Anexo 3 Unidad 3. Fase 4 (1).docx

Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD - Vicerrectoría Académica y de Investigación - VIACI Escuela: ECAPMA Programa: Ingeniería Agroforestal Curso: Botánica Económica Código: 201710 ANEXO 3. UNIDAD 3 FASE 4 MATRIZ No 3: DESCRIPCIÓN GENERAL DE LAS ESPECIES Nombre completo del estudiante: Código del estudiante

LEIDY KATERINE GUETUCUE QUINTO 1081413233

Especies Promisorias comunes No 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Nombre común EUCALIPTO PINO CAFÉ CACAO PLATANO YUCA ROSAS CLAVELES MANZANILLA MEJORANA

ítem a) Producción del cada región.

cultivo

Nombre científico Eucalyptus Pinus Coffea Theobroma cacao Musa × paradisiaca Manihot esculenta

Rosa spp. Dianthus caryophyllus Chamaemelum nobile Origanum majorana

Especie promisoria 1. EUCALIPTO Características en El eucalipto no tiene una producción continua en la región pero la mayor parte del área es apta y utilizada para adelantar planes de fomento

Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD - Vicerrectoría Académica y de Investigación - VIACI Escuela: ECAPMA Programa: Ingeniería Agroforestal Curso: Botánica Económica Código: 201710

b) Canales de comercialización en cada región.

c) Análisis de la representatividad económica de la especie para cada región.

d) Análisis de los proyectos sobre las especies vegetales promisorias desarrollados por entidades e instituciones en cada una de las regiones.

forestal con especies comerciales y dando un estímulo para el crecimiento de bosques protectores, especialmente en sitios adyacentes a los cauces naturales del municipio de inza. Las zonas con más del 60% de pendiente pueden dedicarse a plantaciones forestales con bosques protectores productores de especies naturales o exóticas, o arreglos agroforestales Es importante resaltar que en el Municipio se encuentran otras áreas cuyo uso no es económico y que corresponden a reservas de bosque nativo primario, bosque secundario, zonas escarpadas de altas pendientes y áreas de subpáramo, las cuales constituyen ecosistemas estratégicos para garantizar la prestación de bienes y servicios ambientales a la comunidad inzaeña pero dando el caso que son unas pocas familias que se dedican a cultivarlo para comercializar. La explotación forestal actualmente se desarrolla a pequeña escala y se limita únicamente a la extracción de madera para leña, postes y en casos excepcionales y esporádicos madera para la fabricación de muebles. La economía de esta especies en esta región no tiene un buen auge ya que la mayoría de la población vive de cultivos agrícolas y del café ya que tienen una mejor economía y ya que los sistemas de explotación de madera no son tan sobresalientes en esta región y no se le da mayor importancia. La Corporación Autónoma Regional del Cauca CRC juega un papel importante en la región ya que se está incentivando a la región es cuidar estas especies por medio de reforestación en las zonas que han quedadado desérticas por problemas ambientales o fenómenos naturales y por este caso es rescatar estas especies ya que en las zonas montañosas ya se ven muy pocas porque en tiempos atrás se dedicaban era a talar árboles para poder sobrevivir porque se creía que era una de

Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD - Vicerrectoría Académica y de Investigación - VIACI Escuela: ECAPMA Programa: Ingeniería Agroforestal Curso: Botánica Económica Código: 201710 e) Análisis crítico del papel de las autoridades ambientales, instituciones y entidades públicas y privadas, en la promoción y desarrollo de actividades relacionadas con incentivar el empleo de especies vegetales promisorias en la región. Bibliografía

las mejores salidas económicas para las familias del municipio de inza. En esa región las autoridades ambientales no les han dado un empleo a las especies vegetales es porque están es buscando es reforestar zonas que se encuentran despobladas y porque no hay en cantidad para poderlo aprovechar se estaría mirando a futuro como se aprovecharía si la región cuenta con mayoría de esta especie. Pero en casos se está utilizando la madera para uso comercial cuando se encuentra en población mayor pero se con las normas ambientales por la CRC de municipio.

alcaldiainzacauca.micolombiadigital.gov.co/.../alcaldiainzacauca/.../1257_plande-desar Corporación Autónoma Regional del cauca Especie promisoria 2. PINO Características cultivo en La producción de pino es una especie nativa de la región pero la producción no se maneja en grandes cantidades ya que en esta zona del municipio se emplea como Cobertura vegetal formada por bosque nativo primario en protección conservación y tierras eriales, producto de deslizamientos b) Canales de comercialización En pocas oportunidades se maneja como comercialización de madera pero en cada región. es muy poca ya que no cuenta una producción bastante de esta especie en el municipio. La explotación forestal actualmente se desarrolla a pequeña escala y se limita únicamente a la extracción de madera para leña, postes y en casos excepcionales y esporádicos madera para la fabricación de ítem a) Producción del cada región.

Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD - Vicerrectoría Académica y de Investigación - VIACI Escuela: ECAPMA Programa: Ingeniería Agroforestal Curso: Botánica Económica Código: 201710 c) Análisis de la representatividad económica de la especie para cada región. d) Análisis de los proyectos sobre las especies vegetales promisorias desarrollados por entidades e instituciones en cada una de las regiones. e) Análisis crítico del papel de las autoridades ambientales, instituciones y entidades públicas y privadas, en la promoción y desarrollo de actividades relacionadas con incentivar el empleo de especies vegetales promisorias en la región. Bibliografía

muebles. La economía de esta especie no sobresale son pocos los habitantes, de un 100% podemos decir que el 40% se dedican a explotar esta especie para el sostenimiento de la familia pero de la poca especie que se encuentra en esta zona. Por el momento la corporación de la CRC del municipio no han tomado la iniciativa en darle una utilidad más avanzada a esta especie vegetal promisoria porque no se encuentra este cultivo en las condiciones favorables que requiera ser utilizado Las oportunidades existentes se relacionan con la implementación de prácticas sostenibles para el aprovechamiento de zonas de ladera, como son los arreglos agropecuarios con árboles para sombríos, multiestratos, agroforestales, silvopastoriles, entre otros y la presencia institucional estado y organizaciones privadas a través de la creación de áreas de reserva natural las entidades ambientales incentivan es a reforestar las zonas por problemas ambientales y deslizamientos de terrenos.

alcaldiainzacauca.micolombiadigital.gov.co/.../alcaldiainzacauca/.../1257_plande-desar Corporación Autónoma Regional del cauca

Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD - Vicerrectoría Académica y de Investigación - VIACI Escuela: ECAPMA Programa: Ingeniería Agroforestal Curso: Botánica Económica Código: 201710 ítem a) Producción del cada región.

cultivo

en

b) Canales de comercialización en cada región.

d) Análisis de los proyectos sobre las especies vegetales promisorias desarrollados por entidades e instituciones en cada una de las regiones. e) las

Análisis crítico del papel de autoridades ambientales,

Especie promisoria 3. CAFÉ Características La producción del café en el municipio se Predomina como el monocultivo con manejo tradicional y tecnificado en alturas que van desde los 1.300 hasta los 1.900 m.s. n m, existen 4354 caficultores, con un área sembrada de 4.729 Hectáreas establecidas en 5.806 fincas; se encuentra un área con potencial crecimiento de 5170 has; en el Municipio hay 4354 caficultores los cuales generan 3311 empleos directos, la producción estimada en kilos es de 4.940.002 y el valor de la cosecha oscila en 29.640.011. En cuanto a la variedad de café que se cultiva en el Municipio se tiene que del total de área sembrada el 39,3 es café variedad castillo, el 39.9% es café variedad caturra, el 16.5% es café variedad Colombia, el 1.1% es café variedad tabi y él 2,8 es café variedad típica. Es el canal de comercialización más sobresaliente en este municipio ya que la mayor parte de la población lo cultiva y vive de este producto para el sostenimiento económico y que se comercializa en los mercados del municipio o en casos es comercializado al vecino municipio de la Plata Huila y Popayán. Por entidades como ASORCAFE CAFICAUCA y el comité cafetero como ente principal. Esta especie si es utilizada en gran mayoría por entidades como el comité de cafeteros y organizaciones que trabajan con este sistema agroforestal en el municipio implementando y utilizando las materias que se derivan de esta especie y de primera instancia se implementa como se debe cuidar el medio ambiente con todos estos residuos que aporta el café. Podemos analizar que las instituciones de medio ambiente le hace falta un poco incentivar a los agricultores y tanto como ellos enseñarles a emplear

Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD - Vicerrectoría Académica y de Investigación - VIACI Escuela: ECAPMA Programa: Ingeniería Agroforestal Curso: Botánica Económica Código: 201710 instituciones y entidades públicas y esta especie y como muchas que existen en esta región.. privadas, en la promoción y desarrollo de actividades relacionadas con incentivar el empleo de especies vegetales promisorias en la región. Bibliografía alcaldiainzacauca.micolombiadigital.gov.co/.../alcaldiainzacauca/.../1257_plande-desarr...

ítem a) Producción del cada región.

cultivo

en

b) Canales de comercialización en cada región.

c) Análisis de la representatividad económica de la especie para cada región.

Especie promisoria 4. CACAO Características Así mismo se organizó una asociación para la producción de cacao y la , transformación y consumo de cacao ya que en esta región se encuentran predios con disponibilidad del cultivo y el clima está apto para cultivar ya que es un sustento para algunas familias del municipio. Los canales de comercialización hasta el momento no son de un gran potencial pero a futuro será un cultivo que tendrá una buena comercialización dentro del municipio ya que se ve esta desventaja porque los que cultivan lo comercializan en el vecino municipio del departamento de Huila y dentro de la región no se ha tomado la iniciativa de que se pueda comprar este producto. Analizando la parte económica dentro del municipio no se le ha dado un valor económico porque apenas se está llevando acabo e incentivando a las familias campesinas e indígenas a que busquen otro medio económico

Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD - Vicerrectoría Académica y de Investigación - VIACI Escuela: ECAPMA Programa: Ingeniería Agroforestal Curso: Botánica Económica Código: 201710 d) Análisis de los proyectos sobre las especies vegetales promisorias desarrollados por entidades e instituciones en cada una de las regiones. e) Análisis crítico del papel de las autoridades ambientales, instituciones y entidades públicas y privadas, en la promoción y desarrollo de actividades relacionadas con incentivar el empleo de especies vegetales promisorias en la región. Bibliografía

con el cacao. Se ha venido trabajando con las familias indígenas y campesinas con las organizaciones como el INCODER conjunto con los CACAOTEROS del HUILA para darles una utilidad a esta producción y llevar a cabo un proyecto eficaz y que sea de gran utilidad para el desarrollo del municipio de inza cauca. Podemos calificar a las entidades de este municipio que trabajan por el sector agrícola que al cultivo del cacao no se le ha dado el privilegio de utilidad ya que es un producto que tiene mucha utilidad como base de alimento para las familias campesinas de la región.

alcaldiainzacauca.micolombiadigital.gov.co/.../alcaldiainzacauca/.../1257_plande-desarr...

Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD - Vicerrectoría Académica y de Investigación - VIACI Escuela: ECAPMA Programa: Ingeniería Agroforestal Curso: Botánica Económica Código: 201710

ítem a) Producción del cultivo en cada región. b) Canales de comercialización en cada región.

c) Análisis de la representatividad económica de la especie para cada región. d) Análisis de los proyectos sobre las especies vegetales promisorias desarrollados por entidades e instituciones en cada una de las regiones. e) Análisis crítico del papel de las autoridades ambientales, instituciones y entidades públicas y privadas, en la promoción y desarrollo de actividades relacionadas con incentivar el

Especie promisoria 5. PLATANO Características La producción de plátano es un cultivo que tienen un buen auge y que va asociado con el cultivo de café que en primer lugar sirve como barreras y aportan nutrientes para el suelo. La comercialización del plátano tiene un buena salida económica para los mismos habitantes ya que es un producto que es de mayor consumo y que también es exportado para Popayán por medio de asociaciones que se encuentran en el municipio. Según el análisis económico para la producción de plátano no es tan sobresaliente ya que no tiene un valor fijo cuando se comercializa a otros lugares. Se ha venido trabajando con las familias campesinas y enseñarles a las familias indígenas que manejen estos cultivos asociados con el café para que se implemente esta producción como potencial para la soberanía alimentaria dentro del municipio y con las entidades que velan por el sector agrícola. Las autoridades ambientales no prestan una verdadera atención a estos productos ya que por ende no dan una buena salida económica pero no tienen en cuenta que es la alimentación para los habitantes y es lo que sostiene a las familias cuando no se encuentran otros productos en cosecha en este caso el café.

Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD - Vicerrectoría Académica y de Investigación - VIACI Escuela: ECAPMA Programa: Ingeniería Agroforestal Curso: Botánica Económica Código: 201710 empleo de especies vegetales promisorias en la región. Bibliografía _alcaldiainzacauca.micolombiadigital.gov.co/.../alcaldiainzacauca/.../1257_plande-desar _Investigación personal a un miembro de la asociación campesina de inza

ítem a) Producción del cultivo en cada región. b) Canales de comercialización en cada región.

Especie promisoria 6.YUCA Características El cultivo de yuca también tiene una muy buena producción y también va asociado con el cultivo de café o en casos solo este producto. La mayor parte de los campesinos la cultivan. Los canales de producción de la yuca tienen una buena salida de comercialización en la misma región y también es comercializada en otros lugares y la mayoría lo utilizan como alimentación en la producción pecuaria al igual como humana. Este producto no tiene una economía estable ya que el precio varía según el mercado y la calidad del producto.

c) Análisis de la representatividad económica de la especie para cada región. d) Análisis de los proyectos Se da a conocer que no es tomada en cuenta como un proyecto pero que sobre las especies vegetales se va a implementar para trabajar con las familias campesinas para que promisorias desarrollados por tenga una buena producción y una mejor comercialización. entidades e instituciones en cada una de las regiones.

Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD - Vicerrectoría Académica y de Investigación - VIACI Escuela: ECAPMA Programa: Ingeniería Agroforestal Curso: Botánica Económica Código: 201710 e) Análisis crítico del papel de las autoridades ambientales, instituciones y entidades públicas y privadas, en la promoción y desarrollo de actividades relacionadas con incentivar el empleo de especies vegetales promisorias en la región. Bibliografía

Podemos decir que en este municipio las entidades no toman en cuenta estos productos y no le dan una importancia en su utilidad pero como sabemos que son de mucha utilidad para los habitantes de toda una región

_alcaldiainzacauca.micolombiadigital.gov.co/.../alcaldiainzacauca/.../1257_plande-desar _Investigación personal a un miembro de la asociación campesina de inza

Especie promisoria 7. ROSAS ítem Características a) Producción del cultivo en Esta producción de rosas se va implementando de años atrás a cielo abierto cada región. y bajo invernadero la producen habitantes de climas templados y se está implementando que esta producción se llegue a tener una buena producción para exportación. b) Canales de comercialización La comercialización de las rosas no se ha podido comercializar para otros en cada región. departamentos ya que solo se comercializan dentro del municipio porque no se cuenta con producción en cantidad. c) Análisis de la representatividad La representación económica no es la mejor pero se busca que para los económica de la especie para cada que las comercializan tengan un mejor precio para seguir implementando región. este cultivo. d) Análisis de los proyectos No ha surgido ningún proyecto para estos pequeños floricultores del sobre las especies vegetales municipio de inza por entidades de este sector.

Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD - Vicerrectoría Académica y de Investigación - VIACI Escuela: ECAPMA Programa: Ingeniería Agroforestal Curso: Botánica Económica Código: 201710 promisorias desarrollados por entidades e instituciones en cada una de las regiones. e) Análisis crítico del papel de las autoridades ambientales, instituciones y entidades públicas y privadas, en la promoción y desarrollo de actividades relacionadas con incentivar el empleo de especies vegetales promisorias en la región. Bibliografía

Para los pequeños floricultores es un problema bastante crítico en el municipio ya las entidades no les han prestado atención a estos pequeños floricultores y que la mayoría son mujeres cabezas de hogar y como autoridades no han mirado el empleo que se le pueden dar a esta producción de rosas ya sea que se implemente en nuestro municipio.

_Investigación personal a un miembro de la asociación campesina de inza _alcaldiainzacauca.micolombiadigital.gov.co/.../alcaldiainzacauca/.../1257_plande-desar

Especie promisoria 8. CLAVELES ítem Características a) Producción del cultivo en La producción de claveles tiene el mismo potencial que las rosas y son cada región. cultivadas a cielo abierto y bajo invernadero y como también se cultivan heliconias, rosas, y claveles pero en pocas cantidades. b) Canales de comercialización La comercialización tiene el mismo auge que las rosas dentro del mismo en cada región. municipio ya que no tienen un potencial en producción. c) Análisis de la representatividad El análisis económico es variable ya que solo se comercializan dentro del económica de la especie para cada casco urbano del municipio y los precios son variables dependiendo de la región. calidad.

Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD - Vicerrectoría Académica y de Investigación - VIACI Escuela: ECAPMA Programa: Ingeniería Agroforestal Curso: Botánica Económica Código: 201710 d) Análisis de los proyectos sobre las especies vegetales promisorias desarrollados por entidades e instituciones en cada una de las regiones. e) Análisis crítico del papel de las autoridades ambientales, instituciones y entidades públicas y privadas, en la promoción y desarrollo de actividades relacionadas con incentivar el empleo de especies vegetales promisorias en la región. Bibliografía

No se ha implementado ningún proyecto para los floricultores municipio con ninguna entidad que se encuentran en esta zona.

de este

Es un problema que se ha llevado con cautela pero se está buscando darles una solución a los floricultores para apoyarlos e incentivarlos que continúen con este valioso cultivo para más adelante darle un empleo a esta especie ornamental. Conjunto con las entidades o instituciones que velan por los diferentes cultivos que existen dentro de nuestro municipio.

_alcaldiainzacauca.micolombiadigital.gov.co/.../alcaldiainzacauca/.../1257_plande-desar _Investigación personal a un miembro de la asociación campesina de inza

Especie promisoria 9. MANZANILLA ítem Características a) Producción del cultivo en La manzanilla es un cultivo de gran importancia para las comunidad cada región. campesina e indígena y por esa razón es de mayor potencial que se cultiva en esta zona del municipio ya que es utilizado para la parte medicinal de la región. b) Canales de comercialización Los canales de comercialización son en la misma zona para los mismos en cada región. habitantes y en casos se comercializa para los departamentos vecinos cuando no se logra vender dentro del municipio se comercializa con la asociación JUANTAMA.

Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD - Vicerrectoría Académica y de Investigación - VIACI Escuela: ECAPMA Programa: Ingeniería Agroforestal Curso: Botánica Económica Código: 201710 c) Análisis de la representatividad económica de la especie para cada región. d) Análisis de los proyectos sobre las especies vegetales promisorias desarrollados por entidades e instituciones en cada una de las regiones. e) Análisis crítico del papel de las autoridades ambientales, instituciones y entidades públicas y privadas, en la promoción y desarrollo de actividades relacionadas con incentivar el empleo de especies vegetales promisorias en la región. Bibliografía

El valor económico no es establecido para este producto ya que no se le da mayor importancia a esta planta medicinal y el valor es muy baja para los que la cultivan. Se ha implementado proyectos para rescatar las plantas medicinales con el sector indígena y campesinos para rescatar y que se cultiven con un mayor potencial.

Las autoridades ambientales e instituciones conjunto con la CRC están trabajando para implementar el desarrollo y el empleo de estas especies medicinales de la región para darle una buena utilidad.

_alcaldiainzacauca.micolombiadigital.gov.co/.../alcaldiainzacauca/.../1257_plande-desar _Investigación personal a un miembro de la asociación campesina de inza

Especie promisoria 10.MEJORANA ítem Características a) Producción del cultivo en La producción de la mejorana tiene un cultivo importante en la región cada región. cultivada por mujeres indígenas y campesinas en gran mayoría. b) Canales de comercialización La comercialización se realiza en las plazas de mercado y por una

Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD - Vicerrectoría Académica y de Investigación - VIACI Escuela: ECAPMA Programa: Ingeniería Agroforestal Curso: Botánica Económica Código: 201710 en cada región. c) Análisis de la representatividad económica de la especie para cada región.

asociación JUAN TAMA que es la encargada de llevarlas a otros sectores. El auge económico más o menos se implementa para los productores de plantas medicinales ya que se está elaborando cremas a base de plantas medicinales . y de aquí se puede obtener una economía para seguir implementando esta producción para el sostenimiento. d) Análisis de los proyectos Un proyecto que se está implementando es para la alelopatía y producir sobre las especies vegetales medicamentos a base de las plantas medicinales que se encuentran en el promisorias desarrollados por municipio de inza cauca. entidades e instituciones en cada una de las regiones. e) Análisis crítico del papel de Que las entidades no prestan una atención continua a ellos pero más sin las autoridades ambientales, embargo la entidad como asociación JUANTAMA fortalece ya que ellos la instituciones y entidades públicas y implementan como medicina tradicional pero a futuro se ven motivados a privadas, en la promoción y emplear estas especies con más veracidad y que no se pierdan estas desarrollo de actividades especies nativas de la región. relacionadas con incentivar el empleo de especies vegetales promisorias en la región. Bibliografía _alcaldiainzacauca.micolombiadigital.gov.co/.../alcaldiainzacauca/.../1257_plande-desar _Investigación personal a un miembro de la asociación campesina de inza

Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD - Vicerrectoría Académica y de Investigación - VIACI Escuela: ECAPMA Programa: Ingeniería Agroforestal Curso: Botánica Económica Código: 201710 BIBLIOGRAFIA

_alcaldiainzacauca.micolombiadigital.gov.co/.../alcaldiainzacauca/.../1257_plan-de-desar _Corporación Autónoma Regional del cauca _Investigación personal a un miembro de la asociación campesina de inza _Asociacion ASORCAFE _Asociación de CAFICAUCA _https://es.wikipedia.org/wiki/Musa_×_paradisiaca