los trabajos indicados en los planos de estructuras. Luego del excavado se procederá a retirar el material de desmonte y de la limpieza excedente de la obra.
MÉTODO DE MEDICION La excavación de las cocinas, se medirá por unidad de Metro Cúbico (M3), considerando el largo por el ancho y por la altura de la partida ejecutada, o sumando por partes de la misma para dar un total.
BASES DE PAGO El pago se hace por la medición de los trabajos ejecutados, basados en el precio unitario del contrato por Metro Cúbico (M3) ejecutado
que representa la
compensación integral para todas las operaciones de transporte, materiales, mano de obra, EQUIPOS Y HERRAMIENTAS, herramientas así como otros gastos eventuales que se requieran para terminar los trabajos.
03.02.0
APISONADO
DESCRIPCIÓN Las excavaciones y nivelaciones requieren presentar superficies de fondo totalmente enrasadas, para lo cual es necesario una compactación, previas al piso.
MÉTODO DE MEDICION El apisonado se medirá por unidad de Metro Cuadrado (M2), considerando el largo por el ancho de la sección de la partida ejecutada, o sumando por partes de la misma para dar un total
BASES DE PAGO El pago se hace por la medición de los trabajos ejecutados, basados en el precio unitario por Metro Cuadrado (M2) del contrato que representa la compensación integral para todas las operaciones de transporte, materiales, mano de obra, EQUIPOS Y HERRAMIENTAS, herramientas así como otros gastos eventuales que se requieran para terminar los trabajos. “INSTALACIÓN DE COCINAS MEJORADAS PARA LAS FAMILIAS DE LAS LOCALIDADES DEL AREA RURAL, DISTRITO DE PERENE, PROVINCIA CHANCHAMAYO, REGIÓN JUNÍN”
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03.03.0
ESPECIFICACIONES TECNICAS
ELIMINACION DE MATERIAL EXCEDENTE
DESCRIPCIÓN El material excedente proveniente de las excavaciones de las cocinas, se llevaran a los puntos de acopio determinados por el residente y aprobadas por el supervisor. La eliminación se realizara mediante carguío manual.
MÉTODO DE MEDICION La eliminación de material excedente se medirá por unidad de Metro Cúbico (M3), considerando el largo por el ancho por la altura del material a eliminar, o sumando por partes de la misma para dar un total.
BASES DE PAGO El pago se hace por la medición de los trabajos ejecutados, basados en el precio unitario del contrato por Metro Cúbico (M3) ejecutado
que representa la
compensación integral para todas las operaciones de transporte, materiales, mano de obra, EQUIPOS Y HERRAMIENTAS, herramientas así como otros gastos eventuales que se requieran para terminar los trabajos.
04.00.0
CONCRETO SIMPLE
04.01.0
CONCRETO SIMPLE F’C= 140 KG/CM2 PARA BASE
DEFINICIÓN Esta comprendido la construcción de base para las cocinas y serán obtenidas con concreto f’c=140 kg/cm2.
PROCESO CONSTRUCTIVO La base de cocina con concreto simple de 140kg/cm2 de acuerdo a su ancho y altura, ubicar detalles en los planos de arquitectura. El encofrado podrá sacarse a los 4 días de haberse llenado la base, luego del fraguado inicial se curará este por medio de constantes baños de agua durante 3 días como mínimo.
MATERIALES PARA EL CONCRETO Cemento: todo cemento a usarse debe ser cemento Portland tipo I de marca acreditada y conforme a las pruebas de AST-C-150; y deberá almacenarse y manipularse de manera que se proteja en todo momento contra la humedad cual fuera su origen y debe ser accesible para su inspección e identificación. Agregado fino: Deberá ser limpia, silicosa y lavada de partículas duras, fuertes, resistentes y lustrosas, libre de cantidades perjudiciales de polvo, terrones, partículas suaves con tamaño máximo de 3/16” y cumplir normas establecidas “INSTALACIÓN DE COCINAS MEJORADAS PARA LAS FAMILIAS DE LAS LOCALIDADES DEL AREA RURAL, DISTRITO DE PERENE, PROVINCIA CHANCHAMAYO, REGIÓN JUNÍN”
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en la especificación de ASTM C-330.
ESPECIFICACIONES TECNICAS
La arena utilizada en la mezcla de
concreto será bien graduada según especificaciones de ASTM C-136 cuyo módulo de fineza estará comprendido entre 2.50 y 2.90 Agregado grueso: Deberá ser grava o piedra chancada de grano duro y compacto. La piedra deberá estar limpia de polvo, materia orgánica o barro, en general deberá estar de acuerdo a la norma ASTMC-33. Además el ingeniero puede efectuar pruebas establecidas en las normas ASTMC-131, ASTMC88,ASTM C-127. Hormigón: Será un material de río o de cantera compuesto de partículas duras, resistentes y limpias, libre de sustancias perjudiciales.
El hormigón será
sometido a una prueba de control semanal para verificar granulometría uniforme entre las mallas de las especificaciones indicadas. Agua: Deberá ser fresca y limpia a prueba en caso de ser necesaria se efectuará de acuerdo a las normas ASTM C-109, ASTM C-70.
CONTROL Control Técnico Control técnico de los materiales utilizados en el proyecto. Se deberá verificar la calidad del cemento y de los pigmentos que cumplan con las especificaciones técnicas para este tipo de material y que los materiales para su colocación deban cumplir con lo mismo. Control de Ejecución Esta se efectuará principalmente en base a una inspección visual, durante el desarrollo de la ejecución de las obras, esta verificación visual se realizará en todas las etapas que se detallan a continuación: Control Geométrico y Terminado Niveles Se verificará la adecuada colocación de los niveles con un pendiente mínimo Terminado Las condiciones de terminado del acabado de vaciado deben ser verificadas mediante el uso de nivel de mano y nivel de ingeniero para corroborar la pendiente de las superficies ejecutadas, además del espesor de la mezcla empleada.
MEDICION Se efectuará la medición en metro cubico (M3) de base de concreto para cocina
FORMA DE PAGO El pago se hace por la medición de los trabajos ejecutados, basados en el precio unitario por Metro cubico (M3) del contrato que representa la compensación “INSTALACIÓN DE COCINAS MEJORADAS PARA LAS FAMILIAS DE LAS LOCALIDADES DEL AREA RURAL, DISTRITO DE PERENE, PROVINCIA CHANCHAMAYO, REGIÓN JUNÍN”
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ESPECIFICACIONES TECNICAS
integral para todas las operaciones de transporte, materiales, mano de obra, equipos y herramientas así como otros gastos eventuales que se requieran para terminar los trabajos
04.02.0
ENCOFRADO Y DESENCOFRADO
DESCRIPCIÓN Viene a ser una estructura temporal, construida para contener y dar forma a la masa de concreto en su etapa de endurecimiento, dará forma a la base de las cocinas.
MATERIALES Madera para encofrado. Se utilizará exclusivamente madera para encofrado nacional o similar, madera de primera calidad, seca, tratada y habilitada, derecha sin nudos o sueltos, rajaduras, paredes blandas, enfermedades comunes o cualquier otra imperfección que afecte su resistencia o apariencia. Toda la madera empleada deberá estar completamente seca, protegida del sol y de la lluvia todo el tiempo que sea necesario. Todos los elementos se ceñirán exactamente a los cortes, detalles y medidas indicados en los planos, entendiéndose que ellos corresponden a dimensiones de obra terminada y no a madera en bruto. El espesor mínimo aceptado en los tableros es de 1” siempre y cuando estos garanticen la verticalidad y horizontalidad de la vereda, con un espaciamiento minimo de los barrotes a cada 0.60 m, con madera 2”x4”, soleras 2”x3” a una distancia de 0.50 m, sostenidas por estacas de 2”x3” a cada 0.60m y tornapuntas de 2”x3”. Alambre N° 8 Alambre negro recocido N°8 para refuerzos Clavos para madera Se utilizara clavos de madera de 3” (180 und/kg) con una insidencia de 0.195 /m2 EQUIPOS Y HERRAMIENTAS El equipo básico para la ejecución de los trabajos deberá ser: Equipo y herramientas menores (martillos, serrucho, sierra circular manual, corta fierro, escuadras etc.)
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ESPECIFICACIONES TECNICAS
EJECUCIÓN ENCOFRADO El diseño del encofrado así como su construcción será responsabilidad del ejecutor. El encofrado deberá ser adecuadamente fuerte, rígido y durable para soportar todos los esfuerzos que se impongan y para permitir todas las operaciones inherentes al llenado y compactación del concreto sin sufrir ninguna deformación de flexión o daños que podrían afectar la calidad del trabajo del concreto. Los encofrados serán construidos de manera tal que permitan obtener superficie de concreto con textura uniforme, libre de aletas salientes u otras irregularidades y defectos que se consideren impropias para este tipo de trabajo. El encofrado será construido de manera que no escape el mortero por las uniones en la madera o metal cuando el concreto sea llenado. Cualquier calafateo que sea necesario será efectuado con materiales debidamente aprobados. Los encofrados deberán verificarse antes de comenzar el vaciado del concreto, debiendo de comprobar su resistencia para las solicitaciones de carga a los que serán sometidos. La superficie interior de todos los encofrados será limpiada a conciencia de toda suciedad, grasa mortero u otras materias extrañas y será cubierta con petróleo para facilitar el desencofrado que no manche el concreto; antes que este sea vaciado en los encofrados y antes de colocar el acero de refuerzo. Los encofrados se usarán donde sea necesario para confinar el concreto y darle la forma de acuerdo a las dimensiones requeridas. Los encofrados serán diseñados para resistir con seguridad todas las cargas impuestas por su peso propio, el peso y empuje del concreto y una sobrecarga de llenado no inferior a 200 Kg/m2. En general, los encofrados deberán estar de acuerdo a lo dispuesto por el Capítulo VI del ACI 318-83. Las formas deberán ser herméticas para prevenir la filtración del mortero y serán debidamente arriostradas o ligadas entre si de manera que se mantengan la posición y forma deseada con seguridad. Los encofrados deben ser arriostrados contra las flexiones laterales. Los tirantes de los encofrados deben ser hechos de tal manera que los terminales puedan ser removidos sin causar astilladuras en las capas de concreto después que las ligaduras hayan sido removidas.
DESENCOFRADO Todos los materiales serán desencofrados en el tiempo necesario como mínimo dos días y de manera que no ponga en peligro la seguridad del concreto o dañen “INSTALACIÓN DE COCINAS MEJORADAS PARA LAS FAMILIAS DE LAS LOCALIDADES DEL AREA RURAL, DISTRITO DE PERENE, PROVINCIA CHANCHAMAYO, REGIÓN JUNÍN”
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su superficie. Cualquier daño causado al concreto en el desencofrado será reparado por cuenta del Contratista. Para asegurar un adecuado comportamiento
estructural del concreto, los
encofrados, deben permanecer hasta que el concreto adquiera la resistencia suficiente para soportar con seguridad las cargas y evitar la ocurrencia de deflexiones permanentes no previstas, así como para resistir daños metálicos tales como quiñaduras y despostillamientos. Las formas deberán retirarse de manera que se asegure la completa indeformabilidad de la estructura. En general, las formas no deberán quitarse hasta que el concreto se haya endurecido suficientemente como para soportar con seguridad su propio peso y los pesos superpuestos que puedan colocarse sobre él. Las formas no deberán quitarse sin permiso del en cualquier caso, estas deberán dejarse en su sitio. Por lo menos el tiempo contado desde la fecha del vaciado del concreto. Cuando se haya aumentado la resistencia del concreto por diseño de mezclas o aditivos, los tiempos de desencofrado podrán ser menores previa aprobación del Inspector.
MEDICION El encofrado y desencofrado de cuneta, se medirá por unidad de Metro Cuadrado (M2), considerando el largo por el alto de la partida ejecutada.
FORMA DE PAGO El pago se hace por la medición de los trabajos ejecutados, basados en el precio unitario por Metro Cuadrado (M2) del contrato que representa la compensación integral para todas las operaciones de transporte, materiales, mano de obra, equipos y herramientas así como otros gastos eventuales que se requieran para terminar los trabajos.
04.03.0
LADRILLO CORRIENTE DE 8*10*12 P/BASE
DESCRIPCIÓN Este partida se refiere al asentado de ladrillo corriente sobre la base de concreto, de acuerdo a los planos establecidos, los ladrillos serán corriente y de arcilla, en aparejo de soga de medidas 8x10x12 cm, según el espesor indicado en los planos arquitectónicos.
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05.00.0 COCINAS A LEÑA 05.01.0 MARCO DE PLANCHA DESCRIPCIÓN Esta partida se refiere a la habilitación y colocación un marco de plancha de fierro fundido de 1m. X 0.57 cm. Con espesor de 3/8 según el diseño establecido.
MEDICION Se mide por la unidad (UND), la medición será la unidad realmente instalada con la conformidad del Ingeniero Residente.
FORMA DE PAGO El pago se efectuará al, precio unitario del presupuesto (und), entendiéndose que dicho precio y pago constituirá compensación completa para toda la mano de obra, equipo, herramientas y demás conceptos que completan esta partida.
05.02.0 PLANCHA PARA COCINA DESCRIPCIÓN Esta partida se refiera a la habilitación y colocación una plancha de fierro fundido con medidas de 0.40cm x 0.80 cm. Con espesor de 3/8 diseñados para 03 hornillas con aros para regular de acuerdo al tamaño de olla.
MEDICION Se mide por la unidad (UND), la medición será la unidad realmente instalada con la conformidad del Ingeniero Residente.
FORMA DE PAGO El pago se efectuará al, precio unitario del presupuesto (und), entendiéndose que dicho precio y pago constituirá compensación completa para toda la mano de obra, equipo, herramientas y demás conceptos que completan esta partida.
05.03.0 PROTECTOR DE HORNO DESCRIPCIÓN Esta partida se refiere a la habilitación y colocación de un protector de horno de una plancha de fierro fundido con medidas de 16 x 0.43 x 5/8 según el diseño establecido.
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MEDICION Se mide por la unidad (UND), la medición será la unidad realmente instalada con la conformidad del Ingeniero Residente.
FORMA DE PAGO El pago se efectuará al, precio unitario del presupuesto (und), entendiéndose que dicho precio y pago constituirá compensación completa para toda la mano de obra, equipo, herramientas y demás conceptos que completan esta partida.
05.04.0 HORNO DESCRIPCIÓN Esta partida consiste en la construcción de un horno este tipo tiene la finalidad de establecer un calor envolvente, su diseño es con material de acero brillante de 0.29 cm de altura, 0.42 cm de ancho x 0.47 cm de fondo espesor de 1.5mm.
MEDICION Se mide por la unidad (UND), la medición será la unidad realmente instalada con la conformidad del Ingeniero Residente.
FORMA DE PAGO El pago se efectuará al, precio unitario del presupuesto (und), entendiéndose que dicho precio y pago constituirá compensación completa para toda la mano de obra, equipo, herramientas y demás conceptos que completan esta partida.
05.05.0 PARRILLA Y GUILLOTINA DE HORNO DESCRIPCIÓN Esta partida consiste la Instalación de una guillotina y parrilla en el horno de la cocina según el diseño, el material de la guillotina es de acero redondo de 5 mm. Con planchas de acero brillante de 1.5 mm. Las medidas de la parrilla es de 0.41 cm x 0.35 cm x 5mm. Y la guillotina es de 0.44 cm. X 0.21 cm.
MEDICION Se mide por la unidad (UND), la medición será la unidad realmente instalada con la conformidad del Ingeniero Residente.
FORMA DE PAGO El pago se efectuará al, precio unitario del presupuesto (und), entendiéndose que dicho precio y pago constituirá compensación completa para toda la mano “INSTALACIÓN DE COCINAS MEJORADAS PARA LAS FAMILIAS DE LAS LOCALIDADES DEL AREA RURAL, DISTRITO DE PERENE, PROVINCIA CHANCHAMAYO, REGIÓN JUNÍN”
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de obra, equipo, herramientas y demás conceptos que completan esta partida.
05.06.0 BASE DE INCINERADOR DESCRIPCIÓN Esta partida consiste construcción de una base para el incinerador de la cocina y será de acero galvanizado reforzados con ángulos y stove bolts, las medidas de estos serán ángulos de 2 mm. X 0.31 cm., plancha galvanizada de 0.47 cm. X 0.66 cm. Y 0.6 stove bolts de 3/16 x 8 mm.
MEDICION Se mide por la unidad (UND), la medición será la unidad realmente instalada con la conformidad del Ingeniero Residente.
FORMA DE PAGO El pago se efectuará al, precio unitario del presupuesto (und), entendiéndose que dicho precio y pago constituirá compensación completa para toda la mano de obra, equipo, herramientas y demás conceptos que completan esta partida.
05.07.0 CENICERO DESCRIPCIÓN Esta partida consiste construcción y colocación del cenicero esta tendrá la función donde se depositara las cenizas de la cocina. Y será de plancha galvanizada de 0.36 cm. x 0.35 cm., platina de 2.5mm. x 0.15 cm.
MEDICION Se mide por la unidad (UND), la medición será la unidad realmente instalada con la conformidad del Ingeniero Residente.
FORMA DE PAGO El pago se efectuará al, precio unitario del presupuesto (und), entendiéndose que dicho precio y pago constituirá compensación completa para toda la mano de obra, equipo, herramientas y demás conceptos que completan esta partida.
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05.08.0 ESTRUCTURA DESCRIPCIÓN Esta partida consiste en la elaboración de la estructura de la cocina la cual determinara finalmente la forma del diseño establecido y será de acero brillante de 0.48cm. x 2.40m. MEDICION Se mide por la unidad (UND), la medición será la unidad realmente instalada con la conformidad del Ingeniero Residente.
FORMA DE PAGO El pago se efectuará al, precio unitario del presupuesto (und), entendiéndose que dicho precio y pago constituirá compensación completa para toda la mano de obra, equipo, herramientas y demás conceptos que completan esta partida.
05.09.0 BASE DE ESTRUCTURA DESCRIPCIÓN Esta partida consiste en la elaboración del armazón de base de la estructura y también para el soporte de las patas utilizando te en fierro dulce, platina en fierro dulce con una medida de ¾” x 2.90m., esquineros de 8cm x 8cm.
MEDICION Se mide por la unidad (UND), la medición será la unidad realmente instalada con la conformidad del Ingeniero Residente.
FORMA DE PAGO El pago se efectuará al, precio unitario del presupuesto (und), entendiéndose que dicho precio y pago constituirá compensación completa para toda la mano de obra, equipo, herramientas y demás conceptos que completan esta partida.
05.10.0 RESPALDAR DESCRIPCIÓN Esta partida consiste en la instalación del respaldar de la cocina la cual cubrirá el ensamblaje y demás en la parte posterior según el diseño y será con plancha galvanizada de 0.48 cm x 0.96 cm.
MEDICION Se mide por la unidad (UND), la medición será la unidad realmente instalada con la conformidad del Ingeniero Residente. “INSTALACIÓN DE COCINAS MEJORADAS PARA LAS FAMILIAS DE LAS LOCALIDADES DEL AREA RURAL, DISTRITO DE PERENE, PROVINCIA CHANCHAMAYO, REGIÓN JUNÍN”
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FORMA DE PAGO El pago se efectuará al, precio unitario del presupuesto (und), entendiéndose que dicho precio y pago constituirá compensación completa para toda la mano de obra, equipo, herramientas y demás conceptos que completan esta partida.
05.11.0 SALIDA DE CHIMENEA DESCRIPCIÓN Esta partida consiste en habilitar la salida en lo que va hacer la chimenea de acuerdo al diseño, será de acero brillante de 1.5 mm. Con medidas de 0.16 cm. x 0.96 cm.
MEDICION Se mide por la unidad (UND), la medición será la unidad realmente instalada con la conformidad del Ingeniero Residente.
FORMA DE PAGO El pago se efectuará al, precio unitario del presupuesto (und), entendiéndose que dicho precio y pago constituirá compensación completa para toda la mano de obra, equipo, herramientas y demás conceptos que completan esta partida.
05.12.0 CHIMENEA DESCRIPCIÓN Esta partida consiste en construir la chimenea la cual se instalara en la parte posterior de la cocina específicamente en donde está la salida de chimenea anteriormente ya habilitada esto como parte del proceso constructivo del diseño de la cocina y será de acero brillante de 0.4 mm. , 0.60 cm de codo, la altura de esta será de 3 m. con una tapa de limpieza y sombrero del mismo material.
MEDICION Se mide por la unidad (UND), la medición será la unidad realmente instalada con la conformidad del Ingeniero Residente.
FORMA DE PAGO El pago se efectuará al, precio unitario del presupuesto (und), entendiéndose que dicho precio y pago constituirá compensación completa para toda la mano de obra, equipo, herramientas y demás conceptos que completan esta partida.
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05.13.0 BARANDA DESCRIPCIÓN Esta partida consiste en la confección e instalación de una baranda, esta servirá como seguridad para no tener contacto de manera directa con el marco y plancha de cocina ya que cuando está en la etapa de funcionamiento evitara accidente alguno; será colocada de acuerdo al diseño establecido y será de material de tubo de acero brillante de ¾” x 1.2 mm. X 2.34 m.
MEDICION Se mide por la unidad (UND), la medición será la unidad realmente instalada con la conformidad del Ingeniero Residente.
FORMA DE PAGO El pago se efectuará al, precio unitario del presupuesto (und), entendiéndose que dicho precio y pago constituirá compensación completa para toda la mano de obra, equipo, herramientas y demás conceptos que completan esta partida.
05.14.0 PUERTAS DESCRIPCIÓN Esta partida consiste en la construcción e instalación de las puertas para el refractario, cenicero y horno en este caso se colocara vidrio templado de acuerdo al diseño establecido. Será de tee en fierro dulce de ¾” x 3m. Acero brillante de pzas de 0.40 cm. x 0.30 cm. / 4pzas de 0.25 cm. x 0.15 cm. plancha laf de 1/8 x 0.19 cm. x 13 cm. y para el horno vidrio templado de 0.27 cm. x 0.37 cm.
MEDICION Se mide por la unidad (UND), la medición será la unidad realmente instalada con la conformidad del Ingeniero Residente.
FORMA DE PAGO El pago se efectuará al, precio unitario del presupuesto (und), entendiéndose que dicho precio y pago constituirá compensación completa para toda la mano de obra, equipo, herramientas y demás conceptos que completan esta partida.
05.15.0 REFRECTARIO DESCRIPCIÓN Esta partida consiste en la construcción del refractario este trabaja en el “INSTALACIÓN DE COCINAS MEJORADAS PARA LAS FAMILIAS DE LAS LOCALIDADES DEL AREA RURAL, DISTRITO DE PERENE, PROVINCIA CHANCHAMAYO, REGIÓN JUNÍN”
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momento que llega el fuego al material, y cuando el refractario está caliente, se utiliza una o dos leñas. No contaminan la vivienda, ya que tienen chimenea Y está compuesto de arena delgado, cal viva, cemento y 04 ladrillos rojos de 18 huecos MEDICION Se mide por la unidad (UND), la medición será la unidad realmente instalada con la conformidad del Ingeniero Residente.
FORMA DE PAGO El pago se efectuará al, precio unitario del presupuesto (und), entendiéndose que dicho precio y pago constituirá compensación completa para toda la mano de obra, equipo, herramientas y demás conceptos que completan esta partida.
05.16.0 EMSAMBLADO DESCRIPCIÓN Esta partida consiste en el ensamblado total teniendo ya los demás componentes listos y dar forma final a las cocinas a leña para esto se necesitara 04 tiradores de acero, 04 seguros para puertas 04 pernos de 5/16” x 1 ½” , 06 stove bolts cabeza plana de 3/16 x ¾ “, 07 stove bolts cabeza normal. De 3/16 x 1”, remaches y pintura para el acabado total
MEDICION Se mide por la unidad (UND), la medición será la unidad realmente instalada con la conformidad del Ingeniero Residente.
FORMA DE PAGO
El pago se efectuará al, precio unitario del presupuesto (und), entendiéndose que dicho precio y pago constituirá compensación completa para toda la mano de obra, equipo, herramientas y demás conceptos que completan esta partida.
06.00.00 CAPACITACION DESCRIPCION Para garantizar una adecuada sostenibilidad y finalidad, brindar orientaciones básicas para el uso, limpieza y mantenimiento de las cocinas, dando a conocer en forma sencilla las consideraciones, precauciones y cuidados que debemos “INSTALACIÓN DE COCINAS MEJORADAS PARA LAS FAMILIAS DE LAS LOCALIDADES DEL AREA RURAL, DISTRITO DE PERENE, PROVINCIA CHANCHAMAYO, REGIÓN JUNÍN”
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tener para el buen funcionamiento de las mismas.
MÉTODO DE MEDICION La medición es por Und por varias capacitaciones en los 65 localidades del Distrito de Perene programadas por el capacitador.
BASES DE PAGO El pago total de la actividad estará en base al precio unitario referida en Und y dicho pago constituirá compensación completa por la mano de obra, equipos y herramientas requeridas para completar satisfactoriamente esta partida.
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