Departamentalizacion.docx

MATERIA: Temas Elementales de Administración I. ASESOR: Mtra. Oliva Castellanos Gómez. TEMA: Actividad de aprendizaje 3. La departamentalización y unidades estratégicas de negocio. Puebla, Pue. 18-11-2017.

La departamentalización de la empresa es el medio para coordinar, organizar y agrupar sus actividades por departamentos específicos, con el fin de facilitar la consecución de sus objetivos estratégicos. Toda estructura de empresa se relaciona directamente con el nivel de calidad de sus resultados. Esta estructura de la organización por departamentalización estará impresa en cada uno de las personas que forman parte de la empresa, porque las empresas son grupos de personas que realizan algo con valor, estas

conexiones formales de relaciones entre los equipos de trabajo estarán asimiladas y comprendidas en cada uno de los interesados de la empresa. Como ves, la estructura de una empresa va mucho más allá que organizar por secciones la misma. Los departamentos de una organización se pueden estructurara en 3 formas básicas. Tipo de departamentalización

Organización por función

Organización por producto/mercado o Organización por división

Descripción

Expresa lo que la empresa comúnmente hace, todas las empresa se dedican a la creación de algo útil y deseable. Ofrece una línea limitada de productos para aprovechar los recursos. Las funciones empresariales básicas son la producción, venta y financiamiento. Usadas especialmente en pequeñas empresas.

Reúne en una unidad de trabajo a todos los que participan en la producción y comercialización de un producto o un grupo relacionado de productos a todos los que están en cierta zona geográfica o todos los que tratan con cierto tipo de cliente. En cada división, los gerentes y los

Ventajas

Desventajas

Es el reflejo lógico de las funciones.

Se resta énfasis a los objetivos generales de la compañía.

Se mantiene el poder y prestigio de las funciones principales. Se sigue le principio de la especialización ocupacional.

El punto de vista del personal clave se sobrespecializa y se estrecha. Se reduce la coordinación entre funciones. La responsabilidad de las utilidades se concentra exclusivamente en la cima.

Se simplifica la capacitación. Se cuenta con medios para un riguroso control desde la cima.

Dirige la atención y los esfuerzos a la línea de productos. Facilita el uso del capital, las instalaciones, las habilidades y los conocimientos especializados. Permite el crecimiento y la diversidad de productos y servicios.

Lenta adaptación a nuevas condiciones. Se limita el desarrollo de gerentes generales Requiere de más personas con capacidades en la gerencia general. Tiende a dificultar el control financiero de los servicios generales.

Presenta un problema creciente de supervisión desde la alta

Organización matricial o Sistema de mando múltiple

empleados diseñan, producen y comercializan sus propios productos.

Mejora la coordinación de las actividades funcionales. Asigna la responsabilidad de las utilidades al nivel divisional. Proporciona una capacitación firme y perceptible para los gerentes generales.

gerencia.

Cuenta con 2 tipos d estructura al mismo tiempo por función y por unidad de negocios Es la combinación de los patrones de departamentalización funcional y de proyectos o productos en la misma estructura organizacional. Usadas en compañías multinacionales.

Se orienta a resultados finales Se mantiene la identificación profesional. Se precisa la responsabilidad de utilidades de producto.

Se dan conflictos en la autoridad organizacional. Posibilidad de fragmentación del mando. Se requiere de administradores con habilidades en relaciones humanas.

Una Unidad Estratégica de Negocio (UEN) es un grupo de servicios o productos que comparten un conjunto común de clientes, un conjunto común de competidores, una tecnología o enfoque común, así como factores claves comunes para el éxito, cada una de las cuales ofrece unas oportunidades de crecimiento y rentabilidad diferentes, y que exigen un planteamiento diferente. Para desarrollar el análisis estratégico y desarrollar una estrategia empresarial en una empresa diversificada es necesario subdividir dicha empresa en unidades estratégicas para comprender mejor su realidad particular y tomar decisiones adecuadas. Estas unidades estratégicas deben definirse manteniendo un equilibrio a la hora de diferenciarla las distintas estrategias de negocio. El concepto de las UNE proporciona a las compañías

muy diversificadas una forma de reorganizar de manera racional los diferentes negocios y un arreglo gerencial para captar los beneficios del ajuste estratégico y modernizar el proceso de planificación estratégica.

VENTAJAS 

Da atención formal a todas las dimensiones de prioridad de la estrategia.



Crea

control

y

equilibrio

entre

los

puntos

de

vista

en

competencia.

Facilita la obtención de ajustes estratégicos con base funcional en compañías diversificadas. 

Promueve la toma de decisiones sobre la base de “lo que es mejor para la organización en general”.



Alienta la cooperación, el desarrollo del consenso, la solución de conflictos y la coordinación de actividades relacionadas.

DESVENTAJAS 

Es muy complejo dirigirla.



Es difícil conservar el “equilibrio” entre las dos líneas de autoridad.



Tanta autoridad compartida puede dar como resultado transacciones estancadas y cantidades desproporcionadas de tiempo perdido en la comunicación.



Es difícil moverse con rapidez y decisión sin obtener la autorización de muchas personas.



Promueve la burocracia en la organización y paraliza el espíritu empresarial creativo.

Un ejemplo de una empresa que aplica la Unidad Estratégica de Negocios es Bimbo.

El Grupo Bimbo es una de las empresas de panificación más importantes del mundo por posicionamiento de marca, por volumen de producción y ventas, además de ser líder indiscutible de su ramo en México y Latinoamérica. MISION La guía de todas nuestras acciones, alimentar, deleitar y servir a nuestro mundo. FILOSOFIA El perseguir su logro día con día y el que diariamente avancemos en Nuestros Propósitos constituye nuestra razón de ser como empresa. Sus Principios y Valores son los que dan la Personalidad, la forma de ser. Los Valores sólo se entienden en conjunto como un complemento integral. Representamos a cada uno de los Valores con los colores primarios y secundarios. En el centro de todos, como principio fundamental, está la Persona, origen y fin de nuestra acción. PROPOSITOS Hacer un negocio, ser productivos, alcanzar los niveles de rentabilidad establecidos. Lograr un creciente volumen y participación de nuestras marcas, estar cerca de los consumidores y clientes, ellos son la razón de ser. Buscar que nuestro personal se desarrolle y realice plenamente (vivir nuestra filosofía). Orientados a aprender. Asegurar la operación en un adecuado ambiente de control. Participación y autocontrol.

Seis estrategias que sin duda ayudan al éxito.

1.- Estrategia de Producto. “Desarrollamos productos sabrosos, saludables e innovadores”. Una propuesta que realmente requiere mucha dedicación y experiencia para lograrla. Mencionábamos que “Bimbo escucha a los clientes”. Y es que solamente escuchándoles podemos estar seguro de qué es lo que necesitan y con ello entregarles productos y servicios que sobrepasen sus expectativas.

2.- Estrategia de Marca. “Establecemos relaciones a largo plazo con nuestros consumidores”. Bimbo cuenta con un envidiable arraigo entre millones de consumidores en México, con marcas que tienen

más de medio siglo en el mercado. La mayor parte de los adultos crecieron con “Gansito®” o Pan Blanco Bimbo®. Se han convertido en marcas reconocidas en casa, parte de la familia. Así, estos añejos clientes son los primeros en adquirir los productos y enseñar a sus hijos a consumirles. Sobra mencionar por supuesto, el cómo es que Pan Bimbo se ha convertido en un vocablo genérico en México.

3.- Estrategia de Penetración de Mercado. “Llegamos cada día a más consumidores”. Una de las ventajas competitivas más importantes para Bimbo es su capacidad de llegar a los puntos de venta más alejados. En México, Bimbo ha logrado colocar sus productos a un promedio de menos de un kilómetro de distancia de cada consumidor; y busca replicar ese importante factor de éxito en los otros países en donde se encuentra.

4.- Estrategia de Incremento de Márgenes. “Incrementar la eficiencia para crear valor”. Bimbo siempre ha buscado elevar su eficiencia. Para ello, ha desarrollado tecnología propia para la elaboración de sus productos, lo que le ha permitido optimizar sus recursos, acortar sus tiempos de producción, elevar la calidad de sus productos a través del uso de mejores empaques; buscando continuamente mantener a sus consumidores complacidos y satisfechos.

5.- Estrategia de adquisiciones. “Identificamos nuevas oportunidades de crecimiento”. En el año 2007, esta empresa adquirió nuevos activos en Chile, Perú, Panamá, Brasil y Uruguay. Este crecimiento se ha dado la mayoría de las veces a través de la adquisición de panificadoras y procesadoras de alimentos locales, que gozan de cierto arraigo y respeto en sus mercados. De este modo, Bimbo incursiona entre nuevas audiencias explotando marcas y productos ya conocidos por ellas, al tiempo que lanza e introduce nuevas marcas (como las ya tradicionales en México).

6.- Estrategia de Gestión de Talento. “Impulsamos el desarrollo de nuestros colaboradores”. En el mundo moderno de los negocios ya no hay cabida para las empresas que veían a los empleados (y “trabajadores”) como una carga económica más. En un ambiente donde se compite cada año entre “las mejores empresas para trabajar” y la sociedad está la pendiente del trato

que los empleados de las grandes corporaciones reciben; el éxito lo obtienen las compañías que ofrecen a sus empleados más. Ha desarrollado modernos sistemas de administración y medición de objetivos, con el fin de apoyar y empujar a sus empleados a lograr sus metas de manera pronta y cabal, con los beneficios profesionales que esto conlleva.

Gerente General

Ventas

Finanzas

Producción

Compras

Personal

Mercadeo

Contraloría

Materias primas

Procesos

Gestión de talento

Nuevos productos

Contabilida d

Calida

Materia prima

Selección

Cuentas claves

Tesorería

Agregado s

Perecederos

Desarrollo

Marcas

Gestión y control de

Fabricación

Bibliografía La departamentalizacion Slideshare https://es.slideshare.net/Karycmc/la-departamentalizacion. ¿En qué consiste la DEPARTAMENTALIZACIÓN? https://www.sinnaps.com/blog-gestion.../departamentalizacion. Diseño de FCT | A Blogger por Blog Ingeniería

ORGANIZACIÓN POR PRODUCTO/MERCADO https://esctructuraorganizacional.blogspot.com/.../organizacion-por-productomercadola.html 5 de octubre 2009. Ventajas y desventajas de los tipos de departamentalización https://es.slideshare.net/.../ventajas-y-desventajas-de-los-tipos-de-departamentalizacin Concepto de Unidad Estratégica de Negocio (UEN) - Aula Marketing www.aulamarketing.net/concepto-de-unidad-estrategica-de-negocio-uen/ UEN: Unidad Estrategica de Negocio by Eder Jhoan Lizcano Prada ... https://prezi.com/eenpa-lkfrx3/uen-unidad-estrategica-de-negocio/ 6 sept 2015

PLAN.. ESTRATEGICA yesmy-planestrategica.blogspot.com/ 1.

Nuestra Estrategia y Modelo de Negocio - Grupo Bimbo www.grupobimbo.com/informe/Bimbo.../nuestra-estrategia-y-modelo-de-negocio.html