Cuadro: Equipamiento de Cerveceria N° 1 2 3 4 5 6 7
Descripción
Cantidad
Ollas de cocción Fermentadores Estanque de Agua Intercambiador de calor Enfriador Barriles Filtro de agua
1 1 1 1 1 1 1
Precio Unit. Monto Total (S/.)) (S/.) 2,760.00 5,640.00 350.00 50.00 500.00 2,250.00 120.00
Total de equipamiento y maquinaria
2,760.00 5,640.00 350.00 50.00 500.00 2,250.00 120.00
11,670.00
Cuadro: Muebles y equipamiento en general N° 1 2 3 4 5 6
Descripción
Cantidad
Refrigerador Cocina Computador Mesas Estante Camioneta
Total de muebles, equipos y artìculos (Soles)
1 1 1 1 1 1
Precio Unit. Monto Total (S/.)) (S/.) 800.00 300.00 500.00 100.00 150.00 8000.00
800.00 300.00 500.00 100.00 150.00 8,000.00
9,850.00
Implementación de Infraestructura N° 1 2 3
Descripción Adecuación del local
Cantidad 1
Total de muebles, equipos y artìculos (Soles)
Precio Unit. Monto Total (S/.) (S/.) 2,000.00
2,000.00
2,000.00
Descripción
Costo (Soles)
Resumen de Gastos por Rubro
Gastos de Organización Estudios Preliminares Estudios de Factibilidad definitivos
300.00
Permisos
500.00 400.00 300.00
Búsqueda y Selección de personal
100.00
Gastos imprevistos
200.00
Asesoría
1,800.00
GASTOS DE CONSTITUCIÓN Gastos Notariales
300.00
Inscripción el el resgistro público
150.00
Licencia Municipal
250.00
Trámites en ministerio de salud
150.00
Oros trámites
300.00
Servicios de terceros
300.00
1,450.00
Gastos en Capacitación Capacitación en el Puesto
50.00
50.00
Gastos en Publicidad y Promoción Publicidad
200.00
Gastos en Marketing Directo
400.00
Total Intangible (Soles)
600.00
3,900.00
Cuadro: Depreciación Anual de Activos
Depreciación Equipos Muebles en general Infraestructura
*Monto
Vida Útil (Años)
Depreciación %
11,670.00 5 9,850.00 5 2,000.00 10 Total Depreciación x Año
20% 20% 10%
Depreciación Anual( S/.) 2,334.00 1,970.00 200.00 4,504.00
Cuadro: Amortización de intagibles Amortización
Monto
Vida Útil (Años)
Activos intangibles totales 3,900.00 5 Total Depreciación x Año
Amortizacion % 20%
Amortizacion Anual( S/.) 780.00 780.00
Valor residual ( S/.) 0.00 0.00 1,000.00 1,000.00
5
Cuadro: Materiales e insumos
Nº 1 2 3 4 5 6 7
Materiales e insumos
Costo Unitario (soles)
Unidad
Cantidad x Mes
kg kg kg Kg.
0 0 0 0
0 0 0 0
0
0.00
Costo Total de Materiales (para un mes en promedio) ( Soles)
Costo Total (soles) 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
Cuadro: Requerimiento de Personal
Personal
Ayudante Cervecero Cervecero Vendedor
Remuneración Cantidad Mensual en Soles Mano de Obra Directa 2 900.00 2 1,200.00 1 900.00
Monto Total Mensual en Soles 1,800.00 2,400.00 900.00
Total Mano de Obra Directa Mano de Obra Indirecta Administrador 1 1,000.00 Contador 1 900.00 Logistico 1 900.00
5,100.00
Total Mano de Obra Indirecta Total Mano de Obra (Soles)
2,800.00 7,900.00
1,000.00 900.00 900.00
Cuadro: Gastos de Operación
Descripción
Costo (Soles)
Gastos mensuales por Rubro
Gastos Generales Télefonos celulares Alquiler del local Servicio de Internet arbitrios Servicio de agua Servicio de Luz Servicio de telefonía fija Personal de mantenimiento y seguridad Gastos Administrativos Útiles de Oficina Servicio de terceros Mantenimiento Equipos Artículos de limpieza Otros gastos Gastos de Ventas Publicidad Gastos de Operación (Soles)
32.00 1,240.00 60.00 40.00 120.00 200.00 32.00 200.00 100.00 150.00 200.00 150.00 200.00 150.00
1,924.00
800.00
150.00 2,874.00
Cuadro: Inversión INICIAL
Inversiones
Rubros de Inversiones
Inversión Tangible Inversiòn Fija Inversión Intangible
Capital de Trabajo
Inversiòn desagregada Maquinaria y equipamiento Muebles en general Infraestructura Gastos de organización Gastos de constitución Gastos en capacitación
Gastos en promoción Gastos en materiales e insumos básicos Capital de Trabajo Pago de sueldos y salarios Gastos de operación Inversión Total (soles)
Grafico Nº 2: Consolidado de la Inversión
Inversiones Parciales (soles) 11,670.00 9,850.00 2,000.00 1,800.00 1,450.00 50.00 600.00 0.00 7,900.00 2,874.00
Total de Inversiones (soles)
23,520.00
3,900.00
10,774.00 38,194.00
Cuadro: Estructura del Financiamiento Financiamiento Capital socios Banco Otros Total (Soles)
Monto (Soles)
Porcentaje
15,000.00 23,194.00
39% 61%
38,194.00
100%
Cuadro: Cronograma de Pago por Préstamo del Banco DATOS Para Cronograma Tasa Mensual Meses Prestamo Cuota
Meses 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
1.25% 24
S/. 23,194.00 S/. 1,124.60 Intereses (Soles) 289.93 279.49 268.93 258.23 247.40 236.44 225.34 214.09 202.71 191.19 179.52 167.71 155.75 143.64 131.37 118.96 106.39 93.66 80.77 67.73 54.52 41.14 27.60 13.88
Amortización Cuota Anual (Soles) (Soles) 834.67 845.11 855.67 866.37 877.20 888.16 899.26 910.50 921.89 933.41 945.08 956.89 968.85 980.96 993.22 1,005.64 1,018.21 1,030.94 1,043.82 1,056.87 1,070.08 1,083.46 1,097.00 1,110.72
1,124.60 1,124.60 1,124.60 1,124.60 1,124.60 1,124.60 1,124.60 1,124.60 1,124.60 1,124.60 1,124.60 1,124.60 1,124.60 1,124.60 1,124.60 1,124.60 1,124.60 1,124.60 1,124.60 1,124.60 1,124.60 1,124.60 1,124.60 1,124.60
Total Intereses
S/. 3,796.38 S/. 23,194.00 S/. 26,990.38
co
Saldo Final (Soles) 23,194.00 22,359.33 21,514.22 20,658.55 19,792.18 18,914.98 18,026.82 17,127.56 16,217.05 15,295.16 14,361.75 13,416.68 12,459.79 11,490.93 10,509.97 9,516.75 8,511.11 7,492.90 6,461.96 5,418.13 4,361.26 3,291.18 2,207.72 1,110.72 0.00