Alfajorcitos De Especias
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- Words: 90
- Pages: 1
Alfajorcitos de especias
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Harina Yemas Canela Especias Manteca Azúcar Esencia
0000 100grs 1 1/2 cdita 4 1cdita 65grs 75grs de vainilla 1/2 cdita
Batir la manteca con el azúcar, agregar la yema y la esencia, tamizar la harina, 4 especias y canela y agregar. Formar un bollo sin amasar, envolver en film y llevar 1 hora a heladera. Estirar de |/2 cm y cortar tapitas de 3cm de diametro. Colocar en placa y llevar a freezer 10'. horno 10' a 180°C. Juntas las tapitas con dulce de leche.
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Harina Yemas Canela Especias Manteca Azúcar Esencia
0000 100grs 1 1/2 cdita 4 1cdita 65grs 75grs de vainilla 1/2 cdita
Batir la manteca con el azúcar, agregar la yema y la esencia, tamizar la harina, 4 especias y canela y agregar. Formar un bollo sin amasar, envolver en film y llevar 1 hora a heladera. Estirar de |/2 cm y cortar tapitas de 3cm de diametro. Colocar en placa y llevar a freezer 10'. horno 10' a 180°C. Juntas las tapitas con dulce de leche.
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