Daftar Pustaka Akhtar F, Khan A, Rahman SU. 2010. Prevalence and Antibiogram Studies of Salmonella Enteritidis Isolated from Human and Poultry Sources. Pakistan Veterinary Journal. Vol 22: hal 173-185.
Ariyanti T dan Supar. 2005. Peranan Salmonella Enteritidis Pada Ayam dan Produknya. Wartazoa. Vol. 15 No. 2 Th. 2005.
Drh.
2015.
Membangun
Kesehatan
Hewan
dan
Peternakan
Tersedia:http://karyadrh.blogspot.co.id/search/label/VI.html
[Internet] [13
Juli
2015]
Supardi, Imam. 1999. Mikrobiologi Dalam Pengolahan dan Keamanan Pangan.Edisi Pertama tahun 1999. Bandung: Yayasan Adikarya IKAPI.
Yang B, Qu D, Zhang X, Shen J, Cui S, Shi Y, Xi M, Sheng M, Zhi S, Meng J. 2010. Prevalence and characterization of Salmonella serovars in retail meats of marketplace in Shaanxi, China. International Journal of Food Microbiology . Vol 141: hal 63–72.
1
Biografi Penulis
Penulis
bernama
lengkap
Putri
Farahmida A. Abrar, dilahirkan pada tanggal 24 Maret 1997 di Kota Pare-pare Provinsi Sulawesi Selatan, dari pasangan suami istri ayahanda H. Ali Abrar T, S.Pd, M.Si dan ibunda Hj. Nurjannah I, S.Pd. Penulis merupakan anak ke pertama dari dua bersaudara. Penulis mulai mengenyam pendidikan di Taman Kanak-Kanak Pembina Pinrang dan menyelesaikan Sekolah Dasar di SDN 8 Unggulan Pinrang tahun 2009, kemudian penulis melanjutkan pendidikan ke SMPN 1 Pinrang dan lulus pada tahun 2012. Pada tahun 2015 penulis menyelesaikan pendidikan di SMAN 1 Pinrang. Penulis kemudian berhasil diterima di Program
Studi
Kedokteran
Hewan
Fakultas
Kedokteran
Hasanuddin pada tahun 2015 melalui jarun SNMPTN.
2
Universitas