PRODUCTO :
El producto tiene consistencia típica del arroz con leche, considerado como un postre de leche con valor agregado por la adición de salsa de brandy y canela para comercializar en envase aséptico, totalmente inocuo y fabricado con óptimas condiciones de acuerdo con lo estipulado en la normatividad legal vigente. PRECIO : Los canales de comercialización para el arroz con leche, son: · ·
Tienda a tienda Supermercados, supéreles y mini mercados. La compañía manejara dos precios uno para tienda a tienda y canal especializado y otro para supermercados, supéreles y mini mercados. Para canal tienda a tienda y canal especializado se dará un porcentaje de ganancia del 20%. Para canal supermercados, supéreles y mini mercados se dará un 15% de ganancia, porque así se podrá competir en el momento que la competencia ofrezca descuentos y promociones, permitiendo al canal que baje los precios sin perder ganancia.
Como este dato es a nivel Bogotá y la población de Puente Aranda corresponde al 4,25%, las ventas que la compañía pretende tener en este canal son del 5 % del total de Bogotá el cual corresponde a 4.600, con el fin de disminuir pérdidas y evaluar el comportamiento del producto en el mercado. PROMOCIÓN : Los postres de arroz de leche para niños se caracterizan por ser llamativos, con formas , colores y sabores a chicle, entre los postres generales encontramos básicamente: Yogurt tipo postre, Yogurt cremoso, Fresas con crema, Melocotón con crema, Alpinette, Flan, Agras, Tiramisu, Browni, cheesecake, que serán una gran competencia para nuestra empresa.
PLAZA: Para la comercialización del arroz con leche se ha escogido la localidad Puente Aranda, donde se realizó un diagnóstico poblacional, se estudio la situación geográfica, donde se determino que tiene una zona industrial y comercial que favorece el mercadeo y la distribución de los productos. Posteriormente se piensa en alcanzar el mercado de la ciudad de Bogotá.
Los consumidores potenciales del producto son personas de 12 años en adelante, a los cuales les agraden las propiedades del arroz con leche. Debido a las características y precio del producto se considera abierto para cualquier tipo de persona que le guste disfrutar de un delicioso postre de leche. para determinar este tipo de población se utilizaron las siguientes encuestas:
Encuesta realizada a establecimientos comerciales. Encuesta realizada a la población objetivo.