B001a

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  • Words: 1,391
  • Pages: 25
N¹éD°GÈÜC NÜÅGKÜC dyÍÜC ó® ÒÆÅl ÒtcÁC NyÈh cD¹]ÜC ó® NȽGÜC NyÈh N¹iéÅKÜC NyÈiÜC N°¹YyÜDF c_°¯mÜC NyÈh du\ÁC dKâqÜC NyÈh ADu¹GÜC AD¹ÜÅpDÍÜC NyÈh cD¹]ÜDF êGÈÜC NyÈh æÅÍÜC NyÈh ÒÆÅl ÒtcÁCï du\ÁC ²xD¯yÜCï ÌÅÍȋC NyÈh

Šƒ```£`¸```¡dG

NÚÅ°® cDu]ÜC NyÈh kÅKÍÜC

ºÄùù¡¬ÙG ¼ùùYƒùù¾ùùdG ¹ùùZédG ¿ùùe †Äùùc ªùùHQ ů¡ŸÙGh ƒ»Yƒf kƒe™a ‡eh™¯ÙG ¢fh~²„dG ¿e ÀƒHÄc k kƒe™a ‡eh™¯eh ‡dÄ¡¬e ,¼Wƒ»£dG ¿e ® 500 kƒ»Yƒf ,™¡ÊNÕG «ƒ¾©¾dG ¿e Šƒ¾Ç¡ŸZ 7 Šƒ²jQh (†Äc °¡Ÿf) kƒ»Yƒf kƒe™a ‡eh™¯e kƒe™a ½h™¯ÙGh ™¡ž²ÙG ¹¡Ÿ„dG ¿e †Äc ªHQ kƒ»Yƒf ¢Êeƒ×G ÀĻǸdG ñ¡ŸY ¿e †Äc °¡Ÿf ÀĈj›dG ‰jR ¿e †Äc °¡Ÿf (‡„Z™dG …¡M) ’¸ÙG ¿e Ƀ¡T ‡²©¸e (‡„Z™dG …¡M) QƒÁH ‡¡TQ

‡Çfƒ¾„¸dG ‡dĄˆdG Parsley Salad Tabbouleh Libanaise

¢fh~²„dG Qƒ¡ÊØG ¿e ƒÁÇa ‡ah™©e ‡Çfƒ¾„d ‡£¸¡S Øùgh ,¹ùZédG ¿ùY kîù¡Êa «ƒù¾ù©ùù¾ùùdGh ¼ùùWƒùù»ùù£ùùdGh ¶dPh ´ƒ„WÕG …fƒL ÛG ½~²J ƒe kƒ„dƒZ ‡£¸¡dG .ƒÁH °j™©ˆdG ¿Y Ⱦ¬dG ƒÁbG˜e …Ç£d

5 40

‡Çfƒ¾„¸dG ‡dĄˆdG G~ùÇùL «ƒù¾ù©ùù¾ùùdGh ¢fh~ùù²ùù„ùùdG Èùù¸ùù¡ZEG .ƒ»Áǯ¡Uh I~e ‡eh™¯ÙG ¼Wƒ»£dƒH ¹ZédG È©²fEG .‡²ÇbO 20 .QƒÁ„dGh ’¸ÙƒH ½h™¯ÙG ¹¡Ÿ„dG Èc™aEG ¹ùZédG ªùe ‡ùeh™ù¯ÙG Qƒù¡ÊØG Èùù£ùù¸ùùNEG ñ¡ŸYh ÀĈj›dG ‰jR ȯǡVCG ¼K ¹¡Ÿ„dGh .¢Êeƒ×G ÀĻǸdG ´Qh ªe ƒÁÇe~bh Gk ~ÇL ‡dĄˆdG È£¸NEG .±Ä¯¸ÙG hCG ¢ØG

™£¯dG ªe ÈcÄ¡T È¡VQCÕG ‡£¸¡S (® 500 ÀRh) ñ¬¡ŸdG ™£¯dG ¿e ‡„¸Y ‡„¸©ÙG ÈcÄ¡T È¡VQÕG †Ä¸b ¿e ® 500 ‡LRƒ£dG hG ‡eh™¯ÙG ¢fh~²„dG ¿e †Äc ªHQ ªe Àƒ¡Sh™Áeh ÀG™¡ž²e ,½Ä‹dG ¿e Àƒ¡Ÿa ’¸e ‡¡TQ ¢Êeƒ×G ÀĻǸdG ñ¡ŸY ¿e †Äc °¡Ÿf ÀĈj›dG ‰jR ¿e ‡¡TQ

Artichoke and Mushroom Salad Salade D’artichauts et de Champignons ‡dÄÁ¡H ›Ç»ˆJ ,ÈcÄ¡T È¡VQCÕG Ȅô I~j™a ‡£¸¡S .ƒgñ¡ÊÐ

4 10

™£¯dG ªe ÈcÄ¡T È¡VQCÕG ‡£¸¡S .…¸©dG ŠƒjÄˆÞ È¸¡ZEG ‰j›ùùùùdGh ¢Êeƒ×Gh ½Äùùùù‹ùùùùdG ÈùùùùùL›ùùùùùeEG È¡VQCÕGh ™£¯dG ¼ÁH ȸ„J ¼K ¢fh~²„dGh .ÈcÄ¡T ‡Ç„¸ZCG …fƒL ÛEG ‡£¸¡dG Øg Èe~b .´ƒ„WCÕG

QƒÇØG ªe ‡¸²„dG ‡£¸¡S ƒÁbGQhCG ‡dG›e ,‡¸²„dG ¿e ‡e›M Šƒ²¸M ÛG Àƒˆ©£²e ,QƒÇØG ¿e Àƒˆ„M ¢Êeƒ×G ÀĻǸdG ñ¡ŸY ¿e †Äc ªHQ ÀĈj›dG ‰jR ¿e †Äc ªHQ

Purslane and Cucumber Salad Salade De Concombres et de Pourpier .´ƒ„WCÕG ªÇ»Ö ’¸¡ŸJ I~ǯeh ‡ÇÁ¡T ‡£¸¡S

3 10

QƒÇØG ªe ‡¸²„dG ‡£¸¡S Ô ƒÁÇ©¡Vh Gk ~ÇL kƒ£¸N ™jOƒ²ÙG È£¸NCG .è~²ˆdG ³„W

‡Ç¡fĈdG ‡£¸¡dG ‡ùdG›ùe ,AG™ù»×G ‡ù¸ù¯ùÇù¸ù¯ùdG ¿ùùe Àƒùùˆùù„ùùM kƒ»Yƒf kƒe™a ‡eh™¯eh ƒgQh˜H ‡ùdG›ùe ,AG™ù¡ÊØG ‡ù¸ù¯ùÇù¸ù¯ùdG ¿ùe Àƒùˆù„ùùM kƒ»Yƒf kƒe™a ‡eh™¯eh ƒgQh˜H kƒ»Yƒf kƒe™a Àƒˆeh™¯e ,QƒÇØG ¿e Àƒˆ„M kƒùe™ùa ½h™ù¯ùe ,™ù¡ÊNCÕG ¹ù¡Ÿ„ùdG ¿ùùe OÄùùY kƒ»Yƒf ÀƒJ™¡ž²e ,¼Wƒ»£dG ¿e Àƒˆ£¡SĈe Àƒˆ„M kƒ»Yƒf kƒe™a Àƒˆeh™¯eh (‡„Z™dG …¡M) ’¸e ‡¡TQ Àđ£ÙG ¢ÊÇHCÕG QƒÁ„dG ¿e ‡¡TQ ¢Êeƒ×G ÀĻǸdG ñ¡ŸY ¿e †Äc °¡Ÿf ÀĈj›dG ‰jR ¿e †Äc ªHQ

Tunisian Salad Salade Tunisienne

.ƒÁfGÄdCG ³fh™H ›Ç»ˆJ ,I~ǯeh I˜j˜d ‡£¸¡S

5 20

‡Ç¡fĈdG ‡£¸¡dG Èùe~ùbh Gk ~ùÇùL ™ùjOƒù²ÙG ªùÇù»ùL Èù£ù¸ùNG .IQƒˆõG ´ƒ„WCÕG ªe I™¡Tƒ„e ‡£¸¡dG

‡¾Ç‘£dƒH Q~¾»¡ždG ‡£¸¡S ™¡ž²eh ´Ä¸¡e ,Q~¾»¡ždG ¿e ­¸c 1 s ‡¾Ç‘£dG ¿e †Äc °¡Ÿf ¢Êeƒ×G ÀĻǸdG ñ¡ŸY ¿e †Äc °¡Ÿf kƒe™a ‡eh™¯ÙG ¢fh~²„dG ¿e ½ƒ©W ‡²©¸e kƒ»Yƒf (‡„Z™dG …¡M) ’¸ÙG ¿e Ƀ¡T ‡²©¸e

Beetroot and Sesame Paste Salad Salade De Betteraves Au Tahina ªù»Î ,ƒùÁùfGÄùdCG ¼ùZƒù¾ùˆùH I›ùÇàh ‡ùÇùÁùù¡T ‡ùù£ùù¸ùù¡S .‡¾Ç‘£dG ªe Q~¾»¡ždG

5 20 60

‡¾Ç‘£dƒH Q~¾»¡ždG ‡£¸¡S ªù£ùb ÛG ´Äù¸ùù¡ÙG Q~ùù¾ùù»ùù¡ždG Èùù©ùù£ùùb .¼Ž×G Iñ¬¡U ÀĻǸdG ñ¡ŸYh ’¸ÙGh ‡¾Ç‘£dG È£¸NG .AƒYh Ô ‡eh™¯ÙG ¢fh~²„dGh ¢Êeƒ×G ¼K Gk ~ÇL È£¸NGh Q~¾»¡ždG ª£b ȯǡVCG ¶»¡dG ¿e ³„W …fƒL ÛG ‡£¸¡dG Èe~b .‡Ç¸²ÙG ¹cBƒÙG «GÄfCG °¸ˆß hG ½h™¯ÙG ¹¡Ÿ„dG ‡aƒ¡VEG ¶fƒµeEƒH :‡¦Mîe ƒù»ùc ‡ù¾ùÇù‘ù£ùdƒùH Q~ù¾ù»ù¡ždG ‡ùù£ùù¸ùù¡S ÛG ³¸¡dG «Ä¸¡ÊH Q~¾»¡ždG ºG~„ˆ¡SG ¶fƒµeEƒH .‡© s£²ÙGh ‡bĸ¡ÙG

™¡ÊNCÕG ë©¡ŸdG ‡£¸¡S ë©¡U ‡e›M ¢Êeƒ×G ÀĻǸdG ñ¡ŸY ¿e †Äc ªHQ ÀĈj›dG ‰jR ¿e ½ƒ©W ƒˆ²©¸e kƒe™a ‡eh™¯eh I™¡ž²e ,‡£¡SĈe ‡¸¡ŸH kƒ»Yƒf ’¸ÙG ¿e Ƀ¡T ‡²©¸e ªHQ

Thyme Salad Salade De Thym Vert

ÉĈР´G˜ÙG ‡¡ÊeƒMh ñ¡Ê‘ˆdG ‡¸Á¡S ‡£¸¡S .¹¡Ÿ„dGh ë©¡ŸdG ‡Áµf ŸY

2 15

™¡ÊNCÕG ë©¡ŸdG ‡£¸¡S ¤ùù²ùùa AG™ùù¡ÊØG ë©ùù¡ŸdG ´GQhCG ÈùùY›ùùfEG AƒÙG ¿ùe ƒùÁùÇù¯ù¡U ¼ùK Gk ~ùÇùL ƒùÁùÇù¸ù¡ZGh .¶j~ÇH kîǸb ƒÁj™¡ŸYGh ’¸ÙGh ‰j›dGh ¢Êeƒ×Gh ¹¡Ÿ„dG È£¸NEG ë©ùùùù¡ŸdG ÛEG ùùùùj›ÙG Èùùùù¯ùùùùÇùùùùù¡VCG ¼ùùùùùK .kG~ÇL ƒ»ÁÇL›eGh ¼‘¸dG ´ƒ„WG …fƒL ÛG ‡£¸¡dG Èe~b .ÉÄ¡žÙG ¿e Ƀ¡T ‡²©¸e ‡aƒ¡VEG ¶fƒµeEƒH :‡¦Mîe .(‡„Z™dG …¡M) Àƒe™dG †Q

Aƒ¡ÊDŽdG AƒÇdÄ¡Uƒ¯dG ‡£¸¡S ‡YIJ¾e Aƒ¡ÊDŽdG AƒÇdÄ¡Uƒ¯dG ¿e ÀƒHÄc ‡¸eƒc ‡¸Çd Àƒ¡Sh™Áeh ÀG™¡ž²e ,½Ä‹dG ¿e Àƒ¡Ÿa ¢Êeƒ×G ÀĻǸdG ñ¡ŸY ¿e †Äc ªHQ kƒe™a ‡eh™¯ÙG ¢fh~²„dG ¿e †Äc °¡Ÿf kƒ»Yƒf ÀĈj›dG ‰jR ¿e †Äc °¡Ÿf …¡M) ’ù¸ÙG ¿ùe Ƀù¡T ‡ùù²ùù©ùù¸ùùe °ùù¡Ÿf (‡„Z™dG

Lima Beans Salad Salade D’haricots Blancs ¿e ‡fĵe ƒÇc™J Ô RƒÇ„H ‡ah™©e I›Çà ‡£¸¡S ½Ä‹dƒH ‡¸„ˆeh ¢fh~²„dGh Aƒ¡ÊDŽdG AƒÇdÄ¡Uƒ¯dG .¢Êeƒ×Gh

5 10 45

Aƒ¡ÊDŽdG AƒÇdÄ¡Uƒ¯dG ‡£¸¡S Q~b Ô ƒÁ¸¡Z ~©H AƒÇdÄ¡Uƒ¯dG È©¡V IQG™M ŸY ƒÁÇc™JGh AƒÙƒH ƒÁj™»ZGh 45 ÜGÄùM ÉG) ù¡Ê¾ùJ ÅùˆùM ‡ùùd~ùùˆùù©ùùe .(‡²ÇbO .OéJ ňM ƒÁÇc™JGh ƒÁǯ¡Uh ƒÁÇ©aQEG ȯÇù¡VCGh AƒùYh Ô AƒùÇùdÄù¡Uƒù¯ùdG Èù©ù¡V ¢fh~²„dGh ¢Êeƒ×Gh ½Ä‹dGh ’¸ÙG ƒÁÇdEG .G~ÇL È£¸NGh ‰j›dGh ‡Ç¸²ÙG ƒWƒ£„dG …fƒL ÛG IOQƒH ƒÁÇe~b .‡Ç¸²ÙG ¹cBƒÙG «GÄfCG °¸ˆß hG

QƒÇ؃H ê¸dG ‡£¸¡S ÛG ª£²ÙGh ºÄ¡¬ÙG QƒÇØG ¿e ® 500 ‡²ÇbQ ’FG™¡T ÉOƒH›dG ê¸dG ¿e †GÄcCG 3 ‡¡Sh™Áeh I™¡ž²e ,½Ä‹dG ¿e ¢UÄ¡Ÿa 3 ’¸ÙG ¿e ‡¡TQ ªe (‡„Z™dG …¡M) ’¸ÙG ¿e Ƀ¡T ‡²©¸e ¢HƒÇdG «ƒ¾©¾dG ¿e Ƀ¡T ‡²©¸e AƒÙG ¿e †Äc

Cucumber and yoghurt Salad Salade De Concombres Au Yogourt Ô IQÄÁ¡že °Ç¡ŸdG ½ƒjCÕ ‡„¡Sƒ¾eh I˜j˜d ‡£¸¡S ÀƒfÄÇdG Ô ‡ah™©eh ¤¡SĈÙG ™‘„dG OîH °¸ˆß hG Šî„²ÙG ¿e «Ä¾c ƒÁç~²J ¶fƒµeEƒH .ȵj›JG›ˆdƒH .´ƒ„WÕG °¸ˆß …fƒL ÛG

6 20

QƒÇ؃H ê¸dG ‡£¸¡S ’„¡Ÿj ňM AƒÙGh ÉOƒH›dG ê¸dG È£¸NG .‡aƒ‹µdG ¹Ç¸b hG kƒ¯Ç¯N j›ÙG QƒùÇØG ªù£ùb ,ê¸ùdG ùj›ùe ÛG Èù¯ùùÇùù¡VCG «ƒùù¾ùù©ùù¾ùùdGh ’ùù¸ÙGh ¢Sh™ùùÁÙG ½Äùù‹ùùùdGh .nG~ÇL j›ÙG Èc™Mh ¢HƒÇdG °¸ˆß …fƒL ÛG IOQƒH ‡£¸¡dG Èe~q b .†Ä„×G ¿e ‡fĵÙG ´ƒ„WÕG

ÈcÄ¡TÈ¡VQCÕGh ™¡ÊNCÕG ºÄ¯dG ‡£¸¡S ÈcÄ¡T È¡VQCÕG ¢ShDhQ ¿e ‡„¸Y (® 500 ÀRh) ºG›ÙGh «Ä²¾ÙG ™¡ÊNCÕG ºÄ¯dG ¿e †Äc Ù¡žb ¢Êeƒ×G ÀĻǸdG ñ¡ŸY ¿e †Äc ªHQ ÀĈj›dG ‰jR ¿e †Äc ªHQ ªe Àƒ¡Sh™Áeh ÀG™¡ž²e ,½Ä‹dG ¿e Àƒ¡Ÿa ’¸ÙG ¿e ‡¡TQ

Broad Beans and Artichoke Salad Salade De FÈves et D’artichauts ªe ºÄ¯dG ªù»Î ñ¡Ê‘ùˆùdG ‡ù¸ùÁù¡Sh ‡ùÇù¾ùZ ‡ù£ù¸ù¡S .ÈcÄ¡T È¡VQCÕG

4 10

ÈcÄ¡TÈ¡VQCÕGh ™¡ÊNCÕG ºÄ¯dG ‡£¸¡S ƒÁÇ©£bh ÈcÄ¡T È¡VQCÕG ¢ShDhQ ȸ¡ZG .±ƒ¡ŸfCG ÛG è~²ˆdG AƒYh ¤¡Sh Ô ºÄ¯dG È©¡V .ÈcÄ¡T È¡VQCÕG ÂdÄM Èq¯¡Uh o ¢Êeƒ×G ÀĻǸdG ñ¡ŸYh ½Ä‹dG ÈL›eG ºÄ¯dG ´Äa j›ÙG Ȅ¡U n ¼K Gk ~ÇL ‰j›dGh .ÈcÄ¡T È¡VQCÕGh

¼Wƒ»£dGh ±Ä¯¸ÙG ‡£¸¡S ¼Ž×G ‡£¡SĈe ‡aį¸e °¡Ÿf ‡dÄ¡¬e ,¼ùWƒù»ù£ùdG ¿ùe ‡ù£ù¡SÄùˆùe ‡ù„ùM ‡²ÇbQ ’FG™¡T ÛG ‡©£²eh hG) ¢Êeƒ×G ÀĻǸdG ñ¡ŸY ¿e †Äc ªHQ (‡„Z™dG …¡M ¹ØG ªe Àƒ¡Sh™Áeh ÀG™¡ž²e ,½Ä‹dG ¿e Àƒ¡Ÿa ’¸ÙG ¿e ‡¡TQ (‡„Z™dG …¡M) ’¸ÙG ¿e Ƀ¡T ‡²©¸e ÀĈj›dG ‰jR ¿e †Äc ªHQ

Cabbage and Tomato Salad Salade De Chou

ŠƒbhÕG °¸ˆß Ô ½~²J ,±Ä¯¸ÙG ¿e I˜j˜d ‡£¸¡S .ƒgñ¡ÊÐ ‡dÄÁ¡Sh ƒÁbG˜e …Ç£d

5 30

¼Wƒ»£dGh ±Ä¯¸ÙG ‡£¸¡S ‚ëÁÙG Èù¸ùjRCG ,‡ùaÄù¯ù¸ÙG ´GQhCG ÈùùY›ùùfG ¿ùe ƒùÁùÇù¯ù¡Uh ´GQhCÕG Èù¸ù¡ZG ¼ùK ƒùÁù¾ùe ¹µ¡T ŸY kƒ»Yƒf kƒe™a ƒÁÇe™aEGh AƒÙG .¥ÄÇN ¢Êeƒ×Gh ’ùù¸ÙG ªùùe ½Äùù‹ùùdG Èùù£ùùù¸ùùùNG .G~ÇL ‰j›dGh ªe ½h™¯ÙG ±Ä¯¸ÙG È£¸NG ,AƒYh Ô .½Ä‹dG j›e ¼Wƒ»£dG ’FG™¡žH ‡¾j›e ‡£¸¡dG Èe~b .‡¯¸ˆõG ´ƒ„WCÕG ¿e «Äf ÉG …fƒL ÛG

‡YľÙG Qƒ¡ÊØG ‡£¸¡S ‡©£²e ,AG™»×G ¼Wƒ»£dG ¿e ­¸c °¡Ÿf (¼ˆ¾¡S 5) ‡£¡SĈe Šƒ„©µe ÛG Šƒ²¸M ÛG ª£²e ,QƒÇØG ¿e ­¸c °¡Ÿf kƒ¾¡žN kƒe™a ‡eh™¯e ,‡¡N °¡Ÿf kƒe™a ‡eh™¯e ,IĸM AG™¡ÊN ‡¸¯Ç¸a ‡„M kƒ¾¡žN ‡eh™¯eh I™¡ž²e, ¼Ž×G ‡£¡SĈe ‡¸¡ŸH ƒ¾¡žN kƒe™a k ‡dG›e ,AG™¡ÊØG ‡¸²„dG ¿e ‡e›M °¡Ÿf Iƒ¯¡Ÿeh ‡dÄ¡¬eh ƒÁbGQhCG «ƒ¾©¾dG ´GQhCG ¿e †Äc °¡Ÿf ‡¡Sh™Áeh I™¡ž²e ,½Ä‹dG ¿e ¢UÄ¡Ÿa 3 ’¸ÙG ¿e ‡¡TQ ªe ÀĈj›dG ‰jR ¿e †Äc ªHQ ¢Êeƒ×G ÀĻǸdG ñ¡ŸY ¿e †Äc ªHQ Àƒe™dG †Q ¿e ½ƒ©W ‡²©¸e (‡„Z™dG …¡M) (‡„Z™dG …¡M) ’¸ÙG ¿e Ƀ¡T ‡²©¸e

Mixed Green Salad Salade LégumiÈre

.Qƒ¡ÊØG «GÄfCG °¸ˆß ¿e ‡j˜¬eh I˜j˜d ‡£¸¡S

4 30

‡YľÙG Qƒ¡ÊØG ‡£¸¡S †Qh ¢Êeƒ×Gh ‰j›dG ªe ½Ä‹dG È£¸NG .G~ÇL ’¸ÙGh Àƒe™dG Èù¯ùÇù¡VCG ¼ùK AƒùYh Ô Qƒù¡ÊØG Èù£ùù¸ùùNEG .G~ÇL ƒ»ÁÇL›eGh ½Ä‹dG ¤Ç¸N °¸ˆß …fƒL ÛEG kI™¡Tƒ„e ‡£¸¡dG Èe~b .´ƒ„WCÕG

¢TĈ¯dG ÈH™©dG ›„ØG ¿e ¢Ÿ»Þ °ÇZQ °¡Ÿf kƒe™a ‡eh™¯eh ‡dÄ¡¬e ,¼Wƒ»£dG ¿e ‡£¡SĈe Šƒ„M 3 kƒ¾¡žN kƒe™a ‡eh™¯eh ‡dÄ¡¬e ,QƒÇØG ¿e ‡£¡SĈe Šƒ„M 3 kƒ¾¡žN kƒ¾¡žN kƒe™a ‡eh™¯eh ‡dÄ¡¬e , ¹Ž¯dG ¿e Šƒ„M 3 kƒe™a ‡eh™¯eh ‡dÄ¡¬e , ™¡ÊNCÕG ¹¡Ÿ„dG ¿e OGÄYCG 4 kƒ¾¡žN kƒ¾¡žN kƒe™a ½h™¯ÙGh ™¡ž²ÙG ¹¡Ÿ„dG ¿e †Äc ªHQ ¢Êeƒ×G ÀĻǸdG ñ¡ŸY ¿e †Äc ªHQ Àƒ¡Sh™Áeh ÀG™¡ž²e ,½Ä‹dG ¿e Àƒ¡Ÿa ¢HƒÇdG «ƒ¾©¾dG ¿e Ƀ¡T ‡²©¸e °¡Ÿf ¹ØG ¿e ½ƒ©W ƒˆ²©¸e ÀĈj›dG ‰jR ¿e †Äc °¡Ÿf kƒe™a ‡ùeh™ù¯ùe ,™ù¡ÊNCÕG «ƒù¾ù©ù¾ùdG ¿ùe ‡ùe›ùM Šƒù²ùjQh kƒ¾¡žN kƒ¾¡žN kƒe™a ‡eh™¯e ,¢fh~²„dG ¿e ‡e›M ‡¸²„dG ¿e ‡e›M Šƒ²jQh ‡eh™¯eh ‡dÄ¡¬e ,AG™¡ÊØG ‡¸¯Ç¸¯dG ¿e ‡„M Àđ£ÙG ´ƒ»¡dG ¿e Ƀ¡T ‡²©¸e °¡Ÿf (‡„Z™dG …¡M) ’¸ÙG ¿e Ƀ¡T ‡²©¸e kƒe™a ‡eh™¯eh ‡dÄ¡¬e ,™¡ÊNCÕG ¢ØG ¿e ´GQhCG 8 kƒ¾¡žN

toasted bread salad fattouche

ªe ¢Ÿ»ôG ›„ØG ª»Î ‡j˜¬e ‡Çfƒ¾„d ‡£¸¡S .Qƒ¡ÊØG ¿e ‡¯¸ˆß «GÄfCG

5 30

¢TĈ¯dG Iñ¬¡U ª£b ÛG ¢Ÿ»ôG ›„ØG È©£b .kƒ„fƒL ÂÇc™JGh ¢fh~ù²ù„ùdGh ‡ù¸ù²ù„ùdGh «ƒù¾ùù©ùù¾ùùdG Èùù¸ùù¡ZEG .¼Áǯ¡Uh ‰j›dGh ’¸ÙG ªe ½Ä‹dG AƒYh Ô È£¸NG ÀĻǸdG ñ¡ŸYh ¢HƒÇdG «ƒ¾©¾dGh ¹ØGh ¼ÁÇ©¡V ¼K Àđ£ÙG ´ƒ»¡dGh ¢Êeƒ×G .kƒ„fƒL AƒYh Ô kƒ©e ‡eh™¯ÙG Qƒ¡ÊØG È£¸NEG ƒÁùÇù¸ù„ùJh ¢Ÿ»ôG ›ù„ØG ƒùÁùÇùdEG Èù¯ùÇù¡VCGh kƒ£¸N ¹µdG È£¸NG ¼K ¹ØGh ½Ä‹dG ¤Ç¸”H .kG~ÇL ›ù„؃ùH kƒù¾ùj›ùe ‰„ùZQ GPEG ¢TÄùˆù¯ùdG Èùùe~ùùb ¿e ³„W „fƒL ÛGh ԃ¡VEÕG ¢Ÿ»ôG .¼‘¸dG

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