Analisis Swot Pendirian Usaha Milkshake.pptx

Analisis SWOT pendirian usaha milkshake kelompok 2 •

• • •

•

Fitriyyah Nur Azizah Franchfi Indah Septiani Tanjung Khairunnisa Rima Pertiwi

Latar Belakang Pendirian Usaha 1. Kementerian Perindustrian Republik Indonesia menyatakan bahwa konsumsi susu masyarakat Indonesia terbilang rendah dibandingkan

sejumlah negara di ASEAN, padahal susu memiliki nilai gizi yang tinggi, namun kurang banyak peminatnya, maka dari itu kami tertantang untuk membuka usaha susu dengan modifikasi banyak rasa yang sekarang dikenal dengan nama “MILKSHAKE” 2. Usaha ini berbasis pendirian café dan memiliki wifi gratis, hal ini dikarenakan ini memberikan kenyamanan kepada pelanggan sehingga pelanggan betah duduk di café 3. Usaha ini akan didirikan di depan kampus poltekkes kemenkes padang, karena melihat peluang bahwa sekitar kampus belum ada yang membuka usaha / café milkshake,.

Analisis SWOT

Strength (Kelebihan)

1. Café ini café berbasis gizi, karena di setiap pembelian 1 buah milkshake akan disertai dengan nilai gizi yang akan didapatkan pelanggan dari meminum

milkshake dari café kami tersebut. 2. Di café ini menyediakan wifi gratis yang membuat pelanggan betah untuk duduk santai berlama-lama di café sambil menikmati milkshake tersebut. 3. Rasa yang bervariasi dari milkshake yang ada di café ini membuat pelanggan jadi tidak gampang bosan, dan tertarik untuk datang dan membeli milkshake kembali dengan rasa dan varian yang berbeda, selain itu pelanggan diperbolehkan menentukan sendiri topping apa yang akan ditambahkan pada milkshake tersebut.

Weakness (Kelemahan)

1. Pemasaran belum terlalu meluas dan masih dalam lingkup kecil, karena usaha ini baru dibuka sehingga pemasaran belum meluas, karena masyarakat belum terlalu mengenal usaha yang dibuat. 2. Harga bahan baku (susu) yang relative tidak stabil, karena harga susu terkadang bisa naik sehingga akan mengakibatkan harga jual juga naik. 3. Manajemen usaha yang masih sederhana, karena usaha ini baru dibuka sehingga belum mempunyai banyak karyawan dan manajemen nya belum sempurna.

Opportunities (Peluang)

1. Belum banyak saingan, di daerah sekitar kampus Poltekkes Kemenkes Padang ini belum banyak yang membuka usaha seperti ini, terutama milkshake belum ada disekitar kampus Poltekkes Kemenkes Padang 2. Gaya hidup masyarakat yang senang makan diluar, gaya hidup anak-anak milenial yang suka kumpul-kumpul di cafe 3. Lokasi yang sangat strategis (letak cafe milkshake didepan kampus Poltekkes Kemenkes Padang) dan juga ada terdapat kampus Mercu Bakti Jaya)

Threats (Ancaman) 1. Harga bahan baku yang tidak bisa ditebak. Bahan baku yang digunakan adalah susu, harga susu sendiri tidak stabil terkadang bisa menjadi mahal sekali 2. Selera masyarakat yang cepat berubah dapat menyebabkan kemunduran apabila tidak melakukan inovasi-inovasi baru. 3. Tantangan untuk menemukan arsitek yang dapat mendesain interior cafe