2. Produksi Benih Biji (non Hibrida).pptx

A. PRODUKSI BENIH NON HIBRIDA • Produksi benih non hibrida meliputi :  inbrida untuk tanaman menyerbuk sendiri  bersari bebas/open pollinated (OP) untuk tanaman yang menyerbuk silang • Proses produksi sederhana, karena hampir sama dengan budidaya untuk konsumsi

Harus memenuhi: • PRINSIP GENETIK  pengendalian mutu internal agar tidak terjadi kemunduran genetis • PRINSIP AGRONOMIK  praktek budidaya tanaman untuk produksi benih

PRINSIP GENETIK 1. Menggunakan lahan yang diketahui sejarah penggunaan sebelumnya • bebas voluntir (benih asing) dari pertanaman sebelumnya Pencegahan :  pengolahan lahan benar  periode penanaman sebelumnya cukup lama

PRINSIP GENETIK • Menumbuhkan tanaman untuk benih pada lahan yang sama dalam dua musim berturutturut diizinkan asal kultivar sama. • Kepastian sejarah penggunaan lahan sebelumnya dapat dipelajari pada saat pemeriksaan pendahuluan

PRINSIP GENETIK 2. Menggunakan sumber benih yang tepat kelas, diketahui asal-usulnya, bebas dari benih lain

Benih Penjenis Benih Dasar Benih Pokok Benih Sebar

PRINSIP GENETIK • Dilakukan dengan tujuan  menghindari persilangan dengan serbuk sari lain • Kontaminasi dapat disebabkan oleh : – Persilangan alamiah dengan tanaman di sekitarnya – Pencampuran mekanis saat di persemaian, panen, pengolahan dan penanganan benih – Penyakit terbawa benih yang berasal dari lahan di dekatnya

PRINSIP GENETIK 3. Menggunakan isolasi yang sesuai - isolasi jarak - isolasi waktu

• Isolasi yang baik dapat mencegah:  Tercampurnya benih dari varietas berbeda  Penyerbukan silang antar pertanaman yang berbeda  Penyebaran hama dan penyakit dari tanaman inang

• Isolasi waktu  Memberikan selang waktu tanam yang berbeda antara dua varietas yang berbeda sehingga saat berbunga berbeda o padi, jagung : 30 hari o kentang : 35 hari o kedelai, kc hijau, kc panjang : 15 hari

• Isolasi jarak

 Dilakukan dengan cara: o mengosongkan tanah antar dua blok; o menanami dengan tanaman lain; o tanpa isolasi, namun tanaman di antara dua batas pada jarak untuk persyaratan isolasi dikeluarkan dari calon benih

• Pertimbangan utama dalam menentukan jarak adalah apakah tanaman menyerbuk sendiri atau menyerbuk silang • Jarak aktualnya apakah serbuk sari terbawa angin atau serangga. • Jika ada barier, jarak isolasi dapat dikurangi • Isolasi jarak dipengaruhi oleh kelas benih yang diproduksi. • Arah angin menentukan jarak isolasi

• Agar isolasi efektif :  penetapan arah petakan (tegak lurus arah angin),  penetapan bentuk petakan (mendekati bujur sangkar),  pembuangan tanaman pinggir,  penetapan ukuran kebun dan petakan (menyatu dan luas), penanaman tanaman penghalang (rimbun dan tinggi).

• Teknik isolasi lain rumah kasa • Contoh isolasi jarak o padi, kc hijau, kc tanah: 3 m, o kedelai : 8 m, o jagung : 200 m, o kentang: 350 m, o terong: 250 m.

PRINSIP GENETIK 4. Melakukan roguing (mencabut tanaman asing/rogues)  Menjaga kemurnian benih  Kehadiran rogues tdk dapat ditoleransi  Rogues berupa: gulma, tanaman spesies lain, kultivar lain atau tipe simpang (tanaman yang memiliki morfologi berbeda/berasal dari persilangan)

• Pelaksana roguing harus mengetahui: Deskripsi varietas yang diusahakan Karakteristik tipe simpang Penyakit terbawa benih Gulma berbahaya, kurang berbahaya dan lazim tumbuh

• Efektivitas roguing tergantung pada perbedaan rogue dan ketrampilan pembuangannya. • Roguing harus dilakukan beberapa kali pada tahap pertumbuhan yang berbeda. • Waktu terbaik adalah saat pembungaan penuh. • Pada tanaman menyerbuk silang roguing dilakukan sebelum bunga mekar

• Peningkatkan efisiensi roguing :  Ditanam sedemikian rupa sehingga tanaman dapat dilihat/diamati per individu  Berjalan secara sistematik melalui pertanaman yang ada, sehingga setiap tanaman dapat terlihat

 Seluruh bagian tanaman rogue dicabut dan dibuang  Pemeriksaan membelakangi matahari dan dilakukan sepagi mungkin  Tidak boleh ditunda

PRINSIP GENETIK 5. Menghindari kontaminasi mekanis • Menghindari tercampurnya benih asing pada semua proses produksi • Semua alat dan wadah harus dibersihkan antar operasi yang berbeda (traktor, alat pengolahan tanah, mesin tanam, mesin potong, perontok, lori, pengering, wadah simpan).

• Setelah panen kelompok benih harus dijaga terpisah satu sama lain

PRINSIP GENETIK 6. Penanaman di wilayah adaptasi • Menghindari kemunduran varietas

! Suatu ketika perlu dilakukan produksi benih di luar adaptasi untuk memelihara ketersediaan pasokan benih atau untuk menghindari daerah epidemi penyakit

PRINSIP AGRONOMIK • •

Praktek budidaya tanaman untuk benih dan konsumsi pada dasarnya sama Produksi benih memerlukan perhatian khusus  menentukan kualitas generasi berikutnya

PRINSIP AGRONOMIK Kegiatan: 1) Pemilihan dan penyiapan lahan produksi 2) Penumbuhan tanaman 3) Pemanenan tanaman 4) Penanganan benih agar siap salur

PRINSIP AGRONOMIK 1) Pemilihan dan penyiapan lahan produksi Perlu diperhatikan :  Adaptasi tanaman terhadap lingkungan produksi (sesuai komoditi dan jenis)  Sejarah pertanaman sebelumnya  Rotasi tanaman  Kemudahan tempat bagi jaringan transportasi antar wilayah

PRINSIP AGRONOMIK Persiapan lahan:  Pembersihan  Perataan  Irigasi dan drainase  Pemberian bahan organik  Pemberian unsur hara

PRINSIP AGRONOMIK 2) Penumbuhan Tanaman a. Penanaman • Tanaman yang tidak memerlukan persemaian  Benih dalam satu lubang tidak terlalu banyak  Kedalaman tanam tergantung ukuran benih dan waktu tanam (musim hujan lebih dalam)  Disarankan cara tanam berbaris  Semua petakan diberi tanda dengan jelas dan dicatat tata letaknya

PRINSIP AGRONOMIK 2) Penumbuhan Tanaman a. Penanaman • Tanaman yang memerlukan persemaian  Persiapan bedengan persemaian  Lokasi persemaian mudah dijangkau sehingga memudahkan pengairan , penaungan Penyesuaian tanaman Pemindahan tanaman

PRINSIP AGRONOMIK 2) Penumbuhan Tanaman a. Pemeliharaan Penjarangan Pendangiran Pengendalian gulma Irigasi Pemupukan Pengendalian OPT Perlindungan tanaman dari kontaminasi serbuk sari asing

PRINSIP AGRONOMIK 3) Pemanenan • Panen dilakukan saat tanaman menghasilkan benih bermutu tinggi dalam jumlah maksimal • Agar produksi dapat dicapai maksimal maka : – Tegakan tanaman yang tumbuh baik dan seragam – Proses pematangan berlangsung dalam waktu yang tidak terlalu lama atau pendek – Tingkat keberhasilan penyerbukan dan pembuahan tinggi

PRINSIP AGRONOMIK 3) Pemanenan • Penentuan saat panen – Dipanen saat masak fisiologis, penundaan sesaat untuk mengurangi kadar air – Penundaan terlalu lama dapat meningkatkan kehilangan benih, benih terlalu kering mudah pecah saat perontokan, vigor menurun

PRINSIP AGRONOMIK 3) Pemanenan • Sistem panen – Ada dua operasi yaitu pemotongan dan perontokan – Mesin yang mampu melaksanakan dua operasi sekaligus disebut combine harvested – Beberapa spesies panen dilakukan dengan pemetikan oleh tangan  untuk benih yang matangnya tidak seragam – Saat pemotongan, kadar air masih terlalu tinggi, sehingga dibiarkan sementara agar kadar air turun

PRINSIP AGRONOMIK 3) Pemanenan • Hal-hal berkaitan dengan panen • Kondisi benih ketika dipanen berpengaruh terhadap daya simpan benih • Cuaca saat panen sangat berpengaruh terhadap kualitas benih

PRINSIP AGRONOMIK 3) Pemanenan • Hilangnya viabilitas selama penyimpanan umumnya karena kerusakan mekanis saat panen dan pengolahan • Keberhasilan penyimpanan tergantung terutama pada kadar air benih ketika akan disimpan. • Pengeringan merupakan bagian penting dalam proses pemanenan

PRINSIP AGRONOMIK 4) Penanganan benih siap salur • Teknik penyiapan benih siap salur harus sesuai dengan sifat daya simpan benih yang diproduksi. • Sebelum disimpan, benih harus dibersihkan, dikeringkan, dikemas • Ada dua tipe benih berdasarkan daya simpannya yaitu ortodoks dan rekalsitran. • Tipe ortodoks memerlukan kadar air dan kelembaban rendah untuk peyimpanannya sebaliknya untuk rekalsitran

THANK YOU