23 De Marzo De 2006
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- Words: 79
- Pages: 2
MENÚ CARTA Para abrir boca… Cuajado de esparragos Crema de puerro y bacalao
Y seguimos con… Ensalada fresca con tartar y langostinos Arroz con coliflor, bacalao y ajos tiernos Salteado de verduras y marisco Pansotis a la carbonara
Y para terminar… Suprema de merluza con cocochas y almejas Rabo de buey estofado sobre salteado de setas Escalopines a la pimienta verde Solomillo Iberico confitado con platano y mango
El punto dulce… Semi-frio tres choclates Ensalada de frutas Islas flotantes
Y seguimos con… Ensalada fresca con tartar y langostinos Arroz con coliflor, bacalao y ajos tiernos Salteado de verduras y marisco Pansotis a la carbonara
Y para terminar… Suprema de merluza con cocochas y almejas Rabo de buey estofado sobre salteado de setas Escalopines a la pimienta verde Solomillo Iberico confitado con platano y mango
El punto dulce… Semi-frio tres choclates Ensalada de frutas Islas flotantes
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