Costos Y Presupuestos

  • Uploaded by: Andres Torres
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  • October 2019
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JUAN VALDEZ Café El 12 de diciembre de 2002 abre sus puertas la primera tienda Juan Valdez Café en el aeropuerto internacional El Dorado de la ciudad de Bogotá, con ella se inició una historia de sueños y grandes logros para el café Premium colombiano. Se inauguró la primera tienda internacional en la ciudad de Washington D.C. Actualmente están en New York y continúan desarrollando fuertemente su presencia en Miami y sus alrededores Para llevarle al mundo el mejor café Premium colombiano, crearon su propia línea de café empacado que incluye cafés fuertes, balanceados y con diferentes perfiles ajustados a los más exigentes públicos internacionales. Es así como hoy su Café Volcán puso a Colombia en la mira de los expertos en Expresos, el Café Cumbre le encantó al público juvenil y sus sostenibles ayudan al planeta. Continúan su proceso de expansión internacional llevando su café empacado a Europa y Asia. Hoy en día también ofrecen su comercio en China, Estados Unidos y Alemania. Durante estos años se han aliado con diferentes compañías para llevar su café por los cielos y cientos de habitantes de hotel. Hoy, cuentan con una fructífera alianza con LATAM y la cadena de Hoteles Marriott. También encuentras su café en hoteles, eventos, restaurantes y varias empresas del país a través de las máquinas dispensadoras de Café. En 2008, Juan Valdez Café abre tiendas en Chile y Ecuador. A partir de 2011, el modelo de franquicias da sus frutos y se aumenta la expansión de la marca en Colombia, Aruba, Panamá, Estados Unidos, Bolivia, Costa Rica, El Salvador, México y Paraguay. En el 2013 inauguraron su primera tienda experiencial en la Zona G. El diseño de la tienda y la variedad de cafés de origen colombiano preparados con nuevos métodos abrieron el camino para la creación de la taza perfecta. Abrieron tiendas en Malasia y con ellas ingresaron a los mercados asiáticos para seguir enamorando al mundo con la experiencia del café Premium colombiano. MISION: Cautivar al mundo con los cafes premium de Colombia generándole valor a los caficultores colombianos. VISION: ser la marca colombiana mas reconocida y admirada del mundo, ofreciendo una experiencia autentica y superior alrededor del café premium de Colombia. VALORES: EMPRENDIMIENTO: exploramos, gestionamos y aprendemos motivados por nuestra propia iniciativa. COLABORACION: generamos ideas y compartimos puntos de vista para lograr resultado en equipo. INTEGRIDAD: actuamos de manera honesta sincera y transparente.

RESPETO: reconocemos, apreciamos y valoramos a las personas, las ideas y las diferencias.(Juan Valdez, n.d.)

Las diferencias y similitudes entre la contabilidad financiera y la administración de costos Contabilidad financiera La contabilidad financiera de la empresa, se expresa mediante informes, los cuales utiliza para reportar la situación económica y financiera que experimenta la misma a una fecha o periodo Diferencias determinado. Esta información resulta útil para la administración, gestión, regulación y otros tipos de interesados, como los accionistas acreedores y propietarios. La empresa maneja una sincronización transversal con los procesos logísticos y Similitudes operativos con los financieros y contables

Administración de costos La administración de costos en la empresa, está basada en la optimización y reducción de los mismos, creando alianzas y fortaleciendo las ya existentes con proveedores estratégicos, adoptando nuevos modelos de comercialización de productos, y la adecuada negociación de insumos y materias primas.

La empresa tiene un mayor control de los costos de compra, producción y venta, así como de los operadores logísticos y de los procesos en general.

Ventajas de contabilidad financiera: 

Permite al gerente de la empresa conocer en tiempo real la situación económica y financiera del ente.



Es la base para la toma de decisiones en el momento de accionar a nuevas alternativas.



Ayuda al gerente a tener un registro cronológico y ordenado de los sucesos contables de la empresa.

Ventajas Administración de costos 

Ayuda al gerente a proyectar y controlar los costos y gastos incurridos en la producción.



El gerente utiliza la administración de costos, para gestionar con eficiencia la productividad, la calidad, entre otros factores el éxito de la empresa



Permite planear estrategias fundamentales para la optimización de los costos.

Identificación de los tres elementos del costo que maneja la empresa 1. Materia Prima: La materia prima directa de la empresa JUAN VALDEZ es el café colombiano. 2.

Mano de Obra: se refiere a los recolectores de café y el personal utilizado para la transformación del producto.

3. Costos Indirectos: son todos los costos adicionales incurridos en la transformación de la materia prima, al producto final.

Datos reales de ventas durante los últimos cinco años la empresa JUAN VALDEZ café, a pesar de haber enfrentado un entorno económico difícil durante el 2017, con una desaceleración significativa del consumo de los hogares, obtuvo unos ingresos por ventas con un crecimiento de un 14% con relación a los ingresos percibidos en 2016, producto de la continua consolidación de cada uno de los canales de venta y de la búsqueda de nuevos mercados. De esta manera los ingresos por ventas, continúan con la tendencia creciente de los últimos 5 años registrando un crecimiento compuesto anual de 18%.

Juan Valdez. (n.d.). Nuestra historia y nuestra marca | Café Colombiano Juan Valdez®. Retrieved March 20, 2019, from https://www.juanvaldezcafe.com/es-co/nuestramarca/

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