Clasif. Mo

Microorganismos Importancia sanitaria

m e T

5 1 a

Enfermería Comunitaria I

Microorganismos  Entornos ricos en

microbios    

Agua Suelo Plantas Animales

 En el hombre  Flora habitual    

 Aplicaciones de



interés humano



 

Fermentaciones lácticas, panificación Encurtidos, embutidos, insecticidas, antibióticos, ...

 

Superficial Faríngea Intestinal Otras: vaginal

Flora simbiótica Flora comensal Flora parásita Microorganismos patógenos

Microorganismos  Clasificación  Bacterias  Virus  Hongos  Parásitos

Microorganismos. Bacterias Organismos procarióticos unicelulares (0.1-10 micras)  Presentación  Forma  Aisladas  Redondeada  Parejas: Diplococos  Cocos  Cadenas: Estreptococos  Cilíndrica  Irregulares: Estafilococos  Bacilos  Cúbica: Sarcinas  Helicoidales  Formas de resistencia  Espirilos  Reproducción  Fisión binaria



Esporas

 Metabolismo  Aerobio, anaerobio o fermentativo

Microorganismos. Bacterias  B. Autótrofas  Nitrobacterias 



B. Fijadoras de nitrógeno 



Nitrosomas, Nitrosococcus, Nitrobacter, Nitrococcus

Clostridium, Azotobacter

Otras

 B. Saprofitas 

Pseudomonas, Flavobacterium, Micrococcus, Bacillus

 B. Simbióticas 

Rhizobium

 B. Parásitas 

Staphilococos, Micobacterias, Salmonilla, Brucella

Microorganismos. Virus Agentes submicroscópicos, subcelulares  Estructura  Acido nucleico (ADN o ARN)  Cápsula proteica protectora  Membrana protectora en algunos casos

 Parásitos

intracelulares obligados 

Bacteriófagos 



Plantas 



Escherichia coli Mosaico del tabaco, guisante, pepino

Animales 

V. Herpes, V. Hepatitis, V. gripe

Microorganismos. Hongos  Heterótrofos.  No

poseen clorofila

 Reproducción  Sexual

(esporas) o asexual

 Presentación  Hongos

filamentosos  Levaduras

Microorganismos. Hongos  Basidiomicetos: Hongos evolucionados  Macroscópicos: Setas  Microscópicos  Patógenos de cereales y plantas (royas, carbones)  Patógenos humanos: Ustilago zaeae

 Deuteromicetos: Hongos imperfectos, levaduras falsas  Interés industrial: Penicillium nonatum  Patógenos: Cándida albicans, aspergillus infestans

 Cigomicetos:

Importancia ecológica 

Interés industrial  



Fabricación quesos: Mucor pusillus Síntesis de cortisona: Rixopus arrizus

Patógenos humanos: Mucor

 Oomicetos: Moho de

agua 

Patógeno de plantas  

Mildin de la vid: Plasmópara vitícola Mildin de la patata: Phytiphroa infestans

Microorganismos. Hongos  Levaduras: células globosas

elipsoideas  Importancia 

industrial:

Saccharomyces (cerveza, vino, sidra)

 Patógenas:

Blastomyces  Histoplasma  Claviceps purpurea 

Microorganismos. Protozoos  Animales unicelulares  Clasificación  Reproducción  Sexual o asexual



Ciliados 



Rizópodos o sarcodinas 

 Presentación  Aislada o en colonias



Entoamoeba coli

Mastigóforo o flagelados 



Balantidium coli

Gardia lamblia, tricomonas vaginalis, Leismania, Tripanosoma

Esporozoarios 

Plasmodium, toxoplasma gondii

Microorganismos. Helmintos  Platelmintos  Cuerpo 

plano, segmentado

Schistosoma, fasciola, tenia

 Nematelminto  Cuerpo 

redondo

Enterobius vermicularis, trichinela spiralis

Microorganismos  Bibliografía  Sánchez Moreno y col: “Enfermería comunitaria I”. Mc Graw-Hill Interamericana. Madrid. 2000. Cap 21: “Determinantes biológicos en los procesos de salud y enfermedad: los microorganismos”. Pp 345-364  Caja y López: “Enfermería comunitaria III. Cap. 16-23 Masson. Barcelona 2002. Pp 123-176