Cara Membuat Yogurt Susu Kedelai.docx

CARA MEMBUAT YOGURT SUSU KEDELAI Alat dan Bahan : 1. KEDELAI 2. PANCI 3. KOMPOR 4. BLENDER 5. PENYARING 6. AIR 7. DAUN PANDAN 8. JAHE 9. BASKOM 10. Gula 11. Garam 12. Susu Cimori 13. Susu Sapi segar Cara membuat 1. Rendam kedelai kedalam air dingin selama 30 menit, Kelupas kulit kedelainya dan cuci sampai bersih.

2. Kukus Kedelai kedalam panci yang sudah di beri air selama 15 menit

3. Aduk kedelai sealama pengukusan berlangsung

4. Tiriskan kedelai yang sudah matang kedalam baskom yang sudah dilapisi jarring untuk mengeringkan kedelai

5. Tunggu kedelai sampai benar – benar dingin dan kering dari air

6. Blender kedelai yang sudah di peroses tadi dengan di beri secukupnya

7. Saring kedelai yang sudah di belender untuk mendapatkan hasil yang lebih baik

8. Masak air kedelai yang sudah disaring tadi kedalam panci selama 10 menit, beri 3 sedok makan gula pasir, 1 sendok makan garam, 2 botol susu cimori, 1 botol susu sapi segar dan aduk agar bahan – bahan merata.

9. Setelah matang,tuang susu kedelai yang siap saji kedalam botol yang sudah disiapkan,dan foila,susu kedelai siap dinikmati 

TERIMA KASIH

LAPORAN CARA YOGURT SUSU KEDELAI

Nama Kelompok : Filda Septi Sari IXD Rossalinda IXD Dewi Seli Icawati IXD Insya Nur Rohma IXD

SMP NEGERI 3 GLENMORE