DIPLOMATURA INTERNACIONAL EN SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
“Grupo Andino de Inversiones SAC” TRABAJO APLICATIVO FINAL: SUPPLY CHAIN ANALYTICS
INTEGRANTES (Grupo 1):
Profesor: Yván Garcia López Surco, Marzo 2019
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TABLA DE CONTENIDOS 1
PRESENTACIÓN DE LA EMPRESA ---------------------------------------------------- 5
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PRESENTACIÓN DEL SUB SECTOR EN EL QUE DESARROLLAN SUS
ACTIVIDADES --------------------------------------------------------------------------------------- 6 3
PRINCIPALES COMPETIDORES -------------------------------------------------------- 8
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ANALISIS DE LAS FUERZAS COMPETITIVAS (ANÁLISIS PORTER) ------ 9
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MAPEO DE LA CADENA DE SUMINISTROS --------------------------------------- 10
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MAPEO DE KPIS EN LA CADENA DE SUMINISTROS -------------------------- 12
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IDENTIFICACIÓN DE LAS FUENTES DE VENTAJAS COMPETITIVAS -- 13
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MAPEO DE LAS TÉCNICAS ANALÍTICAS QUE UTILIZA LA EMPRESA 13
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PRESENTACIÓN DE LA PROBLEMÁTICA QUE ATRAVIESA LA
EMPRESA PARA COMPETIR MEDIANTE ANALYTICS EN LA CADENA DE SUMINISTRO --------------------------------------------------------------------------------------- 19 10 DESCRIPCIÓN DE LA PROPUESTA ANALITICA EN LA CADENA DE SUMNISTROS --------------------------------------------------------------------------------------- 22 11 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ----------------------------------------- 24 12 BIBLIOGRAFÍA ------------------------------------------------------------------------------ 24
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ÍNDICE DE TABLAS Tabla 1: Número de empresas relacionadas a la industria de papel por departamento ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 7 Tabla 2: Producción anual de productos de papel y sus derivados ------------------------ 8 Tabla 3 Montos totales de Compras por proveedor Crítico -------------------------------- 14 Tabla 4 Pareto de Proveedores Críticos -------------------------------------------------------- 15 Tabla 5 Cantidad de Proveedores Críticos (Servicios - Productos) ----------------------- 15 Tabla 6 Órdenes de pedidos (Servicios - Productos) ----------------------------------------- 15 Tabla 7 Proveedores Críticos --------------------------------------------------------------------- 16 Tabla 8: Proveedores No Críticos ---------------------------------------------------------------- 16 Tabla 9: Rango de evaluación --------------------------------------------------------------------- 17 Tabla 10 Ventas totales -2018 ---------------------------------Error! Bookmark not defined. Tabla 11 Compras de Bienes y Servicios - 2018 -----------Error! Bookmark not defined. Tabla 12 Valor porcentual (Compras / Ventas )- 2018 --Error! Bookmark not defined. Tabla 13 Tabla de Compras (Bienes - Servicios) ---------Error! Bookmark not defined. Tabla 14 Proveedores Principales (Nivel de Compras - S/.)Error!
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defined. Tabla 15 Determinación de Tipos de Producto -----------Error! Bookmark not defined. Tabla 16 Proveedores de los principales productos y serviciosError! Bookmark not defined. Tabla 17 Información del tipo de negociación por productoError!
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defined. Tabla 18 Tabla de Indicadores Recomendados -----------Error! Bookmark not defined.
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ÍNDICE DE IMÁGENES IMAGEN 1 Diagrama de bloques de la cadena de suministroError! Bookmark not defined. IMAGEN 2 Diagrama para el análisis general de comprasError!
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defined. IMAGEN 3 Organigrama de la empresa -------------------Error! Bookmark not defined. IMAGEN 4 Ponderación de proveedores Críticos ------------------------------------------- 18 IMAGEN 5 Ponderación de proveedores No Críticos --------------------------------------- 18 IMAGEN 6 Diagrama de flujos del área de Compras ---Error! Bookmark not defined. IMAGEN 7 Diagrama Causa - Efecto (Problema 1) -----Error! Bookmark not defined. IMAGEN 8 Diagrama Causa - Efecto (Problema 2) -----Error! Bookmark not defined. IMAGEN 9 Diagrama del Pareto de Compras ------------Error! Bookmark not defined. IMAGEN 10 Tabla de datos para proveedores -----------Error! Bookmark not defined. IMAGEN 11 Diagrama de KRALJIC (Productos) -------Error! Bookmark not defined. IMAGEN 12 Matriz de Priorización de Proyectos -------Error! Bookmark not defined. IMAGEN 13 Diagrama de GANTT -------------------------Error! Bookmark not defined.
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PRESENTACIÓN DE LA EMPRESA Grupo Andino de Inversiones es una empresa que pertenece al grupo corporativo GrandInvest, el cual fue fundado en el año 1997. Inicialmente, la empresa se originó con el objetivo de brindar el servicio de tratamientos de agua residual a las empresas productoras de papel, donde inicialmente su cartera de clientes estaba dirigidos a pequeñas empresas del rubro. Grupo Andino de Inversiones, desarrollo sus operaciones iniciales de servicios con insumos de marcas nacionales para lograr sus objetivos en el mercado. Poco a poco el crecimiento de la empresa tuvo resultados significativos, visionando la incursión en otro negocio relacionado a la papelería. Posterior a los 5 años en el mercado nacional, el desarrollo empresarial fue notorio, ya que modificó su enfoque total de negocios, dejando de lado el servicio de tratamiento de aguas residuales, y desarrollando una nueva línea de negocios dedicada a la venta de insumos para la producción de papelería, la cual poco a poco fue madurando en el mercado. Tal fue el impacto, que Grupo Andino tuvo el respaldo de las principales marcas distribuidoras en químicos a nivel mundial, para la producción de papelería. Actualmente, la empresa se ha convertido en uno de los principales distribuidores de químicos de marcas mundiales en el país, desarrollando una sólida cartera de clientes en la actualidad. Actualmente la empresa cuenta con las certificaciones ISO 9001, relacionada a la calidad de sus procesos, así como el ISO 14004, considerando la sostenibilidad ambiental en el desarrollo de sus actividades.
Principales Productos Dentro de sus principales productos que la empresa ofrece en el mercado, podemos mencionar:
POLYCHEM PC 8110 PARDO GI 3500L PARDO ASJ POLYCHEM CC 303 P-BOND GI 330K P-BOND GI 3000 POLYCHEM PC 8111 BOND 330K NEOCIDE GL 2620
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Misión Satisfacer la necesidad de nuestros clientes con productos de calidad, precios competitivos y una atención personalizada. Asimismo, participar en la creación de propuestas de valor que logren el desarrollo de nuestros clientes, colaboradores y la sociedad.
Visión Ser el principal socio estratégico de nuestros clientes destacando por nuestro servicio rápido y eficiente, además de nuestros productos de alta calidad e innovación.
Valores de la empresa Respeto: Valoramos cada voz Compromiso: Comprometidos con nuestro trabajo, nuestros clientes y la sociedad. Trabajo en equipo: Somos un equipo enfocado en el trabajo en conjunto para alcanzar un mismo objetivo.
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PRESENTACIÓN DEL SUB SECTOR EN EL QUE DESARROLLAN SUS ACTIVIDADES GRUPO ANDINO DE INVERSIONES S.A.C es una empresa que vende insumos y brinda servicio a empresas productoras de papel, cuya actividad económica principal es la venta al por mayor de otros productos con CIIU 51906. Al vender insumos a la industria de manufactura de papel y cartón, el crecimiento de Grupo Andino está directamente vinculado con el crecimiento de sector comercial. La proyección de crecimiento de la economía peruana para el 2019 es de un 4%, con el cual la industria manufacturera impacta en un 3.8%, lo cual nos muestra una proyección de oportunidad en el crecimiento de la empresa Grupo Andino. Considerando a la inestabilidad política como uno de los principales factores que podrían afectar el crecimiento económico proyectado en el país, se deben considerar planes reactivos, con lo cual la empresa deberá estar preparada para cualquier cambio que se puede presentar al corto plazo en la industria manufacturera de papelería y cartón.
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Otro riesgo a considerar en el sector al que está ligado la empresa, y que podría afectar el normal desempeño de las actividades en la organización es el fenómeno del niño, el cual es un influyente no solo para el sector al que está involucrada la empresa, sino a toda la economía del país, con lo cual hay que considerar en los planes a desarrollar, de esta manera evitar cualquier problema en la cadena de abastecimiento y tener claro los impactos en las afecciones que podrían cometerse en el sector del papel. Según fuentes especialistas en la climatología mundial, hasta la fecha se tiene un 67% de probabilidad de que se genere el fenómeno climatológico comentado, considerando una menor intensidad al sucedido entre los años 2017 y 2018. En las siguientes tablas se muestran, de forma cuantitativa, la significancia a la que se encuentra sometida la empresa, esto en rangos de nivel nacional. Así como también la producción de papel y sus derivados, generados en los últimos años. Vemos que en la tabla 1, la mayor significancia de empresas, la cual están dedicadas a la fabricación de papel y productos derivados del papel se encuentran en Lima. Tabla 1: Número de empresas relacionadas a la industria de papel por departamento
Fuente: Reporte sectorial N° 4 abril 2016. Adaptado de “Fabricación de Productos de Papel,” por Instituto de Estudios
Se muestra la significancia en los niveles de ventas, esto en unidades de toneladas métricas, el cual vemos el incremento del consumo de papel y derivados del mismo en el último año,
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proyectando un incremento en los próximos años, a pesar de considerar el factor de sostenibilidad del medio ambiente, como un factor importante en las empresas. Tabla 2: Producción anual de productos de papel y sus derivados
Fuente: Produce Elaboración: Estudios Económicos Scotiabank
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PRINCIPALES COMPETIDORES Dentro del mercado donde esta incursionado GRAN INVEST, los principales competidores son:
QUIMTIA SA Ruc: 20110200201 Página web: https://quimtia.com/pais/peru/
Razón social: ANDERS PERU S.A.C. Ruc: 20100281245 Página web:
Razón social: INTEROC SOCIEDAD ANONIMA Ruc: 20514184331 Página web: https://corporacioncuster.com/category/interoc/
Razón social: LIPESA DEL PERU S.A.C. Ruc: 20513920271 Página web: https://www.lipesa.com/peru/
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ANALISIS DE LAS FUERZAS COMPETITIVAS
Poder de negociación de los compradores o clientes: Para el caso de Gran Invest en el mercado existe una buena cantidad de clientes que están en la búsqueda de mejores precios, encontrándose un balance entre la oferta y la demanda, lo cual conlleva a que el precio en el mercado no esté definido exclusivamente por lo clientes. Para diferenciarse la empresa busca incrementar el valor de sus productos brindando servicios adicionales como: asesorías, personal especializado en las empresas de sus clientes y diseño de productos que logren mejores resultados. Poder de negociación de los proveedores o vendedores Para el caso de Gran Invest en el mercado existe una buena cantidad de clientes que están en la búsqueda de mejores precios, así como varios proveedores, encontrándose un balance entre la oferta y la demanda, lo cual conlleva a que el precio en el mercado no esté definido exclusivamente por el proveedor. Amenaza de nuevos competidores entrantes Dentro de las amenazas de ingreso de nuevos competidores es alta debido a que las barreras de entrada no son muy elevadas. Actualmente se hace el esfuerzo por generar economías de escala que limite el ingreso de nuevos proveedores al mercado, pero el volumen de producción para estos productos es pequeño a nivel nacional.
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El acceso a los canales de distribución es bajo lo cual no dificulta el ingreso de nuevos proveedores al mercado. Los productos que se venden son insumos que cuenta con estándar ya definido en el mercado y estos no generan mucha diferenciación entre los productos brindados por la competencia. El nivel de inversión no es muy elevado para el mercado lo cual facilita el ingreso de nuevos proveedores. Amenaza de productos sustitutos Los productos brindados por Gran Invest son insumos químicos para la industria del papel, siempre existe la posibilidad de ingresen nuevos productos con mejores características como reducción de volumen necesario, reducción de tiempo en los procesos, productos que mejoren la calidad del producto final, por lo cual siempre se debe estar atento a nuevos productos y desarrollar mejoras en los productos propios con el fin de no perder mercado. Rivalidad entre los competidores El nivel de competencia entre los proveedores es alta, la competencia en precios para obtener nuevos clientes es frecuente, obligando a la empresa a siempre mantener precios competitivos. El crecimiento para el sector en mención no es muy elevado lo cual limita el crecimiento de las empresas, las cuales terminan compitiendo por incrementar su participación en el mercado. Los productos brindados por los distintos proveedores no son muy diferenciados lo cual lleva a que los productos se diferencien más por el precio o los servicios asociados. 5
MAPEO DE LA CADENA DE SUMINISTROS En la siguiente imagen, se muestra el diagrama de bloques de la cadena de suministros, en relación a la negoción de los productos fabricados por la empresa. Se muestra de forma concisa el inicio de la cadena con la solicitud de requerimiento del cliente, para finalmente hacer la distribución respectiva. Recepción de mercadería
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La activación de la cadena de suministros, se inicia con la necesidad de nuestros clientes, el cual el área de compras, área especializada en la gestión y negociación con los proveedores, hace los requerimientos de insumos, para la producción respectiva. En esta etapa del eslabón de la cadena, se centraliza la recepción de pedidos, ya sea por importación, compras a proveedores locales, maquilado de productos (procesos de transformación llevado a cabo por otras empresas). Estos una vez gestionado tienen un lead time de entrega de 72 horas. Recepcionada la mercadería, esta es trasladada a los almacenes de GRAND INVEST. Estos insumos son llevados a un área de cuarentena que se posee dentro del almacén. El traslado y abordado de la mercadería es desarrollada por el personal de la empresa en estudio. Almacenamiento de Mercadería El almacenamiento de los insumos se realizan en paquetes cerrados, los cuales son apilados sobre pallets, y son asegurados con stretch film (Material de plástico, utilizado para el empaque de mercadería), dándole equilibrio a las pilas de insumos. Estos son trasladados a las zonas de cuarentena, hasta poder ser analizados y dados de alta para el traslado al área de producción. Elaboración y producción de productos El negocio de la empresa, consta en la venta, tanto de insumos adquiridos por importación, así como productos químicos elaborados. Dentro de su proceso de producción, la empresa elabora productos comerciales para la venta al mercado en general, así como también brinda el servicio de producción a sus clientes, lo cual se encargan de producir productos con composición determinada. Considerando esta etapa de la producción, estos son empaquetados para ser trasladados al área de Picking y Despachos.
Operación de Picking y Despachos Es la etapa del proceso de la cadena, el cual los operarios están capacitados para armar o seleccionar los productos o insumos respectivos, según las solicitudes requeridas por los clientes. El sistema de atención es por colas, los cuales hay prioridad por los pedidos urgentes que se presentan de forma poco constante. Consolidado la combinación de cada requerimiento, estos son corroborados por un agente expedicionario, el cual da la conformidad de los pedidos, y ser trasladados a la zona de despachos para su distribución. Distribución de productos
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El proceso de distribución, se desarrolla en coordinación con el cliente, el cual se pacta una fecha de entrega, de esta manera se realizan las rutas de entrega. En caso de producirse pedidos con urgencia, la empresa considera medios de transporte con la capacidad adecuada, de esta manera se programa la ruta de un punto, de forma individual. La finalidad de GRAND INVEST, es poder servir a sus clientes en el tiempo y lugar preciso. 6
MAPEO DE KPIS EN LA CADENA DE SUMINISTROS Dentro de los procesos que maneja GRAND INVEST, las áreas de Compras y Comercial, son los que absorben el porcentaje más altos de los gastos. De esta manera se consideran los siguientes indicadores para su control de procesos:
Plazo de aprovisionamiento (Compras): Con ello se registra el control desde la fecha de la solicitud de requerimiento hasta la entrega del bien y/o Servicio. La supervisión se realiza los martes y jueves.
Errores en productos (compras): Medimos los productos que entrega el proveedor, estén de acuerdo a lo solicitado, si el producto presenta alguna falla en presentación o funcionamiento del mismo. Esta información es brindada semanalmente por el área de almacén
Proyectado vs Compras: En este indicador medimos las compras del mes proyectado vs las compras reales del mes. Con ello validamos la información, así como los sustentos de requerimientos adicionales de las áreas internas.
Programación de atención a proveedores (compras-almacén): Medimos los horarios de mayor congestión en almacén, así como proyectarnos a la recepción de mercadería de manera equitativa.
Rotación de stocks de materias primas y otros aprovisionamientos (almacén compras): Medimos el número de veces que se renuevan las existencias bimensualmente. Con ello negociamos el aprovisionamiento de los productos con alta rotación y analizamos las compras de productos con baja rotación.
Satisfacción del cliente (ventas): Generan encuestas mensuales a los clientes vía telefónica, con ello se obtiene la retroalimentación acerca de las ventas realizadas. Los reportes son generados por el soporte de Ventas (Nayna Servigon)
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IDENTIFICACIÓN DE LAS FUENTES DE VENTAJAS COMPETITIVAS
Economías de escala: Actualmente, es una de las principales estrategias que utiliza la empresa, ya que de esta manera el ahorro en sus compras de insumos, al ser balanceadas con los costos que incurren los altos inventarios, es compensado de forma significativa. Así como también, debido a la demanda incierta que predomina en el mercado, actualmente, el enfoque de la capacidad de respuesta que mantienen con sus clientes, evitan las roturas del stock.
Liderazgo de Precios: El desarrollo actual de la empresa tiene un enfoque directo al tema de optimización de costos, y esto debido a la relación directa con las sinergias de trabajo que tiene con sus proveedores. Esto ha llevado a desarrollador competitividad en sus precios puestos en el mercado, colocándolo como uno de los distribuidores más competitivos en el mercado.
Flexibilidad en las capacidades de respuesta al cliente: La capacidad de respuesta que mantiene la empresa con sus clientes, es una de sus principales características que la diferencia de sus competidores, y no solo por la rapidez con la que atienden a sus requerimientos, sino por la capacidad de personalización de insumos químicos que puedan requerir sus clientes, desarrollando una prioridad competitiva adicional, que es la flexibilidad con la que opera. Estas características que mantiene la empresa, desarrollan las diferencias que puedan tener en comparación con muchos de sus competidores en el mercado competitivo donde se desarrollan.
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MAPEO DE LAS TÉCNICAS ANALÍTICAS QUE UTILIZA LA EMPRESA Debido al giro comercial, la cual se encuentra inmersa la empresa, mencionaremos una de las principales técnicas analíticas que utiliza en sus procesos. Estas dirigidas directamente al área de compras, ya que es el área con mayor porcentaje de significancia en el desarrollo de la empresa. De esta manera poder desarrollar análisis a cada uno de los proveedores que suministran, ya sean bienes o servicios, estos son evaluados y catalogados, como se indica en los siguientes puntos:
Análisis del portafolio de proveedores Grupo Andino cuenta con 58 proveedores inscritos en su matriz de proveedores, en ella encontramos los datos básicos de la empresa, ficha interna de inscripción de proveedores, así como la evaluación financiera realizada por nuestra gerencia, los cuales fueron
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categorizados como proveedores críticos y no críticos; Estas evaluaciones de proveedores se gestionan según proceso de homologación, con ello mantenemos actualizado la cantidad y calidad de proveedores que cuenta la empresa. Así mismo consideramos a proveedores críticos por montos de compra del total anual de las compras:
Montos totales de Compras por proveedor Crítico Provedor
Monto Sol es Anua l es
Kemira Chemicals Ltda BASF CHEMICAL-ALEMANIA ANDINO SERVICIOS Y MONTAJES INDUSTRIALES S.A.C. BASF CORPORATION-EEUU PMC OUVRIE ROBAMA G.I. INDUSTRIA PERU SAC Dalian Chem Imp & Exp Group Co Ltd WEIFANG GREATLAND CHEMICALS CO ., LIMITED KEMIRA OYJ-FINLANDIA BANCO DE CREDITO DEL PERU EJE INOX S.A.C Kemira Chemicals, Inc. INGREDION PERU S.A. BASF PERUANA SA DISAN PERU S.A. SERCOIN SCI S.A LIMAUTOS AUTOMOTRIZ DEL PERU S.A.C. OPERADOR DE RESIDUOS S.A.C.
S/ 1.646.745,38 S/ 1.509.552,00 S/ 1.433.479,77 S/ 1.335.897,02 S/ 1.260.405,30 S/ 1.191.913,80 S/ 1.048.792,87 S/ 1.000.362,00 S/ 510.241,05 S/ 484.687,50 S/ 394.858,93 S/ 382.938,50 S/ 372.205,35 S/ 325.081,05 S/ 236.313,00 S/ 219.955,53 S/ 214.896,00 S/ 185.323,02 S/ 174.071,00
Fuente: Grupo Andino de Inversiones SAC Elaboración Propia
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Pareto de Proveedores Críticos
Fuente: Grupo Andino de Inversiones SAC Elaboración propia
Así mismo los proveedores se encuentras categorizados en: Cantidad de Proveedores Críticos (Servicios - Productos)
Fuente: Grupo Andino de Inversiones SAC Elaboración propia
Por otro lado, las compras a proveedores en el periodo 2018 fueron: Órdenes de pedidos (Servicios - Productos)
Fuente: Grupo Andino de Inversiones SAC Elaboración propia
Partiendo de la información brindada, podemos agregar que los proveedores son evaluados semestralmente mediante visitas y cuestionarios físicos, esto con el fin de validar la calidad del producto y servicio que brindan.
Análisis del proceso de homologación de proveedores 16
En Grupo Andino se realiza una gestión de homologación anual / semestral según criticidad del proveedor, se ejecuta de acuerdo con los siguientes procesos: a) Ejecución de criticidad del proveedor: esta segmentación se realiza bajo un reporte en base a los volúmenes, montos e importancia de la operación en coordinación con las áreas de logística, finanzas y producción. Proveedores Críticos
Fuente: Grupo Andino de Inversiones SAC Elaboración propia Proveedores No Críticos
Fuente: Grupo Andino de Inversiones SAC Elaboración propia
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b) Gestión de visita: Luego de ello se gestiona la visita programada por parte del comprador al proveedor, en dicha visita se procede a realizar preguntas según cuestionario (anexo 1), estas preguntas son validadas en situ y/o con información física. Al finalizar la visita, se genera una pequeña entrevista por si existe algunas consultas y luego se validad con un registro la visita. c) Evaluación del proveedor: Las evaluaciones realizadas a los proveedores se consideran criterios específicos como calidad, precio, tiempo de respuesta, etc. Estos criterios se evalúan en una escala de 1 a 5, donde el 5 es el máximo posible y 1 el menor valor posible.
Los plazos de entrega del producto/servicio se cumplen
Tiempo de respuesta a consultas o solicitudes (stock, precio, cartas, etc.)
Calidad del producto/servicio
Las condiciones de pago
Atención de los reclamos
Comunicación permanente
Brinda capacitaciones constantes
Adecuación a las necesidades del cliente (devoluciones, pedidos, etc.)
Cumplimiento de las especificaciones técnicas
Precios en comparación con el promedio del mercado
d) Presentación del informe final y ponderación: Luego del análisis del cuestionario se procede a realizar la ponderación y criticidad, este informe refleja el estado actual del
proveedor, así como la generación del cronograma para próximas evaluaciones, una evaluación anual a los proveedores no críticos y semestral a los proveedores críticos. Rango de evaluación
Fuente: Grupo Andino de Inversiones SAC Elaboración propia
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Ponderación de proveedores Críticos
Proveedores cri cos 19
18.8
18.8
18.8
18.8
18.5 18
18
18
18
18 17.5
17.2
17.2
17.2
17.2
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Fuente: Grupo Andino de Inversiones SAC Elaboración propia Ponderación de proveedores No Críticos
Fuente: Grupo Andino de Inversiones SAC Elaboración propia
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PRESENTACIÓN DE LA PROBLEMÁTICA QUE ATRAVIESA LA EMPRESA PARA COMPETIR MEDIANTE ANALYTICS EN LA CADENA DE SUMINISTRO Situación Actual de la Analítica en la cadena de Suministros (AS-SI) JONATHAN En Grupo Andino de Inversiones la SCM engloba 4 procesos principales de integración desde los proveedores hasta los clientes, lo definimos de la siguiente manera: Forecast, generación de plan de ventas categorizado por cliente Gestión de compras, abastecimiento de plan de requerimientos mensuales Producción, plan de producción generado por forecast de ventas según tipo de producto Distribución, cronograma de despacho según solicitud de vendedor y/o emergencia.
Actualmente consideramos que el área y/o procesos de mejora se realizara el almacén, esto contempla las recepciones de producto, ubicación se suministros y materias primas, coordinación de recepciones y demás. Brechas entre el modelo actual y futuro (GAP / Analysis) JONATHAN Modelo usado actualmente: Controlan el ingreso y salida de productos y/o suministraos de Almacén con un Erp (Ariba) que permite consultar en línea el stock de los almacenes: Lurín y Callao. El modelo actual cuenta con las siguientes características: • Permite la trazabilidad del actual stock y disposición de suministros en almacenes. • Maneja más de 52,000m2 de almacenes con más de 180,000 sku’s en inventario.
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Desventajas: • No se tiene acceso rápido a las ubicaciones del stock, no define el destino en almacén • No se tiene procesos automáticos de stock de seguridad, afectando directamente al lead time de tiempo para atención al cliente externo e interno. • No se define categoría de producto ni información interna sobre los mismos, afectando directamente al acceso rápido de información sobre los mismos.
Nuestra Propuesta: Proponemos integrar un software ORACLE para la correcta gestión de los almacenes. Así mismo en base a esta propuesta, buscamos las siguientes mejoras Control global de las gestiones de almacén, ubicaciones, movimientos, programa de recepciones, con ello agilizar el proceso logístico Integración de data histórica y procesos al nuevo software, con la finalidad de darle tecnología a nuestros procesos ya establecidos, aportando mayor eficacia en las operaciones Mejora es costos logísticos enfocados a la gestión de compras, en base a este control se podrá manejar compras consolidadas y no de emergencia, reducción de costos en fletes y volúmenes de compras.
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Gestión de Calidad, ya que se mantendrá un cronograma de despachos a tiempo, control de ubicación de mercaderías para despacho según ubicación, ello traducido a la óptima atención del cliente. Optimización de procesos de producción, se contará con un mapeo de productos terminados, así como los no conformes, con ello se establece un cronograma de producción optimo en las plantas.
Propuestas de solución de iniciativas de proyectos (TO-BE) JONATHAN El software gestiona totalmente los procesos internamente, así como las necesidades de los diferentes sectores en una sola plataforma unificada. Oracle apoya a las empresas en múltiples sitios con datos en tiempo real disponibles a través de conexión a Internet. El sistema no sólo gestionará las ubicaciones de los productos, sino también los movimientos de los operarios y de las máquinas encargadas de la manutención de los artículos. Consideramos que el programa podrá ofrecer un manejo óptimo de inventario, un control de todas las tareas y de manera coordinada. Así como beneficios de eficiencia para las demás áreas externas.
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Reporte de gestión estadístico - Oracle 10
DESCRIPCIÓN DE LA PROPUESTA ANALITICA EN LA CADENA DE SUMNISTROS Breve descripción de la propuesta Durante la evaluación inicial de Gran Invest se observo que no cuenta con todos sus procesos enlazados mediante un ERP, lo cual genera que estos no estén alineados, que la información no este disponible en tiempo real, que no se cuente con datos organizados para un correcto análisis de esta por lo cual se está proponiendo la adquisición de un ERP Oracle que permita vincular todos los procesos y que permita un mejor control de estos. Se encontrado que Oracle es una potente herramienta que permita llevar un mejor control de los procesos dentro de la organización, control de costos, ventas y almacén. Actualmente presenta acceso a la nube lo cual permite un fácil acceso a la información y en tiempo real que permita la toma de decisiones de forma rápida. También se evalúa la ejecución de Subastas en línea con lo cual se espera ahorros en la compra lo cual impactara en los resultados de la organización, se están evaluando distintos servicios web de subastas en línea para iniciar con este proceso. Ajuste en la cultura corporativa 23
La organización debe orientarse a actualizar y buscar la mejora continua en todos sus procesos, se deben evaluar los KPIs de la cadena de suministro y evaluar si estos están alineados con los Objetivos estratégicos de la organización. Se debe utilizar tecnologías de la información para la mejora de sus procesos, este punto es importante ya que actualmente la tecnología en muchos casos es un factor importante de éxito en las organizaciones. La organización debe orientar mas esfuerzos y recursos en la evaluación de proyectos, se debe actualizar los equipos en planta evaluando las capacidades actuales y el crecimiento proyectado para que estos no sean una limitante en el crecimiento de la organización. La empresa debe enfocar parte de sus esfuerzos en la mejora de los procesos internos, el trabajo entre las diferentes áreas con el fin de que su cadena de suministro genere mas valor y se vuelva en una ventaja competitiva. Talento Analítico El talento es un punto clave en el crecimiento de la organización, por lo cual se debe trabajar en este punto para garantizar el crecimiento, el talento se debe desarrollar o atraer hacia la organización para lo cual la empresa debe buscar activamente tanto internamente como externamente. Actualmente se tiene un déficit en especialistas en analítica, debido a que no se cuenta gran cantidad de especialistas con formación académica orientada a las disciplinas de análisis de datos. La organización debe ir atrayendo talento y de ser el caso facilitar la formación de este con el fin de que esta herramienta pueda convertir la información de la organización en estrategias que generen ventajas frente a la competencia. Modelos de procesos y procesos impactados RODRIGO Modelos de datos RODRIGO Framework de business analytics en la cadena de suministros. MANUEL Tecnologías utilizadas MANUEL Principales beneficios MANUEL
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Retos asociados a su implementación MANUEL 11
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES (FALTA) TODOAS ACÁ PONER SUS CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES Un punto importante para el crecimiento de una empresa es tener todos sus procesos alineados con la Estrategia de Negocio y que los procesos entre las áreas estén orientados al mismo objetivo. El uso de la analítica en la cadena de suministro ayuda a poder analizar las diferentes opciones que se tienen al tomar decisiones dentro de una organización y como estas podrán afectar sus resultados.
Se debe considerar como punto importante la mejora de los procesos internos de una empresa durante el crecimiento de esta, definir las prioridades competitivas y orientar los procesos internos a estas es parte importante para garantizar que la organización pueda seguir brindando buenos resultados.
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BIBLIOGRAFÍA (FALTA) PONER LAS PAGINAS QUE SE VISITEN, ES IMPORTANTE
https://www.oracle.com/applications/erp/products.html
https://es.wikipedia.org/wiki/An%C3%A1lisis_Porter_de_las_cinco_fuerzas#(F5)_ Rivalidad_entre_los_competidores
http://www.sc.ehu.es/oewhesai/Porter-en%20indarren%20kapitulua.pdf
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