Biji

BIJI (SEMEN) PENYERBUKAN PEMBUAHAN

BAKAL BUAH

BUAH

BAKAL BIJI

BIJI

BIJI

SPERMATOPHYTA (TUMBUHAN BERBIJI)

ALAT PERKEMBANGBIAKAN UTAMA LEMBAGA (CALON TUMBUHAN BARU)

BAGIAN-BAGIAN BIJI 

PAPAN BIJI ATAU TEMBUNI (PLACENTA) Tempat pelekatan biji pada daun buah



TALI PUSAR (FUNICULUS) Tangkai pendukung biji, yang menghubungkan biji dengan tembuni



PUSAR BIJI (HILUS) Tempat pelekatan tali pusar pada biji



SALUT ATAU SELAPUT BIJI (ARILLUS) Bagian tali pusar yang berubah menjadi selaput biji



KULIT BIJI (SPERMODERMIS)



INTI ATAU ISI BIJI (NUCLEUS SEMINIS)

BUAH CUCUK URANG / KELUMPANG (Sterculia rubigigosa Vent) FAMILIA : STERCULIACEAE

BIJI (Sterculia rubigigosa Vent)

KULIT BIJI (SPERMODERMIS)

•

ANGIOSPERMAE

GYMNOSPERMAE

(TUMB. BIJI TERTUTUP)

(TUMB. BIJI TERBUKA)

Kulit luar (testa) Sifat : tipis, kaku seperti kulit, keras seperti kayu / batu Warna dan keadaan bervariasi

2. Kulit dalam / kulit ari (tegmen) Tipis seperti selaput

•

Kulit luar (sarcotesta) Tebal berdaging, warna berubah dari muda ke tua

2. Kulit tengah (sclerotesta) Kuat dan keras 3. Kulit dalam (endotesta) Tipis seperti selaput, sering melekat pada inti biji

BAGIAN-BAGIAN YANG SERING MENYERTAI KULIT LUAR BIJI

•

SAYAP (ALA) Merupakan pelebaran dari kulit luar, sehingga membentuk sayap contoh : biji kelor (Moringa oleifera Lamk.)

2. BULU (COMA) Merupakan penonjolansel-sel kulit luar biji yang berupa rambut-rambut halus contoh : biji kapas (Gossypium sp.) 3. SALUT BIJI (ARILLUS) Merupakan pertumbuhan dai tali pusar contoh : biji durian (Durio zibethinus Murr.) 4. SALUT BIJI SEMU (ARILLODIUM) Merupakan pertumbuhan dari sekitar liang bakal biji (micropyle) contoh : arillus pada biji pala (Myristica fragrans Houts)

Lanjut

5. PUSAR BIJI (HILUS) Merupakan bekas perlekatan dengan tali pusar, contoh : biji kacang panjang (Vigna sinensis Endl.) 6. LIANG BIJI (MICROPYLE) Liang kecil bekas masuknya buluh serbuk sari ke dalam bakal biji pada peristiwa pembuahan. Tepi liang ini sering tumbuh menjadi badan berwarna keputih-putihan, lunak, yang disebut karankula (carancula) contoh : biji jarak (Ricinus communis L.) 7. BEKAS-BEKAS PEMBULUH PENGANGKUTAN (CHALAZA) Merupakan tempat pertemuan antara integumen dengan nuselus contoh : biji anggur (Vitis vinifera L.) 8. TULANG BIJI (RAPHE) Terusan tali pusar pada biji, biasanya terdapat pada biji yang berasal dari bakal biji yang mengangguk (antropus) Contoh : biji jarak (Ricinus communis L.)

INTI BIJI (NUCLEUS SEMINIS) Merupakan semua bagian biji yang terdapat di dalam kulit biji, sehingga disebut juga isi biji

Terdiri dari 5. Lembaga (embryo) Merupakan calon individu baru 8.

Putih lembaga (albumen) Jaringan berisi cadangan makanan untuk masa permulaan kehidupan tumbuhan baru (kecambah)

LEMBAGA (EMBRYO)

Calon tumbuhan baru yang akan tumbuh menjadi tumbuhan baru Terdiri dari : •

Akar lembaga atau calon akar (radicula) - Dicotyledoneae akan berkembang menjadi akar tunggang - Monocotyledoneae akan berkembang menjadi akarserabut

•

Daun lembaga (cotyledon) Merupakan daun pertama suatu tumbuhan, yang mempunyai fungsi : - Sebagai tempat penimbun makanan - Sebagai alat untuk melakukan asimilasi - Sebagai alat pengisap makanan

•

Batang lembaga (cauliculus) - Ruas batang di atas daun lembaga (internodium epicotylum) - Ruas batang di bawah daun lembaga (internodium hypocotylum)

JUMLAH DAUN LEMBAGA Merupakan salah satu ciri penting dalam penggolongan tumbuhan Berdasarkan jumlah daun lembaga, tumbuhan digolongkan menjadi : 4.

Tumbuhan biji tunggal (Monocotyledoneae) Tumbuhan yang bijinya mempunia lembagadengan hanya satu daun lembaga.

7.

Tumbuhan biji belah (Dicotyledoneae) Tumbuhan yang bijinya mempunyai lembaga dengan dua daun lembaga.

10. Tumbuhan

biji telanjang (Gymnospermae) Tumbuhan yang bijinya mempunyai lembaga dengan lebih dari dua daun lembaga.

PUTIH LEMBAGA (ALBUMEN) Merupakan suatu jaringan yang menjadi tempat cadangan makanan bagi lembaga, Tidak semua tumbuhan mempunyai putih lembaga Putih lembaga dibedakan : • Putih lembaga dalam (endospermium) Jika berasal dari sel-sel yang berasal dari inti kandung lembaga sekunder, yang setelah dibuahi oleh salah satu inti sperma, membelah menjadi jaringan penimbun makanan Hanya ditemukan pada tumbuhan Angiospermae •

Putih lembaga luar (perispermium) Jika berasal dari bagian biji diluar kandung lembaga, bisa dari nuselus atau selaput bakal biji

KECAMBAH (PLANTULA) Tumbuhan kecil yang baru keluar dari biji yang masih tergantung pada persediaan makanan pada biji Kecambah dibedakan menjadi : •

Perkecambahan di atas tanah (epigaeis) Terjadi pembentangan ruas batang di bawah daun lembaga, sehingga lembaganya terangkat ke atas, muncul di atas tanah. contoh : kacang hijau (Phaseolus radiatus L.)

2. Perkecambahan di bawah tanah (hypogaeis) Bila daun lembaga tetap tinggal di dalam kulit biji dan tetap di dalam tanah contoh : kacang kapri (Pisum sativum L.)