Table. 2.2 Definisi operasional No. 1.
Variabel Pengetahuan ibu tentang makanan bergizi pada balita
Definisi
2.
Tingkat pendikan formal
Alat ukur
Cara ukur
Hasil ukur
Skala pengukuran ordinal
Pengetahuan merupakan hasil kuesioner dari tahu, dan terjadi setelah orang melakukan penginderan terhadap sesuatu objek tertentu. Pengetahuan tentang jenis makanan begrizi untuk balita Pengetahuan tentang kandungan makanan bergizi untuk balita Pengetahuan tentang fungsi zat gizi untuk balita Pengetahuan tentang mengolah bahan makanan.
wawancara
1. Baik, jika >80% jawaban benar 2. Cukup jika jawaban 6080% benar 3. Kurang, jika >60% jawaban kurang
Capaian jenjang pembelajaran kuesioner tiap individu untuk mendapatkan pengetahuna dan pemahaman yang lebih tinggi mengenai objek tertentu. Pendidikan yang pernah ditempuh setiap individu
wawancara
1. Tingkat pendidikan ordinal rendah : tidak bersekolah, SD/ sederajat, SLTP/sederajat 2. Tingkat pendidikan tinggi : SLTA/ sederajat, akademi/ diploma, perguruan tinggi
81
3.
ekonomi
Ekonomi keluarga yang mempengaruhi kuesioner daya beli keluarga tersebut untuk mendapatkan informasi dari berbagai prasarana, seperti handphone, televisi dan internet, merujuk pada UMR kabupaten tangerang tahun 2017 sebesar Rp. 3.270.000
wawancara
1. Penghasilan tinggi: ≥ Ordinal Rp. 3.270.000 2. Penghasilan rendah: ≤ Rp. 3.270.000
4.
Sumber informasi
Adanya sumber pengetahuan yang Kuesioner menjelaskan tentang status gizi, baik dari media massa, media social, penyuluhan dari fasilitas kesehatan, atau informasi dari mulut ke mulut
wawancara
1. Sumber informasi Nominal mencukupi jika ≥ 3 2. Sumber informasi tidak mencukupi jika <3
5.
Motivasi
Wawancara
1. Terdapat motivasi = Ya 2. Tidak terdapat motivasi = tidak
Dorongan untuk bertindak dan kuesioner mencapai suatu tujuan tertentu Hasil dari dorongan dan gerakan ini diwujudkan dalam bentuk perilaku
Nominal
82